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复方磺胺甲噁唑在鲫组织中高效液相色谱检测法的建立与残留消除规律

食品安全质量检测学报 2014

摘要:目的建立鲫组织中复方磺胺甲噁唑含量的高效液相色谱检测方法,并研究复方磺胺甲噁唑在鲫体内的残留消除规律。方法按有效成分50 mg/kg体重的剂量对鲫进行复方磺胺甲噁唑口灌给药,连续给药5天,每天1次。并采集停药后1~15天期间的鲫性腺、肌肉、皮组织。通过二氯甲烷提取组织样品中的药物,高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)测定药物含量。结果 TMP和SMZ最低检测限分别为0.015μg/mL和0.006μg/mL,在0.05~100.00μg/mL范围内线性关系良好(R2>0.9999),TMP和SMZ平均回收率分别为72%~81%和85%~92%。结论该方法适合动物源性食品中复方磺胺甲噁唑残留量的检测。以水产养殖中复方磺胺甲噁唑正常使用剂量给药,TMP和SMZ在鲫可食性组织中分别于停药后14 d和2 d低于最高残留限量(50μg/kg和100μg/kg),建议休药期为14天。

关键词: 高效液相色谱法 复方磺胺甲噁唑 残留

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埃及品系尼罗罗非鱼不同选育世代间遗传潜力分析

江苏农业科学 2014 北大核心

摘要:选用25个微卫星基因座对连续3个选育世代的埃及品系尼罗罗非鱼进行检测,通过分析世代间的遗传差异来探讨埃及品系尼罗罗非鱼的保种现状和遗传潜力。结果表明,3个世代群体在25个微卫星基因座中共检测出105个等位基因,不同基因座上的等位基因数为2~7,3个世代群体的平均有效等位基因数(Ae)分别为2.59、2.52、2.30个,平均期望杂合度(He)分别为0.547、0.545、0.518,平均观测杂合度(Ho)分别为0.479、0.457、0.451,平均多态信息含量(PIC)分别为0.487、0.480、0.458,3个世代群体遗传多样性水平较高,世代间各遗传参数随世代数增长呈略微下降趋势,但差异不显著(P>0.05);3个世代间遗传分化指数(Fst)在0.017~0.048之间,均小于0.05,遗传分化程度相对较低;通过分子方差对遗传变异来源分析表明,经过选育群体世代间的遗传分化较小,世代间变异仅占总变异的3.34%,分化主要来源于世代内个体间的遗传差异。目前,采用保种选育方法对埃及品系尼罗罗非鱼世代间的遗传信息较为稳定,具有较高的遗传潜力。

关键词: 埃及品系 尼罗罗非鱼 选育世代 微卫星 遗传多样性 遗传潜力

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建鲤和黑龙江野鲤自交和正反交F_1形态差异分析

中国水产科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:通过测定建鲤(Cyprinus carpio var.jian)和黑龙江野鲤(Cyprinus carpio haermatopterus)自交和正反交组合的形态参数,运用方差分析和多元分析,比较了4个自交和正反交组合的形态差异。结果表明,不同组合间在侧线鳞、侧线上鳞、侧线下鳞、胸鳍鳍棘以及腹鳍鳍棘数量上没有显著差异(P>0.05)。而在背鳍鳍棘、背鳍鳍条、腹鳍鳍条、臀鳍鳍棘、臀鳍鳍条以及胸鳍鳍条数量上有差异(P<0.05)。聚类分析结果表明,自交组合之间的形态最为接近,两个杂交组合与两个自交组合的趋异程度逐渐增大。用判别分析方法构建了4个判别方程,判别准确率P1为76.7%~96.7%,判别准确率P2为85.2%~90.6%,综合判别率为87.5%。利用主成分分析提取了9个主成分,对总变异的累积贡献率为68.943%。研究结果为建鲤和黑龙江野鲤及其杂交后代的种群和亲缘关系鉴定以及育种提供了科学依据。

