您好,欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
30504条记录
不同薄膜包装对鲜莲蓬褐变的影响

食品与发酵工业 2014 北大核心 CSCD

摘要:为探讨不同薄膜包装对鲜莲蓬采后褐变的影响,文中以鲜莲蓬为实验材料,研究了2种不同规格薄膜包装(12.75μm打孔聚乙烯袋-CK,15.55μm聚乙烯袋-P1,32.70μm聚乙烯袋-P2)对鲜莲蓬低温[(5±1)℃]贮藏过程中褐变及相关酶活性的影响。研究结果表明:不同薄膜包装处理均可降低鲜莲蓬的褐变指数和多酚氧化酶(PPO)活性,但对过氧化物酶(POD)活性影响不大;P2处理可显著延缓采后鲜莲蓬丙二醛含量的增加,并维持其较高的总酚含量,显著降低PPO活性,提高苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。总体看来,P2处理的整体效果显著的优于P1处理。

关键词: 鲜莲蓬 薄膜包装 褐变 贮藏

 全文链接 请求原文
薄壳山核桃容器育苗技术浅析

林业实用技术 2014 北大核心

摘要:薄壳山核具有主根发达、侧根较少的特性,且裸根苗存在断根移栽缓苗困难的问题,因此培育高质量的富根容器苗在快速建园、高效造林中具有很强的实践意义。本文在近年试验和育苗实践基础上,系统阐述了薄壳山核桃容器苗培育的技术要点。

关键词: 薄壳山核桃 繁育 裸根苗 容器苗

 全文链接 请求原文
油菜乙酰羟基酸合酶基因BnAHAS1的克隆及其重组蛋白质的原核表达

江苏农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:利用RT-PCR技术从甘蓝型油菜宁油16号(Brassica napus L.)中克隆到乙酰羟基酸合酶基因BnAHAS1的cDNA序列,该序列含有1个1 968 bp的开放阅读框,编码蛋白质655个氨基酸,分子量约为7.1×104,预测等电点为6.16。将该基因克隆到原核表达载体pCold II中,经酶切和测序鉴定后,将正确的重组质粒pCold IIBnAHAS1导入大肠杆菌BL21(DE3)。在15℃下以终浓度为1 mmol/L的IPTG诱导12 h后,获得预期大小的重组蛋白质His-BnAHAS1,并用Western blot确定此重组蛋白质为目的蛋白质。

关键词: 乙酰羟基酸合酶 除草剂 油菜 基因克隆 原核表达

 全文链接 请求原文
黑莓浓缩清汁加工工艺研究

江苏农业科学 2014 北大核心

摘要:以新鲜黑莓为原料,对黑莓浓缩清汁加工中的关键工艺进行研究。结果表明,黑莓浓缩清汁加工中酶解工序操作参数为加酶量0.20%、酶解温度45℃、酶解时间3.5 h;澄清工序操作参数为壳聚糖添加量0.04%、处理时间30 min;超滤操作参数为压力0.15 MPa,流速16 mL/s。

关键词: 黑莓 浓缩汁 酶解 澄清 超滤 加工工艺

 全文链接 请求原文
基于不同时相遥感的冬小麦种植面积的提取

江苏农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:卫星遥感技术能够快速、准确、大面积对农作物生长进行监测,多时相遥感监测可克服单时相遥感监测的不足,利于实现对农作物生长变化的动态监测。以江苏省大丰市为研究区域,选用拔节期和抽穗期两景环境(HJ)卫星遥感影像进行不同地物光谱信息识别与种植面积提取研究。首先,在分析两景HJ星影像植被光谱信息的基础上,提取出各自影像的归一化差值植被指数(NDVI)影像,并对两景NDVI影像分别进行加运算和减运算,得到另外两景NDVI合成影像。其次,通过对提取到的四景NDVI影像光谱信息进行比较分析,最终选用植被光谱信息特征较为明显的加运算合成影像进行冬小麦种植面积提取。最后,基于影像不同地物的NDVI阈值划分,并叠加GPS样点信息校正,提取到大丰市冬小麦种植面积数据及其空间分布信息。结果显示,大丰市遥感提取冬小麦种植面积为78 712.13 hm2,精度为92.51%。在该市20个乡镇(或农场)冬小麦种植面积提取精度中,精度大于95%有9个乡镇(或农场),精度在90%至95%之间的有7个乡镇(或农场),仅有4个乡镇(或农场)提取精度在80%至90%之间。说明,利用不同时相遥感合成运算方法得到的合成影像,能明显增强冬小麦光谱信息与其他植被信息特征区别,有利于实现高精度提取冬小麦种植面积的目的。

