花生中噻呋酰胺残留量的检测及膳食风险评估

李辉; 李娜; 邵辉; 刘磊; 宋淑荣; 郭永泽; 张玉婷; 《食品安全质量检测学报 》 2019

摘要：目的 建立超高效液相色谱-串联质谱联用法检测噻呋酰胺残留的分析方法,探明噻呋酰胺在花生中的残留特性和使用安全性.方法 样品经乙腈提取,QuEChERS方法净化,在电喷雾正离子(electrospray ionization,ESI+)模式下,用超高效液相色谱-串联质谱联用仪(ultra performance liquid chromatography-tandem massspectrometer,UPLC-MS/MS)采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式检测.结果 噻呋酰胺在1~5000 μg/L浓度范围内线性良好,相关系数在0.9998和1之间.在花生壳和土壤样品中,添加水平为1、500、2000 μg/kg及在植株和花生仁样品中,添加水平为5、500、2000 μg/kg时,加标回收率在75.5%~107.9%之间,相对标准偏差不大于10%;240 g/L噻呋酰胺悬浮剂,150~225g a.i/ha用药1次,采收间隔期14、21、28 d,噻呋酰胺在花生中的最大风险商为0.0013.结论 该方法简便、快速、灵敏高,能有效克服杂质干扰,膳食风险结果表明,240 g/L噻呋酰胺悬浮剂按上述方法使用安全.

关键词： 噻呋酰胺 花生 残留 超高效液相色谱-串联质谱仪 风险评估

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1-MCP结合臭氧处理对蓝莓低温保鲜效果的影响

吉宁; 龙晓波; 李江阔; 曹森; 张鹏; 马超; 马立志; 王瑞; 《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为探索1-MCP(1μL/L)熏蒸结合臭氧处理(2 h)对蓝莓低温下(1±0.3)℃保鲜80 d的效果,以蓝莓鲜果(粉蓝)为研究对象,将其分为CK组、50、100和150μL/L臭氧处理组,贮藏期间取样对果实的顶空气体、呼吸强度、乙烯释放率、腐烂率、果皮相对电导率、软果率、硬度、可溶性固形物、维生素C、花色苷和多酚进行测定.结果表明,1-MCP结合100μL/L浓度臭氧处理在整个贮藏期间效果最好,贮藏到第80 d,其腐烂率、软果率、呼吸强度、乙烯释放率分别比CK组低6.14%、6.87%、21.13%和15.77%,而V_C、花色苷、多酚、硬度和可溶性固形物分别比CK组高出18.78%、13.55%、19.98%、9.74%和9.02%,因此,1-MCP结合适宜浓度的臭氧处理是一种低成本、高效的蓝莓鲜果保鲜方法.

关键词： 1-甲基环丙烯 蓝莓 臭氧 低温贮藏 保鲜

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2018年中国鲜食葡萄生产及市场形势分析

田淑芬; 苏宏; 聂松青; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2019

摘要：本文介绍了近年来国内外葡萄生产概况以及主要栽培品种,重点对2018年我国鲜食葡萄的种植、供应及市场价格在不同产区、不同品种的变化趋势进行了详细分析,提出了生产及销售环节存在的问题,并给出了行业发展建议.

关键词： 中国 鲜食葡萄 市场价格 趋势分析

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中熟玉米新品种源丰10号的选育及栽培技术

楼辰军; 刘秀峰; 吴红宇; 杨兆顺; 袁文娅; 许高平; 《中国种业 》 2019

摘要：源丰10号是2018年通过京津冀一体化农作物品种审定委员会联合审定的中熟玉米新品种,该品种具有高产、优质、多抗、广适和易于机械化管理等突出特点。为加快新品种大面积推广应用,介绍了该品种的选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术要点等内容。

关键词： 中熟玉米 源丰10号 选育 栽培技术

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保护地黄瓜新品种‘科润99’

韩毅科; 杜胜利; 魏爱民; 刘楠; 陈正武; 张有为; 李平; 《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：‘科润99’为黄瓜杂交一代新品种。植株长势强,持续结瓜能力强,商品瓜率高。瓜长35 cm左右,顺直,深绿色,刺密,瘤小,瓜把短粗,瓜肉绿色,心腔小,口感甜脆。抗病,早熟性和丰产性好。适宜早春温室及春、秋大棚栽培,早春温室栽培产量可达150 t·hm~(-2)以上。

关键词： 黄瓜 一代杂种 品种

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非洲猪瘟与猪场生物安全防控

任海英; 唐盛仙; 刘莹; 冯婧; 《兽医导刊 》 2019

摘要：我国目前非洲猪瘟疫情逐渐稳定,新发疫情逐渐减少,全国大部分省份解除封锁,生猪养殖进入补栏复养期。2018年8月以来,非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成极大损失,面对非洲猪瘟防控的严峻形势,我们必须提振行业信心,以必胜的决心和积极的态度应打赢非洲猪瘟攻坚战。生物安全管理是防控非洲猪瘟唯一有效解决方法,生猪养殖企业只有真正意识到生物安全防控的重要性并落实到位,才能有效控制非洲猪瘟。

