半滑舌鳎养殖群体性腺发育观察

梁卓; 陈松林; 张静; 宋文涛; 刘姗姗; 《南方农业学报 》 2012 CSCD

摘要：【目的】了解半滑舌鳎养殖群体的性别遗传比例及雌、雄性腺发育过程,为高比例雌性育种提供参考依据。【方法】利用性别连锁微卫星标记scaffold 1128_343检测两个半滑舌鳎养殖群体生长过程中雌性比例的变化特征,并结合遗传性别鉴定和石蜡切片技术,跟踪观察半滑舌鳎25日龄至两年性成熟的整个性腺发育过程。【结果】对12～76日龄的两个养殖群体进行遗传性别鉴定,发现群体I和群体II的平均遗传雌性比例分别为50.00%和50.23%,基本符合1∶1的分布规律。半滑舌鳎性腺发育早期(25日龄)雌鱼和雄鱼的性腺结构无明显差别,至56日龄雌、雄鱼性腺结构开始出现差别,至76日龄雌、雄鱼性腺结构出现明显差别,至106日龄雌、雄鱼性腺出现明显分化,可通过性腺切片鉴定出雌、雄性别。【结论】半滑舌鳎雌、雄鱼遗传性别比例基本符合1∶1的分布规律,雌鱼性腺发育和分化较雄性更快、过程更复杂。

关键词： 半滑舌鳎 性腺发育 遗传性别鉴定 石蜡切片

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双氟沙星与异育银鲫血浆蛋白的结合率

章海鑫; 胡鲲; 阮记明; 郑卫东; 杨先乐; 王会聪; 欧仁建; 王祎; 《中国水产科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了研究双氟沙星(difloxacin,DIF)与异育银鲫(Carassais auratus gibebio)血浆蛋白的结合性质,采用平衡透析法测定了DIF与异育银鲫血浆蛋白的体外结合率,并研究了温度、血浆浓度及药物浓度对其的影响。结果显示:DIF血浆蛋白结合率在4℃、15℃、20℃、25℃、30℃、37℃条件下变化差异不显著(P>0.05);药物血浆蛋白结合率显著高于二倍稀释血浆的结合率,也显著高于四倍稀释血浆的结合率(P<0.05)。当DIF浓度在0.5～5μg/mL范围之间时,药物与血浆蛋白结合率在32.4%～19.6%之间,并随着药物浓度的升高而降低,最大结合能力(β)和解离常数(Kdp)分别为3.5×10-7 mol/g和4.04×10-6 mol/L;当DIF质量浓度为5～40μg/mL范围内时,血浆蛋白结合率的变化差异不显著(P>0.05)。此外,游离药物与总药物浓度呈线性关系,关系式为y=0.77x-0.18。结果表明,DIF与异育银鲫血浆蛋白结合率在本实验条件下不受温度影响,且具有浓度依赖性;在0.5～5μg/mL范围内结合率为非线性,而在5～40μg/mL范围内为线性。本研究旨在为DIF药物代谢动力学理论研究及其临床用药提供理论参考。

关键词： 双氟沙星 异育银鲫 血浆蛋白结合率 温度 药物浓度

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脆肉鲩无公害养殖技术(中)

谢骏; 王广军; 郁二蒙; 余德光; 王海英; 龚望宝; 李志斐; 《科学养鱼 》 2012 北大核心

摘要：2.放养前的准备鱼种放养前先将鱼塘排干、除杂、并曝晒30天,灌水0.5米后,可用生石灰或者漂白粉清塘消毒,以杀灭野杂鱼类、寄生虫类、螺类及其他敌害,使池塘"底白、坡白、水白",有效杀灭病菌。鱼塘消毒后适时进行灌水,灌水时应扎好过滤水布,防止有害生物进入池内,水灌至1.8～2.0米

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不同水分含量对南极磷虾烤虾质构和色泽的影响

涂敏建; 迟海; 杨宪时; 李学英; 《现代食品科技 》 2012

摘要：以质构和色泽为指标,并结合感官评定,对水分含量分别为22%、25%、28%和31%的四种南极磷虾烤虾品质进行研究。实验结果表明,水分含量对南极磷虾烤虾质构有一定影响,水分含量22%的南极磷虾烤虾的硬度、胶粘性、咀嚼性和剪切力与其他水分含量的南极磷虾烤虾呈显著性差异(P<0.05),水分含量25%和28%的南极磷虾烤虾的内聚性和弹性相对较高,品质较好;通过测定四种烤虾的RGB值,发现四种样品的色泽均属于粉色系,对外观的影响不是很大,随着烤虾水分含量下降,制品的色泽越容易接受。水分含量28%的南极磷虾烤虾的感官评分最高,为8.99±0.05,通过对不同水分含量的南极磷虾烤虾的质构和色泽分析,结合感官评定,认为南极磷虾烤虾的水分含量为28%时品质最佳。

