科研产出
净能体系和代谢能体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探究不同能量体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。试验选用330只1日龄白羽肉鸡公雏，随机分为2组，即代谢体系日粮组和净能体系日粮组（以下简称代谢能体系和净能体系），每组5个重复，每个重复33只鸡。预试期为8 d，正试期从9日龄开始，38日龄试验结束。结果表明：9～21、22～38、9～38日龄，2种能量体系组肉鸡生长性能无显著差异；在9～38日龄，与代谢能体系相比，净能体系组的肉鸡耗料增重比降低0.024（P=0.08），每千克增重能量摄入量比代谢能体系组低0.494MJ/kg（P＜0.05），增重饲料成本较代谢能体系组降低0.123元/kg（P＜0.05）；净能体系组肉鸡屠宰率和全净膛率高于代谢能体系（P＜0.05），其他屠宰性能指标均无显著差异；代谢能体系组血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯含量以及γ-谷氨酰基转移酶活性与净能体系组差异不显著，净能体系有提高血清α-淀粉酶活性的趋势（P＜0.1）。由此可见，与代谢能体系相比，使用净能体系配制日粮不仅对肉鸡生长性能无负面影响，有降低耗料增重比的趋势，还能降低饲料成本，提高屠宰率和全净膛率。
关键词： 代谢能体系 净能体系 生长性能 屠宰性能 血清生化指标 肉鸡
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特用大豆新品种吉育116的选育及栽培要点
《种子科技 》 2024
摘要：特用大豆吉育116是吉林省农业科学院大豆研究所2006年以吉林小粒6号为母本、吉育103为父本进行有性杂交组合，采用系谱法选育而成的小粒型大豆新品种，该品种平均百粒重7.7 g，蛋白质41.4%，脂肪18.2%，适合生产芽豆、纳豆，具有较高的利用价值。人工接种抗性鉴定表明对大豆花叶病毒1号株系、3号株系均中抗，中抗大豆灰斑病。区域试验平均产量2 508.8 kg/hm~2，较对照增产5.6%。生产试验平均产量2 724.9 kg/hm~2，较对照增产10.6%。于2020年通过吉林省品种审定，适于在吉林省东部早熟区有效积温≥2 200℃以上地区种植推广。
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繁殖新技术在绵羊生产中的应用进展
《现代畜牧科技 》 2024
摘要：绵羊属于季节性发情动物，全年大多数时间为乏情期。随着绵羊产业的不断推进，羊繁殖率低、群体遗传改良进程缓慢、发情不集中的问题已成为影响养羊业发展的重要制约因素，因此，能够提高绵羊繁殖效率的同期发情及人工输精技术日益受到规模化养殖场的重视。该文详细阐述同期发情、人工授精及腹腔镜输精技术的定义、操作方法和技术流程、技术的优缺点、影响技术的因素以及应用前景的展望，以期为养殖场户和农牧民提供相关技术支持，解决绵羊的繁殖局限，降低生产管理难度，提高养羊经济效益，促进绵羊养殖业发展。
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固定化脱氮菌及COD降解菌协同作用对养殖污水处理效果的分析
《东北农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用从猪场污水中分离、筛选和鉴定的异养硝化细菌（Acinetobacter bereziniae Zhi77），通过氯化钙（CaCl2）和海藻酸钠（C6H7NaO6）固定后，获得固定化硝化细菌，分析培养温度、菌株添加量和菌株反应时间等因素对固定化菌株脱氮效果的影响。结果表明，固定化硝化细菌在30℃，菌株添加量2 mL，反应培养时间12 d条件下，氨氮去除率达到95.73%，总氮去除率达到80.43%。在COD降解菌和固定化异养硝化细菌的协同作用下，投加微生物且曝气的处理组，污水中化学需氧量（COD）、氨氮（NH4-N）、总氮（TN）、悬浮物（SS）和总磷（TP）去除率明显升高，分别达到87.90%、96.08%、94.50%、82.70%和23.64%。猪场污水中各项污染物浓度明显下降，该研究结果在畜禽养殖场污水处理领域具有良好的应用前景。
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大豆膳食纤维对小麦粉面条品质特性及血糖生成指数的影响
《东北农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为改善小麦粉面条的品质,本研究将不同比例(0%、2%、4%、6%、8%)的大豆膳食纤维添加到小麦粉面条中,测定其拉伸特性、蒸煮特性以及血糖生成指数(GI)等指标.结果表明,随着大豆膳食纤维添加量的增加,面条的拉伸性能呈先上升后下降的趋势;蒸煮特性方面,吸水率、膨胀率、断条率随着大豆膳食纤维添加量的增加呈上升趋势,蒸煮损失率呈先下降后上升的趋势.从拉伸性能、蒸煮特性来看,添加量以不高于4%较为合适.另外,添加大豆膳食纤维能抑制淀粉的水解,降低面条的GI值.
