热应激对荷斯坦奶牛体温和呼吸的影响

姚焰础; 江山; 肖融; 黄健; 杜瑞平; 高民; 《中国畜牧杂志 》 2012 北大核心

摘要：本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛直肠温度、皮肤温度和呼吸频率的影响。选用不同泌乳阶段、胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按泌乳天数分为泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期3组,每组6个重复,根据牛舍温湿指数(THI)变化情况,进行热应激与非热应激的自身对照试验。结果表明:热应激极显著增加各泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度和呼吸频率(P<0.01);THI与各泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度、呼吸频率呈显著正相关(P<0.05);在同一环境下,不同泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度及呼吸频率无显著差异(P>0.05)。热应激严重影响奶牛的直肠温度、皮肤温度和呼吸频率,与泌乳中、后期奶牛相比,热应激对泌乳前期奶牛的影响趋于较大。

关键词： 热应激 体温 呼吸 奶牛

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体外研究不同氮源日粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵的影响

王菊花; 薛秀恒; 周杰; 卢德勋; 《畜牧与兽医 》 2012 北大核心

摘要：本试验通过体外法研究3种不同氮源日粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵的影响,进而为生产实践提供理论依据。试验用瘤胃液来自9只安装永久性瘤胃瘘管的绵羊,随机分为3组,3只/组,分别饲喂豆粕、麻饼和尿素-麻饼型基础日粮。通过体外培养法研究添加一定量烟酸后,3种不同氮源日粮在培养0、0.5、1、2、4、8、12、16、20、22 h后培养液中NH3-N质量浓度、细菌N质量浓度、原虫数、总挥发性脂肪酸(VFA)及乙酸、丙酸浓度和乙酸/丙酸值。添加烟酸后,

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果味剂对奶风味及奶牛生产性能的影响

刘峰; 马燕芬; 高民; 《饲料工业 》 2012 北大核心

摘要：试验选择了24头泌乳前中期的同一胎次、健康无病、具有相近体重、产奶量与泌乳期的荷斯坦奶牛,将其分为4组,每组6头牛,在奶牛日粮中添加苹果味果味剂、香蕉味果味剂、混合香型果味剂,并设置对照组(不添加果味剂)进行奶牛饲养试验。对奶牛的生产性能以及奶样中风味物质进行评定。试验结果表明:①在奶牛生产性能方面,与对照组相比,3种果味剂都有减缓产奶量下降的趋势,其中香蕉味的作用效果最好(产奶量下降:香蕉味0.5%,苹果味11.9%,混合味8.86%,对照13.5%)。②对奶样进行感官评价,在单独的色泽、组织状态、奶香味、果香味、甜味、酸味、苦味、涩味、饲草味和牛体味中,4种样品基本没有差异,4个样品的综合风味存在显著差异(P<0.05),在风味的总得分上,混合风味>苹果风味>香蕉风味=对照组。

关键词： 风味 果味剂 产奶量

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不同施肥水平对旱地马铃薯水分利用效率的影响

王立为; 潘志华; 高西宁; 陈东东; 张璐阳; 程路; 周蒙蒙; 李超; 赵沛义; 《中国农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：基于内蒙古武川县旱地农田试验,研究施肥对马铃薯耗水量及水分利用效率的影响,以期为区域农业可持续发展与生态建设提供科学依据。研究显示:随着施肥量的增加,耗水量加大,但施肥量达到一定程度时耗水量开始减少;在多雨年,产量和耗水量都较高;在少雨年,产量和耗水量均较低。马铃薯产量与耗水量之间相关关系呈对数型曲线。综合考虑产量与水分利用效率,在多雨年,中肥处理既能保证较高的水分利用效率,也能保证较高产量;少雨年采取低肥处理,正常年采取中低肥处理较适宜。研究表明,农业生产中应根据不同降水水平,通过适度施肥来提高马铃薯田水分利用效率,从而达到稳产并节水保墒的目的。

关键词： 马铃薯 旱地 施肥水平 耗水量 水分利用效率

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氮肥水平对冬大麦产量、品质和氮肥利用效率的影响及其相关分析

徐寿军; 刘志萍; 张凤英; 杨恒山; 许如根; 庄恒扬; 《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以扬饲麦3号、港啤1号、扬农啤2号和Frankin等4个品种为试材,分析施氮水平对冬大麦产量、品质和氮肥利用效率的影响及其相关性。结果表明:随着施氮量的增加,各品种产量、单位面积有效穗数、每穗粒数、地上部含氮量及籽粒蛋白质含量增加,千粒重下降,各品种氮肥利用效率亦下降。不同氮肥处理水平下,大麦产量与千粒重呈极显著负相关,与籽粒蛋白质含量呈显著正相关,与氮肥偏生产力呈显著负相关。地上部氮积累量与氮肥生产效率、氮肥偏生产力和氮肥生理效率呈极显著负相关,千粒重与籽粒蛋白质含量呈显著负相关。氮肥生产效率与氮肥生理效率呈极显著正相关,氮肥农学效率与氮肥偏生产力呈显著正相关,氮肥偏生产力与氮肥生理效率呈显著正相关。

关键词： 大麦 产量 品质 氮肥利用效率

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饲粮NFC/NDF对奶山羊瘤胃上皮细胞胰岛素样生长因子Ⅰ及其受体的基因表达的影响

