神经坏死病毒在赤点石斑鱼组织中的分布

刘晓丹; 胡先勤; 黄剑南; 翁少萍; 王文文; 陈文捷; 秦真东; 董星星; 周洋; 刘小玲; 姬伟; 张学振; 郭志勋; 何建国; 林蠡; 《水生生物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：研究采用地高辛原位杂交和免疫荧光检测技术分别检测病毒RNA2和衣壳蛋白在患病赤点石斑鱼Epinephelus akaara稚鱼中分布。地高辛检测结果表明病毒RNA2主要分布在脑、脊髓、视网膜和鳃上;免疫荧光检测结果和地高辛检测结果一致,表明病毒靶器官主要也是脑、脊髓、视网膜和鳃。肠道中几乎检测不到阳性信号,可能不是病毒的靶器官。因此可以推测神经坏死病毒感染赤点石斑鱼的主要途径是鳃,而不是肠道。

关键词： 神经坏死病毒 赤点石斑鱼 地高辛原位杂交 免疫荧光 组织分布

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在动物行为实验课中体现素质教育

张旭光; 郭弘艺; 唐文乔; 李超; 《中国校外教育 》 2014

摘要：针对动物行为实验课的特点,提出如何在实验课程教育加强对学生创造性思维、团队协作意识以及实实践操作能力、求实严谨的科学态度的培养。

关键词： 动物行为实验 创新 团队

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中国罗非鱼流通模式现状与存在问题分析

代云云; 袁永明; 袁媛; 张红燕; 《江苏农业科学 》 2014 北大核心

摘要：21世纪以来中国罗非鱼产业得到了迅速发展。分析了中国罗非鱼产业现有的流通模式和各主产区的流通模式,并指出了存在的问题。中国罗非鱼生产多集中于广东、海南、广西、福建和云南等省或地区,形成了以加工厂为核心的流通体系,虽然也有由加工厂主导的产运销一体化高集成的流通模式,但是更多的还是各主体之间是纯粹买卖关系的市场交易模式。中国罗非鱼流通模式同时也存在着流通渠道分布不均、信息沟通不畅和国际流通受限等问题,据此提出了加大物流配套技术发展、建立产业组织、开拓国内市场等对策建议。

关键词： 罗非鱼 流通模式 加工

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建筑工程合同管理及风险控制研究

华忠; 《四川水泥 》 2014

摘要：随着我国社会主义市场经济的发展和现代化进程的日益加快,作为我国城市发展重要组成部分的建筑工程得到了迅速的发展。但是与此同时,市场经济的一些不良思想也趁势侵袭着建筑工程的质量问题,为了有效保证建筑工程的质量,维护人民群众的生命财产安全,就需要采用合同的方式约束建筑工程双方的行为,降低工程风险。本文就针对这一问题,从其必要性入手,对目前在建筑工程中存在的问题进行分析,最后指出几点建议。

关键词： 建筑工程 合同管理 风险控制

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罗非鱼养殖系统潜在有机物降解菌的筛选及其降解能力测定

胡晓娟; 曹煜成; 文国樑; 袁翠霖; 杨莺莺; 林小涛; 李卓佳; 《农业环境科学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为筛选新的益生菌菌源,从罗非鱼养殖系统分离筛选6株有机物降解菌,研究其对罗非鱼饲料浸出液和饲料原液的降解能力以及菌株对碳源的利用能力。结果表明6株菌对饲料浸出液的有机物均有明显的降解作用,实验72 h后,菌株D51对饲料浸出液有机物的降解率最高,达53.49%,其次为菌株D11,降解率为48.83%。各菌株对饲料原液的有机物均具有明显降解作用,菌株D51、D11和D45的降解效果最好,实验15 d饲料原液的COD分别降低了52.46%、46.03%和46.03%,饲料干重分别减少了58.25%、53.08%和52.08%。各菌株对碳源的利用能力有所差异,菌株D45对31种碳源表现出很强的代谢活性,菌株D51和D11次之,菌株D52和D53对碳源的利用能力相对较低。经分子生物学鉴定,菌株D11属于芽孢杆菌属(Bacillus sp.),菌株D45、D51、D52和D53属于微小杆菌属(Exiguobacterium sp.)。鉴于菌株D11、D45和D51对有机物具有较强的降解能力,可将其作为降解养殖池塘有机物的备选菌株开展后续研究。

