科研产出
饲用大麦籽粒品质性状的分析和评价
《畜牧与饲料科学 》 2024
摘要：[目的]对饲用大麦种质资源的籽粒品质性状进行鉴定及评价，为后续利用资源提供参考。[方法]测定100份大麦种质资源籽粒的水分、蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素、灰分和β-葡聚糖含量，运用描述统计、相关性分析、聚类分析、主成分分析方法分析7个品质性状的遗传多样性。[结果]7个品质性状的变异系数分布于2.92%～13.93%，纤维素含量的变异系数最大，淀粉含量的变异系数最小。相关性分析发现大麦籽粒蛋白质含量与β-葡聚糖含量极显著（P＜0.01）负相关，纤维素含量与淀粉含量和β-葡聚糖含量极显著（P＜0.01）负相关，淀粉含量与β-葡聚糖含量呈极显著（P＜0.01）正相关。聚类分析将种质群体分为3类，第Ⅰ类30份材料，特点为纤维素含量、脂肪含量、灰分含量变异系数大；第Ⅱ类69份材料，特点为蛋白质含量、纤维素含量、脂肪含量的均值最低，淀粉含量、灰分含量、β-葡聚糖含量的均值最高；第Ⅲ类1份材料，特点是蛋白质含量最高、淀粉含量最低、灰分含量最低、β-葡聚糖含量最低。主成分分析发现，前2个主成分累计贡献率达到76.47%。[结论]供试材料的7个籽粒品质性状存在丰富的遗传多样性，获得1份高蛋白、低β-葡聚糖特异性材料GNM。
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内蒙古东部肉牛主产区牛肉品质和脂肪特性研究
《食品工业 》 2024 北大核心
摘要：选择体重相近的锡林郭勒盟放牧条件下西门塔尔牛和蒙古牛、通辽地区舍饲条件下西门塔尔牛各5头分析肉品质和脂肪特性。结果表明:放牧西门塔尔牛和放牧蒙古牛背最长肌和皮下脂肪黄度值（b*值）和熟肉率均显著高于舍饲西门塔尔（P＜0.05）;舍饲西门塔尔牛必需氨基酸和婴儿必需氨基酸显著高于放牧蒙古牛（P＜0.05）,蒙古牛鲜味氨基酸显著高于放牧西门塔尔牛（P＜0.05）;肌肉组织脂肪酸而言,放牧蒙古牛饱和脂肪酸显著高于舍饲西门塔尔牛（P＜0.05）。就单不饱和脂肪酸而言,放牧西门塔尔牛和蒙古牛显著高于舍饲西门塔尔牛（P＜0.05）。就多不饱和脂肪酸而言,舍饲西门塔尔牛显著高于其他2组（P＜0.05）。从肌肉肉品质和脂肪特性综合考虑,舍饲西门塔尔牛相比放牧西门塔尔牛具有更高的营养价值,而与舍饲相比放牧方式表现出较优的风味前体物质油酸和亚麻酸趋势。放牧方式下蒙古牛鲜味氨基酸含量显著高于西门塔尔牛。
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宽幅条播和种植密度对燕麦茎秆抗倒伏性能的影响
《麦类作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确宽幅条播和种植密度对燕麦茎秆抗倒伏性能的调节作用,于2019-2020年在内蒙古乌兰察布市农牧业科学研究院试验基地,以燕麦品种蒙农大燕1号为试验材料,设置宽幅条播和常规条播两种播种方式及300万株·hm-2、450万株·hm-2、600万株·hm-23个种植密度,分析不同播种方式和种植密度下燕麦茎秆木质素、纤维素、半纤维素和钾含量及抗倒伏指数和倒伏率的差异.结果表明,随着种植密度的增大,燕麦倒伏率及倒伏等级均呈增加趋势,茎秆木质素、纤维素、半纤维素、钾含量及抗倒伏指数均呈下降趋势.在同一种植密度下宽幅条播燕麦的茎秆木质素、纤维素、半纤维素、钾含量及抗倒伏指数均高于常规条播,其中纤维素含量较常规条播增加了 5.7%~16.3%,且在高密度下增幅最大;半纤维素、木质素和钾含量及抗倒伏指数分别增加10.9%~20.3%、13.6%~23.3%、1.6%~25.5%和12.7%~56.5%.宽幅条播有利于燕麦产量构成因素协同增加,尤其是穗数增加,进而起到增产作用,在高密度下效果更显著.由此可见,宽幅条播可有效缓解群体密度增加后燕麦茎秆抗倒相关化学成分含量及抗倒伏指数的降低,减少燕麦倒伏率及倒伏程度,促进燕麦产量形成.
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内蒙古部分地区马肠道寄生虫感染情况调查
《当代畜禽养殖业 》 2024
摘要：为了解内蒙古地区马肠道寄生虫感染情况,本研究对采自内蒙古4个地区的148份马新鲜粪便样本利用改良麦克马斯特虫卵计数法及饱和盐水漂浮法进行胃肠道线虫虫卵检测,采用基于18S rDNA的巢式PCR扩增技术检测粪便中隐孢子虫感染情况.结果表明:所检测的148匹马中,胃肠道线虫总感染率为49.62%,虫卵感染强度为0~3700个/g,感染的优势虫种为圆线虫和副蛔虫;隐孢子虫总感染率为35.81%,其中以鄂尔多斯1月龄马驹感染率最高,为82.35%.上述研究结果表明,内蒙古部分地区马寄生虫感染仍较为严重,提示有感染人的风险,应引起足够重视.
