科研产出
透明质酸的制备及其应用的研究进展
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：透明质酸(hyaluronic acid,HA)作为一种线性黏多糖,其在人体内分布广泛,发挥着重要的生理功能作用,由于其独特的理化性质和生理功能,在保健品、化妆品、医药等方面应用广泛.2021年我国批准HA作为新资源食品原料,了解其制备及分离纯化方法对推动其产业化发展很有必要,本文综述了HA的生理功能、不同来源HA的制备方法及近年来的制备热点、分离纯化方式对HA纯度的影响及HA在不同领域的应用,旨在为透明质酸的开发与综合利用提供思路.
关键词： 透明质酸;生理功能;制备;分离纯化;应用
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小麦乙烯转录因子TaERF2响应湿害胁迫的表达分析
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：乙烯响应因子在植物非生物胁迫应答中起重要作用.为了解TaERF2在小麦湿害胁迫下作用的分子机理,本研究对TaERF2基因及其编码蛋白序列特征进行分析,并检测TaERF2在不同耐湿品种中的表达特征及原核表达.结果表明,TaERF2基因含有2个外显子和1个内含子,编码355个氨基酸序列,具有典型的AP2/ERF保守结构域和YRG、RAYD基序.AP2/ERF家族转录因子进化和同源比对分析表明,TaERF2属于AP2/ERF家族B2组,与拟南芥AtRAP2.12、AtHRE1和水稻OsSNORKEL1、OsSNORKEL2有较高的同源性,且启动子区域含有缺氧厌氧顺式元件,推测TaERF2可能为湿害胁迫响应基因.湿害胁迫后,TaERF2在小麦根系中特异表达,在耐湿小麦品种宁麦9号根系中的表达显著上调,2~4 h表达量达到最高,然后显著降低,而在不耐湿小麦品种郑麦1354根系中的表达无显著上调.原核表达结果显示,TaERF2可以快速响应ZPTG刺激诱导,与上述宁麦9号根系中的表达模式相似,表明TaERF2在小麦耐湿中具有重要调节作用.本研究为解析小麦耐湿分子调控机制提供了理论参考.
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香草提取物和植物精油增强茶树抗逆能力的效应
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为了解香草提取物及植物精油对茶树抗逆生理的影响，开发环境友好型增强茶树抗逆能力的技术，本研究用香草（迷迭香、紫苏、猫薄荷新鲜组织）乙醇提取物、植物精油（冬青油、二氢茉莉酸酯）分别配成0.1%水溶液作为外源处理剂，于12月初对茶树进行喷雾处理（每个处理剂用液量7500 L/hm2，连续2次）。结果，经处理后的茶树叶片氨基酸含量相对提高27.8%～55.6%，多酚相对提高3.93%～24.2%，除薄荷提取物处理外，茶树叶片二醛相对含量降低9.2%～32.8%；酶活性分析指出，经处理后茶树叶片多酚氧化酶活性升高1.89～4.35倍，脂氧合酶活性升高1.41～2.58倍，超氧化物歧化酶活性升高1.98～15.7倍，但只有迷迭香和紫苏提取物处理苯丙解氨酶（PAL）活性升高，其余处理PAL活性呈下降趋势；检测茉莉酸信号途径关键基因CsOPB3表达情况指出，二氢茉莉酸酯、迷迭香、紫苏提取物处理后茶树叶片CsOPB3表达上调明显，而在薄荷提取物、冬青油处理后茶树叶片CsOPB3表达下调。经植物精油或香草提取物处理后的茶树鲜叶，其水提取物对超氧自由基的清除能力提高了1.3～2.9倍。本研究表明初冬茶园喷施植物精油和香草提取物具有提高茶树抵抗低温的适应能力。本研究所测生理指标在茶树抵抗其他非生物逆境或抵抗病虫害胁迫中的共性指示作用，进一步表明了本研究所用不同香草提取物及植物精油对茶树防御更广泛的逆境胁迫具有一定的应用价值。
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2020年江苏省稻飞虱虫源地及暴发成因分析
《环境昆虫学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了明确江苏省稻飞虱(白背飞虱Sogatella furcifera Horváth和褐飞虱Nilaparvata lugens St?l)在沉寂近10年后再次暴发的成因,通过分析江苏2020年白背飞虱和褐飞虱的田间调查及灯诱数据,并结合气象条件,研究了江苏省稻飞虱暴发的主要影响因素.结果表明:(1)2020年,江苏省白背飞虱虫源主要来自于江西中、北部,湖南东部以及湖北东部;褐飞虱虫源主要来自于安徽南部、浙江北部、本省南部以及江西省中北部.(2)江淮地区自6月中旬至7月下旬的超长降雨期有利于江苏省早期迁入虫源大量降落.(3)9月初,田间已存在大量褐飞虱短翅型成虫,适宜的秋季温度促使田间短翅型褐飞虱大量繁殖,导致后期田间褐飞虱大暴发.总而言之,超长降雨期有利于早期稻飞虱的迁入降落,而秋季的适宜温度引发短翅型成虫大量繁殖,是导致江苏省稻飞虱在沉寂近10年后再次暴发的主要因素.这些结果为稻飞虱暴发规律的阐明及可持续治理提供了理论依据和参考价值.
