循环水养鱼系统中氨氮产生量估算模型的研究

刘晃; 顾川川; 《渔业现代化 》 2012 北大核心

摘要：循环水养鱼作为一种未来水产养殖的发展方向,其系统设计越来越受到关注,其中系统设计关键问题之一是快速去除水中的氨氮,因此准确得到氨氮产生量是系统设计中一个关键步骤。该研究基于物质平衡原理,同时假设每次投喂到鱼池中的饲料能及时地被养殖鱼摄食,并且养殖鱼排泄的粪便能在未被分解就快速排出系统,得到氨氮产生量的估算模型。该模型中氨氮产生量与循环水养殖系统的投喂量、饲料中蛋白质的含量和氮污染物的转化率成正比。在实际应用中该模型能较准确地估算出循环水养殖系统中的氨氮产生量,而且在考虑安全系数时,得到的估算值相比实际值大,符合工程设计中的系统安全需要。

关键词： 循环水养鱼 系统设计 氨氮 估算模型

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复合氨基酸螯合钙的合成工艺优化

马海霞; 杨贤庆; 胡振珠; 张桢; 陈胜军; 杨燕; 《食品与机械 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以鱼类加工下脚料鱼头、鱼排为原料制备复合氨基酸螯合钙,采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验和中心组合设计法对螯合工艺条件进行优化。结果表明,pH值和氨基态氮对螯合率有显著影响(P<0.05),复合氨基酸液中氨基酸的种类及其含量对螯合效果影响较大,当氨基酸浓度大于2.1mg/mL时,螯合钙中相应的氨基酸相对含量也较高;在复合氨基酸液与钙液螯合时,甲硫氨酸和甘氨酸对钙的螯合能力均大于丙氨酸。优化后的螯合工艺参数:pH值7.90,温度50℃,时间60min,氨基态氮浓度为3.66g/L,复合氨基酸液∶钙液(V∶V)20∶1,该条件下螯合率为58.19%。

关键词： Plackett-Burman设计 复合氨基酸螯合钙 甲硫氨酸 甘氨酸 螯合

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斜带石斑鱼神经坏死病毒CP基因shRNA干扰载体的构建及效果评价

黄桂菊; 陈健光; 喻达辉; 曾令兵; 龙华; 《水产学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：利用Invitrogen公司的在线生物学软件分析斜带石斑鱼神经坏死病毒CP基因,设计针对CP基因不同位置的小发卡RNA(short hairpin RNA,shRNA)干扰序列[其结构特征为正链(19 nt)-环(4 nt)-负链(19 nt)]。化学合成这些序列,并退火连接为双链干扰片段,将双链干扰片段定向克隆到干扰载体pENTRTM/U6中,构建shRNA干扰载体pshRNA-124、pshRNA-896和pshRNA-NNV。然后,用脂质体转染法分别将3种shRNA干扰载体和pEGFP-CP基因共转染导入黑头呆鱼(FHM)肌肉细胞,荧光显微镜观察细胞荧光强度,分析荧光抑制效率,Real-time RT-PCR检测CP基因mRNA的表达水平变化。结果表明,在pEGFP-CP与shRNA干扰载体共转染组,pshRNA-124、pshRNA-896、pshRNA-NNV的荧光抑制效率分别为47%、68%、51%。3种shRNA干扰载体都有干扰效果,均能干扰绿色荧光蛋白的表达,其中pshRNA-896干扰效率最好。Real-time RT-PCR检测表明,干扰质粒pshRNA-124、pshRNA-896、pshRNA-NNV对pEGFP-CP基因的沉默效率分别约为60%、96%和55%,与对照组相比差异显著(P<0.05)。研究表明,靶向斜带石斑鱼神经坏死病毒CP基因的shRNA干扰载体构建成功,为进一步运用RNA干扰技术进行CP基因的功能研究奠定了基础。

