科研产出
柠檬皮中多酚的超声辅助提取及其抗氧化性研究
《食品科技 》 2023 北大核心
摘要：以柠檬皮为对象，采用超声辅助乙醇法提取多酚；化学法和H2O2损伤HepG2细胞氧化模型评价柠檬皮多酚提取物的抗氧化活性。结果表明，柠檬皮多酚的提取工艺为超声功率200 W、乙醇体积分数60%、超声温度55℃、料液比1:20（g/m L）、超声时间45 min，此条件下柠檬皮多酚得率为（1.76±0.12）%。柠檬皮多酚提取物具有DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除能力，显著抑制H2O2氧化损伤HepG2细胞，减少胞内ROS的生成，表现出较强的抗氧化性。
全文链接
请求原文
恒河猴源大肠杆菌的分离鉴定及耐药性和致病性
《中国兽医杂志 》 2023 北大核心
摘要：为了查明引起海口市某进境实验动物隔离场3例恒河猴死亡的原因，本试验分别采集3只恒河猴的心脏、肝脏、脾脏、肺脏和淋巴结样本，进行细菌分离，通过细菌形态特征、显微镜镜检、生化鉴定、16S核糖体RNA（16S rRNA）序列分析对分离菌进行病原学鉴定；采用纸片扩散法（K-B法）测定分离菌的耐药表型；采用玻片凝集法测定分离菌的血清型；采用动物回归试验分析分离菌的致病性。结果显示，从3只恒河猴上各分离鉴定出1株大肠杆菌，命名为H01株（分离自脾脏）、H02株（分离自淋巴结）和H03株（分离自肝脏）;3株大肠杆菌对12种常用抗菌药物产生不同程度耐药，并且都呈现多重耐药，其中对阿莫西林、庆大霉素、氯霉素、氟苯尼考和复方新诺明表现为耐药，仅对阿莫西林-克拉维酸钾、阿米卡星和多黏菌素B表现敏感；玻片凝集试验显示，H01株的血清型为O8,H02株的血清型为O3,H03株的血清型为O9;动物回归试验显示，3株分离菌都是强毒株。本试验为实验动物恒河猴源大肠杆菌病的防治提供参考依据。
关键词： 恒河猴 大肠杆菌 分离鉴定 耐药性 血清型 致病性
全文链接
请求原文
土壤溶解性有机质分子特征对不同来源有机肥分解的响应
《土壤学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：从有机肥料中提取的溶解性有机质(DOM)可为不同的商业有机肥料的潜在应用提供新的见解.选用四种不同来源有机肥(生物质炭肥,WSB;羊粪有机肥,SM;海藻有机肥,SW;虾肽有机肥,SP)与昌化矿区周边土壤为研究材料,进行为期三个月的培养试验,采用多元光谱分析研究土壤 DOM 分子特征对有机肥分解的响应.与对照组相比,在培养过程中添加四种有机肥均增加土壤 DOM 的含量,WSB 处理增加量最低,SW 处理增加最高.激发发射矩阵结合平行因子分析(EEM-PARAFAC)表明培养过程中添加WSB提高了土壤DOM中类胡敏酸组分,减少了类富里酸组分;添加SM、SW和SP在 0~45 d内降低了土壤DOM中微生物转化的类胡敏酸组分的比例而提高类富里酸组分,在 45~90 d内增加难降解的类胡敏酸组分的比例.二维红外相关分析(2D-FTIR-COS)表明CK和SP处理中土壤DOM的芳香性或羧酸碳优先对分解时间发生响应;而添加WSB、SW和SM处理组中土壤DOM的烯烃或多糖类碳优先对分解时间发生响应;添加 WSB和 SP处理土壤提取液中也出现了 Si-O-Al等土壤纳米矿物类官能团响应信号.碳近边X射线吸收精细结构(C 1s NEXAFS)分析结果表明:培养结束后,与未添加有机肥处理相比,WSB处理提高土壤DOM中含氧脂肪族碳组分比例,而减少芳香与酚类碳比例;SW处理主要增加了芳香碳、羰基碳的比例,而减少了脂族碳和氧烷基碳含量;SM、SP 处理增加了酚类碳、芳香碳以及脂族碳比例,减少了羧基碳、氧烷基碳和羰基碳比例.本研究结果可增强对不同来源有机肥分解影响土壤 DOM 分子特征的了解,对于评估土壤中施用商品有机肥料的生态环境效应至关重要.
