科研产出
尼日利亚水产养殖发展现状、问题与政策(下)
《科学养鱼 》 2023 北大核心
摘要：五、尼日利亚水产养殖生产模式1.家庭后院、村舍养殖推广这种水产养殖生产模式是为了鼓励家庭通过使用基本生产系统，在家中建造和经营鱼塘来获得充足的食物和额外收入，这些基本生产系统需要最低限度的技能和低成本材料。家庭式的鲇鱼养殖在尼日利亚普遍存在，对水产养殖年总产量有很大的贡献。2.综合种养这一模式通常将养鱼设施与家禽生产系统和作物生产相结合。家禽粪便堆积产生的蛆被引入鲇鱼池作为补充饲料使用，降低养殖饲料成本。
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长江中游洪湖江段四大家鱼早期资源及生态调度影响
《中国水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解长江洪湖江段四大家鱼早期资源状况及生态调度对其繁殖活动的影响,本研究于 2014-2016 年每年的 5-7 月,对该江段四大家鱼早期资源组成比例、资源量及水文指标等状况开展了调查,共采集四大家鱼卵 56粒,鱼苗 74815 尾,其中鲢卵、苗分别占四大家鱼总捕捞数量的 69.6%和 75.7%.2014-2016 年,估算通过洪湖江段的四大家鱼卵径流量分别为 1.11×108 粒、0.95×108 粒和 0.94×108 粒,鱼苗径流量分别为 7.63×108 尾、15.36×108尾和 27.64×108 尾.Pearson相关性分析显示,四大家鱼苗密度与流量、水温和水位呈极显著正相关(P<0.01).GAM模型显示,四大家鱼苗密度在水温 18.1~26.6℃范围内,呈现先上升后略微下降的趋势,并与流量呈显著正线性关系.相比 20 世纪 90 年代,洪湖江段四大家鱼资源量有所下降,但产卵场分布位置没有发生明显的变动.生态调度对洪湖江段四大家鱼繁殖活动有一定的促进效果,但效果弱于离坝较近的宜都、沙市等江段.建议对重要产卵场江段进行勘界定标,加强宣传和保护.
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长牡蛎贝壳损伤后的再固着能力初探
《海洋通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：牡蛎是重要的养殖贝类，营固着生活，能聚集形成牡蛎礁，在海洋生态系统中发挥着重要作用。本研究以成体长牡蛎为研究对象，将牡蛎从附着基上剥离下来，去掉其左壳腹缘端的表面鳞片并打磨平整，露出棱柱层，将其紧密粘合于水泥砖、橡胶片、磨砂玻璃三种固着基表面，背缘端用水泥固定，观察并记录牡蛎贝壳的修复及再固着情况。结果发现：左壳损伤后，在贝壳边缘会生长出新的透明壳膜，此时壳膜虽然会紧靠固着基表面生长，但却不能再次固着；将牡蛎从固着基上剥离下来，在三种固着基表面均未发现有“附着斑”形成。因此，为了进一步研究左壳损伤后贝壳修复的分子机制以及不能再次固着的原因，对长牡蛎左壳损伤后的外套膜转录组进行了分析，发现在损伤后的第1 d、第5 d、第9 d、第13 d、第17 d和第21 d，左侧外套膜中差异上调表达的基因显著富集在TGF-β等信号通路，而下调表达的基因显著富集在对温度以及对非生物刺激反应相关通路。通过基因表达数据，还发现壳损伤后Cgfmp、CgTyr、EGF-P1等与黏附相关的基因呈下调表达，这可能是导致成体长牡蛎无法再次固着的原因。长牡蛎贝壳损伤后再固着能力的研究，为贝类生物矿化、附着等机制的研究奠定了基础，对牡蛎养殖方式的优化、牡蛎礁的人工修复、牡蛎污损的防控等均具有潜在的应用价值。
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长江下游安庆段鳜属(Siniperca)仔稚鱼时空特征及影响因子
《大连海洋大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解长江安庆段鳜属（Siniperca）鱼类早期资源现状，探究鳜属仔稚鱼时空特征及影响因子，于2018—2020年4—8月在该江段开展鱼类早期资源调查。结果表明：2018、2019、2020年鳜属仔稚鱼的首次出现时间分别为4月29日、4月30日和5月5日，早期资源发生的时间呈延迟状态；各年份仔稚鱼累计出现时间分别为44、54、68 d,出现频率分别为40.74%、55.67%、69.39%,累计采集数量依次为175、313、404尾，呈逐年上升趋势；各年份仔稚鱼高峰期出现时间分别为7月14日—8月6日、7月16日—7月27日和6月18日—7月20日，对应平均丰度依次为0.073、0.051、0.044 ind./m~3;仔稚鱼丰度的空间分布存在差异，整体呈现出左岸（0.056 ind./m~3）＞右岸（0.046 ind./m~3）＞江心（0.026 ind./m~3）的特征；相关性分析显示，仔稚鱼丰度变化同流量、水位及水温均呈显著正相关（P＜0.05）,与透明度呈显著负相关（P＜0.05）,仔稚鱼丰度的时间动态特征同流量、水温的季节变动模式相一致。研究表明，调查期间鳜属鱼类繁殖产卵的最适水温为25.6～29.2℃,水温梯度的改变刺激了其繁殖事件的发生，仔稚鱼绝对数量的逐年增多反映出长江安庆段鳜属鱼类的年际补充量得到稳步提升，资源恢复的形势向好。
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海水养殖中华鲟后备亲本的血液生化特征