关键词: 冬小麦 种植面积 多时相遥感 信息提取

 全文链接 请求原文
光质对工厂化栽培杏鲍菇产量和品质的影响

江苏农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:食用菌菌丝生长时不需要光照,但原基形成阶段需要一定的散射光。这个原基形成时期称为光敏期,对光照有一定的要求。已有报道多针对光照强度,对光质要求少有涉及。少数文章提及蓝光对金针菇子实体发育有影响,但对杏鲍菇子实体生长发育影响的研究未有报道。光质对植物生长、形态建成、物质代谢及基因表达等均有调控作用,但对食用菌子实体的影响尚未有定论。工厂化杏鲍菇生产对产品的产量和质量要求较高,本试验拟研究不同颜色光源对工厂化生产中杏鲍菇子实体发育和产量、品质的影响,旨在为杏鲍菇工厂化生产的光质选择提供科学依据。

关键词: 光质 杏鲍菇 产量 品质

 全文链接 请求原文
一个受TYLCV诱导上调表达的番茄基因LeFLS2的功能分析

江苏农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了分析番茄鞭毛蛋白受体基因(LeFLS2)的功能,构建了LeFLS2的进化树,通过RNA-seq方法研究LeFLS2基因在番茄植株受番茄黄化曲叶病毒(TYLCV)侵染时的响应情况,并通过荧光定量PCR对LeFLS2在番茄各个发育组织器官的表达量进行分析,进一步通过病毒诱导的基因沉默(VIGS)技术在番茄中沉默LeFLS2,对沉默植株接种TYLCV以及丁香假单胞菌番茄变种DC3000进行抗病性鉴定,并对沉默植株的表型进行观察。结果表明,LeFLS2基因与另外一个相似性达到83%的另一个番茄LeFLS2-2基因在一个独立分支上;受TYLCV侵染后LeFLS2基因上调表达;LeFLS2在番茄植株的各个组织器官中均表达,在根中表达量最高,在新叶中表达量最低;沉默LeFLS2后对TYLCV的抗性变化不大,而对DC3000的感病性增强,沉默植株比野生型植株生长明显加快。说明LeFLS2基因对抵抗细菌DC3000侵染以及番茄的生长发育起到重要作用。

关键词: 受体激酶 番茄黄化曲叶病毒 病毒诱导的基因沉默 功能分析

 全文链接 请求原文
外施ALA对盐胁迫下薄壳山核桃幼苗的生长发育的影响

扬州大学学报(农业与生命科学版) 2014 北大核心 CSCD

摘要:以薄壳山核桃二年生苗为试材,研究不同浓度外源5-氨基乙酰丙酸(ALA)对盐胁迫下薄壳山核桃幼苗的生长发育影响。结果表明:25~100mg·L-1的外源ALA处理能提高0.5%盐胁迫下薄壳山核桃幼苗的生物量、叶绿素含量和叶片抗氧化酶活性以及可溶性蛋白含量,降低相对电导率和MDA含量;其中100mg·L-1 ALA处理0.5%盐胁迫下,幼苗各测试指标与对照(0.5%NaCl)存在显著差异,为试验中缓解盐胁迫的最佳浓度;而外施200mg·L-1 ALA处理则抑制薄壳山核桃幼苗的生长发育。

关键词: 薄壳山核桃 实生苗 盐胁迫 ALA 生长发育

 全文链接 请求原文
香橼开发利用研究进展

江苏农业科学 2014 北大核心

摘要:综述了香橼种植管理技术、香橼产品的真伪鉴别技术、香橼挥发油的提取分析技术、香橼果实加工利用技术研究进展,旨在为更好开发利用香橼资源提供参考。

关键词: 香橼 种植 真伪鉴别 成分 加工 研究综述

 全文链接 请求原文
台州紫山药组织培养快繁技术研究

浙江农业学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:以浙江省台州紫山药带腋芽的茎段为外植体进行紫山药种苗的快速繁殖。结果表明:70%乙醇浸泡30 s及84消毒液消毒15~20 min配合使用灭菌效果最好;腋芽诱导最适培养基为MS+0.5 mg·L-16-BA+0.1 mg·L-1NAA,培养25 d后诱导的芽数最多,平均芽数为1.58,高度最高,为2.3 cm;生根培养最适培养基为1/2 MS+0.1 mg·L-16-BA+2.0 mg·L-1NAA+0.02%活性炭,平均生根天数为6 d,生根率达100%,气生根率低,根系长而粗壮;生根培养基中培养30 d后,将试管苗按节切段繁殖,繁殖系数可达3.0。

关键词: 紫山药 组织培养 腋芽诱导

 全文链接 请求原文