科研产出
山羊同期排卵-定时输精技术
《湖北畜牧兽医 》 2021
摘要：主要从同期发情处理、种公羊的选择、精液的采集和处理及人工授精等几个方面对山羊同期发情-定时输精技术进行了概述,以期为该技术的应用推广奠定基础。
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不同施氮量对桃优香占产量及农艺性状的影响
《湖北农业科学 》 2021 北大核心
摘要：以水稻桃优香占为材料,设置了5个氮肥用量(以不施N肥为对照N0;135 kg/hm2,N1;150 kg/hm2(N2)、165 kg/hm2(N3)、180 kg/hm2(N4),研究在虾稻共作模式下,不同施氮量对桃优香占产量及农艺性状的影响.结果表明,桃优香占在虾稻共作模式下,增施氮肥其最大分蘖数增加30%,叶片SPAD值增加9.38%,齐穗期和乳熟期地上穗部干物质分别增加37.9%和41.1%,有效穗、结实率和千粒重在氮肥条件下分别增加39.1%、16.3%和3.69%,实际产量在N1、N2、N3和N4条件下相较对照分别增加57.8%、54.1%、69.2%和61.6%.其中,在N3施肥水平条件下增产效果最佳,但过量施用氮肥会降低氮肥利用率、造成农业面源污染,因此合理施用氮肥对于提高水稻产量、保护环境具有重要意义.
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长江中下游水稻生产成本效益及化肥投入现状研究
《农村经济与科技 》 2021
摘要：通过2017年对长江中下游水稻作物主产区191户水稻种植户基线调研,结果表明,长江中下游水稻作物化肥平均施肥量453.75 kg/hm2,与当年全国平均化肥施用强度434.4 kg/hm2相当,但高于同期长江中下游农作物平均值365.75 kg/hm2,表明指导当地稻农化肥减量还有很大空间。在水稻生产全过程,机械使用、人工投入和租地费用占据水稻生产成本前三位,化肥投入平均成本也占到总成本的13.55%,为水稻化肥减施增效技术研发进一步指明了方向。受访稻农因规模经营差异收益差距较大,家庭收入中主要来源于水稻种植的农户高达73.3%。建议化肥减施增效技术推广中强化技术宣传培训和政府与农户风险共担措施,促进稻农对化肥减施增效技术的接受意愿和实际采纳率,有效推动水稻生产绿色可持续发展。
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湖北某典型地区动物源食品中全氟及多氟烷基化合物的污染现状和膳食暴露评估
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解湖北某典型地区动物源食品（水产类食品、蛋类食品、肉类食品、乳制品）中全氟及多氟烷基化合物（per-and polyfluoroalkyl substances,PFASs）污染水平和组成特征,评估当地标准人通过动物源食品摄入PFASs的暴露风险;以湖北某典型地区居民日常消费的动物源食品（水产类食品、蛋类食品、肉类食品、乳制品）为研究对象,建立了碱消解加固相萃取小柱净化的预处理方法,结合高效液相色谱-串联质谱（high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS）测定动物源食品中14种PFASs浓度;结合我国第五次中国总膳食调查中湖北省居民各类食物的消费量和人的标准体重,参考欧洲食品安全局的剂量值,对当地一个标准人通过动物源食品摄入PFASs的暴露风险进行评估。结果表明:各类食品中,14种PFASs的加标回收率范围为81%～120%,相对标准偏差为2.71%～12.28%。在0.1～20 ng/g浓度范围的决定系数（R2）大于0.994。检测限为0.003 ng/g,定量限为0.01 ng/g。湖北某地动物源食品中PFASs污染普遍存在,其中水产类食品中有5种PFASs的检出率达到了100%,水产中总PFASs浓度为0.381～75.114 ng/g,平均值为8.655 ng/kg;蛋类食品中有6种PFASs的检出率达到了100%,蛋类食品中总PFASs含量为1.090～7.581 ng/g,平均值为4.163ng/g;肉类样品中有1种PFAS检出率达到100%,当地肉类食品中总PFASs含量为0.306～2.512 ng/g,平均值为0.742 ng/g。此外不同种类的动物源食品中PFASs的浓度水平和残留特征存在差异,不同水产品中∑PFASs的中位数呈现鲢鱼（11.680 ng/g）>乌鳢（2.156 ng/g）>鲫鱼（1.766 ng/g）>鳊鱼（1.216 ng/g）>草鱼（0.754 ng/g）的趋势,不同蛋类食品中∑PFASs的中位数呈现鸡蛋（6.049 ng/g）>鸭蛋（2.514 ng/g）的趋势,不同肉类食品中∑PFASs的中位数呈现牛肉（0.765 ng/g）>鸭肉（0.665 ng/g）>鸡肉（0.547 ng/g）>猪肉（0.535 ng/g）的趋势,乳制品中,酸奶中∑PFASs的中位数为0.138 ng/g。经估算,当地一个标准人摄入上述水产类食品和蛋类食品中全氟辛烷磺酸（Perfluorooctane sulfonate,PFOS）危害指数均大于1,会对当地居民产生潜在危害。
