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生物黑炭对日光温室土壤硝态氮动态变化的影响

中国土壤与肥料 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用田间小区试验,研究了生物黑炭对设施土壤硝态氮动态变化的影响,以期利用生物黑炭解决设施土壤硝态氮累积和淋溶问题。结果表明,生物黑炭能显著降低设施土壤表层及剖面硝态氮含量,且使用量越大,效果越明显。以番茄生长后期为例,7.5 t/hm2黑炭(T2),15 t/hm2黑炭(T3),30 t/hm2黑炭(T4)处理与习惯处理(T1)相比,表层土壤硝态氮含量分别降低11.71%、16.08%、24.83%,剖面硝态氮含量也分别降低11.63%、17.51%、25.38%。设施土壤硝态氮含量季节性变化明显,施用生物黑炭能降低设施土壤硝态氮周年变化幅度,使用量越大,效果越明显。生物黑炭也可降低蔬菜硝酸盐含量,且使用量越大,蔬菜硝酸盐含量越低。低量生物黑炭对蔬菜产量影响不大或有提高作用,但随使用量的增大,产量有下降趋势,因此,设施土壤生物黑炭使用量不宜过高。

关键词: 生物黑炭 日光温室 硝态氮 动态变化

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基于主成分分析的茶淀玫瑰香葡萄品质评价

贵州农业科学 2014 北大核心

摘要:为确定茶淀玫瑰香葡萄的评价指标,对85份茶淀玫瑰香葡萄样品的总糖、可滴定酸、VC、可溶性固形物、原花青素、总酚、白藜芦醇和叶绿素含量8个品质指标因子进行了主成分分析和聚类分析。结果表明:茶淀玫瑰香葡萄的品质指标间存在相对独立性和密切相关性,8个主要品质指标可简化为可溶性固形物、总糖、白藜芦醇、总酚4个,其累计贡献率达87.12%,可反映鲜食葡萄品质的绝大部分信息。

关键词: 茶淀玫瑰香葡萄 品质评价 主成分分析 聚类分析

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卵丘细胞对牛卵母细胞体外成熟的影响

华北农学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了提高牛卵母细胞体外成熟率,以机械裸卵(DOs)、卵丘-卵母细胞复合体(COCs)和添加的离散卵丘细胞的不同组合,对卵丘细胞在卵母细胞体外成熟过程中的影响进行了探索,并对不同卵丘细胞的作用途径和强度进行了分析。试验结果表明:添加离散卵丘细胞能够显著促进DOs的体外成熟(57.98±14.27 vs 35.53±14.00,P<0.05),对COCs具有促进趋势但差异不显著(76.66±5.77 vs 66.76±9.46,P>0.05);卵母细胞胞外卵丘细胞对与之共培养的DOs的体外成熟促进作用效果不明显(35.83±18.32 vs 35.53±14.00,P>0.05)。分析结果显示:卵母细胞胞外卵丘细胞主要通过间隙连接促进卵母细胞的体外成熟,添加的离散卵丘细胞主要以旁分泌途径促进卵母细胞的体外成熟;3层及其以上胞外卵丘细胞能够提高其包裹的卵母细胞平均体外成熟能力的85.34%,添加的离散卵丘细胞能够提高COC平均体外成熟能力的16.18%,能够提高DO平均体外成熟能力的60.61%。

关键词: 卵丘细胞 卵母细胞 体外成熟

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破除菜豆种子硬实方法初探

中国农学通报 2014 北大核心 CSCD

摘要:研究运用热水浸种和机械破损种皮等物理方法,初步探索了菜豆种子硬实形成的原因和打破硬实的方法。试验结果表明:种子硬实现象与种子体积、种子百粒重(重量)成低度负相关。应用划破种皮方法可以使菜豆8天后发芽率由33%上升到97%;80℃热水浸种2 min和5 min方法处理种子,8天后发芽率由33%分别提高到98%和91%。上述3种方法均可以打破菜豆硬实现象,使菜豆种子的发芽率达到或超过标准,说明菜豆硬实种子的形成机理主要与种皮致密透水性差有关。在生产实践中从操作简便和成本的角度考虑,使用80℃热水浸种2 min处理种子打破硬实是最佳选择。

关键词: 菜豆种子 硬实 破除方法

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日粮添加芦荟多糖对断奶仔猪肠道形态和血清激素水平的影响

饲料工业 2014 北大核心

摘要:试验研究仔猪日粮中添加芦荟多糖(aloe vera polysaccharide,AVP)对肠道形态和血清激素水平的影响。选取体重(7.29±0.52)kg的健康杜×长×大三元杂交断奶仔猪72头,随机分为3个处理,每个处理分为4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮(NC),试验1组猪饲喂基础日粮+0.1%芦荟多糖(AVP),试验2组饲喂基础日粮+250 mg/kg 4%黄霉素(PC)。研究结果表明,仔猪日粮中添加芦荟多糖后比对照组显著提高绒毛高度(P<0.05),与抗生素组无显著差异;芦荟多糖处理组比对照组提高回肠绒毛宽度(P<0.05),比抗生素组提高十二指肠绒毛宽度(P<0.05);添加芦荟多糖比对照组显著降低十二指肠(P<0.01)、空肠(P<0.05)和回肠(P<0.01)的隐窝深度,比抗生素组显著降低空肠隐窝深度(P<0.05)。对照组和芦荟多糖组仔猪比抗生素组提高空肠和回肠黏膜厚度(P<0.01)。与对照组相比,日粮添加芦荟多糖能显著提高仔猪血清生长激素水平(P<0.05)。试验结果表明,芦荟多糖能促进仔猪肠道发育,调节生长激素水平。

