科研产出
科技支撑贵州酒用高粱产业发展对策
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为贵州酒用高粱产业高质量发展提供决策参考,分析贵州发展酒用高粱产业的优势和存在的主要问题,并从强化科技支撑角度提出贵州酒用高粱产业发展对策.认为:贵州发展酒用高粱产业具有生态环境优越、高粱种质资源丰富多样、酱酒原料需求日益增多、交通区位突出等优势,但也存在品种单一退化、配套栽培技术落后、深加工研发不足等问题.应从夯实研发平台建设、加强人才队伍建设、强化质量控制技术体系建设、加大酒用高粱示范基地建设及全产业链技术研发力度等方面大力开展科技攻关,充分发挥科技引领示范作用,促进贵州酒用高粱产业发展.
关键词： 酒用高粱;产业;科技支撑;问题;对策
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适宜机采型簇生朝天椒与线椒迁移积累Cd特性分析
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以簇生朝天椒CC1、CC2、CC3和簇生线椒CX1、CX2、CX3为试材,采用盆栽试验,分析种植于Cd污染土壤后,果实、根部及根围土壤Cd含量变化,探讨不同品种迁移积累Cd能力变化,以期为当地推广应用适宜品种提供参考依据。结果表明:1)簇生线椒果实和根部Cd含量低于朝天椒,其中簇生线椒CX3果实Cd含量最低,折算为鲜椒果实Cd含量低于国家食品安全标准GB2762-2012限量要求(Cd<0.05 mg·kg-1);2)簇生线椒迁移能力低于簇生朝天椒,除簇生朝天椒CC1迁移系数大于1外,其它品种迁移系数均小于1;3)簇生线椒根部和果实积累能力均低于簇生朝天椒,且簇生线椒可食部位积累系数均小于1。综合而言,簇生线椒CX3果实Cd未超标、迁移系数和积累系数均小于1。因而,喀斯特区较适宜推广应用簇生线椒CX3。
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织金县南瓜炭疽病菌的分离鉴定及防治药剂筛选
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：【目的】明确织金县南瓜炭疽病的病原菌株类型及有效防治药剂,为该病害的防控提供理论依据。【方法】采用形态学观察、分子生物分析及致病性测定相结合的方法,对从当地南瓜种植区采集的南瓜病样进行病原菌分离、鉴定,在此基础上对市场上常见的8种杀菌剂（60%唑醚·代森联WG,10%苯醚甲环唑WG,30%肟菌酯SC,1%申嗪霉素SC,450g/L咪鲜胺EW,70%丙森锌WP,22.5%啶氧菌酯SC,50%嘧菌酯WG）进行筛选。【结果】分离得到2株引起南瓜病害的病原菌N-1和N-2,回接试验表现与田间发病症状基本一致;通过病原菌形态学联合ITS、ACT、GADPH基因的PCR扩增、序列分析和系统发育树,菌株N-1、N-2与短孢炭疽菌（Colletotrichum brevisporum）处于同一分支,支持率达100%,确定分离得到的病原菌为短孢炭疽菌;室内药剂筛选出60%唑醚·代森联WG 4 000倍液、10%苯醚甲环唑WG 4 000倍液及450g/L咪鲜胺EW 4 000倍液对菌株有较好的抑制效果,抑制率分别为88.6%、91.5%和89.0%,极显著高于其余5种药剂。【结论】引起织金南瓜炭疽病的病原菌为短孢炭疽菌,60%唑醚·代森联WG、10%苯醚甲环唑WG及450g/L咪鲜胺EW可用作南瓜炭疽病田间防治的候选药剂。
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贵州有机刺梨产业SWOT战略分析
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：有机刺梨作为刺梨产业的细分领域和有机食品的重点应用方向,对打造高端刺梨产品,拓展刺梨产业链,提高刺梨经济效益具有重要作用。为了解贵州省有机刺梨产业发展态势,运用SWOT战略分析法,从优势（S）、劣势（W）、机遇（O）、威胁（T）4个方面分析贵州有机刺梨产业发展的内外部环境得出,贵州有机刺梨产业发展SO战略、ST战略、WO战略及WT战略。从充分整合刺梨产业资源、逐步壮大有机刺梨产业,凸显刺梨营养保健的核心价值、提高有机刺梨产品的竞争力,加大政策扶持力度、引导有机刺梨产业有序发展,建立健全有机刺梨生产标准体系等方面提出贵州有机刺梨产业发展的对策建议。
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不同绿肥种植下盛花期土壤水分和氮磷淋失特征