关键词： 斜带石斑鱼 神经坏死病毒 CP基因 shRNA干扰载体

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半岛蓝色经济区战略与工业化养殖业的发展

雷霁霖; 《南方水产科学 》 2012

摘要：《山东半岛蓝色经济区发展规划》于2011年1月经国务院正式批准,上升至主题为海洋经济的国家战略。此前(2010年10月),山东、广东和浙江3省同被国务院列为全国海洋经济发展试点地区,而且连获国家战略的批复。由此预告世界,中国的海洋经济进入了一个全新的发展时期。海水养殖是海洋经济的重要组成部分,今后将以科技创新为动力,走海陆联动,引入高新技术,推动蓝色产业经济的高速转型升级和可持续发展。文章以鲆鲽类养殖产业为例,提出了借助半岛蓝色经济区的发展契机,排除养殖空间受限的制约因素,促进养殖技术体系由低端向高端提升,走出一条工业化发展之路的构想;并对工业化养殖发展理念、战略目标、实施路径和发展前景进行了初步探讨。

关键词： 半岛蓝色经济区 工业化养殖 蓝色战略

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大菱鲆冻制过程中的质量安全管理

滕瑜; 王彩理; 《科学养鱼 》 2012 北大核心

摘要：质量安全管理体系体现的是"从养殖到餐桌"的整体概念,一种有机地组织起来的、对食品链中多个环节进行控制的预防性方法,可以有效地增进食品质量与安全。国家食品管理体系的目标是:①减少食源性疾病,保护公众健康;②防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品,以保护消费者权益;③通过建立一个完全依照规则的国际或国内食品贸易体系,保持消费者对食品管理体系的信心,从而促进经

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建鲤催乳素基因全长cDNA的克隆及序列分析和组织表达

王杰; 李冰; 张成锋; 朱健; 《上海海洋大学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了解催乳素(prolactin,PRL)的基因序列以及在建鲤渗透调节组织中的表达情况,采用同源克隆和末端快速扩增(rapidamplication of cDNA ends,RACE)的方法分离克隆了建鲤(Cyprinuscarpio var.Jian)PRL基因全长cDNA,得到1 028bp的全长cDNA,包括633bp的开放阅读框(ORF),51bp的5′末端非编码区(UTR)以及344bp的3′末端非编码区(UTR)。对该基因序列和推测的氨基酸序列进行同源性比对和系统分析显示:建鲤与其它硬骨鱼类该基因的氨基酸序列相似度为55.02%～94.76%,与草鱼(Ctenopharyngodon idella)相似度最高(94.76%),与齐口裂腹鱼(Schizothorax prenanti)、斑马鱼(Danio rerio)相似度稍低,与红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)的相似度较低(55.02%),表明不同物种间PRL的氨基酸序列具有较高的保守性。用实时定量PCR(RT-PCR)检测该基因在建鲤脑垂体、脑、肠、鳃、性腺、肝、脾、肾中PRL的相对表达量,其中脑垂体最高,其次是肝、鳃、脾、脑、肠、肾,在性腺中也有较低的表达量,表明脑垂体是建鲤PRL基因的主要表达场所,在性腺、肝、脾的表达说明其在鱼体内除了渗透调控可能还存在多种生理功能。

关键词： 建鲤 催乳素 克隆 序列分析 组织表达

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异育银鲫致病性嗜水气单胞菌的分离鉴定与药敏特性研究

刘亚楠; 梁利国; 顾伟; 谢骏; 《水生态学杂志 》 2012 北大核心

摘要：对江苏盐城某养殖场患出血病的异育银鲫(Carassius auratus gibelio)进行细菌分离鉴定和药敏试验,为该病的防控提供科学依据。从病死及濒死异育银鲫的肝脏、脾、肾中分离病原菌,经过形态观察、生理生化试验、16S rRNA序列分析,最终进行细菌鉴定,采用纸片扩散法进行药敏实验,通过人工回归感染试验确定分离菌株的致病性。分离的2株细菌(编号为WJ11-3和WJ11-4)均为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila),均能导致异育银鲫死亡,并出现与自然条件下基本一致的症状。药物敏感性试验结果显示,嗜水气单胞菌分离株WJ11-3对苯唑西林、林克霉素、万古霉素显示耐药性,对恩诺沙星等28种药物高度敏感;WJ11-4对苯唑西林、林克霉素、新生霉素显示耐药性,对氟苯尼考等28种药物高度敏感。本次异育银鲫的出血病由嗜水气单胞菌感染引起,可选用恩诺沙星、阿洛西林、氧氟沙星、苯唑西林、林克霉素、新生霉素等多种药物进行防治。

