基于图像处理的茶叶识别方法研究

甘密; 汪飞; 沈强; 李志强; 夏先春; 黄富贵; 《贵茶 》 2022

摘要：为了剔除茶叶中的黄叶、茶梗，将茶叶分选为多个等级，提高茶叶的附加价值。以贵州卷曲状机采茶为样本，采用色选算法、色选+形选综合算法对茶叶、黄叶、茶梗进行识别，采用工业线阵CCD相机获取茶叶实时动态RGB数据，转换为HSV彩色图像，通过滤波预处理、颜色和形状特征提取、阈值分割、形态学处理等程序，根据茶叶的有效特征参数将黄叶、茶梗剔除。结果表明：采用色选+形选综合算法时茶叶、黄叶、茶梗正确识别率分别提高至89%、88%、93%。相较于色选算法，采用色选+形选综合算法，茶叶、黄叶、茶梗的识别率显著提高。

关键词： 图像处理技术 颜色特征 形状特征 茶叶分选

 全文链接 请求原文

杂交水稻华中优1号高产栽培技术

程尚明; 陈俊锟; 杨广娟; 杨天海; 《耕作与栽培 》 2022

摘要：华中优1号是中国水稻所选育的迟熟籼型三系杂交稻，通过2019—2021年高产示范，总结华中优1号高产核心技术是培育壮秧，适时移栽、合理密植、适时晒田、加强肥水管理和病虫害防治。

关键词： 杂交水稻 华中优1号 高产栽培技术

 全文链接 请求原文

澳洲坚果良种嫁接育苗技术探讨

王代谷; 张燕; 何凤平; 李向勇; 《新农民 》 2022

摘要：澳洲坚果良种嫁接育苗是项精细技术活；在种 子、育苗基质选择，砧木培育、嫁接技术，水肥、杂 草管理等技术环节均影响着苗木生长。针对目前澳洲 坚果良种嫁接育苗技术生产管理过程中出现的管理不 到位、嫁接成活率低、育苗周期长等关系到育苗成本 的问题，分析探讨提出建议，供澳洲坚果育苗生产及 科技人员参考。

关键词： 澳洲坚果 砧木培育 嫁接 育苗技术

 全文链接 请求原文

含水率和双乙酸钠对发酵全混合日粮青贮发酵品质和霉菌毒素的影响

王子苑; 王小利; 陈光吉; 韦兴迪; 舒健虹; 《草原与草坪 》 2022 CSCD

摘要：为研究初始含水率和双乙酸钠添加水平对发酵全混合日粮(FTMR)青贮品质的影响.采用两因素完全随机试验设计,设3个含水率(50%、60%、65%)和4个双乙酸钠添加水平(0、0.2%、0.4%、0.8%),发酵35 d对FTMR进行感官评定、常规成分、发酵参数以及霉菌毒素的测定.结果表明:含水率和双乙酸钠及其交互作用对FTMR有机酸生成有显著影响(P<0.05);随含水率的升高,pH值显著下降,乳酸和乙酸含量显著升高,粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和霉菌毒素含量稍有下降,差异不显著(P>0.05);添加双乙酸钠显著降低氨态氮/总氮和霉菌毒素含量(P<0.05),添加0.2%双乙酸钠的pH最低,粗蛋白和中性洗涤纤维含量较高.综上可知,适宜含水率、双乙酸钠及其互作能改善FTMR的发酵品质,减少干物质的损失,抑制霉菌毒素的大量繁殖.含水率为60%,双乙酸钠添加量在0.2%~0.4%时,TMR青贮发酵品质较佳.

关键词： 发酵全混合日粮 含水率 双乙酸钠 青贮发酵品质 霉菌毒素

 全文链接 请求原文

生态茶园内涵、模式及发展策略

尚怀国; 周泽宇; 杨文; 杜建斌; 王克健; 冷杨; 《华中农业大学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为破解茶园因忽视生态建设造成的问题,提高茶园生态、经济及社会效益,促进新时代生态茶园的科学发展,本文对生态茶园概念的演变历程和新的内涵进行了概述,就部分茶区在长期实践中探索出的生态茶园模式进行了总结,在此基础上,提出了茶树-次要植物块状复合、立体复合和综合复合等3种新的生态茶园模式定义及其建设要点.同时,针对生态茶园发展过程中存在的主要问题,从构建生态茶园理念推广应用体系、完善生态茶园技术体系、拓展生态茶园文旅服务功能、构建生态茶园碳汇方法学、建立生态茶园认证体系等方面提出了推进我国生态茶园发展的建议.

关键词： 生态茶园 建园模式 茶产业 乡村振兴 绿色发展 低碳生产 茶文化

 全文链接 请求原文

低热河谷地区菜-稻-菜高效种植技术

邓英; 王青青; 陶莲; 王天文; 文林宏; 李桂莲; 孟平红; 王会科; 王娟娟; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

 全文链接 请求原文

鼠伤寒沙门菌ompA基因缺失株的构建及生物学特性的分析

张家莉; 段世宇; 令狐远凤; 潘永; 杨琦; 《中国动物传染病学报 》 2022 北大核心

摘要：为探究外膜蛋白基因ompA对鼠伤寒沙门菌的生物学特性及对毒力的影响，本研究利用λ-Red同源重组技术构建ompA基因缺失株，通过比较检测生长曲线、运动性、生化特性、生物被膜形成能力、耐药性、细胞粘附性以及半数致死量（LD50）来检测野生株与基因缺失株之间的区别。结果显示，野生株与ompA缺失株的生长曲线、运动性、生化特性无明显区别；ompA缺失株的生物被膜形成能力极显著下降，对多种抗生素的敏感性增加，对细胞的粘附性和侵袭力均下降约79%;LD50的测定结果显示，STM LT2的LD50显著低于ompA缺失株，说明ompA的缺失显著降低了沙门菌对小鼠的致病力。综上所述，ompA的缺失能影响鼠伤寒沙门菌的部分生物学特性。以上结果为进一步研究外膜蛋白基因ompA基因的生物学功能及沙门菌致病性奠定了理论基础。

