渔船氨水吸收式制冷系统的建模和理论运行特性分析

倪锦; 顾锦鸿; 沈建; 《渔业现代化 》 2012 北大核心

摘要：根据渔船节能减排的需求,设计了一种新型的渔船氨水吸收式制冷系统,利用渔船余热实现渔船的制冰、蓄冷和工作区域供冷,解决了渔船上鱼类的保鲜和冷藏,改善船上工作环境。建立了渔船氨水吸收式制冷的热力学模型和性能评价指标,在此基础上采用序贯模块法迭代求解,实现了渔船氨水吸收式制冷系统的仿真,同时进一步研究了不同操作条件下制冷系统的运行特性,最终获得了烟气温度、流量和三通阀开度等参数变化时各用户端功率的变化规律。该系统模型可指导渔船制冷系统的功率分配,为优化渔船制冷系统的运行参数、实现低碳渔船提供理论基础。

关键词： 渔船 吸收式制冷 运行特性 节能

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水生藻类的环境指示作用(英文)

冯天翼; 宋超; 陈家长; 《Agricultural Science & Technology 》 2012

摘要：为了有效地监测水环境中的氮磷污染物、重金属、农药及其他有机污染物,笔者论述了水生藻类对水体环境中相应污染物的敏感性和耐受性,以及污染物对水域生态系统中藻类种群结构所造成的影响,分析了污染物对水生藻类的毒理和富集等。由此表明:水生藻类对一些水环境污染物具有较好的指示作用,该方法便于直观快速地调查分析相应水体的污染情况。

关键词： 藻类 指示生物 水环境污染

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我国海洋渔船现代化发展建议

徐皓; 《中国水产 》 2012 北大核心

摘要：渔船,尤其是海洋渔船是人类开发水域水生生物资源的重要装备。我国现有渔船106万艘,是民用运输船舶数量的7倍,总吨位达到940万t。其中海洋机动渔船29.7万艘,主要散布在我国专属经济区开展渔业生产,还有1546艘远洋渔船在公海水域或他国专属经济区开展捕捞生产。

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不同贮藏条件下草鱼五氯酚钠加标样品降解研究

穆迎春; 惠芸华; 马兵; 宋怿; 于慧娟; 《中国渔业质量与标准 》 2012

摘要：为筛选出适宜开展能力验证的药物品种的储存条件和运输条件,最大限度消除外因对检测结果的影响,保证结果的可靠性,以草鱼肌肉为研究对象,开展了五氯酚钠残留检测质量控制技术研究。通过分析五氯酚钠在低、中、高3个浓度(3.0、5.0、50μg/kg)水平和3种贮藏条件(常温25℃,冷藏4℃和冷冻-18℃)下随时间的降解规律,不同浓度的五氯酚钠因贮藏条件的不同,均有不同程度的降解,且降解速率各有不同。草鱼在常温条件下,降解速率表现为高浓度的降解速率>中浓度的降解速率>低浓度的降解速率;在冷藏条件下,降解速率均表现为中浓度的降解速率>低浓度的降解速率>高浓度的降解速率;在冷冻条件下,降解速率均表现为高浓度的降解速率>低浓度的降解速率>中浓度的降解速率。不同贮藏条件对五氯酚钠加标样品的影响不同,受酶作用的影响,短时间内保存五氯酚钠加标样品可以在常温进行,便于尽快进行检测;如样品不能尽快安排检测(时间超过24h),样品需用冷冻方法进行保存,这样有利于保存样品的原有属性,避免对检测结果造成大的影响。

关键词： 五氯酚钠 残留 降解 草鱼

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基于PCR-DGGE技术分析生物絮团的细菌群落结构

夏耘; 郁二蒙; 谢骏; 余德光; 王广军; 李志斐; 王海英; 龚望宝; 《水产学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：在草鱼养殖过程中添加碳源(葡萄糖)维持水体C∶N为20∶1以培养生物絮团,通过对生物絮团细菌群落构成进行种类鉴定来评价生物絮团中功能微生物的组成。采用PCR-DGGE(变性梯度凝胶电泳)技术分析生物絮团形成第5、10和15天的细菌群落结构。DGGE指纹图谱结果分析表明:第5天和第10天的相似性最高,达67.4%;第5天和第15天相似性系数最低仅为40.5%。第10天时微生物多样性最高,第15天时多样性最低。对DGGE指纹图谱特征条带进行回收、克隆测序,结果表明,生物絮团培养过程主要微生物类群隶属于以下6个纲:α-变形菌纲(Alphaproteobacteria)、γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)、β-变形菌纲(Betaproteobacteria)、放线菌纲(Actinobacteria)、芽孢杆菌纲(Bacilli)、拟杆菌纲(Bacteroidetes),其中α-、β-及γ-变形菌占据主要位置。α-proteobacteria为3个阶段的共有优势菌,第5天时特异菌包括食酸菌属(Acidovorax)、气单胞菌属(Aeromonas)、土壤杆菌属(Agrobacterium),第10天和15天分别为芽孢杆菌属(Bacillus)与红球菌属(Rhodococcus)。研究首次发现,生物絮团应用于淡水养殖系统时细菌的组成和多样性都极其丰富,通过结合分析这些微生物的功能特点,为生物絮团技术在实际养殖生产中的进一步应用奠定基础。