关键词： 异育银鲫 嗜水气单胞菌 分离鉴定 药敏特性

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山东半岛大叶藻的抽样调查与鉴定

刘坤; 刘福利; 王飞久; 孙修涛; 汪文俊; 丁昌玲; 梁洲瑞; 李涛; 《渔业科学进展 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2011年8～10月对山东半岛大叶藻进行了调查研究,并对山东半岛大叶藻进行了分类鉴定。结果显示,山东半岛主要存在3种大叶藻科(Zosteraceae)种类,分别是大叶藻属Zostera的大叶藻Zostera marina L.、矮大叶藻Zostera japonica Ascherson&Graebner以及虾形藻属Phyllospa-dix的红须虾形藻Phyllospadix iwatensis Makino。其中,大叶藻分布广泛,莱州湾、俚岛、小石岛、楮岛、汇泉湾等地均发现有大叶藻存在,莱州湾地区大叶藻呈斑状分布,汇泉湾呈零星分布,俚岛、小石岛、楮岛地区呈片状分布;矮大叶藻分布较少,莱州湾地区呈斑状分布,广饶地区零星分布;红须虾形藻仅发现于青岛石老人海水浴场,呈斑状分布。调查还发现,山东半岛近海沿岸大叶藻海草场都存在不同程度的退化和破坏,除俚岛、小石岛、楮岛的大叶藻呈片状分布以外,其他地区的大叶藻均呈斑状分布或者零星分布。日照东港地区的海草场更是破坏严重,且本次调查范围内未发现大叶藻存在。

关键词： 大叶藻 海草 ITS 分布调查 种类鉴定

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MapInfo数据在Google Earth表达的初步研究

段金荣; 刘凯; 徐东坡; 张敏莹; 施炜纲; 《浙江农业科学 》 2012

摘要：利用Visual Basic作为可视化开发平台,MapX作为电子地图容器,将MapInfo格式的地理信息如点、线、多边形等转化为可被Google Earth表达的KML文件格式。将图元名称作为传递参数,在数据库检索与之相匹配的信息,并表达相应的查询结果。介绍数据转换及数据库通讯的部分代码,并以太湖为例,给出MapInfo数据在Google Earth表达结果。

关键词： MapInfo Google Earth 数据转换

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转录因子Relish在斑节对虾不同发育阶段的表达分析

刘文静; 杨丽诗; 杨其彬; 李晓兰; 苏天凤; 江世贵; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：对克隆获得的转录因子NF-κB/Rel家族成员Relish基因在斑节对虾发育阶段的表达特征进行分析。所获的PmRelish是Relish基因的亚型之一,与凡纳滨对虾LvRelish高度相似,结构域组成相同,其中RHD、IPT和DD结构域均具有100%的同源性,ANK结构域的相似性也高达97.7%。NF-κB/Rel家族进化树分析显示,PmRelish与对虾、昆虫等节肢动物的Relish聚为一支,并与P105(NF-κB1)和P100(NF-κB2)最为相近。PmRelish的表达在4个幼体发育时期都存在显著性差异,其中糠虾阶段表达量最高。PmRelish在不同发育阶段的精巢和卵巢中的表达特征相似,即未成熟期的表达相对较低,其中PmRelish在10～12 cm体长雄虾精巢中表达量最高,卵巢中的表达则在成熟期(V期)最高,为卵原细胞期的14.3倍。

关键词： 斑节对虾 NF-κB/Rel Relish 发育阶段 荧光定量PCR

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