科研产出
青贮饲用油菜对育肥期山羊瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响
《草业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究青贮饲用油菜对山羊瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响.将24只3月龄左右宜昌白山羊[平均体重(14.83±0.32)kg,公母各半]随机分为2组.试验组饲喂含有青贮饲用油菜的全混合饲粮,对照组饲喂含有青贮全株玉米的全混合饲粮,预试期7 d,正饲期90 d.试验结束时,每组屠宰6只羊,取瘤胃液测定pH、氨态氮、瘤胃液菌体蛋白质、挥发性脂肪酸等指标,并采用16S高通量测序方法分析瘤胃中菌群结构.结果表明,试验组与对照组山羊的平均日增重、干物质采食量和料重比无显著差异(P>0.05).试验组与对照组间山羊瘤胃液pH值、氨态氮无显著差异(P>0.05);试验组山羊瘤胃液菌体蛋白含量和异丁酸含量显著高于对照组(P<0.05),其他挥发性脂肪酸含量差异不显著(P>0.05);瘤胃菌群结构分析结果表明,试验组和对照组相对丰度大于0.1%的菌门,分别有15和14个,两组中共有的菌门按照丰度排序依次是拟杆菌门、厚壁菌门、变形菌门、螺旋体门和Saccharibacteria,但各菌门丰度组间差异不显著(P>0.05).属水平上,两个组山羊瘤胃液中普雷沃氏菌属的微生物含量均最多.试验组与对照组有显著差异的菌群Prevotella_1丰度从21.10%减少到16.66%,模糊分类群丰度从1.95%增加到3.19%(P<0.05).综上所述,饲喂青贮饲用油菜能保持山羊瘤胃内环境及微生物菌群结构稳定,维持瘤胃正常发酵.
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攀枝花烟区土壤有效硼含量及其硼肥适宜用量研究
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：硼是烟草必需的营养元素,参与烟草的生长发育和生理生化反应,并最终影响烟叶的质量.为明确攀枝花烟区土壤有效硼含量状况、探明硼肥施用标准,通过多年多点调查和田间试验,研究攀枝花烟区适宜的硼肥施用量及其对烟叶产量、质量的影响.结果 表明,(1)攀枝花烟区土壤有效硼变幅为0.02 ~ 1.54 mg/kg,平均为(0.49±0.35) mg/kg,59.21%土壤有效硼含量低或极低(<0.5 mg/kg);(2)仁和区、米易县和盐边县烟区分别有68.27%、43.98%和73.8%的土样有效硼含量低或极低(<0.5 mg/kg);(3)施用硼肥可以提高烟叶产量、产值、均价,提高上等烟和中上等烟比例;(4)烟叶产量最高平均硼肥施用量为(2.15 ±1.07) kg/hm2,产值最高平均硼肥施用量为(2.40±0.62) kg/hm2.
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猪肌内脂肪前体细胞分离培养和成脂诱导分化研究
《中国畜牧杂志 》 2019 北大核心
摘要：为建立猪肌内脂肪前体细胞分离培养方法,为后续进行猪肌内脂肪沉积相关基因功能研究提供细胞模型,本研究采用胰酶消化法结合细胞差速贴壁法分离猪肌内脂肪前体细胞,通过诱导分化成功诱导出脂肪细胞,并进行油红O染色和甘油三酯含量检测。结果表明:采用胰酶消化结合细胞差速贴壁法能够成功分离出猪肌内脂肪前体细胞并稳定传代,获得的细胞纯度高,增殖和分化能力旺盛,具有典型特征的肌内脂肪前体细胞,冻存活率达90%以上;油红染色及甘油三酯含量检测结果显示,诱导分化第3天细胞内开始形成脂滴,第9天脂质沉积达高峰,继续培养至12 d甘油三酯含量增加不明显。综上,采用胰酶消化法结合细胞差速贴壁法能够获得稳定的猪肌内脂肪前体细胞,可为后续的基因功能分析提供实验素材。
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混合保鲜剂浸泡对新鲜莲藕冷藏保鲜过程中色泽和气味的影响
《现代食品科技 》 2019 北大核心
摘要：以"鄂莲5号"品种的新鲜莲藕为试材,以清水浸泡的莲藕为对照组(CK),以含有柠檬酸0.02%、乙二胺四乙酸二钠0.05%、D-异抗坏血酸钠0.02%、脱氢乙酸钠0.01%、亚硫酸钠0.02%的混合液浸泡的莲藕为实验组(EX),分析在冷藏贮藏条件下混合液处理莲藕外观和气味品质的变化,探索混合液浸泡对采后莲藕外观和气味品质的影响。结果表明混合液浸泡可使莲藕表皮中的总多酚含量减少29.24%,同时还使莲藕皮中PPO活性降低了73.88%。莲藕外观和横切片观察知,莲藕褐变主要发生在莲藕表面,混合液浸泡可显著抑制莲藕表面的褐变。电子鼻分析知,混合液浸泡对莲藕初始气味影响不显著,但贮藏时间对莲藕气味影响显著。传感器R(2)、R(6)、R(7)、R(8)和R(9)代表的氮氧化合物、甲基类化合物、硫化物、醇醛酮类化合物和有机硫化物等物质是影响莲藕气味的主要物质。混合液浸泡后莲藕的最佳保质期为32 d,混合液浸泡不影响对莲藕的原有气味产的同时还可显著抑制莲藕表皮褐变。该研究结果为冷藏条件下确定新鲜莲藕的保质期提供基础理论支持。
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湖北省武穴市农作物种质资源调查与分析
《湖北农业科学 》 2019 北大核心
摘要：介绍了第三次全国农作物种质资源普查与收集行动在武穴市的开展情况,共收集农作物种质资源129份.其中蔬菜地方资源丰富,占资源总量的51.93%.地方品种抗性强、品质优、耐旱耐贫瘠,但产量低、多混杂退化、多分布于偏远地区.