关键词： 南极磷虾烤虾 水分含量 质构 色泽

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美洲帘蛤保活前后的氨基酸变化

王彩理; 刘丛力; 李娟; 沈建; 滕瑜; 《氨基酸和生物资源 》 2012

摘要：通过美洲帘蛤在-10℃～10℃无水保活特性确定其冻结点和冻结曲线,并研究了30天保活前后的氨基酸变化,结果表明:美洲帘蛤的冻结点在-2.6℃。美洲帘蛤氨基酸含量最高的前4位是甘氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、精氨酸,甜味氨基酸、苦味氨基酸、鲜味氨基酸是美洲帘蛤氨基酸的主要部分,构成了美洲帘蛤鲜甜的主要味道;保活前后美洲帘蛤蛋白中支链氨基酸和芳香氨基酸含量的比值2.54～3.26,所以美洲帘蛤是一种具有保肝护肾、促进生长发育的蛋白质。

关键词： 美洲帘蛤 氨基酸 保活 冻结点

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氨氮对斑节对虾的毒性及免疫指标的影响

李永; 杨其彬; 苏天凤; 周发林; 杨丽诗; 黄建华; 《上海海洋大学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：采用生物毒性实验方法研究了氨氮对斑节对虾的急性毒性作用,结果表明:毒性效应与氨氮浓度和中毒时间呈正相关,在海水温度为30℃,pH为8,盐度为34.5条件下,氨氮对斑节对虾24 h、48 h、72 h、96 h的半致死浓度分别为52.63 mg/L、39.68 mg/L、31.65 mg/L、29.94 mg/L,安全浓度为2.99mg/L,对应的非离子氨分别为3.23 mg/L、2.43 mg/L、1.94 mg/L、1.84 mg/L,安全浓度为0.18 mg/L。并在浓度为29.94 mg/L氨氮胁迫下,对斑节对虾免疫指标的影响进行了研究。结果显示,在96 h内斑节对虾血清中免疫指标变化为:酚氧化酶(PO)的活力总体上呈下降趋势;超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活力变化均是先升高,再下降;酸性磷酸酶(ACP)的活力变化为先升高,然后下降,再上升。单因素方差分析(ANOVA)表明,斑节对虾血清中的PO、SOD、POD、ACP活力8个取样时间点(0 h、4 h、8 h、12 h、24 h、48 h、72 h、96 h)内均有极显著性差异(P<0.01)。而对照组8个取样时间点的各酶活力均未达到显著差异(P>0.05)。本研究获得了氨氮对斑节对虾的急性毒性结果和在高氨氮胁迫下免疫因子的变化规律,发现高氨氮对斑节对虾免疫系统有重要影响,为斑节对虾养殖健康发展提供科学依据。

关键词： 斑节对虾 氨氮 免疫指标

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斑点叉尾(鱼回)TICAM在细菌和病毒感染后的基因表达特征

王启龙; 李敏; 路飏; 黄爱平; 曾令兵; 王文琪; 陈松林; 沙珍霞; 《渔业科学进展 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：采用实时定量RT-PCR方法研究斑点叉尾(鱼回)在不同病原(链球菌、嗜水气单胞菌、迟钝爱德华菌、斑点叉尾(鱼回)病毒)感染后TICAM基因在mRNA水平的组织和时空表达特征.感染嗜水气单胞菌可引起TICAM基因在肝脏和脾脏中的上调表达,在注射后24 h和12 h后上调最大分别为2.3倍和1.9倍;而在头肾和后肠中的表达则下调到感染后48 h的0.15倍和24 h的0.53倍;感染链球菌后则导致在肝脏、脾脏、后肠和头肾中TICAM基因表达的强烈上调,最大上调幅度为感染后7d肝脏中表达提高了23倍,其次,在脾脏和头肾中基因表达最大可上调到感染前的10倍左右;在感染迟钝爱德华菌后,TICAM基因在肝脏、脾脏、后肠和头肾中表达上调.其中,感染后7d脾脏中的表达提高到感染前的23.1倍.而感染叉尾(鱼回)病毒后,TICAM基因在肝脏、头肾和后肠的表达上调但幅度不大,基因表达在4种组织内表达变化量在1.5~3.7倍范围内波动,而在脾脏中TICAM表达下调,在感染24 h后达到最低为感染前的0.13倍.以上实验结果显示,斑点叉尾(鱼回)TICAM基因表达变化与病原感染密切相关,暗示TICAM基因在斑点叉尾(鱼回)天然免疫中起重要作用.