关键词： 生物絮团 细菌群落结构 α-变形菌属 PCR-DGGE

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海洋生物体多环芳烃污染残留及其健康风险评价研究

孙闰霞; 林钦; 柯常亮; 卢腾腾; 《南方水产科学 》 2012

摘要：多环芳烃(PAHs)主要来源于煤、石油等矿物燃料及其他有机物的不完全燃烧和裂解过程,是一类广泛存在于环境中具有潜在致畸、致癌和致突变效应的持久性有机污染物。PAHs引起的污染问题越来越受到人们的关注,已经被世界许多国家列为有机污染物的研究重点。海洋环境中的PAHs可以通过生物积累和食物链传递作用进入鱼类、贝类等海洋生物体中,不仅影响海洋生物的生存繁衍,破坏海洋生态环境,还会通过水产品影响人类健康。文章重点对近年来国内外鱼类、贝类等海洋生物体PAHs残留分析方法、残留水平的影响因素、来源解析以及人体暴露健康风险评价等方面进行了综述,同时指出了目前研究还存在的一些问题,为今后的研究提供了方向。

关键词： 海洋生物体 多环芳烃 污染残留 风险评价

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硬骨鱼类卵子质量研究进展

贾玉东; 雷霁霖; 《中国水产科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：鱼类卵子质量被定义为卵子受精和随之发育成正常胚胎的能力,其质量的优劣是影响鱼类人工繁育成败的关键因素,对养殖产业高效、可持续发展具有重要意义。本文就硬骨鱼类卵子质量的研究现状进行了概括及评析,从硬骨鱼类卵子的发生发育规律、卵子质量评价标准、影响卵子质量的内外因素及相关调控机理等方面进行了综合评述,并对今后硬骨鱼类卵子质量研究发展趋势进行了展望,旨在为硬骨鱼类卵子质量标准评价体系的建立提供科学依据,同时为海水养殖鱼类种苗生产提供可控性强的工艺流程。

关键词： 卵子 硬骨鱼 水产养殖 卵子发生发育 质量评价

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大豆胰蛋白酶抑制剂对南极磷虾类胰蛋白酶的抑制动力学

杭虞杰; 李学英; 杨宪时; 迟海; 郭全友; 《中国水产科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)对南极磷虾(Euphausia superba)类胰蛋白酶的抑制动力学,采用邹氏不可逆抑制动力学法,测定了STI对该酶的微观速度常数。结果表明:南极磷虾类胰蛋白酶的Km和Vmax分别为0.155 mmol/L,8.44μmol/(L.min)。酶活力随着STI溶液浓度增大而减小,其IC50约为2.8μg/mL;低浓度的STI溶液对酶的抑制作用为竞争性慢可逆抑制。正向微观速度常数k+0为0.184 mmol/(L.min),逆向微观速度常数k-0为0.039 4 min-1,随着STI溶液浓度的逐渐增大,该酶最终将完全失活。本研究旨为该酶的抑制技术研究提供实验数据。

关键词： 南极磷虾 抑制动力学 大豆胰蛋白酶抑制剂 类胰蛋白酶

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国内外养殖贝类质量安全管理比对及我国贝类质量安全管理探讨分析

刘欢; 宋怿; 马兵; 李强; 《中国水产 》 2012 北大核心

摘要：贝类增养殖在我国水产养殖中占有非常重要的地位。2009年我国海水贝类养殖面积达到115.4万公顷,贝类产量1053.05万吨,占海水养殖总量的74.9%。然而,双壳贝类属于滤食性生物,在滤食饵料生物的同时,也会将水中的有害物质摄入体内。日益加剧的环境污染直接影响到养殖贝类的食用安全。近年来,食用贝类造成的中毒事件也时有发

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能量代谢相关基因在眼柄切除诱导克氏原螯虾卵巢成熟中后期的表达量

管政兵; 水燕; 周鑫; 徐增洪; 赵朝阳; 《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：借鉴国外最新研究结果,探讨了克氏原螯虾单侧眼柄切除后15 d内卵巢的一系列变化情况,利用实时定量RT-PCR技术比较分析了眼柄切除前、后卵巢组织中NADH脱氢酶、ATP合成酶F0及细胞色素C氧化酶的基因表达情况。结果显示,在克氏原螯虾眼柄切除诱导卵巢成熟的中后期,这些能量代谢相关基因表达量大幅上调。说明在克氏原螯虾养殖过程中卵巢快速发育阶段,卵巢组织细胞要消耗大量能量,须要在饲料配方中提高能量饲料的比例。

关键词： 克氏原螯虾 眼柄切除 卵巢成熟 实时定量PCR 能量代谢 相关基因

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