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我国食品科技创新力量布局现状与发展建议
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：食品产业是关系我国国计民生的第一大产业,也是新业态和新产品蓬勃涌现的重要产业,在创新型国家建设进程中面临着新的发展机遇.为了有效推动食品产业全链条协同创新发展,本研究采用分区域统计的形式,从各地区食用农产品资源、食品工业营业收入、产品品牌建设等方面系统分析了我国食品产业资源禀赋情况,基于食品科技研发投入、创新资源分布、企业创新力量等角度梳理我国食品科技创新发展现状,深度剖析我国食品产业科技创新驱动发展中存在的问题,从优化科技力量布局、推动区域协同创新、突出企业创新主体地位等方面提出政策建议,旨在为优化食品产业科技创新能力、推动食品产业高质量发展提供参考.
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长江下游地区不同水稻品种两种行距下的生长发育和产量及品质特征
《安徽农业大学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为研究种植行距对水稻生长发育和产量及品质的影响，选取15个不同类型水稻品种为试验材料进行不同行距种植处理，设置两种行距分别为30 cm和25 cm，株距均为13.3 cm，两种行距栽培密度分别为251 000和301 000穴·hm-2，对水稻生长发育情况和产量及品质性状进行分析。结果显示：水稻品种间生长发育情况和产量及品质各指标间呈显著或极显著差异，行距30 cm处理可以显著增加水稻的株高、剑叶长和剑叶宽，提高水稻的结实率、每穗粒数，有利于产量的形成；行距25 cm处理单位面积内的有效穗数明显增大。丰粳3227、镇稻14、苏垦118、嘉优1号、嘉优3号和甬优2640等品种产量较高，经济性状突出，建议采用25 cm行距进行种植，甬优2640采用30 cm行距效果更好，南粳9108采用25 cm与30 cm均可。该研究为确定适宜栽培行距并筛选得出适宜泰州地区种植的优异水稻品种资源提供了一定的科学依据。
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不同杀菌剂在麦穗中的消解动态及对小麦赤霉病防效评估
《麦类作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探明不同杀菌剂对小麦赤霉病及籽粒DON的防效,分别检测6种杀菌剂对亚洲镰刀菌(F.asiaticum)的室内毒力,采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)分别检测、分析了 6种杀菌剂施药1次和2次在麦穗中的消解动态及其对小麦赤霉病和籽粒DON的防效.结果表明,6种杀菌剂对亚洲镰刀菌菌丝生长抑制度表现为咪鲜胺>戊唑醇>氰烯菌酯>氟唑菌酰羟胺>吡唑醚菌酯>嘧菌酯.6种杀菌剂在麦穗中消解动态均符合一级动力学方程,50%咪鲜胺WP、430 g·L-1戊唑醇SC、25%氰烯菌酯SC、200 g·L-1氟唑菌酰羟胺SC、250 g·L-1吡唑醚菌酯EC和250 g·L-1嘧菌酯SC施药1次消解半衰期分别为 2.081 5、3.094 4、2.365 7、3.026 8、3.209 0 和 3.136 4 d,施药 2 次消解半衰期分别为 2.044 7、3.332 4、2.529 7、3.397 8、3.300 7和3.179 6 d.200 g·L-1氟唑菌酰羟胺SC施药1次和2次病指防效分别为85.96%和94.88%,DON防效分别为81.43%和88.91%.430 g·L-1戊唑醇SC、25%氰烯菌酯SC和50%咪鲜胺 WP施药1次和2次病指防效分别为61.48%~73.62%和75.33%~86.15%,DON防效分别为53.88%~69.70%和60.09%~79.45%.250 g·L-1吡唑醚菌酯EC和250 g·L-1嘧菌酯SC施药1次病指防效分别为63.76%和50.47%,DON防效分别为41.03%和-28.95%;施药2次病指防效分别为79.51%和61.10%,DON防效分别为52.75%和-18.08%.综上所述,氟唑菌酰羟胺对赤霉病和籽粒DON防效最佳,而吡唑醚菌酯和嘧菌酯对小麦赤霉病和籽粒DON防效不突出,甚至增加毒素污染.
