科研产出
枯草芽孢杆菌发酵复配饲料产品质量评定
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在研究枯草芽孢杆菌发酵复配饲料的产品质量.试验通过考察麦麸添加量、辅料比例(大蒜皮与银杏叶添加量)、发酵时间对蛋白酶活的影响,优化发酵条件,检测发酵前后活菌数与pH值、常规营养成分和小肽、可溶性蛋白、游离氨基酸的含量以及发酵过程中蛋白水解度,以全面评价发酵饲料的营养价值和品质.结果表明,以蛋白酶活为指标,通过单因素及正交试验,确定最优发酵条件为2%麦麸、2.5%大蒜皮+2.5%银杏叶、发酵时间72 h.在此条件下,蛋白酶活为342.36 U/g.枯草芽孢杆菌UL-191在基质上长势良好,活菌数可达3.5×1014 CFU/g.发酵前后水分和粗灰分含量无明显变化,粗蛋白和粗脂肪含量明显增长,大分子蛋白降解成小分子蛋白.蛋白水解度、小肽含量、游离氨基酸含量均随着发酵时间延长均呈上升趋势,其中发酵72 h时,蛋白水解度可达25%,小肽、游离氨基酸含量可达182.9、1 006.4 μg/g.研究表明,试验制备的发酵复配饲料产品质量较高,具有一定市场应用前景.
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冬季层叠式肉鸡舍内温湿度、氨气和二氧化碳浓度与日增重的相关性分析
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：试验旨在明确冬季层叠式肉鸡舍内不同位置温湿度差异，并分析氨气和二氧化碳浓度与日增重的相关性。采用3层6列层叠式鸡舍，饲养40 096只AA白羽肉鸡，测定近湿帘端（前区）、鸡舍中区、近风机端（后区）上、中、下层（距离地面分别为1.55、1.20、0.35 m）温度、湿度、氨气和二氧化碳浓度，并计算肉鸡日增重，试验期42 d。结果显示：42日龄时肉鸡体重中区>前区>后区（P<0.05）;21 d中区上层温度较后区上层提高7.30%(P<0.05)，前区下层温度较后区下层提高8.55%(P<0.05);21 d前区中层湿度较后区中层增加6.35%(P<0.05)，前区下层湿度较后区下层增加6.87%(P<0.05);42 d中区上层温度较后区上层提高21.81%(P<0.05)，中区下层温度较后区下层提高14.64%(P<0.05);42 d前区上层湿度较中区上层增加10.88%(P<0.05)；冬季多层叠式笼养肉鸡舍内不同区域氨气、二氧化碳浓度与日增重呈负相关（P<0.05），中区氨气、二氧化碳浓度与日增重间相关性最高，其次为后区。可见，优化冬季层叠式笼养肉鸡舍内温湿度、氨气和二氧化碳浓度可提高肉鸡生长性能，改善养殖福利。
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降解聚乙烯醇的尖孢镰刀菌鉴定与性能研究
《江西农业学报 》 2024
摘要：通过筛选、分离、纯化，从降解的塑料手柄中获得1株经鉴定为尖孢镰刀菌的菌株，命名为PDBF01（CGMCC No.40272）。塑料聚合物的筛选试验结果表明：PDBF01仅表现出对聚乙烯醇（PVA）的降解性，对聚氯乙烯、聚丙烯或聚乳酸没有活性；接种浓度、温度和降解时间对PDBF01的PVA降解率有显著影响；PDBF01在28℃和25%接种浓度下对PVA产生显著降解效应；在21 d后降解率达到最高（51.26%）；通过添加电解质(K+、Mg2+、Fe2+和Ca2+),PDBF01对PVA的降解率进一步提高到58.83%。因此，PDBF01在实际应用中可作为一种潜在的、高效的PVA降解菌株。
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牛源无乳链球菌全基因组及致病特性分析
