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甘肃省辣椒斑萎病毒的检测

中国蔬菜 2023 北大核心

摘要:在甘肃省兰州、白银、庆阳采集发病症状表现为植株矮化、叶片黄化、生长点坏死的辣椒病样,采用RT-PCR法和简易试纸条进行病毒检测.结果表明:通过RT-PCR法共检测出了6种病毒:辣椒环斑病毒(ChiRSV)、辣椒轻斑驳病毒(PMMoV)、辣椒斑驳病毒(PepMoV)、辣椒叶脉黄化病毒(PeVYV)、烟草轻绿花叶病毒(TMGMV)、番茄斑萎病毒?(TSWV);且在同一个病样上,存在多种病毒复合侵染的状况.利用简易试纸条进行检测,只检测出了TSWV,但检出率较高.表明,甘肃地区辣椒生产上侵染的病毒种类多,TSWV的发生越来越普遍和严重.

关键词: 辣椒 番茄斑萎病毒 RT-PCR检测 简易试纸条检测

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酿酒葡萄水肥一体化灌溉定额与灌溉布局成本效益分析

干旱地区农业研究 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究河西灌区酿酒葡萄适宜的灌溉定额和灌溉布局,于 2019-2021 年进行了连续 3 年田间试验.以'赤霞珠'酿酒葡萄为供试材料,采取裂区设计,灌溉定额为主区,设置 3 个灌水水平,即 1 800 m3?hm-2(低水WL)、2 700 m3?hm-2(中水,WM)和3 600 m3?hm-2(高水,WH);灌溉布局为副区,设置3 种方式,即1 管1 行(C-S)、2 管1 行(C-D)及 2 管 1 行分根区灌溉(PRD),探究不同灌溉定额与灌溉布局对酿酒葡萄生长、产量、果实品质及经济效益的影响.结果表明:灌溉定额对酿酒葡萄修剪量、产量、果实品质及葡萄园可变成本具有显著影响,WL处理葡萄果实品质最佳,平均可溶性固形物、多酚及花色苷分别达 27.37°Brix、30.69 mg?g-1及 6.74 mg?g-1;WM处理葡萄产量最高,为 10 163.2 kg?hm-2;WH处理葡萄修剪量最大,为 1.53 kg?株-1.灌溉布局对酿酒葡萄修剪量、产量及果实品质无显著影响,C-D及PRD灌溉布局增加了葡萄园固定成本,与C-S 灌溉布局相比,固定成本均增加了 481 元?hm-2.较其他处理,C-S(WM)处理投资效益费用比、成本利润率最大,增幅分别为 0.94%~10.27%、0.6%~36.57%,而生产成本最低,降幅达 0.01~0.57 元?kg-1,盈亏平衡点的产量与价格分别降低了 176.90~3 818.07 kg?hm-2和 0.02~0.6 元?kg-1,当水费高达 0.67 元?m-3时,C-S(WM)处理净利润仍然在 7 500 元?hm-2以上.综合酿酒葡萄生长、产量、品质及成本效益分析,C-S(WM)处理可平衡营养生长与生殖生长,提高葡萄果实品质与产量,降低安装成本与生产成本,净利润大于 7 500 元?hm-2,经济可行,回报率高.

关键词: 酿酒葡萄 水肥一体化 灌溉定额 灌溉布局 成本效益分析

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阳光玫瑰在甘肃天水的引种表现及绿色优质高效栽培技术

中国南方果树 2023 北大核心

摘要:为了进一步优化天水葡萄品种结构,促进果农持续稳定增收,引进鲜食葡萄新品种阳光玫瑰进行区域试验。试验结果:阳光玫瑰平均单粒质量17.5 g,平均单穗质量884.9 g,果皮黄绿色、光亮。果肉可溶性固形物含量平均为18.0%,皮薄、肉脆甜、多汁,具有较浓的玫瑰香味,综合性状优良。平均单价40元/kg,平均产值6.0万元/667 m~2,经济效益是巨峰葡萄的4~5倍,具有良好的发展前景。从园地选择、定植管理、整形修剪、花果管理、水肥管理、病虫害绿色防控、适期采收及分级包装7个方面总结出了阳光玫瑰绿色优质高效栽培技术。

关键词: 阳光玫瑰 天水 引种表现 绿色 优质 高效栽培

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会宁胡麻油产地环境及产品特征

中国油脂 2023 北大核心 CSCD

摘要:为提高会宁胡麻油品牌知名度和影响力,探究了地理标志产品会宁胡麻油的产地环境、种植方式及生产管理过程和品质特性.以会宁县17个乡镇的土壤和胡麻油为试验材料,采用国家相关标准对产地环境及胡麻油品质进行分析并采用气相色谱-质谱法对胡麻油风味物质进行分析.结果表明:会宁胡麻油的产地环境和产品安全指标均达到绿色食品标准;会宁胡麻油中α-亚麻酸平均含量为54.24%,不同产地间存在一定差异;会宁胡麻油含有65种风味物质,香味浓郁,其中己醛、正己醇、2-甲基吡嗪、γ-己内酯和3-甲基巴豆腈对会宁胡麻油独特的香味有重要影响.综上,会宁胡麻生长环境好,会宁胡麻油香味浓郁、营养价值高.

