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原油和燃油对南海重要海水增养殖生物的急性毒性试验

水产学报 2000 北大核心 CSCD

摘要:测定了南海原油、0号柴油和 2 0号柴油对 3种仔虾、4种仔鱼和 4种贝类的急性毒性。油类对仔鱼和仔虾的毒性大小顺序为 :0号柴油 >2 0号柴油 >南海原油 ;对 3种贝类 (文蛤除外 )的毒性大小顺序为 0号柴油 >南海原油。油类分散液的毒性大于其水溶性组分。在曝油的 3种仔虾中 ,刀额新对虾对 0号柴油和 2 0号柴油的耐受力最弱 ,而日本对虾对南海原油最为敏感。曝油仔鱼对 3种油类的耐受力顺序为 :黄鳍鲷 >前鳞鲻 >黑鲷 ,而七星鲈对 0号柴油最为敏感。贝类对 2种油类的耐受力顺序为 :文蛤 >波纹巴菲蛤 >毛蚶 >翡翠贻贝。在三类受试生物中 ,对油类的耐受力顺序为 :贝类 >鱼类 >虾类。

关键词: 仔虾 仔鱼 贝类 石油类 急性毒性

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对虾养殖生态环境的研究现状和展望

海洋水产研究 2000 CSCD

摘要:依据近几年的有关参考文献对有关对虾生态环境的研究成果及存在的问题进行了评述。从生态学方面阐述了对虾养殖生态系统的特点 ,提出对虾养殖生态环境中理化因子的研究应该更注重与生物及微生物因子的结合

关键词: 对虾 养殖 生态环境

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马氏珍珠贝肉营养液的研制及营养评价

上海水产大学学报 2000 CSCD

摘要:采用酶技术 ,利用珍珠养殖场开珠后的废弃物马氏珍珠贝肉 ,研制珍珠贝肉营养液。结果显示 ,采用枯草杆菌中性蛋白酶和风味酶Flavouryzme联合水解马氏珍珠贝肉的效果最好 ,通过正交试验法确定了酶法水解的最佳工艺条件是 :温度 5 0℃ ,时间 5h ,pH 6 .5 ,枯草杆菌中性蛋白酶和Flavouryzme的添加量分别为0 .6 %和 0 .2 5 %。对营养液的营养价值进行分析评价 ,营养液中蛋白质达到 73.6mg/mL ,富含人体所需的 8种必需氨基酸 ,尤其是谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、牛磺酸 ,也含有一定量的脂肪酸、钙和微量元素锌等 ,可见马氏珍珠贝肉酶解液是一种很好的蛋白质营养源 ;由于味道鲜美、营养丰富 ,可作为强化食品的基体材料、调味料或营养口服液等

关键词: 马氏珍珠贝肉 蛋白酶 酶解工艺 营养评价

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罗氏沼虾高产高效养殖技术试验

大连水产学院学报 2000 北大核心 CSCD

摘要:在总面积为 8 867m2 的 3口池塘中进行了罗氏沼虾高产高效养殖试验。全年放养2批虾苗共 1 1 0万尾 ,平均放苗 1 2 3尾 /m2 ;共收获罗氏沼虾 7641kg ,平均 861 7 5kg/hm2 ;共消耗饲料 1 6 50 0kg ,饲料系数 2 1 6;总产值 31 1 630元 ,平均产值351 462 45元 /hm2 ,总利润 1 65 373元 ,平均利润 1 86 51 0 90元 /hm2 ,利润率为1 1 3 0 7%。本试验获得高产高效的结果证明了所采取的技术措施是可行的

关键词: 罗氏沼虾 养殖技术 池塘养殖

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河北黄骅近岸石油污染对海洋生物体内石油烃含量的影响

黄渤海海洋 2000 北大核心 CSCD

摘要:对河北黄骅沿海 1 995年 2次调查所捕获的鱼、虾、贝类等 1 8种样品的测定结果表明 ,受测海洋生物均检出石油烃 ,双壳类生物体内石油烃含量高于甲壳类和鱼类。该海域海洋生物体内石油烃含量水平远低于国内外污染严重的水域。从分析结果看 ,该海域目前石油污染特点主要以慢性油污染为主。