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：无乳链球菌是引发奶牛乳腺炎的主要致病菌。为探究牛源无乳链球菌的致病特性，对其流行株NJ1606和YZ1605进行全基因组测序，并与已公布的22株牛源无乳链球菌进行基因组分析，解析其遗传进化、毒力因子、耐药基因和前噬菌体等信息，测定NJ1606和YZ1605生物被膜形成能力、黏附能力以及引发乳腺炎发生率等致病特征。结果表明：24株菌可分为15个序列型，并鉴定出23个毒力基因及5个耐药基因，其中21个基因组中至少含有1个完整的前噬菌体。此外，NJ1606和YZ1605均有较强的生物被膜形成能力，能高效地黏附于奶牛乳腺上皮细胞，在1×10～5 CFU的剂量下，即可在小鼠乳腺内成功定殖并引发乳腺炎。这一研究不仅首次系统性地揭示牛源无乳链球菌的遗传信息，还为其致病机制的探索以及防控策略的制定提供科学依据。
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真菌免疫机制研究进展
《食药用菌 》 2024
摘要：真菌尤其是食药用菌，在医药、食品、农林业、生物安全以及环境保护等领域做出了重大贡献，是人类健康食品的重要来源。病虫害多发、混发是我国食用菌生产面临的主要挑战。充分认识和利用真菌自身独特的免疫机制，提高其对病虫害的抗性，是实现食用菌病虫害绿色防控的重要策略。本文综述了有关真菌免疫系统中已报道的多种免疫识别受体如NLRs蛋白、聚糖、凋亡诱导因子、淀粉样蛋白等的激活及信号传导机制，以及次级代谢产物在真菌免疫调节中的作用研究进展，以期为真菌先天免疫的进一步深入研究提供参考。
关键词： 真菌先天免疫 NOD样受体 NLR蛋白 结构域 次级代谢产物
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漾濞槭全基因组微卫星分布特征
《中南林业科技大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】漾濞槭Acer yangbiense是世界濒危珍贵树种，研究其基因组中微卫星序列特征，为后期进行漾濞槭分子标记辅助育种，遗传多样性和遗传结构分析奠定基础和提供理论参考。【方法】基于测序获得的漾濞槭基因组序列，利用MISA软件进行搜索筛选，分析其微卫星分布特征。【结果】漾濞槭全基因组大小为665.89 Mb，其中筛选出1～6碱基重复类型的微卫星342 227个，总长度为5 621 833 bp，相对丰度为513.94个/Mb，相对密度为8 442.59 bp/Mb，约占整个基因组序列的0.84%。在漾濞槭6种类型的微卫星中，数量最多的碱基类型为单碱基，占6种碱基类型总数的62.23%；其次是二碱基，占总数的27.87%；三碱基、四碱基、五碱基和六碱基的数量依次减少。在各碱基重复单元中数量最多的分别为 T、AT、AAT、AAAT、TTTTA、ATGGGG；漾濞槭全基因组微卫星中，前15种优势重复单元为 T、A、AT、TA、CA、TG、C、G、AG、TC、AAT、GA、CT、TTA和ATT，其中重复单元A和T的数量最多，且远多于其他重复单元，表现出明显的A/T碱基优势。所有搜索得到的微卫星中，挂载到染色体上的微卫星数量约占微卫星总数的98.04%，长度约占微卫星总长的98.07%。其中2号染色体上分布的微卫星数量最多，约占所有染色体上微卫星总数的12.02%。【结论】漾濞槭全基因组具有丰富的微卫星序列信息，存在A碱基和T碱基偏好性。漾濞槭在12～20 bp长度范围内SSR数量最多，在漾濞槭基因组中存在大量具有潜在多态性的SSR序列，具有较高的开发应用价值。
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不同微生物菌剂对辣椒幼苗生长的影响
《安徽农业科学 》 2024
摘要：为了探究微生物菌剂对辣椒幼苗生长的影响，以辣椒“创椒一号”为供试材料，在自主研发的通用型育苗基质中分别添加双藻菌露200、沃宝防病复合菌、枯草芽孢杆菌3种微生物菌剂，测定辣椒幼苗鲜重、株高、茎粗和根际微生物含量等指标。结果表明，与对照相比，添加枯草芽孢杆菌后，辣椒幼苗的鲜重和株高显著增加；添加3种微生物菌剂均可提高辣椒根际土壤的细菌含量；添加沃宝防病复合菌、枯草芽孢杆菌可提高辣椒根际土壤放线菌含量。由此可知，枯草芽孢杆菌是3种微生物菌剂中最佳菌剂，其既可以显著增加辣椒的鲜重和株高，又可以提高辣椒根际土壤细菌和防线菌含量，对促进辣椒幼苗的生长和农业可持续发展具有重要意义。
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外源海藻糖对NaCl胁迫下大豆幼苗的影响