关键词: 会宁胡麻油 产地环境 α-亚麻酸 风味物质

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苹果与梨远缘杂交种甘金和甘红果实品质特性评价及分子水平鉴定

果树学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】对苹果与梨远缘杂交的优良品种甘金和优系甘红进行果实品质特性评价,并用特异性分子标记鉴定杂交种的真实性,为后期真杂种在抗逆育种研究领域应用提供理论支撑。【方法】对甘金和甘红树体的生长势和果实经济性状进行评价,将苹果金冠和西洋梨巴梨的基因组进行比对,分别筛选苹果和梨中特有的序列,通过设计属间特异性引物对甘金、甘红和亲本的DNA进行扩增。【结果】甘金和甘红树势生长健壮、抗逆性强和果实品质优。特异性引物M1、M2和M3在母本苹果品种中扩增出条带;P1、P2、P3这3对引物只能在父本梨品种中扩增出条带;2对通用引物U1和U2在苹果和梨杂交种中均能扩增出条带。此外,苹果M1、M2、M3和梨P1、P2、P3对杂交后代甘红、甘金进行扩增时,均出现条带,说明杂交后代既有苹果的基因,又有梨的基因。【结论】采用基因特异性分子标记开发的梨和苹果属间的特异性引物,鉴定远缘杂种的真实性,为苹果和梨以及其他果树的属间远缘杂交种的鉴定提供有价值的参考。

关键词: 苹果 甘金 甘红 远缘杂交 基因特异性分子标记

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苹果果实褐腐病病原菌分离鉴定

西北农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为明确甘肃省静宁县苹果果实褐腐病病原菌种类,对采自该地区苹果果实褐腐病病原菌种类进行鉴定.通过组织分离法将菌株分离纯化后,采用柯赫氏法则进行致病性验证,结合形态学特征和内转录间隔区基因(Internal Transcribed Spacer,ITS)、β-微管蛋白基因(p-Tubulin,TUB2)和 Laccase(Lcc2)多基因的系统发育分析以及常规PCR测定对分离菌株进行鉴定.结果表明,分离菌株为云南链核盘菌(Monilia yun-nanensis),可同时侵染不同品种果实,致病性结果显示对'秦冠,'富士,'新红星,有致病性,而对'嘎啦'致病性较弱.

关键词: 苹果 云南链核盘菌 褐腐病

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甜高粱青贮对育肥期肉羊生长性能、养分表观效率和血常规指标的影响

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在探明以甜高粱青贮替代日粮中不同比例的玉米青贮对育肥期肉羊生长性能、养分表观消化率及血常规指标的影响。选择体重(24.69±2.68)kg的3~4月龄小尾寒羊60只,随机分为5组,每组12只,每只单栏饲喂,分别以甜高粱青贮替代日粮中0%(对照组)、25%、50%、75%、100%的玉米青贮进行饲喂,试验期90 d,每30 d测定肉羊生长性能指标,试验期末测定肉羊养分表观消化率及血常规指标。结果表明:各处理组61~90 d平均日增重(ADG)均低于1~30 d和31~60 d(P<0.05),各处理组日均采食量(ADFI)、日均粗料采食量(ADRI)、日均精料采食量(ADCI)和耗料增重比(F/G)均随饲喂时间的延长而增加(P<0.05);50%组1~90d的ADRI低于对照组(P<0.05),其中ADG以50%组最高,F/G以100%组最低;各组间干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗灰分(Ash)消化率存在显著性差异;粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率各组间无显著性差异;其中DM、CP和EE消化率均以50%组最高,Ash消化率以对照组最高,NDF和ADF消化率均以100%组最高;血常规指标中仅50%组血小板数(PLT)高于25%组(P<0.05);各组总饲喂成本(TFC)在不同育肥阶段和整个育肥期均无显著差异;各组每千克增重成本(FC/kg)仅在育肥后期50%~100%组低于对照组和25%组(P<0.05)。综合分析认为,日粮中不超过50%的甜高粱青贮替换玉米青贮对肉羊生长性能、养分表观消化率及血常规均无明显负面影响;尤其在育肥后期,甜高粱青贮50%的替代比例既能较好地满足肉羊的生长需求,还能有效降低饲喂成本。