关键词： 鼠伤寒沙门菌 λ-Red同源重组 ompA 生物学特性

 全文链接 请求原文

高温火焰对幼龄茶园杂草的防除效果

何秀龙; 冉海燕; 兰献敏; 陈仕红; 叶照春; 《杂草学报 》 2022

摘要：为研究高温火焰除草技术在幼龄茶园中应用的可行性，丰富茶园生态控草技术措施，解决目前茶园杂草难防除等问题，设计制造一台手推式高温火焰除草装置，在幼龄茶园杂草发生盛期，试验验证不同时间、用气量对杂草的防除效果。结果表明，禾本科杂草与阔叶杂草对高温火焰的敏感性存在较大差异；高温火焰处理后15 d,对禾本科杂草的株防效为55.61%～68.82%,对阔叶杂草的株防效为72.88%～92.68%;处理后30 d,对禾本科杂草马唐、旱稗等的防除效果严重下降，但对阔叶杂草反枝苋、鸭跖草、春蓼、豨莶等依旧有较高防效，株防效为82.18%～95.07%,鲜重防效为84.18%～95.64%。高温火焰对阔叶杂草具有较好的防除效果，但由于试验时期为杂草发生盛期，且正值高温多雨季节，禾本科杂草恢复生长优势较快，对禾本科杂草的防除效果较差；对禾本科杂草的防除应在其耐受力较弱、生长点较少的苗期进行。该研究为高温火焰除草技术在茶园中的应用提供了理论支撑。

关键词： 茶园 杂草 高温火焰除草 防效 生态控草

 全文链接 请求原文

红托竹荪菌托和冬荪菌托的营养价值评价及抗氧化能力分析

郑秀艳; 黄磊; 王培; 陈曦; 陈光贤; 《食品安全质量检测学报 》 2022 北大核心

摘要：目的 评价红托竹荪菌托和冬荪菌托的营养价值,并进行抗氧化能力分析.方法 分别对基本营养成分、氨基酸含量、类黄酮和总酚进行了测定,采用国际通用标准对其蛋白质营养价值进行评价,通过2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸[2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiaziline-6-sulfonic acid),ABTS]自由基法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼[1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical 2,2-diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl,DPPH]自由基法测定其体外抗氧化能力.结果 两种鬼笔科食用菌菌托中含有丰富的蛋白质、粗纤维、氨基酸及8种人体必需氨基酸.菌托中的必需氨基酸/总氨基酸(essential amino acid/total amino acid,EAA/TAA)和必需氨基酸/非必需氨基酸(essential amino acid/non-essential amino acid,EAA/NEAA)比值均高于联合国粮食与农业组织和世界卫生组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization,FAO/WHO)的推荐模式值,有3~5种必需氨基酸的氨基酸评分(amino acid score,AAS)分值高于FAO/WHO标准蛋白模式值.两种食用菌菌托的呈味氨基酸均以鲜甜味为主,谷氨酸含量最高,蛋氨酸是其第一限制氨基酸.对比发现,竹荪菌托中的蛋白质含量、总氨基酸含量、必需氨基酸含量和呈味氨基酸含量分别是冬荪的2.77、2.83、2.85和2.75倍,EAAI、生物价(biological value,BV)和营养指数(nutritional index,NI)值均高于冬荪菌托.此外,竹荪菌托中类黄酮含量、总酚含量大于冬荪菌托,该结果可以解释竹荪菌托具有较强ABTS自由基和DPPH自由基清除能力的原因.结论 红托竹荪和冬荪的废弃物菌托中均含有丰富的营养物质和生物活性物质,与冬荪菌托相比,红托竹荪菌托具有更高的营养价值和生物活性.本研究为红托竹荪和冬荪副产物高附加值利用和产品开发提供了理论依据.

关键词： 红托竹荪菌托 冬荪菌托 营养成分 营养价值评价 抗氧化能力

 全文链接 请求原文

贵州省册亨县和望谟县大型真菌资源收集及鉴定分析

李彪; 尚念杰; 杨通静; 赵德刚; 朱国胜; 周佳佳; 苏荣荣; 武华文; 桂阳; 《中国瓜菜 》 2022 北大核心

摘要：为保护、开发和利用贵州省大型真菌资源,采用踏查和走访调查法对贵州省册亨县和望谟县大型真菌资源进行调查,通过形态学和分子生物学方法对收集的大型真菌资源进行鉴定.研究结果显示,共采集353个样品,成功鉴定出134个种,隶属于2门13纲23目48科74属,其中子囊菌门有8纲12目12科13属15种,占总数的11.19%;担子菌门有5纲11目36科61属119种,占总数的88.81%;主要生长在针阔混交林中,占比44.19%;竹林中较少,占比0.57%.优势科有多孔菌科(Polyporaceae)、红菇科(Russulaceae)、牛肝菌科(Boletaceae)等9科,占总数的69.46%;优势属有乳菇属(Lactarius)、粉孢牛肝菌属(Tylopilus)、红菇属(Russula)等18属,占总数的66.88%;食药用菌占5.38%,食用菌占15.01%,毒菌占7.08%.研究结果为册亨县和望谟县食用菌产业品种选择和野生菌保护抚育奠定了基础.

关键词： 大型真菌 食用菌 药用菌 食药用菌

 全文链接 请求原文