关键词： 小麦赤霉病 杀菌剂 消解动态 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 防治效果
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比例施肥泵吸肥活塞结构优化与试验
《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了提高比例施肥泵的注肥精度，该研究分析了吸液活塞的工作原理，采用二次回归正交组合试验对关键结构参数进行优化，以吸液活塞下端直径、泄流槽宽度以及泄流槽深度为变量，以注入流量为响应指标，建立多元回归模型，并通过试验进行验证。结果表明：在不同压差和设定肥液注入比例下，比例施肥泵的实际肥液注入比例均低于设定肥液注入比例。压差在0.15 MPa以下时，随着设定肥液注入比例的升高，实际肥液注入比例与设定肥液注入比例的偏差减小，采用较高的设定肥液注入比例有利于提高注肥精度。吸液活塞下端直径、泄流槽宽度、泄流槽深度对注入流量都有显著影响（P＜0.01）。注入流量随着吸液活塞下端直径和泄流槽深度的增大而先升高后降低，随泄流槽宽度的增大而增大。对注入流量的影响顺序从大到小依次为泄流槽宽度、泄流槽深度、吸液活塞下端直径。优化后的吸液活塞下端直径为16.6 mm、泄流槽宽度为5.5 mm和泄流槽深度为3.7 mm，工作压差为0.05、0.10和0.15 MPa时的注肥精度分别提高了3.33、1.67和7.29个百分点。研究结果可为比例施肥泵的优化设计及实际应用提供理论支持。
关键词： 肥料 试验 水肥一体化 比例施肥泵 参数优化 回归方程
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边界病病毒RT-PCR检测方法的建立和应用
《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：边界病(border disease)由边界病病毒(border disease virus,BDV)引起,导致绵羊和山羊持续感染和繁殖疾病,2012年在国内首次报道,但目前尚无特异的RT-PCR方法对该病原进行检测.本研究通过比对黄病毒科瘟病毒属病毒的全基因组序列,以3'-UTR基因为靶基因,设计了特异扩增BDV的引物.通过构建重组质粒pMD18-T-BDV,以其作为标准品建立了BDV的RT-PCR检测方法.进一步优化该方法的反应条件,并进行特异性、敏感性及临床样品检测.结果显示,该方法在退火温度48~60℃时均可特异扩增BDV,通过检测牛病毒性腹泻病毒1型(BVDV-1)、牛病毒性腹泻病毒2型(BVDV-2)和猪瘟病毒(CSFV)提取的RNA,该方法可特异扩增BDV而对其他同属病毒检测均呈阴性,表明其特异性良好;同时,该方法具有良好的敏感性,最低检出限可达101拷贝/μL,敏感性极高.利用该方法检测BDV持续感染羊和人工感染羊,发现持续感染羊的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、淋巴结、卵巢、脑等器官均可检测到BDV,而人工感染羊只能在感染3~7 d的血液和淋巴结中检测到病毒RNA,其他器官中未检测到病毒.本研究建立了特异检测BDV的RT-PCR方法,并证明了BDV在持续感染羊和一过性感染羊中的病毒分布情况,为其可能的排毒途径提供了依据.
关键词： 边界病病毒 RT-PCR检测方法 条件优化 应用
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