全文链接
请求原文
基于SSR标记的海南54份榴莲种质资源遗传多样性和群体结构分析
《中国果树 》 2023 北大核心
摘要：对海南省引种种植的54份榴莲种质资源采用荧光SSR分子标记技术,进行SSR多态性分析、聚类分析、群体结构分析、遗传多样性分析.结果表明,筛选获得19对多态性较高的SSR引物,通过DNA扩增共检测出117个多态性等位基因,平均多态性等位基因数为6.158个,平均有效等位基因数为3.398个,香农指数平均值为1.372,观察杂合度和期望杂合度的平均值均为0.689,多态信息指数平均值为0.643,表明具有一定的遗传多样性.基于UPGMA方法进行聚类分析,在遗传距离0.6处54份榴莲种质资源可以分成3个类群,第一类群共45份种质资源,包括引种于不同国家的不同榴莲品种;第二类群共8份种质资源,均为引种于不同国家的猫山王榴莲;第三类群共1份种质资源,是引种于泰国的红榴莲.以遗传距离0.3为阈值,第一类群又可以分为9个亚群.基于Structure可以将54份榴莲种质资源划分为5个亚群.综合聚类和群体结构分析,明确了部分未知种质资源的品种所属,对不同亚群的遗传变异、遗传距离和遗传分化分析发现,个体的变异是总变异的主要来源,亚群5与其他亚群的遗传距离和遗传分化程度最大,不同亚群整体基因流较大,遗传分化程度较低.
关键词： 榴莲种质资源 荧光SSR标记 聚类分析 群体结构 遗传多样性 遗传分化
全文链接
请求原文
青枯病发生的土壤影响因素及防治措施研究进展
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：青枯雷尔氏菌（Ralstonia solanacearum）侵染植物所引起的青枯病是对全球农作生产活动危害最为严重的土传病害之一，青枯病对农作物危害极大，影响深远；青枯雷尔氏菌在土壤中存活时间长，可以在植物根系中定殖，通过阻断植物维管系统水分运输致使植株枯萎，其对世界农业造成的威胁无法忽视。国内外对青枯雷尔氏菌及青枯病的研究重点集中在土壤对青枯病发生的影响以及青枯病的防控措施，本文将青枯病发生受土壤影响的因素进行系统的梳理，土壤矿质营养物质、理化特性、根系分泌物、微生物多样性及酶活性是对青枯雷尔氏菌侵染植物（作物）有重大影响的关键因素；本文同时也结合土壤影响青枯病发生的因素阐述了国内外对青枯病的防控措施，主要包括农业防治、化学防治与生物防治；在可持续农业发展进程中，可再生的生物炭被广泛用于土壤改良材料，笔者对近年国内外生物炭防治青枯病的相关研究进行整理，大量研究表明，生物炭能够对青枯病起到较理想的防控效果。目前，土壤对青枯病的防御还需要营养元素、植物激素、微生物菌剂等外源干扰，但时至今日青枯病仍长期威胁着农业生产活动。笔者展望了未来土壤与青枯雷尔氏菌互作、青枯病的研究与发展方向，也为科学防控植物（作物）青枯病并建立相关理论体系与策略方针提供一定参考。
全文链接
请求原文
鹧鸪茶多酚纯化物的稳定性及生物活性研究
《食品科技 》 2023 北大核心
摘要：文章旨在研究鹧鸪茶多酚纯化物稳定性,抗氧化性及降血糖作用.通过测定多酚保留率,探讨温度、光照、pH值、H2O2浓度、Na2SO3浓度、金属离子对鹧鸪茶多酚纯化物稳定性的影响;采用DPPH自由基法、ABTS自由基法、羟自由基法、超氧阴离子法和还原力法评价鹧鸪茶多酚纯化物的抗氧化性,α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用分析其降血糖活性.结果表明,鹧鸪茶多酚纯化物在温度75 ℃以下,pH3~5范围内,黑暗环境,H2O2浓度低于1.5%,以及Na+、K+、Mg2+、Ca2+金属离子中较稳定.鹧鸪茶多酚纯化物具有较强的清除DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子、羟自由基能力,其IC50值为(0.0025±0.0001)、(0.055±0.003)、(0.121±0.007)、(0.046±0.003)mg/mL;对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶具有较强的抑制作用,其IC50值为(0.632±0.033)mg/mL、(0.653±0.027)μg/mL.鹧鸪茶多酚纯化物在低温、弱酸、弱光、低H2O2浓度和部分金属离子条件下较稳定,具有较强的抗氧化性和降血糖活性.
全文链接
请求原文