关键词: 建鲤 黑龙江野鲤 形态参数 多元分析 方差分析

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亚硝酸盐氮胁迫下凡纳滨对虾对副溶血弧菌的易感性

中国水产科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:为探讨亚硝酸盐氮胁迫对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)急性肝胰腺坏死综合征(Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome,AHPNS)发生的影响,设置1个凡纳滨对虾对照组和4个不同亚硝酸盐氮质量浓度(2.0、4.0、6.0和10.0 mg/L)胁迫组,亚硝酸盐氮暴露20 d,于凡纳滨对虾后腹肌注射副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)进行感染。观察到在感染后9~24 h各实验组出现死亡高峰,濒死对虾表现出与AHPN相同的临床症状,48 h后,各实验组对虾不再出现死亡,对照组和各实验组对虾累计死亡率分别为0、4%、8%、16%和24%。其中,4.0 mg/L实验组对虾累计死亡率与2.0 mg/L实验组差异不显著(P>0.05),但显著低于6.0和10.0 mg/L实验组(P<0.05)。感染副溶血弧菌后,对照组、2.0和4.0 mg/L组凡纳滨对虾血清ALT活性先上升后下降,6.0和10.0 mg/L实验组血清谷丙转氨酶(ALT)活性持续上升。对照组和2.0 mg/L实验组对虾血清谷草转氨酶(AST)活性先上升,96 h后开始下降,4.0、6.0和10.0 mg/L实验组AST活性持续升高。对照组、2.0和4.0 mg/L实验组对虾ALP活性呈现先升高后降低的趋势,6.0和10.0 mg/L实验组对虾碱性磷酸酶(ALP)活性持续降低。对照组对虾溶菌酶(LSZ)活性在各取样时间点显著高于6.0和10.0 mg/L实验组(P<0.05),而与2.0和4.0 mg/L实验组差异不显著(P>0.05)。结果表明,亚硝酸盐氮胁迫能降低凡纳滨对虾的免疫力,增加其对副溶血弧菌的易感性。为预防AHPNS的暴发,养殖水体中亚硝酸盐氮质量浓度应控制在4.0 mg/L以下。

关键词: 急性肝胰腺坏死综合征 亚硝酸盐氮 副溶血弧菌 转氨酶 溶酶体酶 易感性

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条纹锯精子超微结构及其入卵过程的电镜观察

渔业科学进展 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用扫描和透射电镜技术对自然成熟的条纹锯精子、卵子及精子入卵过程进行观察。观察结果显示,其精子由头部、中段和尾部三部分组成:头部主要由细胞核构成,无顶体结构;中段由线粒体、中心粒复合体(近端中心粒和基体)、袖套组成;尾部主要由轴丝组成,外部包裹质膜,轴丝为典型的"9+2"结构。卵子表面分布纵横交错的网纹,均匀分布着大小不一的微小孔,在卵壳的动物极精孔区的中央有一个受精孔。在授精后10 s即可见到精子通过受精孔进入卵子,刺激卵子发生形态变化封闭受精孔,阻止其他精子入卵,60 s可见受精孔完全封闭。

关键词: 条纹锯 精子 卵子 精子入卵 电镜

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基于Modbus的水产物联设备驱动服务系统设计

传感器与微系统 2014 北大核心 CSCD

摘要:通过对水产物联设备主流通信方式的研究,设计了基于Modbus协议中ASCII和RTU两种数据传输模式的设备驱动模版,负责完成设备的查询响应。水产物联设备驱动服务系统基于Modbus通信协议,能够在确定物联设备的地址、功能及校验方法之后,完成设备同水产物联服务系统的即联即用,以及物联设备之间的互联和通信。对6个不同厂家的12种传感设备和ER继电器进行了驱动模版的设计,并通过GPRS或Zig Bee模块连接到水产物联服务系统进行了测试试验。结果表明:基于Modbus的水产物联设备驱动服务系统能够快速准确地生成设备查询命令,并且能够解析响应的数据,返回准确的监测数值,驱动服务系统的设计与开发是一种实现物联设备即联即用的有效手段。

关键词: Modbus 水产物联 驱动服务 传感器 自动化

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碳基材料在动物体内药物残留样品前处理中应用研究进展

中国渔业质量与标准 2014

摘要:近年来,高灵敏的动物体内药物残留水平检测技术大量涌现。然而,动物体内药物残留的样品前处理研究仍需进一步展开。碳基材料是一类新兴的材料,具有良好的稳定性和较大的比表面积,正越来越多地应用于食源性动物的样品前处理过程中,已经成为新的研究热点。本文着重综述碳基材料在食源性动物样品前处理中的应用,特别关注其在固相萃取、分散固相萃取和固相微萃取等前处理技术中的应用,比较分析不同前处理方法的优劣,并从碳基材料的功能化等方面对其研究前景进行了分析和展望。