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为研究外源海藻糖对NaCl胁迫下大豆幼苗生长的影响，采用叶面喷施海藻糖的方式，以中黄13为材料，在大豆幼苗长出真叶时进行NaCl胁迫（NaCl浓度为125 mmol/L）,大豆幼苗复叶展开喷施不同浓度海藻糖（海藻糖浓度分别为0、5、10、20 mmol/L）,研究NaCl胁迫下，喷施不同浓度海藻糖对大豆幼苗离子转运基因、生物量、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响。结果发现，在NaCl胁迫下，大豆幼苗生长明显受到抑制。喷施不同浓度海藻糖有利于缓解NaCl胁迫对大豆幼苗生长的抑制。其中，与盐处理组相比，喷施10 mmol/L海藻糖显著提高了GmsSOS1和GmCLC1基因的表达；大豆幼苗的鲜重、干重、叶面积、株高以及根长分别增加了22.7%、50.0%、86.8%、9.7%和23.0%;大豆幼苗的P_n、Gs、Tr和Ci也分别提高了69.3%、57.3%、21.5%和34.6%。此外，喷施不同浓度的海藻糖还可以提高大豆幼苗渗透调节物质的含量，提高超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性。喷施不同浓度的海藻糖还降低了大豆幼苗丙二醛（MDA）含量，提高了质膜保护能力。综上所述，喷施海藻糖能提高大豆幼苗的耐盐性，其中，喷施10 mmol/L海藻糖效果最为明显，生产上可尝试在盐碱地大豆幼苗时期喷施海藻糖以培育大豆幼苗。
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芝麻发育期模拟模型参数敏感性分析与优化
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：作物发育期是制定作物田间管理决策的重要依据。为准确预测芝麻发育进程，通过量化芝麻生理过程对温度和光周期的响应规律，构建了以钟模型理论为基础的芝麻发育期模拟模型（Sesame phenology simulation model，简称SPSM），采用扩展傅里叶幅度检验法（EFAST）分析参数敏感性，以确定影响芝麻发育进程的高敏感性参数。采用蒙特卡罗寻优法率定4个芝麻品种的参数，并在河南、湖北、安徽和江西等芝麻主产区进行验证。结果表明，模型的7个品种参数中，发育阶段最适温度(Topt)、基本发育系数（k）和临界日长（Dc）平均全局敏感性指数最高。经品种参数率定，豫芝4、中芝22、皖芝10和赣芝7的全发育期模拟值与观测值的R2均为0.999,RMSE为0.50～1.32 d,NRMSE为1.06%～3.02%,Willmott一致度（d）均为0.999。经独立验证，上述4个芝麻品种发育期模拟值与观测值的标准差在0～7.65 d,R2分别为0.978、0.984、0.992、0.989,RMSE分别为5.07、4.43、3.07、4.24 d,NRMSE和d值分别在5.87%～9.44%和0.996～0.997。优化后的SPSM能够较好地模拟我国芝麻主产区芝麻的发育动态。
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西藏青稞中真菌毒素检测与污染分析
《中国粮油学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确西藏青稞中真菌毒素污染与分布,利用高效液相色谱-串联质谱仪对2021年和2022年采集的315份收获期青稞籽粒样品中30种真菌毒素含量进行了测定和比较分析.结果表明:315份收获期青稞籽粒样品中仅能检出7种镰刀菌毒素,其中最主要的是恩镰孢菌素B(enniatin B,ENNB),2021年和2022年检出率分别为22.7%、29.2%,其他镰刀菌毒素检出率均低于10%;2021年和2022年B区的青稞籽粒中ENNB平均含量分别为(99.1±63.3)、(312.8±79.1)μg/kg,均显著高于A区和C区;尽管不同地区青稞籽粒中ENNB含量与海拔高度呈负相关关系,但相关性不显著.
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