全有机营养袋式栽培不同西瓜品种产量与品质评价

王雪威; 孙玉东; 李建明; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：[目的]筛选适宜全有机营养袋式栽培的专用西瓜品种,为西瓜设施栽培提供理论依据和技术支持.[方法]采用有机基质配合有机营养液的袋式栽培方式,对分属于京欣(8个品种)、西农8号(7个品种)、早春红玉(2个品种)、小兰(3个品种)和红小玉(4个品种)5个类型共计24个西瓜品种进行试验观察,其中前2个类型的15个西瓜品种采用爬地栽培模式,其余3个类型的9个西瓜品种采用吊蔓栽培模式.通过分析伸蔓期、坐果期、果实发育期和全生育期等重要的生长发育周期,第一朵雌花节位、生长势和坐果难易等生长特性指标,单果质量、每公顷产量等产量指标,果实中心和边部可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、可溶性蛋白、维生素C含量等品质指标,采用主观层次分析法、客观熵权法对各单一指标进行赋权,再利用基于博弈论的组合赋权法计算各指标权重,最后采用TOPSIS分析法对各西瓜品种的果实产量与品质进行综合评价.[结果]爬地栽培品种中早熟性最好的为金城5号,第一朵雌花节位为7.80节,果实发育期28 d;吊蔓栽培品种中早熟性最好的为1807WME167,第一朵雌花节位为6.60节,果实发育期27 d;参试西瓜品种普遍生长势强、坐果易.爬地栽培品种中1712WME237果皮厚度最小,为6.92 mm;吊蔓栽培品种中的1807WME339果皮厚度最小,为3.04 mm.爬地栽培品种中单果质量最大且每公顷产量最高的为西农8号,分别达6.08 kg和9.1×104 kg;吊蔓栽培品种中早春红玉单果质量最大且每公顷产量最高,分别达2.23 kg和5.58× 104 kg.24个西瓜品种中,可溶性固形物含量最高的为1807WME338,其中心可溶性固性物含量为11.32%,边部可溶性固形物含量为8.77%;可溶性糖和还原性糖含量最高的均为美都,分别为25.19和35.42 mg/g;可溶性蛋白含量最高的为1812WME023,达90.04 μg/g;维生素C含量最高的为小兰,达57.26 μg/g.采用基于博弈论的组合赋权法确定的各指标最终权重排序为:单果质量>可溶性蛋白含量>维生素C含量>还原糖含量>中心可溶性固形物含量>每公顷产量>边部可溶性固形物含量>可溶性糖含量.基于TOPSIS分析法对西瓜果实产量和品质综合分析得出,爬地栽培模式下京欣类型中美都综合评价值最高,1812WME006次之;西农8号类型中西农8号综合评价值最高;在吊蔓栽培模式下,早春红玉类型中的早春红玉、小兰类型中的小兰、红小玉类型中的红小玉综合评价值最高.[结论]京欣、西农8号、早春红玉、小兰和红小玉5个类型中适宜全有机营养袋式栽培的西瓜品种分别为美都、西农8号、早春红玉、小兰和红小玉.

关键词： 全有机营养袋式栽培 西瓜栽培 西瓜品种筛选 综合评价

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湖羊PLAG1基因5′调控区多态性及其与早期体重的关联分析

