科研产出
生长素反应因子ZmARF1的表达分析及互作网络探究
《玉米科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以抗旱型玉米自交系郑36和弱抗旱型玉米自交系B73为试验材料,利用克隆、qRT-PCR、亚细胞定位、互作蛋白预测等手段验证ZmARF1(GRMZM2G702026)对干旱胁迫的响应模式及初步探究ZmARF1基因的互作网络.克隆及测序分析表明,该基因含有1个2 034 bp的开放阅读框,翻译677个氨基酸.蛋白分析表明,该蛋白无跨膜域,属于高亲水性蛋白,亚细胞定位于细胞核.潜在磷酸化位点分析显示,ZmARF1蛋白含有潜在的丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸磷酸化位点数目分别为39、16、6个.复合进化树、功能域和保守motif分析表明,该基因蛋白与其他物种同源性较高,说明不同物种该基因在功能上较保守.ZmARF1属于组成型表达基因,受干旱胁迫的正向诱导,且郑36基因表达量上升幅度大于B73.预测的互作功能蛋白主要通过调节激素应答基因的表达、参与激素介导的信号等途径,来调控植物对逆境的胁迫应答和生长发育等过程.
关键词： 玉米 生长素 响应因子 蛋白结构 干旱胁迫 生长发育
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鸡马立克病疫苗株CVI988/Rispens meq基因编辑及缺失毒株的构建与鉴定
《畜牧兽医学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：meq是鸡马立克病病毒(MDV)最重要的致瘤基因,在马立克病(MD)肿瘤发生中发挥关键作用.同时,它在疫苗株和强毒株之间具有明显的序列差异性.本文利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,以MDV疫苗株CVI988/Rispens meq基因为靶点,设计合成gRNA,克隆构建pX459-gRNA质粒,转染CEF并感染CVI988/Rispens,然后对meq基因编辑的病毒噬斑进行克隆纯化,经过PCR扩增、测序分析及IFA鉴定,成功构建1株meq基因编辑的缺失毒株CVI988Δmeq-C7,为后续筛选和鉴定抗MD疫苗株MEQ单抗及鉴别诊断研究奠定了基础.
关键词： 马立克病 CVI988/Rispens meq基因 CRISPR/Cas9 基因编辑
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不同耕作方式下有机肥施用量对华北潮土性质及作物产量的影响
《中国土壤与肥料 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：探讨不同耕作方式下有机肥施用量对华北潮土理化特性和作物产量的影响,为该区域土壤培肥及作物增产提供科学依据.以华北冬小麦-夏玉米轮作体系为研究对象,试验采用裂区设计,以耕作方式为主区,有机肥施用量为副区.耕作方式设深翻和旋耕2个水平(分别以DT和RT表示);有机肥施用量设0、7.5、15和22.5 t/hm24个水平(分别以M0、M7.5、M15、M22.5表示).在作物成熟期采集0~20 cm土壤样品并进行产量测定,采用常规方法进行土壤有机质(SOM)、全氮(TN)、有效磷(AP)、速效钾(AK)、硝态氮(NO3--N)、铵态氮(NH4+-N)的测定.结果表明,深翻条件下,不同施肥量下土壤SOM、TN、AP、AK和NH4+-N含量均无显著差异;DT-M15和DT-M22.5处理的土壤NO3--N含量最高,分别为125.28和137.7 mg/kg,显著高于DT-M0处理和DT-M7.5处理(P<0.05).旋耕条件下,与RT-M0相比,RT-M7.5处理下土壤SOM、AK和NH4+-N含量,分别显著提高了15.26%、52.70%和119.19%.深翻条件下,DT-M15和DT-M22.5处理的小麦和玉米产量最高,分别比DT-M0的小麦产量显著高14.1%和19.0%,比DT-M0的玉米产量显著高19.9%和23.5%.在旋耕条件下,RT-M7.5处理的小麦产量最高,分别比RT-M0处理和RT-M15的小麦产量显著高22.6%和21.4%;旋耕条件下的玉米产量在不同有机肥施用量之间无显著差异.综上所述,在华北潮土区,深翻-中量有机肥(15 t/hm2)和旋耕-低量有机肥(7.5 t/hm2)是提升土壤肥力、提高小麦玉米产量较为理想的耕作与施肥方式,但其作用机理及长期效果还需进一步试验研究.
