科研产出
大菱鲆利用水解鱼蛋白和牛蛙蛋白的差异
《水产学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究大菱鲆对不同来源水解蛋白的利用效率，实验选取太平洋狭鳕和牛蛙下脚料为蛋白来源，分别制备水解鱼蛋白和水解牛蛙蛋白，以初始体重为（8.00±0.01） g的大菱鲆为研究对象，进行为期56 d的养殖实验。实验设2个对照组，正对照组（PC）鱼粉含量为35.0%，负对照组（NC）鱼粉含量为26.5%；设2个实验组，水解鱼组（FPH）为26.5%的鱼粉和8.0%的水解鱼蛋白，水解牛蛙组（BPH）为26.5%的鱼粉和9.5%的水解牛蛙蛋白。结果显示，FPH组的终末体重、增重率和特定生长率显著高于BPH组和NC组，与PC组无显著差异。摄食6 h后，食糜必需氨基酸中赖氨酸、精氨酸、苏氨酸和缬氨酸在BPH组的含量显著高于PC组；多数非必需氨基酸在BPH组含量最高，但无显著差异。质子偶联氨基酸转运载体PAT1和小肽转运载体PepT1的mRNA表达量分别在FPH组和BPH组都显著高于PC组和NC组；碱性氨基酸转运载体CAT1和y+L型氨基酸转运载体y+LAT2的mRNA表达量在各处理组中无显著差异。研究表明，在饲料中添加鳕和牛蛙蛋白水解物均能提高大菱鲆的生长性能，且水解鱼蛋白的促生长效果优于水解牛蛙蛋白。食糜氨基酸含量及氨基酸和小肽转运载体表达量的结果也表明，大菱鲆对添加水解鱼蛋白的饲料利用效率优于水解牛蛙蛋白。本研究结果为不同蛋白水解物在大菱鲆饲料中的应用提供理论参考。
关键词： 大菱鲆 水解鱼蛋白 水解牛蛙蛋白 生长性能 氨基酸
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试论数字赋能助力水域生态牧场建设
《水产学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：水域生态牧场从水域生态学和景观生态学角度出发，高度重视生态系统的整体性和连通性，是拓展渔业空间、推动业态融合发展的重要场景。为了实现我国渔业的健康高质量发展，生态经济和数字经济将共同驱动水域生态牧场的模式创新和产业发展。本文详述了水域生态牧场建设的必要性、发展理念和应对策略，阐述了数字赋能从关键技术、无人装备和智能管理三方面助力水域生态牧场的体系化、数字化建设，提出了四场联动、陆海贯通、牧养互动和业态融合的发展模式，以期为更好地利用数字技术，科学、规范建设水域生态牧场提供参考。
关键词： 水域生态牧场 数字赋能 理论体系 技术体系 装备体系 管理体系 发展模式
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镜鲤体质量、体长、体高和体厚的QTL定位分析
《水产学杂志 》 2023
摘要：利用SLAF-seq高通量测序技术，对107尾6月龄的镜鲤（Cyprinus carpio）F1群体的DNA样本进行基因分型，采用区间作图法定位分析镜鲤体质量、体长、体高和体厚4个生长相关性状的QTL。共检测出4个生长性状显著相关的29个QTL区间，分别定位到11个连锁群上（LG3、LG5、LG6、LG7、LG12、LG16、LG30、LG38、LG44、LG46和LG47）,LOD值介于2.50～4.09之间，解释表型变异介于9.0%～24.2%之间。解释表型变异最大的为QTL6＿5，分别解释体质量和体长性状表型变异的24.2%和24.1%。LG5、LG6和LG38的连锁群最多，均为6个QTL区间；其次是LG30和LG12，分别为3个和2个，其余6个连锁群（LG3、LG7、LG16、LG44、LG46和LG47）均含有1个QTL区间。本研究还发现17个QTLs在不同生长性状间共享，其余12个QTLs仅与一个性状相关。QTL区间与鲤全基因组物理图谱比对发现，在12个QTL区间存在生长相关候选基因。本研究结果可用于镜鲤生长性状分子标记辅助选择，以提高育种效率。
关键词： 镜鲤 生长性状 QTL分析 候选基因 分子标记辅助选择
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NaHCO3胁迫下杂交鲟皮肤的转录表达特征
