基于CiteSpace草食家畜智慧畜牧业文献计量学分析

杨鼎; 张春华; 金鹿; 李胜利; 张崇志; 宝华; 萨初拉; 孙海洲; 《饲料研究 》 2025 北大核心

摘要：研究旨在全面分析近30年国际草食家畜智慧养殖相关研究发展现状和前沿热点，并提供可视化数据支撑。研究以Web of Science (WOS)核心数据集收录的发表于1996—2023年草食家畜智慧养殖相关文献为研究对象，应用CiteSpace (6.3.R1)对文献发表数量随年度变化趋势，以及国家、研究机构、期刊、关键词被引量进行共现分析、聚类分析、突现分析和可视化表达。结果显示：共获得草食家畜智慧化养殖相关英文文献276篇。近30年该研究领域文献发表数量整体呈上升趋势；研究机构主要以印度农业研究理事会、西班牙最高科研理事会和中国农业大学等为代表；国际主流学术期刊以Animal Feed Science and Technology、Journal of Animal Science和Journal of Dairy Science等为代表。草食家畜智慧畜牧业的主要研究方向为精准畜牧业、大数据、人工智能、计算机建模和智慧化管理等方面。研究表明，进一步加强畜牧智能装备研发，制造畜牧专用人工智能芯片，打造立体智慧畜牧云平台是目前和今后该领域的热点研究方向。

关键词： 草食家畜 精准畜牧业 智慧畜牧业 CiteSpace 文献计量学

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东弗里生乳用羊、湖羊及东湖杂交后代生产性能和泌乳性能的比较分析

白慧; 宋永利; 李秀男; 苏乐德; 阿拉木斯; 包花拉; 包乌日丽嘎; 刘跃; 菅瑞珍; 周璇; 黄硕; 杨燕燕; 《黑龙江畜牧兽医 》 2025 北大核心

摘要：为了解析东弗里生乳用羊、湖羊及东湖杂交羊F1代在生产性能和泌乳性能方面的差异，试验对东弗里生乳用羊、湖羊和东湖杂交F1代各月龄体重(初生重、3月龄体重和6月龄体重),6月龄尾部形态，第50～60泌乳日的乳房形态和乳腺组织形态，乳成分、乳中氨基酸和脂肪酸的含量进行测定。结果表明：与湖羊公羊相比，东弗里生乳用羊公羊和东湖杂交公羊3月龄体重显著增加(P<0.05),6月龄体重极显著增加(P<0.01)。与湖羊母羊相比，东弗里生乳用羊母羊和东湖杂交母羊6月龄体重均极显著增加(P<0.01)。6月龄东弗里生乳用羊尾长最长，东湖杂交羊居中，湖羊尾长最短。湖羊尾宽最宽，东湖杂交羊居中，东弗里生乳用羊最窄。湖羊尾根周长最长，东湖杂交羊居中，东弗里生乳用羊最短。处于第50～60泌乳日的东弗里生乳用羊和东湖杂交羊的乳房深度、乳房宽度、乳围、乳头长度和乳头间距均极显著高于湖羊(P<0.01),东弗里生乳用羊和东湖杂交羊的乳腺组织腺泡更大更密。湖羊乳的乳脂率极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。3个品种的乳蛋白率、乳糖率、体细胞数、尿素氮质量浓度差异不显著(P>0.05)。湖羊乳中天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸含量显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.05),苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等14种氨基酸含量极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。东弗里生乳用羊和东湖杂交羊乳中含量排前三位的脂肪酸分别为丁酸、十六碳酸、顺-9-十八碳一烯酸，湖羊乳中这3种脂肪酸含量均极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。说明与湖羊相比，东湖杂交羊在生长速度、尾形态、乳房形态方面均有显著提升，并且东湖杂交羊的乳成分、乳中氨基酸和脂肪酸的组成与父本东弗里生乳用羊更为接近，杂交改良效果显著。