关键词: 甜高粱 玉米 青贮 肉羊 生长性能 表观消化率 血液生理指标

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水肥耦合对娃娃菜产量和品质的影响

灌溉排水学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究河西走廊冷凉灌区膜下滴灌条件下娃娃菜适宜的水肥耦合模式。【方法】以当地秋茬主栽品种金皇后为供试材料,设置3个灌溉水平和3个施肥水平,共计9个处理,测定不同处理下的娃娃菜叶球纵径和横径、产量及品质指标。通过主成分分析筛选关键指标,基于隶属函数和标准差系数权重法来评价灌水量和施肥量对娃娃菜各项指标的耦合效应。【结果】灌水量、施肥量及水肥交互效应均在不同程度上影响娃娃菜的产量和品质,水肥交互效应的影响高于灌水量和施肥量。水肥耦合模式下,H2F2处理(中水中肥)可显著提高娃娃菜单株净质量、净菜率、产量、可溶性固形物量和Vc量,增加叶球紧实度,降低硝酸盐量。基于主成分分析将生长性状、产量、品质等12个指标转换为3个独立的综合指标,其累积贡献率高达91.87%。H2F2处理下的基于隶属函数与标准差系数权重法取得的水肥耦合效应综合得分最高。【结论】河西走廊冷凉灌区娃娃菜适宜的水肥耦合模式为灌水下限为田间持水率的70%、施肥量N为330 kg/hm2,P2O5为195 kg/hm2,K2O为450 kg/hm2。

关键词: 河西冷凉灌区 娃娃菜 水肥耦合 主成分分析 隶属函数法

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碱性钙对'秦冠'苹果块贮藏品质及生理特性的影响

食品安全质量检测学报 2023 北大核心

摘要:目的 研究碱性钙对苹果块贮藏品质及生理特性的影响。方法 以‘秦冠’苹果为材料,采用不同Ca2+质量浓度的碱性钙对苹果块进行处理,于(4±1)℃下贮藏12d,研究不同Ca2+质量浓度的碱性钙对苹果块质地参数(硬度、咀嚼性、回复性、内聚性、弹性指数)、色泽、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性蛋白和可溶性糖等品质指标及细胞膜透性、丙二醛(malondialdehyde, MDA)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)、过氧化物酶(peroxidase, POD)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)和过氧化氢酶(catalase, CAT)等生理指标的影响。结果 与对照相比,不同Ca2+质量浓度的碱性钙处理均可不同程度地影响苹果块的贮藏品质及生理特性,其中Ca2+质量浓度为2.0 g/L的碱性钙处理效果最好,贮藏结束时硬度、咀嚼性、回复性、内聚性、弹性指数、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性蛋白、还原糖、SOD和CAT分别比对照高68.83%、75.10%、83.12%、69.05%、90.16%、42.20%、83.61%、42.09%、49.02%、51.30%和48.82%,ΔE值、细胞膜透性、MDA、PPO和POD分别比对照低55.37%、38.23%、46.28%、76.13%和46.87%。结论 碱性钙处理可有效抑制苹果块果肉组织的软化崩溃、色泽褐变、营养损失和不良生理代谢,其品质的变化与生理代谢相关酶活性密不可分。

关键词: 碱性钙 苹果块 贮藏品质 生理特性

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不同水分条件下菌肥施用对陇椒产量与品质的影响

江西农业大学学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探索高原半干旱地区陇椒在不同土壤水分和菌肥施用条件下的高产优质栽培模式。【方法】采取双因素随机区组试验,设置3个全生育期水分梯度:45%~55%θf(W1)(θf为田间持水率)、55%~65%θf(W2)、65%~75%θf(W3);在此基础之上分设3个菌肥管理,F0:不施菌肥,F1:6 g/m~2(基施3 g/m~2,开花坐果期追施等量菌肥),F1:12 g/m~2(基施6 g/m~2,开花坐果期追施等量菌肥),共9个水分和菌肥组合处理,用于研究不同水菌组合对陇椒的光合特性、SPAD值、产量和果实品质的影响。【结果】施加菌肥对陇椒光合作用、产量、果实品质均有正向作用,菌肥施用量存在阈值,6 g/m~2菌肥施用量总体表现最佳。土壤水分为45%~55%θf的处理有助于陇椒品质提升,总体上土壤水分为65%~75%θf的条件下陇椒的光合特性、SPAD值、总产量及果实品质表现最好。【结论】土壤含水率为65%~75%θf,施6 g/m~2菌肥的组合为最佳水菌调控模式。

关键词: 水分调控 微生物菌肥 高原陇椒 光合作用 果实品质 产量

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