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新型氮肥对潮土冬小麦产量及氮肥利用率的影响
《中国土壤与肥料 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：通过研究不同施氮量下,新型氮肥与普通氮肥对潮土大田冬小麦产量、产量构成因素、地上部吸氮量、氮肥利用率和土壤全氮含量的影响,用以探明华北潮土区小麦玉米轮作体系下科学合理施氮及适宜氮肥品种.从2016年6月开始在河南省现代农业研究开发基地-轻壤质潮土上设置了3种氮肥(控失尿素、腐植酸尿素和普通尿素)和6个施氮水平(0、100、150、200、250、300 kg·hm-2)的长期试验,以不施氮为对照,共16个处理.小麦收获期测产,并统计产量构成因素.结果表明:氮肥类型和施氮量及两者交互作用对小麦产量构成因素、地上部吸氮量和氮肥利用率都有显著影响.3种氮肥,冬小麦产量均随着施氮量的增加而增加.各施氮处理与不施氮相比,分别增产29.0%~66.2%、27.7%~79.7%、13.9%~59.4%.其中,控失尿素的增产效果显著,与腐植酸尿素和普通尿素相比,在施氮量为300 kg·hm-2时,达到最大产量7970 kg·hm-2,比普通尿素和腐植酸尿素分别提高了8.1%和12.7%.3种氮肥和施氮量对小麦产量构成因素也有显著或极显著影响.小麦每公顷穗数随着施氮量增加而增加,并且控失尿素和腐植酸尿素小麦平均每公顷穗数分别比普通尿素提高了12.8%和17.3%.其中,腐植酸尿素处理小麦穗粒数随着施氮量的增加而增加,在施氮量为300 kg·hm-2时,最大穗粒数达到34.6粒·穗-1,比普通尿素增加了23.1%.对于3种施氮肥处理,小麦地上部吸氮量均随着施氮量的增加而增加,与小麦产量表现一致的趋势.其中以控失尿素的小麦地上部平均吸氮量最大,为161.3 kg·hm-2;其次是腐植酸尿素,为154.7 kg·hm-2,分别比普通尿素提高了9.6%和5.1%.与普通尿素相比,控失尿素平均氮肥利用率提高了9.6个百分点,施用控失尿素能够提高小麦氮肥利用率、偏生产力和农学效率.其中腐植酸尿素处理,小麦氮肥利用率随施氮量的增加而增加.新型氮肥(控失尿素和腐植酸尿素)通过提高小麦产量构成因素、小麦产量、小麦氮素吸收量,从而提高小麦氮肥利用率.本试验条件下,从提高产量和氮肥利用率方面考虑,控失尿素的增产效果优于腐植酸尿素,在施氮量为300 kg·hm-2时,达到最大产量.
关键词： 新型氮肥 施氮量 冬小麦 产量 吸氮量 氮肥利用率 土壤全氮
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不同产地香椿抗氧化活性及挥发性成分的差异分析
《现代食品科技 》 2020 北大核心
摘要：测定并评价不同产地香椿抗氧化活性及挥发性成分的组成情况,为香椿高品质产品加工及其产业化开发提供参考.采用常规理化方法测定香椿中总黄酮、总多酚、总生物碱、总皂苷、粗多糖、可溶性蛋白含量以及DPPH·清除活性、OH·清除活性,并进行相关性及主成分分析;采用顶空固相微萃取(SPME)与气质联用仪(GC-MS)检测香椿挥发性成分,并结合相对气味活度值(ROAV)分析其主体挥发性成分.结果显示,12个产地香椿中总黄酮和总多酚含量趋势基本一致,云南香椿含量均最高.香椿总皂苷含量与DPPH·清除率之间相关系数为0.475、总黄酮和总多酚含量与OH·清除率之间相关系数分别为0.606和0.729,表现出一定的量效关系,是主要抗氧化活性基础物质.12个产地香椿中共检出229种挥发性成分,其中贵州59种、云南80种、四川73种、广西41种、湖南84种、浙江73种、山西54种、安徽69种、湖北82种、河南55种、山东52种、河北53种.各产地检出的主体挥发性成分主要为2-己烯醛、反-2-,顺-6-壬二烯醛、己醛、β-紫罗兰酮和α-蒎烯等.各产地香椿样品中抗氧化活性及挥发性成分既有一定的相似性,也有较大的差异,呈现其各自独特品质及风味.
