植物病害生防芽孢杆菌研究进展

陈志谊; 刘永峰; 刘邮洲; 张荣胜; 《江苏农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：概述了芽孢杆菌生物防治作用机制,简述了国内外生防芽孢杆菌的研发应用现状,分析了生防芽孢杆菌在农业生产应用中存在的问题,并提出了相应对策。生防芽孢杆菌类杀菌剂能够有效控制植物病害,同时具有对人畜安全、环境相容性好、植物病原菌不易产生抗性、生产成本相对比较低廉等优点,因此,生防芽孢杆菌在现代农业中有着极大的应用前景。

关键词： 植物病害 生物防治 芽孢杆菌 研究进展

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利用水稻籼粳重组自交系群体研究粒型性状与千粒重的相关性

张颖慧; 谢永楚; 董少玲; 张亚东; 陈涛; 赵庆勇; 朱镇; 周丽慧; 姚姝; 赵凌; 王才林; 《江苏农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以240个株系组成的TD70(粳稻)/Kasalath(籼稻)F7重组自交系群体为材料,对其千粒重按≤25.0g、25.1～30.0 g、30.1～35.0 g、35.1～40.0 g、≥40.1 g进行分组,并对各组进行粒型性状间的相关分析。结果表明:整个RIL群体中,粒长、粒宽、粒厚和千粒重4个性状之间都存在极显著的正相关,在不同的千粒重范围内,粒型性状对千粒重作用的大小顺序不同。当千粒重≤25.0 g时,粒重的增加主要是靠增加粒长和粒厚,随着粒重的增加,粒长对粒重的作用逐渐变小,而粒宽和粒厚的作用逐渐增大,尤其当千粒重在35.1 g以上时,粒重的增加主要依靠粒宽和粒厚的增大。

关键词： 水稻 粒型 粒重 相关性

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不同加热温度对鸭肉肌动球蛋白解离的影响

董晗; 王道营; 张牧焓; 诸永志; 徐为民; 刘芳; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：目的:研究鸭肉在不同加热温度时肌动蛋白从肌纤维中解离下来的情况,即不同加热温度对肌动球蛋白解离情况的影响。方法:选择40、50、60、70、80、90、97℃七个温度梯度,加热时间为1、10、30、60min四个梯度,利用肌动蛋白在0.2mol/LKCl中性溶液中离心时溶于上清液的特点,通过蛋白质免疫印迹(WesternBlot,WB)技术检测肌动蛋白含量。结果:结果表明,40℃对肌动球蛋白解离无明显促进作用;80、90、97℃时检测不到肌动蛋白,可能由于高温导致肌动蛋白变性而无法检测;50℃时随着加热时间延长肌动蛋白含量增加;60℃时不同加热时间下肌动蛋白含量基本不变;70℃时,随着加热时间的延长,肌动蛋白逐渐消失。结论:较低加热温度50～60℃可以促进鸭肉肌动球蛋白解离。

关键词： 鸭肉 加热 蛋白质免疫印迹 肌动蛋白

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鸡爪槭黄色品种叶片转色期生理变化

荣立苹; 李倩中; 李淑顺; 唐玲; 《西北农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以鸡爪槭、金陵黄枫和荷兰黄枫为材料,从10月下旬至12月上旬叶片秋冬转色期测定叶绿素、类胡萝卜素、花色素苷和可溶性糖含量,比较不同试材各指标的变化趋势。结果表明,试验期间3份试材叶片叶绿素含量均呈现下降趋势;叶绿素a与叶绿素b比值均呈先上升后下降的趋势;类胡萝卜素含量呈先上升后下降,最后趋于稳定的趋势;花色素苷及可溶性糖含量均呈上升趋势。叶绿素与类胡萝卜素、叶绿素与花色素苷、类胡萝卜素与花色素苷之间的比值呈下降趋势。花色素苷含量与总叶绿素含量呈负相关,与可溶性糖含量呈正相关。

关键词： 鸡爪槭 金陵黄枫 荷兰黄枫 叶绿素 类胡萝卜素 花色素苷

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草莓新品种‘紫金四季’