《华北农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了探明碱胁迫对杂交鲟鲟龙1号皮肤生理功能的影响，采用转录组测序的方法和皮肤组织学切片研究观察了碱胁迫与正常养殖水质条件下杂交鲟皮肤组织的分子特征和组织结构。结果发现，对照组与胁迫组差异表达基因总数量（DEGs）为1 849个，其中1 302个基因在胁迫组的皮肤组织中上调，547个基因下调。对差异表达基因进行GO聚类，主要富集在胞浆钙离子浓度的调节、肌肉收缩、肌钙蛋白复合物、肌钙蛋白T结合、肌钙蛋白C结合等7个GO term上。KEGG富集分析发现，甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢，蛋白质的消化和吸收，淀粉和蔗糖代谢等为显著富集通路。代谢通路互作网络分析发现，碱胁迫下鲟龙1号皮肤核心代谢途径为黏着斑、蛋白质消化吸收和血小板活化、补体和凝血级联及缺氧诱导因子-1信号通路等途径为主效途径。组织切片结果显示，杂交鲟在碱胁迫下皮肤组织和肾脏组织受到严重损伤，肾小球和肾小管发生明显皱缩，远曲小管萎缩尤为明显，肾小球上皮细胞体积减小，管壁变薄甚至脱落；皮肤组织的黏液细胞数量随碱度的升高而增多，棒状细胞细胞核发生固缩现象，在碱胁迫下排列更加紧密。揭示了鲟龙1号皮肤组织碱胁迫响应相关基因的总体表达特征，同时可为鲟鱼盐碱驯养提供参考。
关键词： 杂交鲟鲟龙1号 碱胁迫 转录组 皮肤 组织学切片 代谢通路网络
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长江上游弥陀漫滩水体鱼类食物网动态的季节性变化
《生态学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：长江上游是我国鱼类生物多样性最为丰富的地区之一，漫滩作为河流生态系统的重要组成部分对维持区域鱼类生物多样性具有重要作用。于2019年丰水期（8月份）和枯水期间（11月份）应用碳、氮稳定同位素技术并结合Bayesian混合模型和SIBER分析方法，对长江上游弥陀漫滩水体鱼类食物网结构动态的季节性变化特征进行了研究。结果显示：丰水期基础碳源的δ13C、δ15N平均值分别为-23.02‰和2.58‰,范围分别为-31.01‰—-11.2‰(δ13C)和-0.51‰—6.84‰(δ15N);枯水期其δ13C、δ15N平均值分别为-21.93‰、7.22‰,范围分别为-26.31‰—-15.36‰(δ13C)和4.89‰—8.81‰(δ15N)。丰水期鱼类食物网能量主要依赖于外源性营养物质，食物链长度达到3.6级；枯水期内源性营养物质是食物网能量的主要贡献者，食物链长度为2.6级。相对于枯水期，丰水期间鱼类群落拥有更大的生态位空间面积，反映了其食物来源的多样化或利用了不同的生境类型。研究结果表明水文连通性的季节性变化不仅能改变消费者与食物资源之间的耦合模式，也是决定研究区域生物多样性高低和鱼类食物网结构稳定性的重要因素。研究结果可为长江上游漫滩水体水生生物多样性保护提供理论依据。
关键词： 漫滩水体 碳、氮稳定同位素 食物网动态 Bayesian混合模型 长江上游
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刀鲚内皮素1基因SNP多态性及其与颌骨性状相关联分析
《中国水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究刀鲚（Coilia nasus）内皮素1 （endothelin 1, Edn1）基因对刀鲚上颌骨长度的影响,根据此前的基因组重测序结果以及刀鲚基因组数据库,通过PCR扩增得到刀鲚Edn1基因序列,并使用直接测序法筛选并分析单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphism, SNP）位点,分析各位点的基因型,并计算各位点的基本遗传参数、基因型频率和基因频率,将筛选出的SNP位点与刀鲚上颌骨长度性状进行关联分析、连锁不平衡分析和双倍型分析。结果表明,在刀鲚Edn1基因中共挖掘出5个SNP位点,分别为T134C、A418C、G1322A、C1607T、A1636C。G1322A与A1636C两个位点之间处于连锁不平衡状态。关联分析结果显示, T134C位点和A418C位点与上颌骨长度性状之间存在显著相关性;双倍型分析结果显示,T134C位点和A418C位点组成的双倍型中,D3（杂合TC和纯合AA）的上颌骨长度显著长于D1（纯合TT和杂合AC）和D2（纯合TT和纯合CC）。此外,刀鲚开口高度/头长和上颌骨长/头长的皮尔逊相关系数r=0.41,属中等正相关。研究结果表明, T134C位点和A418C位点是刀鲚上颌骨长度的优势位点,双倍型D3为优势基因型。本研究可为刀鲚长颌骨分子标记辅助选育的候选标记提供科学依据。