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甜菜单胚雄性不育系NM3005A及保持系NM3005B的选育
《农业科技通讯 》 2024
摘要：甜菜单胚雄性不育系NM3005A是内蒙古自治区农牧业科学院选育的糖用型二倍体单胚雄性不育系,其保持系为NM3005B.该不育系历时10年5个世代采用常规育种方法选育而成,2023年7月通过国家甜菜专家鉴定组鉴定成系命名.表型鉴定结果:单胚雄性不育系NM3005A的完全雄性不育率为98.85%,单胚株率100%;单胚雄性不育保持系NM3005B的可育株率为100%,单胚株率100%.该单胚雄性不育系属于偏丰产、中抗丛根病、配合力较高的不育系.同时利用甜菜细胞质分子育性鉴定技术,对该不育系及保持系细胞质类型进行了鉴定,鉴定结果:NM3005A细胞质类型为S型、NM3005B细胞质类型为N2型.利用生物试样扫描电子显微镜对该不育系及保持系进行花药及花粉粒检测鉴定,鉴定结果:二者的花药和花粉在表型形态与细胞上存在明显差异.
关键词： 甜菜 单胚雄性不育系 NM3005A NM3005B 选育
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我国肉羊养殖生产全程机械化现状及发展建议
《中国农机化学报 》 2024 北大核心
摘要：通过国家肉羊产业技术体系、地方畜牧主管部门等组织，对全国13个省市、自治区的113家规模化羊场全程机械化养殖情况进行调研，结果存（出）栏羊规模1万只以上的有20家，占比17.70%,其中3万只以上大型养羊企业8家，仅占7.08%;中小规模羊场（5 000只以下）75家，占比66.37%。按照羊场养殖规模分别对饲草料加工、饲喂、饮水、清粪、消毒、装卸羊等各生产环节机械化水平进行统计分析，自动化饮水占比最高为63.9%,其次为机械化清粪（62.9%）、消毒机械化（42.4%）和TMR饲喂（41.3%）,舍内有害气体检测占比最低，仅为8.3%。养殖各生产环节机械化水平随着养殖规模的扩大而提高。影响养殖各生产环节机械化水平的因素主要是肉羊生产本身效率和效益较低，标准化、产业化生产水平低等，表现在不同地域、不同养殖环节机械化水平差异大，肉羊机械装备基础研究薄弱、科技创新能力差，产品标准化程度低，售后维修配套服务差等，建议加强宣传和示范推广工作，加强行业监管，逐步建立与养殖机械化发展水平相适应的监督服务体系，加大基础研究，增强科技创新能力，研究制定相关行业标准，推动行业标准化生产。
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玉米青贮的加工处理评分方法的研究
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验验证了使用振筛仪快速评价玉米青贮加工处理评分这一方法的准确性。研究参考了美国农业部粗饲料研究中心的Dave Mertens博士提出的玉米青贮的加工处理评分方法，对8个不同牧场或牧户制作的玉米青贮样品进行了测定。结果表明，玉米青贮样品通过4.75 mm分级筛的比例范围为59.76%～75.26%，加工处理评分等级均为一般和优良。研究表明，此评分方法能够为评价玉米青贮的饲用价值提供了一种便捷、快速的分析方法。
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毛叶苕子与燕麦混播对作物产量、土壤酶活性和微生物群落的影响
《北方农业学报 》 2024
摘要：【目的】探究内蒙古阴山北麓农业旱作区不同比例毛叶苕子与燕麦混播对作物产量、土壤酶活性和土壤微生物群落的影响。【方法】以毛叶苕子和燕麦为试验对象，设置单播毛叶苕子（DB1）、单播燕麦（DB2）、80%毛叶苕子+20%燕麦（HB1）、60%毛叶苕子+40%燕麦（HB2）、40%毛叶苕子+60%燕麦（HB3）、20%毛叶苕子+80%燕麦（HB3）6个处理，分别在生育前期、生育中期、生育后期采集0～20、20～40 cm土层样品，分析不同混播处理对作物产量和土壤酶活性以及微生物量碳、氮含量的影响；采用高通量测序技术，分析土壤微生物群落多样性和结构的变化。【结果】HB1、HB2、HB3处理较DB1处理毛叶苕子相对籽粒产量提高1%～11%，较DB2处理燕麦相对籽粒产量提高3%～25%。0～20 cm土层下生育中期，与DB1和DB2处理相比，HB2处理土壤过氧化氢酶活性显著提高9.65%和11.55%(P<0.05)、蔗糖酶活性显著提高11.47%和15.44%(P<0.05),HB1处理脲酶活性提高8.07%和19.41%(P<0.05);HB2处理微生物量碳含量、HB1处理微生物量氮含量均最高，分别为95.79、21.02 mg/kg。与DB2处理相比，HB2处理土壤细菌OTU指数显著增加15.79%(P<0.05)、Shannon指数增加5.41%；与DB1处理相比，HB2处理真菌OTU指数增加33.58%(P<0.05)、Shannon指数增加36.50%、Chao1指数增加6.56%。在门水平上，HB2处理提高了变形菌门（Proteobacteria）、绿弯菌门（Chloroflexi）、被孢菌门（Mortierellomycota）的相对丰度，同时降低了放线菌门（Actinobacteriota）、酸杆菌门（Acidobacteriota）、子囊菌门（Ascomycota）、担子菌门（Basidiomycota）的相对丰度。【结论】60%毛叶苕子+40%燕麦混播处理为内蒙古阴山北麓农业旱作区较适宜的混播比例，该处理下作物籽粒产量最高，土壤酶活性与微生物量碳、氮含量较高，土壤细菌和真菌多样性、丰富度与有益菌门的相对丰度均有所提高。
关键词： 毛叶苕子 燕麦 混播 作物产量 土壤酶活性 微生物群落
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