周向丽; 刘大程; 孙鸽; 高民; 胡红莲; 《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在探讨饲粮不同非纤维性碳水化合物和中性洗涤纤维比(NFC/NDF)条件下,诱导奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒(SARA)过程中瘤胃上皮细胞胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)及胰岛素样生长因子Ⅰ受体(IGF-ⅠR)的基因表达量的变化。选用12只泌乳期关中奶山羊为试验动物,试验分4期进行,每期15 d,依次饲喂NFC/NDF分别为1.02(Ⅰ期)、1.24(Ⅱ期)、1.63(Ⅲ期)、2.58(Ⅳ期)的4种饲粮,以逐渐增加饲粮精料的方式诱导奶山羊发生SARA,并采用实时定量PCR(qRT-PCR)法对瘤胃上皮细胞中IGF-Ⅰ及IGF-ⅠR的基因表达量的变化进行相对定量分析。结果表明:随着饲粮NFC/NDF的升高,IGF-Ⅰ及IGF-ⅠR的基因表达量均出现不同程度的增加,Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期IGF-Ⅰ的基因表达量分别是Ⅰ期的1.70、2.71和9.61倍,IGF-ⅠR的基因表达量分别是Ⅰ期的1.88、3.09和10.19倍。饲粮NFC/NDF为2.58(即SARA期)时,与Ⅰ期相比,IGF-Ⅰ和IGF-ⅠR的基因表达量均出现极显著增加(P<0.01)。结果提示,以提高饲粮NFC/NDF的方法逐渐诱导SARA,IGF-Ⅰ及IGF-ⅠR的基因表达量显著提高,SARA发生后,它们的表达量有大幅增加。

关键词： 亚急性瘤胃酸中毒 瘤胃上皮细胞 实时定量PCR 胰岛素样生长因子Ⅰ 胰岛素样生长因子Ⅰ受体

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沙地不同发育阶段的人工生物结皮对重金属的富集作用

徐杰; 敖艳青; 张璟霞; 姚一平; 高天云; 骆洪; 《生态学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：生物结皮广泛存在于沙地生态系统,具有重要的生态功能。通过对位于库布齐沙漠腹地达拉特旗火力发电厂附近沙地中不同年代人工生物结皮及物理结皮中重金属含量的测定,旨在分析不同类型生物结皮及物理结皮在不同的发育阶段对重金属富集的影响和重金属污染的指示程度。通过分析和比较,得出以下结论:不同年代生物结皮和物理结皮各种重金属含量均表现为随着发育时间的增加而增加的趋势,生物结皮重金属含量多数类型表现为:Zn>Cr>Ni>Pb>Cu>As>Co>Cd>Hg的顺序关系,少数类型表现为:Cr>Zn>Ni>Pb>Cu>As>Co>Cd>Hg的顺序关系。通过单因素方差分析(ANOVA),不同年代藓结皮中各种元素差异显著性(P<0.05)明显低于藻结皮和物理结皮.相同年代生物结皮和物理结皮重金属含量都表现为同样地规律:藓结皮>藻结皮>物理结皮,表明相同背景条件下,藓结皮对各种重金属的富集能力明显比藻结皮和物理结皮的富集能力强。通过单因素方差分析(ANOVA),Hg和Ni元素含量在所有相同年代样地的生物结皮和物理结皮均无差异,Cr、Zn、Cu、Co元素含量均存在差异(P<0.05),但差异有的表现在藓结皮和藻结皮之间,而有的表现为藻结皮和物理结皮之间,而Pb、As、Cd元素含量则表现为有的年代有差异,有的年代无差异。通过污染因子CF值分析,藓结皮对污染的指示作用要明显比藻结皮和物理结皮敏感。同时生物结皮对于重金属的富集具有一定的选择性,像Hg、Ni、Zn、Cu、Pb、Co等元素生物结皮相对富集较少,而像Cr、Cd、As等元素相对富集较多。

关键词： 藓结皮 藻结皮 物理结皮 重金属 富集作用

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不同饲养模式下乳牛粪尿中氮磷排放量的研究

红敏; 赵瑞霞; 高民; 李宝栋; 《饲料工业 》 2012 北大核心

摘要：试验通过对规模化养殖场、奶农合作组织两种不同养殖模式下乳牛粪便中氮、磷含量进行抽样测定,旨在研究不同养殖模式对乳牛氮和磷污染物排放量的影响。结果表明:规模化奶牛场和奶农合作组织粪尿中总氮的排泄量占摄入量的比例从低到高的排序均为产奶牛、干奶牛、育成牛;规模化奶牛场奶牛不同生理阶段磷排泄量占摄入量的比例从低到高的排序为育成牛、产奶牛、干奶牛;奶农合作组织奶牛不同生理阶段磷排泄量占摄入量的比例从低到高的排序为产奶牛、育成牛、干奶牛。

关键词： 乳牛 粪尿 氮磷 排放量

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瘦素及其生理功能概述

王春艳; 杜瑞平; 张兴夫; 高民; 《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：瘦素是脂肪细胞分泌的一种细胞因子,其分布广泛,在调节机体能量平衡、维持动物正常的发情周期、促进免疫、提高乳蛋白含量和防治人类的心血管疾病等生理、病理多方面发挥着重要的作用。本文综述了瘦素及其受体的结构和特征、瘦素的主要生理功能及其在细胞中的信号转导途径。

关键词： 瘦素 能量 生殖 泌乳 信号转导

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肉羊随意采食量预测模型研究进展

王斐; 李长青; 金海; 薛树媛; 郭天龙; 田丰; 呼和; 《饲料工业 》 2012 北大核心

摘要：文中阐述了国内外关于放牧家畜采食量测定方法的研究概况,并对10多种采食量的测定方法进行了综述,同时讨论了采食量测定误差的影响因素,提出合理的建议,文中较系统地总结了饱和链烷烃技术在评价放牧家畜食性、食量的研究进展,并对其应用前景进行了展望。

关键词： 肉羊 随意采食量 饱和链烷烃

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