郭潇潇; 李隐侠; 王悦; 张含; 张俊; 钱勇; 孟春花; 王慧利; 仲跻峰; 曹少先; 《畜牧兽医学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：旨在克隆湖羊PLAG1基因5′调控区序列,明确PLAG1基因5′调控区多态性与湖羊早期体重的关系,寻找用于湖羊生长性状辅助选择的分子标记。本研究利用5′RACE技术鉴定PLAG1基因转录起始位点,以456只断奶湖羊为对象,利用测序法筛选PLAG1 5′调控区SNP位点,使用SPSS 18.0软件分析不同基因型对湖羊初生体重和断奶体重的影响。结果表明,PLAG1基因转录起始位点均位于g.30535位点,测序发现,PLAG1基因5′调控序列存在15个SNPs位点,在湖羊群体中均有3种基因型,均处于Hardy-Weinberg平衡状态。关联分析发现,g.28888A>T位点AA型、g.28901G>T位点GG型、g.30802C>T位点CC型、g.30825A>G位点AA型的初生体重均显著大于相应的杂合基因型（P<0.05）,g.30737T>C位点CC型断奶体重显著小于TC型（P<0.05）。连锁分析发现,g.28888A>T、g.28901G>T、g.28913T>A、g.29717G>C、g.29724A>C、g.29725G>A、g.29768T>C、g.29771A>G、g.30141T>A、g.30144A>G、g.30691C>A、g.30694A>T、g.30737T>C、g.30802C>T、g.30825A>G, 15个位点连锁且有18种单倍型。将样本量较多的5种单倍型与湖羊早期体重进行关联分析发现,AAGGTAGGAAGGTTAATTAACCAATCCCAA单倍型初生体重显著大于ATGTTAGCACGATCAGTAAGCAATTCCTAG单倍型（P<0.05）,断奶体重显著大于AAGGAAGGAAGGTTAATTAACCAACCCCAA单倍型（P<0.05）。上述结果表明,湖羊群体中PLAG1基因5′调控区存在15个连锁的SNPs位点,其中g.28888A>T、g.28901G>T、g.30802C>T、g.30825A>G位点与初生体重显著相关（P<0.05）,g.30737T>C位点与断奶体重显著相关（P<0.05）,AAGGTAGGAAGGTTAATTAACCAATCCCAA单倍型与初生体重和断奶体重显著相关（P<0.05）,说明PLAG1基因可作为湖羊生长性状选择的候选遗传标记。

关键词： 湖羊 PLAG1基因 5′调控区 SNPs 初生体重 断奶体重

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优质粳稻BT型不育系南粳01A的选育

李余生; 黄胜东; 杨娟; 赵庆勇; 陈涛; 朱镇; 赵凌; 姚姝; 赵春芳; 周丽慧; 张亚东; 王才林; 《江苏农业科学 》 2021 北大核心

摘要：为选育具有较好开花习性、品质优良和综合抗性好的BT型优质粳稻不育系,江苏省农业科学院粮食作物研究所通过性状改良和培育,选育出综合品质优、抗性好和开花习性好的不育系南粳01A,是江苏省农业科学院粮食作物研究所继863A、95122A之后又一突破性BT型不育系。该不育系是用迟熟中粳品系C9023与软米A杂交并经连续回交转育而成的BT型不育系。该不育系花粉败育类型属圆败型,不育性稳定,不育株率达100%;可恢复性好,配合力较强;对条纹叶枯病抗性较强。2020年9月通过江苏省农作物品种审定委员会专家组鉴定。

关键词： 杂交粳稻 BT型不育系 南粳01A 选育 制繁种技术

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山药凝胶体系的3D打印特性

冯蕾; 武敬楠; 李鸣; 聂梅梅; 李大婧; 宋江峰; 张培通; 刘春泉; 《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为了探究不同山药粉含量对山药凝胶体系3D打印特性的影响,实验采用流变特性分析、色泽测定、质构测试、扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱等技术,测定山药粉含量对凝胶体系的动态黏弹性、3D打印特性、微观结构及官能团的影响。结果表明,山药粉含量对凝胶体系的黏弹性、3D打印成型性、色泽、质构特性、微观结构及官能团均有明显影响。随着山药粉含量的增加,凝胶体系的储能模量（G’）及损耗模量（G"）呈先增大后降低趋势,硬度、胶着性、a*值及b*值增加,弹性及L*值降低,孔隙逐渐减小,多孔网状结构趋于致密。当山药粉含量为40%时,获得的凝胶体系3D打印成型效果最优,其打印样品高度偏差及直径偏差达到最小值分别为-1.8%和0.2%,且样品放置1 h内直径偏差最小为-2.8%。此研究为食品3D打印材料提供的理论依据,对功能性食品的开发具有重要意义。