关键词： 东弗里生羊 东湖杂交羊 湖羊 生产性能 泌乳性能

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乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响

赵濛; 谢淑玲; 李晓奇; 马博; 白海涛; 王潇; 杜瑞平; 《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊胃肠道组织形态和肠道组织紧密连接相关基因及蛋白表达的影响.选取24只体重[(7.07±1.73)kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为4组,分别为空白对照组、攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组,每组6只羔羊,公母各3只.每日对各组羔羊经口腔灌服等体积的不同溶液,空白对照组和攻毒对照组为生理盐水,攻毒+黄芪多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃黄芪多糖溶液,攻毒+乳酸菌胞外多糖组按照1 mg/(只·d)的剂量灌胃乳酸菌胞外多糖,每日连续灌服,至试验结束共计灌服49 d.于灌服处理的第43天和第44天,对攻毒对照组、攻毒+黄芪多糖组和攻毒+乳酸菌胞外多糖组试验羊进行大肠杆菌攻毒处理,攻毒剂量为109CFU/只.于灌服处理第49天,每组随机选取3只试验羊进行屠宰,采集试验羊胃肠道组织样本用于形态学分析和紧密连接相关基因及蛋白表达检测.结果显示:1)相较于空白对照组,在大肠杆菌攻毒处理后,攻毒对照组羔羊瘤胃、皱胃、十二指肠、空肠和回肠组织黏膜受到一定程度的损坏,表现胃肠道黏膜细胞排列松散,细胞间隙增大,绒毛糜烂,而攻毒+乳酸菌胞外多糖组胃肠道组织黏膜基本正常,仅有绒毛扁平化趋势.2)攻毒+乳酸菌胞外多糖组瘤胃乳头高度显著高于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05),瘤胃乳头宽度显著低于攻毒对照组和空白对照组(P<0.05).攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度均显著高于攻毒对照组(P<0.05),十二指肠隐窝深度显著低于攻毒对照组(P<0.05).3)攻毒+乳酸菌胞外多糖组的十二指肠组织中闭合蛋白-1(Claudin-1)、咬合蛋白(Occludin)以及空肠组织中 Claudin-1、闭合蛋白-4(Claudin-4)和 Occlu-din与回肠组织中Claudin-1和Claudin-4的mRNA相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05).4)攻毒+乳酸菌胞外多糖组十二指肠和回肠组织中Claudin-1、Claudin-4和Occludin以及空肠组织中Claudin-1和Occludin的蛋白相对表达量显著高于攻毒对照组(P<0.05).综上所述,乳酸菌胞外多糖可以很大程度上缓解大肠杆菌引起的羔羊胃肠道黏膜结构的损伤,促进瘤胃乳头和肠道绒毛的生长发育,并通过提高紧密连接相关基因和蛋白的表达保护十二指肠、空肠和回肠黏膜结构的完整性,是一种潜在的可以缓解羔羊大肠杆菌性腹泻的微生态制剂.