关键词: 石油污染 总石油烃 海洋生物

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真鲷饵料生物褶皱臂尾轮虫和眼点拟微绿藻的大量培养

海洋科学 2000 北大核心 CSCD

摘要:于1992~1994年 ,在中国水科院黄海水产研究所小麦岛试验基地(青岛)进行的“中日合作真鲷增殖放流项目”执行期间 ,对真鲷饵料生物———眼点拟微绿藻 (Nannochloropsisoculata)和L型褶皱臂尾轮虫 (Branchionus plicatilis)进行了大量培养。眼点拟微绿藻的平均接种密度为1211.3×104个/ml,经5~6d的室内或室外露天培养即可达到平均为2341.0×104 个/ml的收获密度 ;采用眼点拟微绿藻和新鲜面包酵母作为混合饵料 ;褶皱臂尾轮虫 (L型 )培养3~4d即可由接种时平均密度148.0个/ml,增长至平均216.8个/ml的采收密度。眼点拟微绿藻和轮虫的日间增殖密度分别是12.8 %和26.6 %。每生产108个褶皱臂尾轮虫需要消耗0.73m3眼点拟微绿藻 (密度为2000×104/ml)和790.8g 鲜面包酵母。采用此法 ,作者连续3a成功地为每年百万尾以上真鲷苗种提供了足够的生物饵料。总结3a苗种培育和生物饵料培养之间的关系 ,作者认为 ,大规模稳定生产海水鱼类苗种时,育苗与饵料生物培养 (褶皱臂尾轮虫和眼点拟微绿藻 )水体的合理比例应为1∶1~1.5∶3。

关键词: 饵料生物 褶皱臂尾轮虫 眼点拟微绿球藻 大量培养

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用均匀设计方法优化螺旋藻培养基配方的研究

海洋水产研究 2000 CSCD

摘要:利用均匀设计法设计得到的12种培养基及对照Zarrouk培养基对钝顶螺旋藻(SpirulinaPlatensis)S。品系进行培养,进行了不同培养基对螺旋藻生长速度和氨基酸含量、β-胡萝卜素及叶绿素α含量的研究,优选出能使藻体生长速度加快、藻粉质量提高,并使养殖成本降低的3种不同配方的培养基。与Zarrouk培养基相比,3号、6号和7号培养基可使藻体生长速度加快,且藻粉产量和质量均有提高,3种培养基均可使养殖成本大幅度降低。其中3号培养基成本最为低廉,β-胡萝卜素含量最高(达154.21mg/100g);6号和7号培养基相差不大,其藻粉中叶绿素α含量、氨基酸含量等指标均有大幅度提高。

关键词: 均匀设计 螺旋藻 培养基

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不同诱食剂对3种鱼类诱食活性的研究

中国水产科学 2000 北大核心 CSCD

摘要:1998年 7~ 8月 ,以真鲷 (Chrysophrysmajor)、红鳍东方 (Fugurubripes)、条纹鲈 (Moroulsa tatilis)为对象进行氨基酸、核苷酸及动植物粗提取物诱食活性实验 ,结果用t检验统计分析 ,这些诱食剂对真鲷的诱食效果依次为甘氨酸 +丙氨酸 >甘氨酸 >蛤蜊提取液 >组氨酸 >乌贼内脏液 >丙氨酸 >精氨酸 >石莼提取液 >丙氨酸 +甜菜碱 >紫菜提取液 >甘氨酸 +丙氨酸 +组氨酸 >脯氨酸 +组氨酸 >特鲜味精 >0 .5%甜菜碱 >0 .3%甜菜碱 >甘氨酸 +甜菜碱 >ADP +丙氨酸 >肌苷 >0 .1%甜菜碱。对红鳍东方的诱食活性依次为蛤蜊提取液 >丙氨酸 >组氨酸 >乌贼内脏液 >ADP +丙氨酸 >0 .5%甜菜碱 >甘氨酸 >石莼提取液 >ADP +甘氨酸 +丙氨酸。对条纹鲈的诱食活性次依为蛤蜊提取液 >甘氨酸 >乌贼内脏液 >石莼提取液 >丙氨酸 >组氨酸 >精氨酸 >0 .5%甜菜碱 >脯氨酸

关键词: 鱼类诱食剂 诱食活性 真鲷 红鳍东方鲀 条纹鲈

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面向海洋渔业可持续发展的海洋渔业服务模型库系统

水产学报 2000 北大核心 CSCD

摘要:海洋渔业服务模型库系统对海洋渔业领域的模型进行分类和维护 ,支持模型的生成、存储、查询、运行和分析应用 ,完成海渔况速预报、渔业资源量的评估与预报以及渔政管理等功能。作为国家 86 3高技术研究发展计划的技术与示范试验 81 8- 0 7海洋渔业遥感信息服务系统专题研究成果的一部分 ,本文对模型库系统的概念、组成与基本功能进行了比较系统的论述 ,提出了海洋渔业服务模型库系统的总体框架和软件实现 ,探讨了系统在海洋渔业生产和管理中的应用

关键词: 海洋渔业 模型库系统 可持续发展

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