关键词： 香椿 抗氧化活性物质 挥发性成分 主成分分析 相对气味活度值
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甜玉米馒头的加工工艺优化
《现代食品科技 》 2020 北大核心
摘要：本文将甜玉米粒进行热风干燥处理后打粉,将甜玉米粉与麦芯粉混合制作馒头,对其进行工艺优化.本文以质构、感官以及比容为评价指标,进行单因素试验.选取三因素三水平进行Box-Behnken响应面实验.结论表明:通过研究添加不同比例的甜玉米粉制作馒头,发现,当甜玉米粉添加量大于25%时,甜玉米馒头的比容明显降低,且感官评价指标已不足60分.依据此标准,选取甜玉米粉添加量为25%时进行进一步的优化实验.最终得出添加量为25%的甜玉米馒头最佳工艺条件为:发酵时间为78.19 min,醒发时间为19.51 min,搅拌时间为9.98 min,酵母添加量为1.02%.在此条件下,甜玉米馒头具有良好的感官品质为79.17分,比优化前增长9.64分;比容增加0.05 mL/g;质构指标有所改善,并且面筋网络结构更加紧致.
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利用选择性清除方法鉴定牛繁殖性状相关的候选基因
《河南农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探究与牛繁殖性状相关的候选基因组区域和候选基因,采集97头郏县红牛和32头中国荷斯坦奶牛母牛血样并提取基因组DNA,利用简化基因组测序(SLAF-seq)技术获得了其全基因组SNP标记及个体基因型.通过计算各SNP位点的遗传分化系数(Fst)和核苷酸多态性(πratio),利用选择性清除方法筛选2个品种间差异的基因组区域,并与动物QTL数据库中牛繁殖性状相关QTLs进行比对,将重合区域作为候选区域.在Animal Omics Database数据库中查看候选区域内基因在母牛繁殖相关组织中的表达情况,将表达量高(FPKM>10)的基因优先作为候选基因.结果显示,根据Fst值和 πratio值的99%分位数(Fst>0.390,πratio>1.49)筛选得到了42个品种间高度差异的基因组区域,其中11个基因组区域与繁殖性状QTL重合.其中,9个基因在卵巢、输卵管壶腹部或黄体中表达(FPKM>1).CFDP1、CFDP2和FAM204A基因在各组织中均高表达(FPKM>10).以上结果提示,CFDP1、CFDP2和FAM204A基因可优先作为牛繁殖性状相关候选基因.
关键词： 郏县红牛 中国荷斯坦奶牛 繁殖性状 选择性清除 遗传分化系数
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不同药剂对麦蚜天敌昆虫烟蚜茧蜂的影响
《河南农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为明确生产上常用化学药剂对麦蚜天敌昆虫烟蚜茧蜂的影响以及烟蚜茧蜂的适宜释放时期,测试了45%戊唑醇·咪鲜胺、30%多酮、430 g/L戊唑醇3种杀菌剂和25%吡蚜酮、7.5%氯氟·吡虫啉、20%联苯·三唑磷3种杀虫剂共6种药剂对烟蚜茧蜂的毒性作用.结果表明,3种杀虫剂和3种杀菌剂在施药初期均对烟蚜茧蜂有影响,且杀虫剂对烟蚜茧蜂的毒性强于杀菌剂.6种药剂对烟蚜茧蜂成蜂的触杀作用强于胃毒作用.3种杀虫剂中,7.5%氯氟·吡虫啉的毒性最高;3种杀菌剂中,430 g/L戊唑醇的毒性最高.大田测试结果显示,供试杀虫剂中25%吡蚜酮对烟蚜茧蜂的影响最大,供试杀菌剂中45%戊唑醇·咪鲜胺对烟蚜茧蜂的影响最大.利用烟蚜茧蜂防治麦蚜至少应在化学防治3 d以后进行,田间需要进行化学防治时,应优先考虑对烟蚜茧蜂影响较小的多酮、联苯·三唑磷等药剂.
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酶制剂对郑麦158面包烘焙品质的改良效果
《河南农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了提高国产优质小麦的烘焙品质并促进其推广应用,以小麦新品种郑麦158为原料,通过单因素试验研究了不同添加量 α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶对面包烘焙品质的影响,并通过正交试验筛选改良面包烘焙品质的最佳酶制剂配比.结果表明,3种酶制剂对面包的感官评分均有显著影响,具体表现为 α-淀粉酶>葡萄糖氧化酶>脂肪酶.面包烘焙品质最佳的酶制剂组合为 α-淀粉酶20 mg/kg、葡萄糖氧化酶15 mg/kg、脂肪酶10 mg/kg,在此条件下制作的面包感官评分为92分.综上,在郑麦158面粉中添加一定量的 α-淀粉酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶,可制得品质较好的面包.
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