赵密珍; 王壮伟; 钱亚明; 王静; 吴伟民; 袁骥; 《果农之友 》 2012

摘要：2006年早春以抗性较强,品质较好的美国品种‘甜查理’为母本,国内四季品种‘林果’为父本进行杂交,收获种子65粒。当年播种育苗,秋季将杂交苗移入塑料大棚中,初步筛选出两个优良单株。2007年将初选单株繁

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以疫苗免疫为核心的猪气喘病控制与净化技术

华利忠; 邵国青; 周勇岐; 《中国兽药杂志 》 2012

摘要：猪气喘病的控制和净化已成为养猪产业急需解决的难题,本文简述了国外的研究动态,提出控制和净化技术须从种猪、环境、疫苗和药物四个层次依次着手,介绍了常用的药物组合和用药策略,肯定了灭活疫苗的明显效果,报告了活疫苗(168株)在突破母源抗体,占位效应和刺激粘膜免疫和细胞免疫的显著作用,提出我国从龙头企业核心种猪场实施净化猪气喘病的可行思路,并提出具体的建议措施。

关键词： 猪气喘病 疫苗免疫 净化

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早熟高产抗病小麦新品种宁麦17的选育及利用

姚国才; 马鸿翔; 姚金保; 杨学明; 《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：宁麦17在参加2006—2008年江苏省淮南片区试中,2年合计22个试验点次有18个点次增产,4点次减产,增产点次率80%以上,2年平均产量7 207.65 kg/hm2,比对照品种扬麦11号(CK)增产5.07%;2008—2009年参加江苏省淮南片生产试验,7个试点产量全部比扬麦11号高,平均产量7 102.65 kg/hm2,比扬麦11号增产7.11%,居4个参试品种的第1位。各地大面积生产的试验示范一般产量均约7 500 kg/hm2。由2006—2008年品质分析结果可知,平均容重816.5 g/L,籽粒蛋白质含量13.28%,湿面筋含量26.5%,面团形成时间3.2 min,品质与对照品种扬麦11号相当。宁麦17高抗梭条花叶病毒病、中抗-抗赤霉病、中抗-中感纹枯病、白粉病较轻,该品种属春性早熟小麦品种,前中期生长繁茂而青秀,后期灌浆较快,成熟期较早,适合江苏淮南地区种植,尤其适合本地区的中晚熟(直播)水稻茬选用。

关键词： 宁麦17 选育 利用 品质

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γ辐照降解水中四环素的研究

周飞; 郭照冰; 赵永富; 张超智; 林明月; 吴梦龙; 《核农学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究了γ辐照对水中四环素(TC)的降解作用,探讨了TC初始浓度、溶液pH值,以及联合H2O2、CH3OH对其辐照降解效果的影响。结果表明:γ辐照可有效降解水中TC。在酸性和碱性条件下,TC降解效果均有明显提高,其中以pH=9时TC去除率最高。添加H2O2可在一定程度上促进TC的γ辐照降解率;而添加CH3OH则明显抑制TC的γ辐照降解。通过量化计算和液质联用(LC-MS)分析发现,γ辐照降解水中TC主要是基于.OH自由基的氧化过程。

关键词： γ辐照 四环素 降解 .OH自由基

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抗氧化剂对鸡胸肉基本成分的影响

冯敏; 李俐俐; 朱佳廷; 杨萍; 顾贵强; 王德宁; 《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以鸡胸肉为试验材料,研究抗坏血酸钠、茶多酚、生育酚、没食子酸丙酯和叔丁基对苯二酚等5种抗氧化剂对鸡胸肉中蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、水分及灰分等含量的影响。结果表明:本试验所用的几种抗氧化剂对鸡胸肉中的几种成分的含量基本没有产生明显的影响。

关键词： 抗氧化剂 鸡胸肉 营养成分

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介绍两个优良核桃品种

刘广勤; 朱海军; 《农村百事通 》 2012

摘要：一、泡核桃优良新品种"丽科1号""丽科1号"是从泡核桃自然实生苗中选育出的核桃新品种,其坚果扁圆形,平均单果重16.2克;种壳麻点中等多而深,不光滑,缝合线中上部突起,结合紧密;种壳厚0.92毫米,单个果仁重12.15克;内褶壁纸质,横隔膜膜质,易取整

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