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早熟砂梨新品种‘金昱’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘金昱’是从‘安农1号’的实生后代中选育出的早熟砂梨新品种。树势中庸,树姿半直立。果实近圆形,平均单果质量335 g,果皮绿色,成熟时果皮黄绿色,果面平滑,果肉白色,肉质细脆,石细胞少,汁液多,风味甘甜,充分成熟时可溶性固形物含量13%以上,品质优良。在武汉市郊7月底—8月初成熟,果实生育期125d。以‘园黄’、‘丰水’、‘金晶’等品种作为授粉树,丰产性好,抗黑斑病和炭疽病。
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松滋市农作物种质资源调查分析
《湖北农业科学 》 2019 北大核心
摘要：通过对湖北省松滋市农作物种质资源的系统调查,结合前面2次普查资料,分析了1956-2014年大宗农作物种植面积、产量和大面积种植品种的变化情况,提出了农作物种质资源保护面临的问题及对策建议,以期为松滋市农作物种质资源的保护、研究和利用提供参考.
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基于多重指标的鮰鱼片品质量化评价
《现代食品科技 》 2019 北大核心
摘要：本文基于多重指标的鮰鱼片构建品质量化评价。对待测的鮰鱼肉片分别进行白度、嫩度、解冻损失、三甲胺含量、K值(新鲜度)以及TBA(硫代巴比妥酸)的测定;对上述测定的数值采用标准差标准化法处理,获得其标准化后的数值:白度标准化后数值记为Zx1,嫩度标准化后数值记为Zx2,解冻损失标准化后数值记为Zx3,三甲胺含量标准化后数值记为Zx4,K值标准化数值记为Zx5,硫代巴比妥酸值标准化数字记为Zx6;采用主成分分析法建立数学模型,将标准化数值代入评价模型y=-0.095×Zx1+0.168×Zx2+0.34×Zx3+0.342×Zx4+0.313×Zx5+0.328×Zx6中,其中y为电商鮰鱼肉的品质评价结果:鮰鱼片的品质同解冻温度和储藏时间有关,解冻温度越低鮰鱼片品质越好,储藏时间越短,鮰鱼片品质越好,得到的y值判断电商鮰鱼肉的品质:y≥1,鱼肉品质极差,-1 全文链接
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养分专家系统推荐施肥对湖北中稻产量和养分利用率的影响
《中国土壤与肥料 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为评价中稻养分专家系统(Nutrient Expert,NE)推荐施肥对中稻产量效应、养分利用率的影响,于2013～2017年期间在湖北省开展了42个试验,并对结果进行了分析。广水市推荐施肥NE比习惯施肥FP施氮肥低18.0%,磷肥高23.9%和钾肥高8.9%情况下,中稻增产1.4%,差异不显著。赤壁市推荐施肥NE比习惯施肥FP施氮、磷和钾肥分别减少8.8%、32.9%和44.1%的情况下,中稻增产6.9%,差异不显著。中稻氮、磷和钾肥平均农学效率分别为12.5、9.5和1.3 kg/kg,中稻氮、磷和钾肥平均当季利用率分别为39.8%、6.5%和27.9%。水稻养分专家系统推荐施肥促进了水稻对氮磷钾养分的吸收和利用,达到增产增收效果,氮肥利用效率也高于全国平均水平,可在中稻种植区推广应用。
关键词： 养分专家系统（NE） 中稻 产量 养分利用率 湖北省
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