关键词： 山药粉 凝胶体系 3D打印 流变学特性 微观结构

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不同杀菌剂对小麦赤霉病及籽粒DON毒素的控制效果

陈宏州; 吴佳文; 庄义庆; 杨红福; 吴琴燕; 徐超; 缪康; 姚克兵; 《植物保护 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为探明不同杀菌剂对小麦赤霉病和小麦籽粒DON毒素（包括DON、3-ADON和15-ADON）的控制效果,采用菌丝生长速率法测定了12种药剂对禾谷镰刀菌野生型菌株PH-1的室内活性,同时采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS）测定了这些药剂对DON毒素的抑制效果,并开展了小麦赤霉病及籽粒DON毒素的田间防治试验。结果表明,12种原药对菌丝生长抑制活性强弱依次为氟唑菌酰羟胺>咪鲜胺>戊唑醇>丙硫菌唑>叶菌唑>氰烯菌酯>氟环唑>多菌灵>甲基硫菌灵>吡唑醚菌酯>嘧菌酯>井冈霉素A。氟环唑EC₅₀和EC₉₀离体胁迫均刺激DON毒素产生,其他杀菌剂EC₅₀和EC₉₀胁迫均抑制DON毒素产生。田间试验结果表明,200 g/L氟唑菌酰羟胺SC、30%丙硫菌唑OD和20%叶菌唑WP病指防效和DON防效为87.68%～94.77%;430 g/L戊唑醇SC、25%氰烯菌酯SC、45%咪鲜胺EW、25%氟环唑SC、50%多菌灵WP和70%甲基硫菌灵WP病指防效和DON防效为57.63%%～85.49%;250 g/L吡唑醚菌酯EC和250 g/L嘧菌酯SC病指防效分别为72.18%和51.98%,DON防效分别为43.06%和-7.96%;24%井冈霉素A AS病指防效和DON防效分别为42.37%和62.87%。药剂离体和田间控毒效果不完全一致,赤霉病有效防控是DON防控的前提,病害防效与DON防效不完全一致,本研究为小麦赤霉病及籽粒DON毒素防控提供了科学依据。

关键词： 小麦赤霉病 禾谷镰刀菌 毒力测定 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 防治效果

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江苏省西甜瓜产业现状与发展对策

刘广; 徐锦华; 张曼; 姚协丰; 娄丽娜; 徐建; 侯茜; 朱凌丽; 羊杏平; 《中国蔬菜 》 2021 北大核心

摘要：我国是西甜瓜生产大国,而江苏省是长江中下游夏季设施西甜瓜优势产区之一。江苏现代农业（西甜瓜）产业技术体系调研了江苏省2017—2020年西甜瓜产业发展现状,针对品种多而杂、种子（苗）质量良莠不齐,病虫危害严重,土地流转困难、人工成本增高,土壤连作障碍严重,基础设施差、标准化程度低,产品上市集中、组织化程度低,采后处理及加工技术落后等问题制定了一系列对策,并取得一定成效。

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稻虾共作苏州模式案例分析

顾雪林; 魏宾; 方洁; 陈培峰; 宋学宏; 《科学养鱼 》 2021 北大核心

摘要：近年来,苏州市吴中区水产技术推广部门探索了多种适宜本地区的环境友好型生态稻虾综合种养模式,现将其中一种稻虾（小龙虾）共作的成功案例进行技术总结,以便推广应用。一、稻田条件与种养方法1.稻田养殖（1）稻田条件。稻虾共作基地位于吴中区临湖镇。种植稻田共135公顷,稻田平整、黏性土壤、无渗漏水,实行机械化水稻种植。每年种一季水稻,产量在9 000千克/公顷左右。

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甜菜碱对宫内发育迟缓仔猪生长性能、肝脏损伤和抗氧化功能的影响

李悦; 张昊; 陈亚楠; 陈跃平; 杨敏馨; 《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究甜菜碱对宫内发育迟缓（IUGR）仔猪生长性能、肝脏损伤和抗氧化功能的影响。从6窝符合正常初生重（NBW）和IUGR选择标准的新生仔猪中,每窝选择1头NBW和2头IUGR雄性仔猪（共18头）,自然哺乳至7日龄,随后分至NBW对照组、IUGR对照组和IUGR试验组,每组6个重复,每个重复1头。NBW对照组和IUGR对照组饲喂基础配方乳,IUGR试验组饲喂在基础配方乳中添加1.0 g/kg甜菜碱（以乳粉干物质计）的试验配方乳。试验期15 d。结果表明:1)与NBW对照组相比,IUGR显著降低了仔猪7和21日龄体重以及7～21日龄平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）（P<0.05）;2)IUGR对照组仔猪血浆丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性较NBW对照组显著升高（P<0.05）,IUGR试验组仔猪血浆ALT活性较IUGR对照组显著降低（P<0.05）;3)与NBW对照组相比,IUGR对照组仔猪肝细胞活性氧（ROS）水平和肝脏丙二醛（MDA）、蛋白羰基（PC）以及氧化型谷胱甘肽（GSSG）含量显著提高（P<0.05）,而肝脏γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶（γ-GCL）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性以及总谷胱甘肽（T-GSH）、还原型谷胱甘肽（GSH）和S-腺苷蛋氨酸（SAM）含量显著降低（P<0.05）;4)与IUGR对照组相比,IUGR试验组仔猪肝细胞ROS水平和肝脏PC含量显著降低（P<0.05）,肝脏γ-GCL活性以及T-GSH、GSH和SAM含量显著升高（P<0.05）。综上所述,添加1.0 g/kg甜菜碱可改善IUGR仔猪肝脏抗氧化功能,缓解氧化应激和组织损伤。