《海洋渔业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究海水养殖条件下中华鲟(Acipenser sinensis)后备亲本的生理状况,对海水养殖 5 年的 13 尾中华鲟后备亲本的 28 项血液生化指标进行了测定.结果表明:中华鲟血液谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)和总胆红素(total bilirubin,TBIL)含量分别为(1.48±0.93)U·L-1、(45.70±19.07)U·L-1 和(0.83±0.39)μmol·L-1,尿酸(uric acid,UA)和肌苷(creatinine,CR)浓度分别为(11.58±8.80)μmol·L-1 和(15.98±5.12)μmol·L-1;28 项血液生化指标中,葡萄糖(glucose,GLU)、甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、白蛋白(albumin,ALB)、球蛋白(globulin,GLB)、白/球蛋白比(A/G)、总蛋白(total protein,TP)、CR、TBIL、AST、γ-谷胺酰基转移酶(gamma-glutamyltransferase,GGT)、胆碱酯酶(cholinesterase,CHE)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)等15 项指标变异系数小于 0.5;高密度脂蛋白(high density liptein cholesterol,HDL-C)、载脂蛋白 B(apolipoprotein B,APO-B)、总胆汁酸(total bile acid,TBA)、尿素氮(blood urea nitrogen BUN)、UA、直接胆红素(direct bilirubin,DBIL)、间接胆红素(indirect bilirubin,IBIL)、ALT、谷草/谷丙转氨酶比(AST/ALT)、α-羟丁酸脱氢酶(α-hydroxybutyrate dehydrogenase,α-HBDH)、肌酸激酶(creatine kinase,CK)、肌酸激酶同工酶(creatine kinase-MB,CK-MB)等 12 项指标变异系数在 0.5~1.0 之间;仅载脂蛋白 A1(apolipoprotein A1,APO-A1)的变异系数大于 1.0.与淡水养殖的中华鲟生化指标相比,海水养殖条件下的中华鲟血液的ALT、AST和TBIL活性有所降低,揭示其肝脏代谢可能产生了适应性变化;各项血液生化指标变异系数均较大,表明相同年龄不同个体之间血液生化指标的差异较大.研究结果可为海水养殖中华鲟的血液生化指标提供参考,并丰富海水养殖中华鲟血液生化的相关数据.
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长江中游鱼类群落结构及多样性
《水产学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解长江中游鱼类群落结构、多样性及其与环境因子的关系，2021年6月和11月在长江中游5个江段（宜昌、石首、嘉鱼、武汉、湖口）开展了鱼类和环境调查。定量分析了鱼类群落结构特征、时空分布格局及其与环境因子的关系。研究期间共采集到鱼类16 335尾，隶属6目13科50属76种，其中鲤形目鱼类最多（52种），占总种数的70%。在3种生活习性类型中，定居性鱼类物种数最多（80%）；在3种摄食类型中，肉食性鱼类物种数最多（46%）；在3种产卵类型中，产黏性卵鱼类的物种数最多（50%）。相对重要性指数（IRI）显示，瓦氏黄颡鱼、银鲴、三角鲂、铜鱼等中小型鱼类为优势种。平均Margalef丰富度指数为5.11、平均Pielou均匀度指数为0.63、平均Shannon-Wiener多样性指数为3.23、平均Simpson优势度指数为0.26。丰度/生物量比较曲线表明，宜昌和湖口江段鱼类群落受人类活动干扰严重，石首、嘉鱼和武汉江段鱼类群落相对稳定。Cluster和NMDS分析结果表明，长江中游的鱼类群落可划分为3个类群，宜昌为一类群；石首、嘉鱼和武汉为一类群；湖口为一类群。RDA分析结果显示，NH4+-N和底质类型是影响长江中游鱼类群落结构差异的主要因子。研究表明，与历史资料相比，长江中游鱼类群落发生了显著变化，经济鱼类占比减少，鱼类个体呈现小型化和低龄化。引起这些变化的原因是由于长期的人类活动和自然环境变化共同作用的结果。
关键词： 鱼类群落结构 多样性 冗余分析 环境因子 长江中游
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大棚繁育克氏原螯虾种苗对养殖水体营养盐的影响
《水生生物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨利用温室大棚进行克氏原螯虾(Procambarws clarkia)种苗繁育对养殖水体的水质影响,文章通过对繁育期间的水样和表层底泥营养盐的定期监测,研究了整个育苗期间水质和表层底泥中营养盐的变化动态.结果表明,水体DO、WT变幅为5.75-6.33 mg/L、12.6℃-22.9℃,水温要高于同期外部水温5-10℃;受饲料投喂和虾活动等影响,上覆水中TN、TP和COD含量快速增加,在养殖期间的变幅分别为2.091-2.688、0.196-0.480和42.400-53.200 mg/L;表层底泥的TN、TP和有机质含量变幅分别为 1032-1279、623-1004和12.00-14.28mg/kg,其增幅分别为24%、23%和41%.受水体浊度较高、水体中亲本虾数量不明等影响,无法判定投入的饲料是否全部为虾子摄食,造成了短期内较高的饲料投入量带来养殖水体营养盐的急剧增加,较高的营养盐含量为后期养殖尾水的治理带来新的要求.