关键词： 乳酸菌胞外多糖 羔羊 黏膜结构 紧密连接

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紫花苜蓿CKX基因家族鉴定及其对非生物胁迫的响应

边林; 张岩; 霍晓伟; 代蕊; 郭娜; 伊风艳; 高翠萍; 张志强; 《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：紫花苜蓿是世界上种植最广泛的豆科牧草，具有产量高、抗逆性强以及适口性好等特点。低温和干旱是影响苜蓿产量、品质及大面积推广的重要非生物胁迫因子。细胞分裂素氧化酶/脱氢酶（cytokinin oxidase/dehydrogenase, CKX）能够不可逆地降解细胞分裂素，调节植物的生长发育，帮助植物应对环境胁迫。本研究采用生物信息学方法在全基因组水平对紫花苜蓿CKX基因家族进行鉴定和生物信息学分析。结果表明，紫花苜蓿基因组中鉴定出31个CKX基因，分布于1、2、3、4、7和8号染色体上。紫花苜蓿CKX基因家族成员编码氨基酸数为273～545个，除MsCKX30其余均为亲水性蛋白；CKX基因家族分为3个亚族，且具有较高的保守性；紫花苜蓿CKX基因家族与蒺藜苜蓿的同源性较高。qPT-PCR结果表明，MsCKX2、MsCKX3、MsCKX7、MsCKX8、MsCKX15、MsCKX16和MsCKX18的表达量受低温胁迫诱导；干旱胁迫诱导MsCKX2、MsCKX15的表达；低温和干旱胁迫均能诱导MsCKX15表达。研究结果为紫花苜蓿MsCKX基因功能鉴定提供了参考。

关键词： 紫花苜蓿 CKX基因家族 生物信息学分析 表达分析

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不同超排效率杜泊母羊血清代谢物、生殖激素及脂质代谢相关指标差异分析

岳思聪; 王泳; 段春辉; 李明扬; 龚璐; 张耀支; 姜丽丽; 乌日嘎; 张强; 陈大勇; 张英杰; 李长青; 《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心

摘要：本实验旨在探究在连续腹腔镜取卵过程中影响绵羊排卵效率的因素，明确与卵泡发育相关的代谢物如α-亚油酰乙醇胺和焦谷氨酸等，为供体母羊超排效果的标志代谢物筛选提供理论参考。实验选取2～3岁经产杜泊母羊136只，根据连续6个月的超排记录筛选出低排卵数组（Low组）和高排卵数组（High组），实验羊采用同期发情处理，在同期发情14 d时进行腹腔镜取卵并且采集母羊血清样本用于非靶向代谢组和Elisa分析。结果显示：实验羊共检测到1 161种代谢产物，根据VIP>1,P<0.05筛选，Low组与High组差异代谢物共45个，其中上调代谢物36个，下调代谢物9个。差异代谢物功能分析显著富集到D-氨基酸代谢、自噬、T细胞受体信号通路和生长激素的合成、分泌与作用等通路。与Low组相比，High组杜泊母羊血清内促卵泡生成素（FSH）、抗缪勒氏管激素（AMH）含量升高（P<0.05），褪黑素（MT）含量降低（P<0.05）。进一步检测不同排卵效率杜泊绵羊脂质代谢相关指标发现，与Low组相比，High组去氧皮质酮（Doc）含量升高（P<0.05），花生四烯酸（AA）含量降低（P<0.05）。结果表明，血清中高含量的α-亚油酰乙醇胺、FSH、AMH、Doc和低含量的焦谷氨酸、MT、AA可能有助于绵羊超数排卵过程中卵泡的发育。

关键词： 腹腔镜取卵 非靶向代谢组 绵羊 卵泡发育

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山羊传染性胸膜肺炎的诊断及综合防控

王娜; 张月梅; 白帆; 张帆; 郭文华; 苏胜杰; 赵世华; 戴伶俐; 《四川畜牧兽医 》 2025

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牛口蹄疫的诊断及综合防治

郭文华; 戴伶俐; 张月梅; 白帆; 王峰; 栾庆江; 赛音; 王娜; 《四川畜牧兽医 》 2025

摘要：牛口蹄疫(FMD)是由牛口蹄疫病毒(FMDV)引起的一种烈性、接触性人畜共患传染病,成年牛感染多呈良性经过且死亡率低,如奶牛感染FMDV,则生长缓慢、产奶量降低,怀孕母牛感染FMDV易导致流产,犊牛感染FMDV呈恶性经过且死亡率较高.