关键词: 芦荟多糖 断奶仔猪 肠道形态 血清激素

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利用电子鼻技术预测冰温贮藏牛肉的新鲜度变化

食品与发酵工业 2014 北大核心 CSCD

摘要:将牛肉贮藏在其冰点温度范围内(-1.7℃±0.2℃),并对贮藏期间牛肉的品质指标(菌落总数、挥发性盐基氮、感官色泽、感官气味)进行测定,同时用PEN3电子鼻对相应的牛肉挥发性气体物质进行检测。结果表明:贮藏期间牛肉的挥发性气体成分越来越多,不同贮藏时间的特征响应之间存在明显的差异性;电子鼻的2号、7号和9号传感器对检测牛肉挥发性气体物质的作用大,基本可以涵盖所有的检测信息;利用PCA和LDA2种分析可以有效区分开不同贮期的牛肉。通过电子鼻建立的模型可以很好地预测冰温贮藏牛肉不同贮藏时间的TVB-N值、菌落总数、感官色泽评分值以及感官气味评分值。

关键词: 牛肉 电子鼻 品质 预测

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芹菜幼苗耐热性鉴定的主成分分析

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:采用主成分分析法及隶属函数分析法对8个芹菜品种幼苗的耐热性进行评价。结果表明:品种间差异显著的32个耐热性指标在进行主成分分析后,得到7个新的相互独立的综合指标;经隶属函数综合评价,供试芹菜品种幼苗耐热性从强到弱的顺序为:文图拉变异自交系>加州王变异自交系>津南实芹>犹他52-70>嫩脆西芹>康乃尔>伏芹>金黄,与田间多年观察结果基本一致。

关键词: 芹菜 耐热性 主成分分析

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青皮鲜核桃低温贮藏后货架期品质的变化

食品与发酵工业 2014 北大核心 CSCD

摘要:以青皮鲜核桃为试材,研究不同厚度PE包装的青皮鲜核桃结合低温贮藏60d后,转入常温货架期间果实品质及生理的影响。结果表明:在货架期间,经厚度为40、50μm的PE袋包装处理过的青皮鲜核桃能有效地保持其原有水分和色泽,降低呼吸强度,提高青皮鲜核桃仁过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,并使脂氧合酶(LOX)活性维持在较低的水平,能够有效保持青皮鲜核桃的品质,延缓果实衰老。与对照组相比,经厚度为40μm的PE袋包装处理过的青皮鲜核桃货架期延长到9d,保鲜效果良好。

关键词: 青皮鲜核桃 PE包装 货架期 生理品质

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猪圆环病毒2型天津株的全基因组克隆与序列分析

动物医学进展 2014 北大核心 CSCD

摘要:利用PCR方法对采自天津地区某猪场的疑似猪圆环病毒2型(PCV-2)感染的病料进行检测,并确定病料中PCV-2的分子特征。将阳性病料接种无PCV污染的PK-15细胞并传代8次,分离出1株PCV-2毒株,命名为PCV-2TJ-1,同时对其全基因组进行克隆和序列分析。结果表明,该分离株基因组全长1 767bp,与我国上海LN-19株和韩国的A4099株的核苷酸同源性最高,均达到99.6%。PCV-2全基因组序列的进化分析表明,分离毒株为PCV-2b基因亚型;对分离毒株与5个不同基因亚型的10个参考株的ORF2和ORF3氨基酸序列进行比较,同源性分别为87.1%~97.4%和93.3%~99.0%。结果表明,在天津地区流行的PCV-2毒株为PCV-2b,为PCV-2的分子流行病学、遗传变异及防控奠定了基础。

关键词: 猪圆环病毒2型 基因组 克隆 序列分析

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不结球白菜新品种速俊018的选育

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:速俊018由两个不结球白菜自交不亲和系07超级四季-3s和08冬赏味长叶-1s配制而成的不结球白菜一代杂种。株型美观直立,叶片椭圆形,叶色深绿、油亮,叶柄较长,宽度适宜,柄色碧绿、光泽度好,生长速度快,早熟性好,夏、秋季播种后20d(天)即可开始采收上市,25d(天)后产量迅速增加;采收期较长,播种后可作为鸡毛菜、小棵菜和大棵菜陆续采收,适当密植可提高作鸡毛菜和小棵菜栽培的产量,种植密度以株距3cm、行距5cm最佳;抗病丰产,耐寒、耐抽薹性强,耐热性中等,适应性广,可全国各地四季种植。

关键词: 不结球白菜 速俊018 一代杂种 耐寒 耐抽薹

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