关键词： PFASs 动物食品 污染水平 污染特征 膳食暴露评估 高效液相色谱串联质谱
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牛筋草生防菌NJC-16的分离鉴定及生物学特性研究
《中国生物防治学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选并获得低毒且高效的牛筋草生防菌,采用常规组织分离法获得牛筋草炭疽病病原菌菌株NJC-16,通过形态学观察结合ITS序列分析对菌株进行鉴定,确定该菌株为牛筋草炭疽菌Colletotrichum eleusines。该病原菌最适生长温度为25℃;不同光照条件对病原菌生长无显著差异;在供试碳（氮）源中病原菌对淀粉和酵母粉的利用效果最好;生长最适pH为6～9;菌丝的致死温度为65℃、10min。室内生防试验表明,菌株NJC-16分生孢子悬浮液对牛筋草防效最佳,接菌21d后牛筋草发病率为83.2%,鲜重防效达73%,对稗、马唐、千金子、反枝苋、大巢菜的生防效果较差。作物安全性试验表明,该菌株的分生孢子液对玉米、小麦、水稻安全。综上所述,菌株NJC-16有开发成为生物除草剂的潜力。
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黄酒浸提福白菊活性成分工艺优化及无醇饮品的研制
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：为了确定以黄酒为基质的福白菊无醇饮料的最佳工艺,以福白菊为原料,黄酒为提取溶剂,黄酮为指标,采用二次回归正交旋转组合试验对提取工艺进行优化,并以提取液为主要原料,通过感官评定和模糊数学统计法调配无醇饮品。结果表明,提取最优工艺为福白菊粉粒度0.18 mm、料液比4.5∶100 （g/mL）、浸提温度61.11℃、浸提时间4.43 h,此时黄酮提取率为709.71 mg/L, ABTS法测得抗氧化能力为3.583μmol TE/mL;以提取液为主要原料,调配无醇饮料,其最佳配方为纯净水100 mL、福白菊无醇浸提液20 mL、柠檬酸0.05 g、白砂糖10 g、1%CMC-Na 10m L,制备的饮品稳定性好,风味醇厚,具有黄酒和菊花的独特风味口感。
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一株野生裂褶菌的分离鉴定和驯化培养初探
《食用菌 》 2021
摘要：采用孢子分离法分离培养一株野生裂褶菌,得到纯培养菌株,并采用内转录间隔区序列（ITS）分析,将其鉴定为Schizophyllum commune。用桑枝屑培养基,26℃接续培养该菌株,随着转接次数的增加,菌丝逐渐浓密,生长速度呈加快趋势,最终（培养7代）菌丝生长速度为7.0～7.3 mm/d。驯化7代后的菌株用马铃薯葡萄糖液体培养基,26℃、150 r/min摇床培养10 d后菌丝体生物量达17.3 g/L。驯化培养的菌株接种培养料袋,菌丝培养30～35 d满袋,再培养7～10 d出菇,生物学效率为16.8%。
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基于稻草生物炭混合材料对稻田田面水氮磷的影响
《武汉理工大学学报 》 2021
摘要：为探讨稻草生物炭及其混配材料对稻田田面水氮磷的影响,在江汉平原稻田进行田间小区试验,设置5种处理,即不施氮肥CK1、仅施氮磷肥CK2、单施稻草生物炭SB、施稻草生物炭与粉煤灰混合材料(SB+FA)和施稻草生物炭与烟气脱硫石膏混合材料(SB+FGDG),分析稻田施肥后7～9d内田面水中各形态氮磷含量。结果显示,与CK2相比,SB、SB+FA和SB+FGDG处理田面水中总氮平均浓度分别降低30.85%、20.85%和26.89%,总磷平均浓度分别降低45.93%、52.84%和54.47%。表明施加基于稻草生物炭混合材料对稻田田面水氮磷具有固持作用,能减少氮磷流失的风险。
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