短短芽孢杆菌JK-2菌株抑菌物质特性的研究

郝晓娟; 刘波; 谢关林; 葛慈斌; 林娟; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)JK-2菌株产生的抑菌物质特性,对其抑菌物质粗提液的稳定性进行测定,同时对其活性成分进行初步分离.稳定性试验结果表明JK-2产生的抑菌物质粗提物对蛋白酶不敏感,耐强酸强碱,紫外线和反复冻融对其活性均无显著影响.从JK-2发酵液中初步分离出分子量约为4.1kDa的活性肽和具有抑制枯萎菌活性的胞外多糖.

关键词： 短短芽孢杆菌 番茄枯萎菌 抑菌物质 生物防治

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微波杀青对暑季绿茶品质影响的初探

陈常颂; 张方舟; 游小妹; 陈荣冰; 《福建茶叶 》 2007

摘要：夏暑季受气候等因素的影响,茶中多酚类物质含量较高,尤其是具有苦涩味的酯型儿茶素含量显著增加,而氨基酸类物质却较低,导致成茶滋味苦涩、粗燥、缺乏鲜灵度,香气低劣欠细腻,品质明显低于春秋茶。

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菌根多样性对红楮林细根生物量及红菇采收量的影响

陈宇航; 陈政明; 《中国生态农业学报 》 2007 CSCD

摘要：试验研究菌根多样性对红楮林细根生物量及红菇采收量的影响结果表明,处理区菌根菌种类增加11个,红菇产量增加11.25kg/hm2,增幅68.18%,差异显著;0~100cm土层细根生物量增加3.35t/hm2,差异显著;0~10cm土层细根生物量增加3.26t/hm2,增幅190%,差异极显著。表明人工促进菌根多样性不仅提高了森林生态系统中的乔木细根量,还提高了菌根菌的丰度和频度。

关键词： 外生菌根菌 生物多样性 细根生物量 正红菇 采菇量

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不同采收期单叶蔓荆子挥发油成分的分析比较

陈体强; 吴锦忠; 余德亿; 陈丽艳; 《林产化学与工业 》 2007 CSCD

摘要：采用水蒸气蒸馏法提取不同采收时期(早、中、晚)的单叶蔓荆子挥发油,得率分别为0.35%、0.41%和0.39%。气相色谱-质谱联用分析结果表明:从3种采收期蔓荆子挥发油中分别分离鉴定得到19、22和29种成分;虽然仅有5种相同成分:1,8-桉油精(1,8-环氧对薄荷烷)、反-水合桧烯、β-葑基乙醇、β-荜澄茄油烯和τ-萘醇等(在早、中、晚期样中这5种成分总质量分数分别为13.778%、12.871%和15.097%),但主体成分均为单萜及倍半萜类化合物(3个时期样中的质量分数分别为99.6%、90.2%和94.1%)。不同采收期的蔓荆子挥发油主要成分各有特征:早期呈高蒎烷型,中期呈高乙酰氧基-对-薄荷烷型,晚期呈高对-薄荷烷(二烯)型;具代表性的首要成分分别为α-蒎烯(34.994%)、1-乙酰氧基-对-薄荷烷-4(8)-烯(63.943%)和dl-柠檬烯(4-薄荷烷-1,8-二烯,31.819%)。早期挥发油中质量分数较高的还有1-乙酰氧基-对-薄荷烷-4(8)-烯(22.972%)、β-水芹烯(10.753%)、1,8-桉油精(8.151%)和桧烯(7.842%)等,而晚期有β-蒎烯(15.798%)、β-石竹烯(10.043%)和1,8-桉油精(5.927%)。此外,中期出现4种脂肪族化合物(占总质量的6.08%);晚期不含有1-乙酰氧基-对-薄荷烷-4(8)-烯,而出现一些沸点较高的三环倍半萜类如δ-古芸烯(3.584%)、β-荜澄茄油烯(6.774%)。

关键词： 单叶蔓荆 蔓荆子 采收期 挥发油 萜类结构类型

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复合纯菌酿造龙眼果酒及其工艺优化

李维新; 林晓姿; 何志刚; 《酿酒科技 》 2007 北大核心

摘要：研究了复合纯菌发酵对龙眼果酒质量的影响,对果酒挥发酸含量进行了控制,并利用过滤技术解决龙眼果酒的不稳定性,进行了工艺优化。结果表明,干酵母和2#菌株的复合纯菌发酵所得的龙眼果酒质量比单独菌株发酵要好,二者加入量各占总接种量的50%时,所得果酒的质量最佳;果酒发酵前的果汁中加5～6g/L的苹果酸和80mg/L的二氧化硫,可使挥发酸的含量低于0.6g/L;采用超滤技术可解决龙眼果酒的不稳定性,且对果酒的质量影响很小。

关键词： 果酒 龙眼果酒 复合纯菌 工艺优化

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闽南旱地土壤施用硫酸钾镁肥对蜜柚、香蕉效应的研究

李昱; 王飞; 李清华; 何春梅; 林新坚; 《磷肥与复肥 》 2007

摘要：通过田间2年定位试验研究连续施用国产硫酸钾镁肥对闽南地区香蕉和蜜柚的肥效,结果表明,蜜柚与香蕉施用硫酸钾镁肥,比对照分别平均增产33.8%与12.2%,增幅均比施用氯化钾与硫酸钾高;对果实品质的改善总体优于其它钾肥品种;在蜜柚上施用硫酸钾镁比施用氯化钾及硫酸钾每公顷分别增收12 051元与12 089元。

关键词： 硫酸钾镁肥 蜜柚 香蕉 产量 品质 经济效益

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某地下室剪力墙裂缝的分析与处理

刘恩萍; 《福建建材 》 2007

摘要：文章对某地下室的剪力墙裂缝产生的原因进行分析,提出了防范措施和修补方法.

关键词： 地下室 剪力墙 裂缝

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强化事业单位固定资产管理的几点建议

魏群; 《中国集体经济 》 2007

摘要：文章通过对事业单位固定资产管理工作中存在问题的论述,对照新出台的《事业单位国有资产管理暂行办法》,提出了强化事业单位固定资产管理的建议.

关键词： 事业单位 固定资产管理 建议

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福建省农业工程学科发展报告

钱午巧; 陈绍军; 陈文清; 徐飙; 廖清棋; 林利群; 王则金; 徐庆贤; 林斌; 郑明锋; 金心怡; 陈丽娇; 吴德峰; 童金华; 谢雯君; 《海峡科学 》 2007

摘要：本文总结了我省农业工程学科的农村能源与环境保护、农田水利技术、农产品保鲜与加工技术等三个方面研究发展状况,论述了上述几方面所取得的主要成就,并提出了今后重点研究方向。

关键词： 农业工程 农村能源与环保 农田水利技术 农产品保鲜与加工技术

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福云20号茶叶新品种的选育研究与示范推广

陈荣冰; 姚信恩; 《中国科技成果 》 2007

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