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以光叶苕子、黑麦草、肥田萝卜为试材,采用盆栽试验法,研究了不同科绿肥搭配种植下盛花期时土壤水分淋失和氮、磷淋失特征,得出保水保肥效果最好的绿肥种植搭配,以期能够有效推广绿肥种植,提高土壤水土保持能力。结果表明:各品种绿肥生长速率变化趋势存在一定差异,其中处理光苕+肥萝中二者的生长速率在155～173 d时均大于其它处理中的相同绿肥。盛花期时,种植有黑麦草的处理每盆地上部鲜质量均高于其它处理,种植有肥田萝卜的处理每盆地下部鲜质量均高于其它处理。不同浇水量下,处理单种黑麦草、光苕+肥萝和光苕+肥萝+黑麦均能有效减少淋失水量,其中处理光苕+肥萝在浇水量为1 000、1 500 mL时减幅均最大,分别为92.68%、81.55%;处理单种肥田萝卜、光苕+肥萝和肥萝+黑麦均能有效降低土壤总氮、总磷淋失量,其中处理光苕+肥萝在浇水量为1 000、1 500 mL时降低幅度均最大,分别为92.31%、93.21%和77.88%、92.53%,浇水量为2 000 mL时,土壤总磷淋失量降低幅度最大,降低了94.34%。通过相关性分析得出,淋失水量及总氮、总磷淋失量与地下部鲜质量显著相关。综上所述,不同科绿肥及其不同搭配种植下在盛花期时可不同程度减少土壤水分淋失,以及降低土壤总氮、总磷淋失量,且部分混种处理相对单种处理效果有所提高,其中豆科-光叶苕子与十字花科-肥田萝卜混种效果最佳,可进一步推广。
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2种雀稗属牧草对低磷胁迫的生长、生理应激响应
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为比较宽叶雀稗（Paspalum wettsteinii）和巴哈雀稗（Paspalum notatum）适应低磷胁迫的能力,揭示其对低磷胁迫的形态及生理响应机理,试验以石英砂为基质,定期浇灌200μmol·L-1（常磷）、20μmol·L-1、 2μmol·L-1的Hoagland营养液模拟低磷胁迫处理,分别在磷处理10、20、30 d时测定供试材料的幼苗形态及生理特性。结果表明,低磷处理30 d时,2种雀稗属牧草地上部生物量、株高、叶面积、叶长呈降低趋势,根干重、根冠比、总根长、根尖数、根毛数量较常磷处理增加,超氧化物歧化酶（SOD）（除巴哈雀稗）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、酸性磷酸酶（ACP）活性较常磷处理显著增加（P<0.05）,根部电导率、叶片电导率较常磷处理显著提高（P<0.05）。当磷水平降低至2μmol·L-1时,宽叶雀稗地上部生物量降幅最大,为41.67%,根冠比、SOD活性增幅最大,分别为86.36%、113.19%;巴哈雀稗叶长降幅最大,为90.43%,根冠比、根毛数量增幅最大,分别为108.47%和74.91%。综上,低磷胁迫抑制了2种雀稗属牧草地上部的生长,促进了地下部的生长,提高了保护酶活性,且宽叶雀稗的低磷适应能力高于巴哈雀稗。本研究为2种雀稗属牧草在低磷环境下的栽培提供了理论依据。
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基于D-loop序列和SSR的从江田鱼与6个鲤群体的遗传分析
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：【目的】探明从江田鱼的遗传背景及其多样性水平,为进一步开展系统选育提供数据参考。【方法】采用D-loop序列和11个SSR标记开展从江田鱼（CJTY）与清水江鲤（QSJ）、太湖鲤（THL）、黄河鲤（HHL）、黑龙江鲤（HLJ）、福瑞鲤（FRL）及松浦镜鲤（SPL）等6个鲤群体的遗传分析。【结果】长度为932 bp的D-loop片段上有46个多态性位点,共定义41个单倍型,其中CJTY有16个单倍型;CJTY的核苷酸遗传多样性π值为0.005,单倍型多样性Hd为0.829,高于FRL和SPL,但低于其余4个鲤群体,CJTY的多态信息含量（PIC）为0.82,高于FRL（0.73）和SPL（0.50）,但低于其他4个鲤群体,CJTY的期望杂合度（He）为0.90,低于QSJ（0.93）和THL（0.92）,高于其他4个鲤群体;遗传分化指数(FST值)显示CJTY与QSJ、THL、HHL、HLJ的分化程度较低,与FRL呈中度遗传分化,与SPL呈高度遗传分化,FRL和SPL各为1个亚群,其余5个群体为1个亚群;群体间遗传距离分析结果与FST结果相符。【结论】从江田鱼的遗传多样性水平高于2个人工选育群体（FRL和SPL）,低于4个野生群体（QSJ、THL、HHL和HLJ）;从江田鱼具有相对独立的地理分布区域和特定养殖模式等特点,受到一定程度自然选择或人工选择压力,但未经系统选育实践,尚保留较高遗传多样性水平,具有进一步遗传改良的潜力。