关键词： 宫内发育迟缓 甜菜碱 肝脏损伤 氧化应激 仔猪

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9个子莲品种观赏性和莲子品质的综合评价

常宝亮; 刘凤军; 姜红卫; 刘光杨; 吴春满; 金奇江; 王彦杰; 徐迎春; 《植物资源与环境学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：以8个子莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）主栽品种‘建选35号’（‘Jianxuan 35’）、‘建选31号’（‘Jianxuan 31’）、‘建选17号’（‘Jianxuan 17’）、‘金芙蓉1号’（‘Jinfurong 1’）、‘鄂子莲1号’（‘Hubei Seed Lotus 1’）、‘蓝天6号’（‘Blue Sky 6’）、‘寸三莲’（‘Cunsanlian’）和‘太空莲36号’（‘Space Lotus 36’）以及1个子莲新品种‘子莲1号’（‘Seed Lotus 1’）为研究材料,比较其观赏性和莲子品质,并运用隶属函数法进行综合评价。结果表明:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的花为粉红色,重瓣;其他7个子莲品种的花为白色或粉色,单瓣。‘建选35号’的莲子百粒质量最高（470.35 g）,‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的莲子百粒质量低于均值。‘建选35号’的莲子为圆形,其他8个品种的莲子为椭圆形。‘寸三莲’和‘金芙蓉1号’的单蓬生莲率较高,分别为70.94%和69.39%。‘建选35号’莲子中可溶性糖含量最高（6.20%）,‘鄂子莲1号’莲子中直链淀粉含量最低（21.13%）,‘金芙蓉1号’莲子中V_C含量最高(98.61 mg·kg^-1),‘建选31号’和‘建选17号’莲子中Ca含量较高(分别为1 668.39和1 637.11 mg·kg^-1),‘建选17号’莲子中P、Fe和Zn含量最高(分别为3 790.21、28.79和19.87 mg·kg^-1)。‘子莲1号’莲子中蛋白质和粗纤维含量最高,分别达11.55%和1.29%,多酚、水分和灰分含量与其他品种无显著差异,直链淀粉、支链淀粉、V_C、Fe和Zn含量高于均值,可溶性糖、Ca和P含量低于均值。隶属函数分析结果显示:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’主要观赏性状和莲子品质相关指标的加权平均隶属函数值分别为0.62和0.58,位于前2位。综合研究结果显示:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的花部观赏价值远高于其他品种,莲子品质符合食用要求,可作为赏食兼用型子莲品种。

关键词： 子莲 赏食兼用 莲子品质 观赏性 隶属函数法

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基于金属有机骨架的生物复合物抗逆性研究进展

周宇杰; 王军宁; 吕芳; 赵艳红; 卢宇; 《生物工程学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：金属有机骨架（Metal-organic frameworks,MOFs）由金属离子/簇和有机配体通过自组装形成,在催化、传感、能源和生物医药等领域有十分广泛的应用。近年来,金属有机骨架和生物活性物质结合引起了许多研究者的关注。金属有机骨架具有超大孔容、高比表面积、多样性结构组成等优势,使其可作为固定载体保护生物活性物质免受外界不良微环境的影响,包括高温、高压、有机溶剂等,从而提高生物活性物质的抗逆性。文中从金属有机骨架作为保护层提高不同种类生物活性物质抗逆性的角度进行了综述,并贯穿介绍了基于金属有机骨架的生物复合物的合成策略,旨在为相关领域的研究人员提供参考,促进基于金属有机骨架的生物复合物的实际应用。

关键词： 金属有机骨架 酶 核酸 细胞 病毒 细菌 稳定性

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