关键词： 有机物降解菌株 罗非鱼养殖系统 降解率 碳源利用

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斑点叉尾(鮰)肠套叠症的病因分析与防治技术

王荣华; 李权生; 曾令兵; 徐进; 刘小燕; 《科学养鱼 》 2014

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方格星虫的繁育、养殖及研究开发进展

李俊伟; 朱长波; 颉晓勇; 郭永坚; 陈素文; 《南方水产科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：方格星虫(Sipunculus nudus)是中国重要的经济类底栖动物,具有重要的食用价值和药用价值。由于近年来过度捕获造成自然资源匮乏,亟待养殖技术和繁育技术的提高以满足食用和药用研究需求。关于方格星虫的研究目前多集中在繁殖发育、营养和药用价值等方面。目前方格星虫的繁育技术已经初步成功,其养殖规模有望扩大,但是其生产方式和池塘养殖技术仍有待深入研究。文章综述了有关方格星虫分类、养殖生态、繁育、营养及其增养殖技术等方面的研究,以期为方格星虫养殖产业的发展与研究开发提供参考。

关键词： 方格星虫 繁育 养殖 开发

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中国海水蟹主要流行性疾病及其病原分析

周俊芳; 李新苍; 王江勇; 王元; 万夕和; 房文红; 《海洋科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：近年来,随着海水蟹类育苗技术与养殖规模的不断发展,海水蟹的疾病也因其广泛流行性和集中暴发性而日益受到业界关注。"黄水病"、"红水病"、"乳化病"和"肝胰腺白化病"等是中国海水养殖品种——拟穴青蟹(Scylla paramamosain)、锯缘青蟹(Scylla serrata)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的常见流行性疾病,不仅每年对中国海水蟹养殖业造成重大年经济损失,而且严重威胁中国海水蟹养殖业的健康发展和生态安全。海水蟹类流行

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湛江近海虾拖网虾蟹类渔获组成

杨炳忠; 杨吝; 谭永光; 晏磊; 张鹏; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：在2012年8月进行的南海北部虾拖网海上调查的基础上,对虾蟹类渔获的种类组成、生物学特征和幼体比例等进行了分析。结果显示,渔获种类一共71种,其中虾蟹类15种,但其产量却占总产量的82.34%;虾类优势种为日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)、刀额新对虾(Metapenaeus ensis)、近缘新对虾(M.affinis)和周氏新对虾(M.joyneri);蟹类优势种为红星梭子蟹(Portunus sanguinolentus)、三疣梭子蟹(P.trituberculatus)和远海梭子蟹(P.pelagicus);刀额新对虾的幼虾比例为73.36%,三疣梭子蟹的幼蟹比例为78.79%。最后,探讨了促进南海虾蟹类资源合理利用的措施。

关键词： 虾拖网 渔获组成 虾蟹类

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即食海蜇pH对其贮藏品质的影响

黄卉; 魏涯; 郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 邓建朝; 胡晓; 《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：即食海蜇在包装前需用含有添加剂的浸泡液浸泡,不同pH的浸泡液会影响海蜇的pH,从而影响海蜇的贮藏品质。通过以感官评分、汁液流失率、海蜇pH为指标,研究不同pH的浸泡液对海蜇品质的影响。结果表明,采用pH5.2~5.4的浸泡液,能使海蜇在贮藏过程中pH逐渐稳定在4.8~5.1之间,海蜇处于该pH条件下能保持较好的产品质量。添加填充液包装的海蜇,在贮藏过程中海蜇与填充液之间有一个pH平衡的过程,使海蜇的最终pH略高于真空包装的海蜇,有利于产品质量的保持。

关键词： 即食海蜇 pH 汁液流失率 真空包装 填充液包装

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