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3个蓝莓品种不同促成栽培条件下生长特性比较研究

庞志蕊; 李佳宜; 杨静慧; 刘艳军; 王芝学; 张景新; 《天津农林科技 》 2019

摘要：为比较日光温室和塑料大棚2种促成栽培条件下的蓝莓生长特性,以天津市主要栽培的3个蓝莓品种(蓝丰、伯克利、布里吉塔)为试材,通过对蓝莓5项生长指标的测定,研究了不同促成栽培条件下蓝莓的生长特性。结果表明:温室中伯克利的主枝长(1.83 m)、单株叶面积(3.77 m~2)最高,蓝丰的主枝粗(2.96 cm)、新稍长(34.6 cm)最高;大棚中蓝丰的主枝长(1.39 m)、主枝粗(2.47cm)最高,伯克利的新稍长(30 cm)、单株叶面积(6.56 m~2)最高;布里吉塔的叶果比在温室(2.08)和大棚(4.71)中均最高;伯克利在温室中的主枝长、主枝粗、新稍长分别是大棚的1.49,1.29和1.1倍,蓝丰在温室中的上述指标是大棚的1.02,2.2和1.4倍,布里吉塔在温室中的上述指标是大棚的1.25,1.21和1.17倍。综合比较,伯克利在温室中的生长特性优于其他2个品种,蓝丰在大棚中的生长特性最好。

关键词： 蓝莓 促成栽培 生长特性 日光温室 塑料大棚

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天津地区马铃薯脱毒微型种薯春季繁育技术

鲁福成; 齐欣; 刘宇新; 《长江蔬菜 》 2019

摘要：在设施条件下,天津地区早春马铃薯脱毒微型种薯繁育,通过适当的设施改造、充足的栽前准备、适龄壮苗、适时定植、合理的密度、有效的田间管理和病虫害防治、适时收获分级和贮藏,可以获得良好的产量和高标准的脱毒种薯。

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4个水果型黄瓜叶片叶绿素荧光特性的比较研究

马洪英; 杨小玲; 仝雅娜; 靳力争; 李响; 《天津农业科学 》 2019

摘要：日光温室为我国华北地区冬季蔬菜生产的主要设施类型,但越冬茬常出现低温寡照等灾害性天气,直接影响黄瓜等喜温蔬菜的生产.本文以4个水果型黄瓜(A67、F31、绿串3号、22-33)为研究对象,通过对自然条件下叶片初始荧光Fo、最大荧光Fm和可变荧光Fv等主要荧光参数进行田间活体测定,并计算PSⅡ(光系统II)的潜在活性Fv/Fo、最大光化学效率Fv/Fm及光合性能指标PI,研究品种间荧光特性差异.结果表明:4个水果型黄瓜Fv/Fm和Fv/Fo均表现为22-33>绿串3号>F31>A67,其中Fv/Fm在22-33与F31和A67之间差异显著(P<0.05),而Fv/Fo在22-33与其他3个品种差异均显著(P<0.05);PI表现为F31>22-33>A67>绿串3号,但品种间差异均不显著(P>0.05).综合说明,22-33品种光合能力强,对秋冬茬日光温室低温寡照环境适应性强,其次是绿串3号.

关键词： 黄瓜 叶绿素荧光特性 比较

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纳米钴粉对4种蔬菜种子萌发和幼苗生长的影响

黄亚杰; 肖瑜; 乔军; 刘惠静; 闻赛男; 李素文; 《中国瓜菜 》 2019 北大核心

摘要：为研究纳米钴肥料对蔬菜作物种子萌发及幼苗生长的影响,利用超声波处理方法制备获得了不同浓度钴纳米溶液,并通过浸种方法对番茄、茄子、黄瓜、白菜种子进行了处理。种子处理后进行室内发芽试验和温室育苗试验,对4种蔬菜作物进行种子萌发和幼苗生长测定。结果表明,纳米钴浸种对黄瓜穴盘苗生长具有促进作用,质量浓度为0.2 g·L~(-1)时效果最好,播种后第15天,处理组比对照组幼苗总鲜质量高45.37%;番茄播种后30 d,处理组叶色比对照组浓绿,株高没有明显差异;茄子播种第35天后,处理组比对照组幼苗鲜质量低达21.4%。因此认为,在试验浓度下,钻纳米肥料浸种可促进黄瓜穴盘苗生长,抑制茄子幼苗生长,对番茄及白菜作用不明显。

关键词： 蔬菜 纳米 钴粉 种子萌发 幼苗生长

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