关键词: 碳基材料 药物残留 样品前处理 动物

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斑节对虾细胞周期蛋白B慢病毒载体的构建及对Hela细胞增殖影响

南方水产科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:细胞周期蛋白B(Cyclin B)是影响卵母细胞发育成熟的重要基因。文章构建了PmCyB慢病毒表达载体,并和慢病毒包装复合物在293T细胞中包装成慢病毒颗粒。利用包装好的慢病毒颗粒,感染干扰了Cyclin B1基因的Hela细胞,研究了PmCyB对Hela细胞增殖的影响。结果表明,通过siRNA干扰细胞自身的Cyclin B1后,转染对照组病毒液的Hela细胞增殖减缓;同时,干扰后转入含有PmCyB重组慢病毒表达载体,Hela细胞增殖速度明显要高于转染对照组病毒液的Hela细胞的增殖速度。这一结果表明,PmCyB基因的过表达能补偿Cyclin B1缺失导致的细胞增殖减缓的现象,说明PmCyB基因具有细胞周期调控功能,是细胞增殖与分化的重要调控基因,且功能可能与人类的Cyclin B1相似。人类的Cyclin B1是卵母细胞发育成熟的重要基因。由此可以推断,PmCyB基因可能对斑节对虾(Penaeus monodon)卵巢发育成熟起着重要作用。

关键词: 斑节对虾 细胞周期蛋白B 慢病毒载体 细胞增殖

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凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)育种核心群体在连续排污养殖模式下的生长和存活性能分析

渔业科学进展 2014 北大核心 CSCD

摘要:利用配置连续排污系统的室外水泥池养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)2012级育种核心群家系,监测、分析3个生长阶段养殖环境的水质变化、育种群体的生长和存活性能,为建立安全、高效的育种核心群体养殖模式提供基础数据。结果显示,在较高养殖密度(180 ind/m2)条件下,氨氮含量在7 d内从0达到1.80 mg/L的高峰值,在随后的养殖过程中呈波浪式变化,波动范围为0.50-1.80 mg/L;亚硝酸盐含量维持在低于0.60 mg/L的水平;pH值在7.2-8.2之间;溶藻弧菌、副溶血弧菌和哈维氏弧菌的含量分别为500-6200、0-400和0-10 CFU/ml;凡纳滨对虾的平均生长速率为0.199 g/d,养殖成活率达到89.7%;凡纳滨对虾体质量的生长符合Boltzmann和Logistic模型,体质量观测值与模型拟合值的决定系数(R2)分别为0.978和0.980,预测体质量规格为10-12 g时,为其体质量增长拐点。

关键词: 凡纳滨对虾 连续排污 氨氮 亚硝酸盐 微生物 生长存活

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鱼致病性舒伯特气单胞菌双重PCR检测方法的建立

中国预防兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为快速准确鉴别检测鳢源致病性舒伯特气单胞菌(A.schubertii),本实验根据该菌的促旋酶B亚单位基因(gyrB)、溶血素基因(hlyA)的保守序列设计引物,建立了检测致病性A.schubertii的双重PCR方法。结果显示gyrB和hlyA基因扩增产物分别为601 bp和375 bp;其最低检出菌体DNA量为2.3×10-2ng,最低检出菌数为3×102cfu。特异性试验结果显示,该方法对温和气单胞菌、嗜水气单胞菌、无乳链球菌、诺卡氏菌、迟缓爱德华氏菌、荧光假单胞菌、柱状黄杆菌、哈氏弧菌以及类志贺邻单胞菌扩增结果均为阴性。应用该方法对37份临床病料样品的检测结果与传统细菌分离鉴定结果的符合率为100%,表明该方法具有良好的特异性和敏感性,可以应用于A.schubertii的快速检测和流行病学研究。

关键词: 舒伯特气单胞菌 gyrB基因 hlyA基因 双重PCR

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