关键词： 成年牛 奶牛 死亡率 良性经过 牛口蹄疫 FMDV

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粮饲兼用藜麦新品种蒙科藜1号的选育及栽培要点

吕二锁; 刘锦川; 马宇; 刘娟; 赵轩微; 叶君; 吴晓华; 《大麦与谷类科学 》 2025

摘要：蒙科藜1号是内蒙古自治区农牧业科学院作物科学研究所采用系统法选择与定向选择相结合的方法，培育成的粮饲兼用型藜麦新品种，2025年3月获得内蒙古自治区草品种审定证书（编号：蒙审-143-2024）。该品种分枝多，鲜草产量及干草产量均较高。在生产试验中平均鲜草产量、干草产量及种子产量较对照品种差异均具高度统计学意义，其中鲜草产量平均62 168.59 kg/hm²，干草产量平均16 528.32 kg/hm²，种子产量平均3 287.62 kg/hm²。该品种具有矮秆、抗倒、早熟、抗病等特性，适宜在内蒙古呼和浩特市、包头市、乌兰察布市、赤峰市及气候相似的邻近省份春季种植。

关键词： 藜麦 新品种 蒙科藜1号 选育

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紫花苜蓿MsTIFY10a基因对植物抗寒性的影响

陈崎; 张岩; 霍晓伟; 伊风艳; 石凤翎; 高翠萍; 栗振义; 张志强; 《草地学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：低温是影响苜蓿产量和品质及其寒区推广的重要限制因子之一。茉莉酸（Jasmonate, JA）在植物生长发育和低温响应过程中具有重要作用。本研究旨在探究紫花苜蓿茉莉酸途径关键调控基因MsTIFY10a在抗寒防御反应中的作用。以MsTIFY10a过表达和野生型蒺藜苜蓿为材料，进行低温胁迫下表型、生理生化、光合能力及相关基因表达量的测定。结果表明：低温胁迫下，MsTIFY10a转基因植株的可溶性糖和可溶性蛋白含量，SOD、POD、CAT活性，叶绿素含量以及光合指标均高于野生型植株，低温响应基因MtCML10、MtNAC和MtAOC2表达量均显著上调。MsTIFY10a通过提升渗透调节物质含量、抗氧化酶活性和光合能力，上调抗寒基因表达，提高苜蓿的耐寒性。

关键词： 紫花苜蓿 MsTIFY10a基因 抗寒性 生理 茉莉酸

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萨杜蒙三元杂交黑绵羊体重与体尺指标的相关及回归分析

吴方向; 谢遇春; 陈大勇; 杨思源; 何辉杰; 王泳; 张耀支; 刘洁; 冯军平; 马驰; 尹雪姣; 李长青; 《畜牧与饲料科学 》 2025

摘要：[目的]探究萨杜蒙三元杂交黑绵羊的体重与其体尺指标间的关联性,构建黑绵羊最优的体重-体尺指标回归模型.[方法]选取60只8月龄萨杜蒙三元杂交黑绵羊公羊为研究对象,测定其胸围、体高、体长、体斜长和体重,并运用SPSS 26.0统计学软件对所收集数据进行相关性分析、回归分析和通径分析,进而建立回归方程.[结果]萨杜蒙三元杂交黑绵羊体重与各体尺指标均呈极显著(P<0.01)正相关,其中胸围与体重的相关系数最大,为0.755.通径分析发现,胸围、体高与体斜长3个体尺指标是影响体重的重要变量,并通过体斜长对体重产生间接作用.萨杜蒙三元杂交黑绵羊体重与体尺指标的最优回归方程为y=0.971x胸围+0.629x体高+0.505x体斜长-127.019,标准化后的回归方程为y=0.644x胸围+0.333x体高+0.335x体斜长(R2=0.761,P<0.01).[结论]萨杜蒙三元杂交黑绵羊的体重与各体尺指标存在极显著(P<0.01)正相关关系,其胸围、体高和体斜长对体重有直接影响,在选育过程中,通过优化这些指标可以有效预测和增加其体重.

关键词： 萨杜蒙三元杂交黑绵羊 体重 体尺指标 相关性分析 回归分析

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