关键词： 斑点叉尾(鱼回) TICAM基因 基因表达 病原 天然免疫

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五条 源美人鱼发光杆菌杀鱼亚种的分离鉴定及药物敏感试验

任燕; 石存斌; 常藕琴; 付小哲; 陶家发; 吴淑勤; 《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2007年5月广东汕尾红海湾网箱养殖的五条蛳爆发主要症状为脾脏、肾脏出现许多灰白色小结节的疾病。从病鱼体内分离出1株优势菌株,命名为SWZX5,为革兰氏阴性杆菌。SWZX5对剑尾鱼有强致病性,其半数致死量为5.8×10^5CFU/g。综合细菌在形态、生理生化特性及16SrRNA系统发育树等方面的研究结果.确认分离菌株SWZX5属于美人鱼发光杆菌杀鱼亚种(Photobacteriumdamselaesubsp.piscicida)。15种中草药提取液的抑菌和杀菌试验显示.五倍子的功效最好.MIC和MBC均为0.05mg/mL;其次是黄连、石榴皮,两者MIC均为0.20mg/mL,MBC均为0.40mg/mL;黄芪功效较差。20种化学抗菌类药物的抑菌试验显示,分离菌株SWZX5对供试的氨曲南、恩诺沙星、左旋氧氟沙星、头孢呋辛钠等16种抗菌药物敏感;对卡那霉素、苯唑西林等4种抗菌药物中度敏感或耐药。

关键词： 五条蛳 美人鱼发光杆菌杀鱼亚种 假结核病 鉴定 中草药

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新型含氟黄色活性染料的结构与性能关系

彭婕; 张蓉; 林莉; 吴国栋; 吴祖望; 《纺织学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为满足国内对含氟活性染料的需求,研究3支以2-萘胺-3,6,8三磺酸为重氮组分,与间脲基苯胺偶合为发色基团的含氟黄色活性染料,测定了各染料的光谱、活性染料染色特性参数及其湿处理牢度,并与相应结构的C.I.活性黄176进行对比。分析染料的分子结构与其染色性能的关系。结果表明:含氟染料因氟原子的强吸电性及易离去的特性,使其与纤维的反应速度远远快于相应的含氯染料;尾基的不同也会影响分子的平面性和线性结构,从而改变染料的各种性能参数;除此之外,染料母体结构中不同取代基对光谱的影响符合现代发色理论中分子轨道微绕理论所提出的规律。

关键词： 活性染料 构效关系 染色性能参数 湿牢度

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斜带石斑鱼GtHRs在卵巢发育过程中的表达模式

胡雪松; 刘晓春; 张勇; 李水生; 陈华谱; 林浩然; 《中国水产科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：对斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)卵巢进行组织学分析,根据卵母细胞的发育阶段将卵巢发育划分为7个时期(I-VII),检测斜带石斑鱼不同发育时期卵巢中两种促性腺激素受体(gonadotropin receptors,GtHRs),即卵泡刺激素受体(follicle-stimulating hormone receptor,FSHR)和促黄体素受体(luteinizing hormone receptor,LHR)的mRNA水平,同步分析下游卵巢型芳香化酶基因(Cyp19a)的表达模式。实时荧光定量PCR(Real-time PCR)结果显示,FSHR的mRNA水平在I、II时期的卵巢中较低,在III时期开始上调,在IV、V时期显著升高,在VI时期显著下降。相比之下,LHR的转录水平在卵巢发育早期(I-IV)表达较低,在V时期开始有所升高,在VI时期达到峰值。卵巢内Cyp19a的mRNA在I III时期保持较低水平,在IV、V时期的表达显著增强,在VI时期表达明显减弱。在卵巢发育过程中,Cyp19a的整体表达模式与FSHR较为相似。上述结果表明,斜带石斑鱼FSHR和LHR均参与了卵巢发育的调控,但在不同发育时期功能不同。在卵巢发育过程中,FSHR可能是介导Cyp19a正调控的主要因子。本研究旨为阐明斜带石斑鱼GtH/GtHR信号系统在生殖调控过程中的作用提供基础依据。

关键词： 斜带石斑鱼 促性腺激素受体 卵巢型芳香化酶基因 卵巢发育

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