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双抗体夹心酶联免疫吸附法检测鱼糜制品中鸡蛋卵白蛋白
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 建立双抗体夹心酶联免疫吸附（sandwich enzyme linked immunosorbent assay, sELISA）法检测鸡蛋卵白蛋白（ovalbumin, OVA）的方法,组装定量检测鱼糜制品中OVA含量的ELISA检测试剂盒。方法 确定各步骤反应时间,使用棋盘法确定捕获抗体和检测抗体的最佳工作浓度,建立检测方法并对其性能进行评价。结果 反应最佳条件为:抗原孵育20 min,检测抗体孵育20min,酶促反应显色10 min。兔抗OVA抗体为捕获抗体,工作质量浓度为1μg/mL,辣根过氧化物酶（horseradish peroxidase, HRP）标记兔抗OVA抗体为检测抗体, 1:5000 （V:V）稀释。采用四参数逻辑曲线拟合标准曲线,所建立sELISA方法的检测范围为8.5～200.0 ng/mL,检出限为3.5 ng/mL,定量限为8.5 ng/mL。批次内和批次间的变异系数分别为2.31%～4.58%和6.06%～12.23%;鱼糜基质中的回收率为80%～130%;测得28种常见食物样品中4种样品的交叉反应率小于0.002%;试剂盒在4℃保存6个月期间,标准品检测结果的变异系数为4.29%～18.91%。结论 建立的方法快速、灵敏、准确、稳定性好,可用于鱼糜制品中鸡蛋OVA的定量检测。
关键词： 鸡蛋 卵白蛋白 双抗体夹心酶联免疫吸附法 鱼糜制品
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仿刺参骨片种类及结构随月龄的变化规律研究
《科学养鱼 》 2023 北大核心
摘要：仿刺参又名刺参(Apostichopus japonicus)，是继鱼、虾、贝、藻之后的第五次海水养殖浪潮的代表性物种，成为我国水产养殖中的重要组成部分。目前我国已形成的海参养殖模式包括池塘、浅海、工厂化、吊笼、围堰等多种增养殖模式。传统的工厂化和吊笼养殖模式下，可统一进行苗种投放及成参采捕，
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西北太平洋公海日本鲭生物学特征研究
《海洋渔业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：日本鲭(Scomber japonicus)是西北太平洋公海灯光围网渔业捕捞的主要经济品种,具有巨大的开发利用价值.为全面了解其生物学特征,根据2016-2021 年在该海域的渔业生产调查资料,对日本鲭叉长和体质量组成、叉长-体质量关系、性比、性腺成熟度、初次性成熟叉长、摄食等级和肥满度进行了研究.结果显示,其叉长和体质量呈双峰分布,叉长范围为 102~400 mm,体质量范围为 9.6~898.8 g.叉长-体质量关系式为W =1.30384×10-6L3.38156,呈正向异速生长,性别对叉长-体质量关系影响不显著(P>0.05).雌雄比例为1.74∶1,与 1∶1 差异显著(P<0.05);性成熟度以Ⅱ期为主,叉长对性腺成熟度的影响极显著(P<0.01);雌性和雄性初次性成熟叉长分别为(298.08±4.32)mm和(287.82±4.26)mm.摄食强度以 1~3 级为主,叉长显著影响摄食强度(P<0.05),性别对其影响不显著(P>0.05);肥满度范围为0.64~2.45,随叉长增加而增大.研究结果丰富了西北太平洋公海日本鲭生物学特征资料,可为该海域日本鲭资源评估、开发利用和管理提供科学支撑.
关键词： 日本鲭 生物学特性 灯光围网 西北太平洋 摄食等级 肥满度
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