关键词： 刀鲚 Edn1基因 性状关联分析 双倍型分析 连锁不平衡
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基于PSR模型的珠江口海域富营养化特征与评价
《应用海洋学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究依据2020年4月（春季）和2020年10月（秋季）珠江口海域的调查数据，根据“压力-状态-响应”（PSR）模型对珠江口海域进行富营养化状况评价，并通过主成分分析以及相关性分析来说明各环境因子对珠江口富营养化的影响。结果表明：在“优、良、中、差、劣”5个富营养化等级中，珠江口PSR综合评价等级为“差”等级，近几年内变化趋于稳定。有机污染物与营养盐对珠江口富营养化的影响较大，其次为叶绿素a和溶解氧。珠江口营养盐与盐度呈显著负相关，与叶绿素a呈显著正相关。周边城市的陆源排放输入是导致珠江口富营养化的主要因素，河口稀释混合作用以及浮游植物对珠江口的富营养化程度有影响。
关键词： 海洋化学 压力-状态-响应 富营养化 营养盐 珠江口
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卵黄抗体及其在水产养殖病害防治中的研究进展
《河北渔业 》 2023
摘要：卵黄抗体（IgY）是一种存在于卵黄中的免疫球蛋白，具有性质稳定、安全高效、绿色环保、不产生耐药性等特点，在水产养殖病害防治领域具有广泛应用前景。文章介绍了卵黄抗体的分子结构、理化性质和作用机制以及卵黄抗体在水产动物疾病防治中的研究现状和应用前景，以期为今后卵黄抗体在水产养殖的基础研究和应用提供参考。
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UVA补光时间对凡纳滨对虾肌肉主要营养成分影响研究
《渔业科学进展 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：紫外光A波段(Ultraviolet A, UVA)是自然光的重要组成部分，具有一定的生态功能。本研究选取450尾体重为(9.56±0.10) g的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)以光周期为12L︰12D的全光谱LED灯[光强(1.00±0.02) W/m~2]作为背景光源，在不同UVA [光强(1.00±0.02) W/m~2]补光时间(0 h, T_(0h);2h, T_(2h); 4h, T_(4h); 8h, T_(8h); 12 h, T_(12h))下进行为期28 d的养殖实验。结果显示，在不同UVA补光时长下，对虾肌肉中水分和粗灰分含量无显著差异，T_(2h)和T_(4h)组的粗脂肪含量显著增加，T_(2h)组的粗蛋白显著高于T_(4h)组外的其他组(P<0.05),T_(8h)和T_(12h)组的粗脂肪显著低于其他各组(P<0.05)，但两组间差异不显著；T_(2h)和T_(4h)组氨基酸总量、必需氨基酸含量和赖氨酸含量均显著高于其他组(P<0.05)；凡纳滨对虾饱和脂肪酸(SFA)含量为27.85%～40.70%，单不饱和脂肪酸(MUFA)含量为10.63%～16.31%，多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为38.81%～49.61%，其在T_(2h)和T_(4h)组显著高于其他各组(P<0.05)，且在两组间无显著差异。综上所述，2～4 h的UVA补光时间能够改善凡纳滨对虾肌肉的营养成分。
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