关键词： 从江田鱼 群体 线粒体D-loop 微卫星 遗传多样性
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贵州不同品种芸豆营养品质差异分析
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：探究大白芸豆、红芸豆、黑花芸豆、红腰豆和中白芸豆主要营养成分含量差异,对其营养品质进行分析与评价。以5个芸豆品种为试验材料,测定芸豆的蛋白质、脂肪、淀粉、灰分、矿物质元素、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明:供试芸豆的蛋白质、脂肪、淀粉和灰分含量品种间差异极显著（P<0.01）,其含量分别为17.30～23.70、1.10～1.90、34.90～38.30、4.00～4.80 g/100 g。中白芸豆蛋白质和淀粉含量最高,分别为23.70、38.30g/100 g;黑花芸豆K、Ca、Na和Mg含量最高,分别为1.99×104、1.15×103、33.40、1.79×103 mg/kg,中白芸豆Fe和Zn含量最高,分别为77.10、41.80 mg/kg,中白芸豆Na含量最低,为25.40 mg/kg;氨基酸含量范围是0.08～3.75 g/100 g,中白芸豆必需氨基酸（EAA）、非必需氨基酸（NEAA）和总氨基酸（TAA）含量最高,分别为8.86、14.17、23.03 g/100 g;5种芸豆脂肪酸含量范围是0.0020～0.8913 g/100 g,含有16种脂肪酸,其中饱和脂肪酸有9种,单不饱和脂肪酸有3种,多不饱和脂肪酸有4种,其含量排序依次为多不饱和脂肪酸>饱和脂肪酸>单不饱和脂肪酸,大白芸豆脂肪酸含量最高,为2.02 g/100 g。中白芸豆多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比率（PS）最低,数值为4.14,红腰豆动脉粥硬化指数（AI）值最低,数值为0.005。综合多种营养成分含量分析,中白芸豆营养品质优于大白芸豆、红芸豆、黑花芸豆、红腰豆。
关键词： 芸豆 营养品质 蛋白质 矿物质元素 氨基酸 脂肪酸
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长期施磷对水稻锌吸收、积累和转运的影响
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：水稻是中国南方地区的主要粮食作物,其籽粒锌营养强化是近年研究的热点,水稻磷与锌的吸收利用存在互作效应。研究长期不同施磷模式对水稻锌的吸收、积累与转运的影响,为通过合理施肥提高水稻的锌营养提供理论依据。依托22年的黄壤（水田）长期定位试验,选取其中7种施肥模式:不施肥（CK）、偏施氮肥（N）、偏施氮钾肥（NK）、平衡施用化肥（NPK）、单施有机肥（M）、1/2有机肥替代1/2NP（0.5MNP）、全量有机肥化肥配施（MNPK）。CK、N、NK处理不施磷,NPK、M、0.5MNP处理施磷量依次为P2O5 82.5、79.4、81.0 kg·hm-2,MNPK施磷量为P2O5 161.9 kg·hm-2。于水稻分蘖期、开花期及成熟期,采集土壤和植株样品,分析比较各处理土壤有效锌含量、植株锌含量及其锌积累和转运特征差异。水稻各生育时期土壤有效锌含量基本表现为MNPK≥M>0.5MNP>NPK≥CK>N,NK,长期施用有机肥可提高土壤有效锌含量;与NPK处理成熟期植株相比,CK、N、NK处理茎叶和籽粒锌含量分别提高了-2.0%～44.0%和15.7%～46.7%,MNPK处理茎叶和籽粒锌含量分别降低了22.0%～38.7%和12.0%～19.8%,M和0.5MNP处理籽粒锌含量提高了6.4%～14.4%;各处理成熟期茎叶和籽粒P/Zn分别为6.2～67.2和62.2～225.2,均以CK、N、NK处理最低,MNPK处理最高;不同施肥处理间水稻植株锌积累量无显著差异,锌转运量及其贡献率均以M处理最高,NPK和N处理最低,花后锌积累量及其对籽粒的贡献率则相反。相关分析和多因素方差分析结果表明,水稻茎叶和籽粒锌含量与磷含量和土壤有效磷含量呈显著负相关,土壤有效锌含量主要与有机肥施用量有关,而水稻茎叶和籽粒锌含量则主要受磷肥施用量影响。综上,长期不施磷可提高水稻籽粒锌含量,但严重制约水稻产量的提高,长期高量施磷可提高水稻籽粒产量,但却降低了籽粒锌含量。适宜施磷量下,有机无机配施既可实现作物高产又可提高籽粒锌含量,是黄壤稻田上实现作物高产优质的有效途径。此外,本研究中土施锌肥对提高水稻籽粒锌含量效果有限,为进一步提高水稻籽粒锌含量,还应重视叶面锌肥的施用。
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