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我国肉牛种业的发展现状与创新构想
《中国牛业科学 》 2024
摘要：作者立足于我国肉牛种业现阶段的发展现状,对影响我国肉牛种业发展的主要制约因素进行详细剖析,提出了我国肉牛种业发展的创新构想与突破路径,有望引导我国肉牛种业进入快车道,加速迈向联合育种的新时期,打破种源+牛肉"双重垄断",实现肉牛种业由自主到主导的跨越.
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珠葱组培脱毒技术研究
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以珠葱（Allium cepa var.aggregatum）鳞茎茎尖为外植体，以直接诱导丛生芽和愈伤组织诱导分化两种方式获得组培苗，对消毒处理方式、培养基植物生长调节剂配比、茎尖剥离大小等条件进行优化，采用ELISA检测方法对葱潜隐病毒（SLV）和洋葱黄矮病毒（OYDV）复合侵染的鳞茎组培苗的脱毒效果进行检测。结果表明：珠葱茎尖外植体采用75%乙醇浸泡30 s后用2%次氯酸钠溶液浸泡15 min消毒效果最佳，污染率为6.7%，成活率93.3%；确定最佳茎尖分生组织诱导培养基为MS+0.5 mg·L~(-1 )NAA+1.0 mg·L~(-1 )6-BA，诱芽率达85.6%，平均分化芽数3.3个；最佳愈伤组织培养基为MS+0.4 mg·L~(-1) NAA+0.5 mg·L~(-1) 2,4-D，愈伤率为71.7%；最佳生芽培养基为MS+0.4 mg·L~(-1 )NAA+1.0 mg·L~(-1 )6-BA，生芽率达82.2%，平均分化苗数9.23个；在不加外源植物生长调节剂的1/2MS培养基中即可满足生根需求，生根率达100%；通过剥离0.3～0.4 mm的茎尖促愈伤获得珠葱脱毒种苗，利用ELISA检测组培苗中，脱毒率可达92%；对已完成脱毒且生长健壮的组培苗进行移栽，成活率为90%。
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固相微萃取-气相色谱-质谱法分析油莎豆中挥发性成分
《粮食与油脂 》 2024 北大核心
摘要：以油莎豆为研究对象,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(SPME-GC-MS)测定其挥发物成分.通过优化前处理过程中萃取头类型、萃取温度、萃取时间,确定最佳萃取条件.利用质谱数据库对挥发物成分进行鉴定,并采用归一化法进行含量分析.结果表明:最佳萃取条件为采用DVB/CAR/PDMS萃取头、萃取温度110℃、萃取时间30 min,在此条件下,油莎豆中共检测出27种挥发物,其主要特征挥发物为醇类和醛类物质,其相对含量分别为32.30%和43.56%.
关键词： 油莎豆 固相微萃取 气相色谱-质谱联用法 挥发性成分
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一种绿豆柱头外露突变体的转录组分析
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：柱头外露作为提高作物异交率、制种纯度和降低制种成本的优良性状,在杂交制种中得到了广泛的利用.绿豆是一种闭花授粉的作物,被报道的柱头外露突变体很少.通过对冀绿 7 号的化学诱变,发现了 1 个柱头外露突变体 se2,为明确该突变体柱头外露的分子机制,对该突变体及其野生型冀绿 7 号即将开放的花蕾进行了转录组测序(RNA-seq)分析.根据差异倍数|log2(Fold Change)|≥1,P≤0.05 的标准筛选,在 se2 中共得到 572 个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),其中 262 个DEGs上调,310 个DEGs下调.在基因本体(gene ontology,GO)数据库中,差异表达基因显著富集到代谢和生物合成等生物过程,定位在质外体和细胞壁、细胞膜等区域,与结合、氧化还原等分子功能有关.在京都基因与基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genome,KEGG)数据库中,差异表达基因显著富集在植物激素信号传导、次生代谢物生物合成等通路.功能注释发现许多有关细胞壁合成和代谢、细胞分裂和细胞扩张、植物激素相关的基因,因此推测 se2 突变体中龙骨瓣的细胞分裂、细胞扩张以及植物激素信号传导过程受到影响,从而导致了柱头外露.本研究为今后探究绿豆柱头外露的分子机制以及该性状在绿豆杂种优势中的利用奠定了基础.
关键词： 绿豆 柱头外露 突变体 转录组 高通量测序 杂种优势
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玉米COBRA基因家族分析及重要成员ZmCOBL03基因编辑
《玉米科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：利用生物信息学的方法分析玉米COBRA家族10个成员的序列特征、与其他物种的进化关系和组织特异性表达模式.结果表明,10个COBRA家族基因都含有CCVS保守结构域,并且均定位于细胞膜上.系统进化分析结果显示,该家族可以分为2个亚族,每个亚族内的基因具有相似的基因结构和理化性质.以ZmCOBL03为候选基因开展基因编辑,采用双靶标位点的设计思路,利用农杆菌介导的玉米遗传转化技术和CRISPR/Cas9基因编辑技术,成功获得ZrnCOBL03基因靶向突变的玉米株系.表型分析证实,ZmCOBL03基因突变后严重影响了玉米的正常发育,表现为植株极端矮化且生殖生长受到抑制,证实ZmCOBL03基因在植物细胞壁纤维素合成中发挥重要作用.
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