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南极磷虾脂溶性成分的研究进展

海洋渔业 2011 北大核心 CSCD

摘要:南极磷虾脂类营养含量丰富:油脂提取物中二十碳五烯酸(EPA)含量高于15%,二十二碳六烯酸(DHA)含量高于9%,总磷脂含量高于20%,冰鲜的南极磷虾中总虾青素含量高于3 mg/100 g。本文总结了近年来国内外学者对南极磷虾油中的脂肪酸、虾青素、脂溶性维生素、甾醇等脂溶性成分及其功效的研究进展,以及磷虾油提取方法、多种成分稳定性的研究结果,并展望了我国开展南极磷虾脂溶性成分综合利用的前景。

关键词: 南极磷虾 脂肪酸 虾青素 维生素 甾醇

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哲罗鲑(♂)与细鳞鲑(♀)属间杂交不相容现象的SSR分析

中国水产科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:利用哲罗鲑(Hucho taimen,♂)与细鳞鲑(Brachymystaxc lenok,♀)进行属间杂交,出现了仔鱼上浮率低和畸形率高等杂交不相容现象,为探究哲罗鲑与细鳞鲑属间杂交不相容现象产生的原因,本研究采用30对微卫星引物对杂交亲本及F1进行遗传分析。结果表明:(1)30对微卫星引物中,2对在细鳞鲑中未出现扩增带,3对在哲罗鲑中未出现扩增带,其余25对在双亲中均扩增出差异条带;(2)在双亲中具有差异的25个微卫星位点中,除Omi84TUF位点在1个F1出现非亲条带外,其余位点所有条带均来自于双亲,其中21个位点完全符合孟德尔遗传规律,表明哲罗鲑与细鳞鲑属间杂交属两性融合生殖,大部分遗传物质来源于父母本双方;(3)4个位点Omi105TUF、Omi156TUF、Omi165TUF及Omy16DIAS在部分子代中出现2条母本条带或父本条带缺失现象,可能是部分亲本染色体在配对或分离过程中产生了异常,出现染色体丢失或异源加倍现象,非整倍体的较早出现可能是导致杂交不相容的直接原因;4)F1与哲罗鲑和细鳞鲑的遗传相似系数分别为0.673 5和0.729 8,遗传距离分别为0.395 3和0.315 0,表明F1与细鳞鲑亲缘关系更近,UPGMA聚类分析也支持这一观点。

关键词: 哲罗鲑 细鳞鲑 杂交不相容 SSR

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基于线粒体Cyt b基因的黄海南部和东海银鲳群体遗传结构分析

水生生物学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用线粒体DNA细胞色素b基因片段为遗传标记,对黄海南部和东海银鲳(Pampus argenteus)群体的遗传结构进行了分析。在所分析的6个采样点116个个体中,共检测到40种单倍型。6个群体均呈现出高单倍性多样性(0.647—0.895)和低核苷酸多样性(0.0008—0.0026)的特点。单倍型邻接关系树的拓扑结构简单,未呈现明显的地理谱系结构。分子方差分析和Fst显示银鲳的遗传变异来自群体内个体间,而群体间无显著遗传分化。Exact检验表明单倍型在两两群体间分布频率的差异不显著。研究结果表明,黄海南部、东海银鲳群体间具有高度的基因交流,是一个随机交配群体。较强的扩散能力,黄海、东海的海洋环流以及近期的群体扩张可能是造成黄海南部、东海银鲳群体间遗传同质性较高的原因。

关键词: 银鲳 细胞色素b 野生群体 遗传多样性

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褐藻酸钠裂解物提高凡纳滨对虾保水性机理的研究

水产学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用化学氧化法制备了分子量大于6 ku的褐藻胶裂解物HDX-A,研究其提高凡纳滨对虾保水性的机理。结果表明,经1%的HDX-A溶液浸泡1 h凡纳滨对虾虾仁增重率为14.6%,且经冻藏20 d后解冻损失率和蒸煮损失率均低于水浸泡和3%复合磷酸盐处理。冻藏后,HDX-A处理组ATPase活性降低了40%,显著低于未处理和水处理样品变化量(P<0.01),与3%复合磷酸盐相比差异不显著(P>0.05),而流变性特征与新鲜样品比较除破断力降低外均无显著差异(P>0.05)。组织学结果显示,HDX-A能影响冻藏过程中冰晶的生成和生长,单位面积横切面内孔洞的数目较多且较小,其中面积小于100μm2的孔洞比例约为74.5%,面积为100~2 500μm2孔洞的比例约为25.5%,没有出现超大孔洞。

关键词: 凡纳滨对虾 褐藻酸钠裂解物 保水性 组织结构 机理

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混养罗非鱼对虾池浮游微藻群落的影响及浮游微藻优势种组成与罗非鱼生长的关系

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:罗非鱼是我国南方水体常见的杂食性鱼类,为了解其对浮游植物的影响,以及不同浮游植物优势种组成与罗非鱼生长之间的关系,于2010年8~10月,在茂名市电白对虾养殖池进行了罗非鱼—对虾混养试验。研究结果表明:(1)406池在试验期间一直以铜绿微囊藻为优势种,407池和408池相继出现了不定微囊藻等蓝藻占优势的时期,表明罗非鱼的放养没有控制微囊藻等蓝藻的生长繁殖。(2)罗非鱼肠含物的检测中发现含有大量的铜绿微囊藻、较多的栅藻和多种硅藻,没有发现不定微囊藻、微小色球藻和细小平裂藻等在池塘水体中含量较多的小型藻类,表明罗非鱼的摄食对这些小型藻类的生长繁殖影响较小。(3)3口池塘罗非鱼的增重率和特定生长率均为407池>408池>406池,并且407池与406池和408池存在显著性差异(P<0.05),表明不同的浮游微藻优势种组成对罗非鱼的生长有很大的影响。

关键词: 罗非鱼 肠含物 浮游微藻 群落结构 增重率

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光照强度对拟穴青蟹幼体生长及能量收支的影响

海洋渔业 2011 北大核心 CSCD

摘要:以拟穴青蟹为研究对象,研究了1 000 lx、3 000 lx、5 000 lx、7 000 lx、9 000 lx五组光照强度对其溞状幼体蜕皮、生长及能量收支的影响。结果表明:(1)1 000 lx试验组幼体从第4期溞状幼体(Z4)阶段起即期变态成活率明显下降,全部实验幼体最终均不能变态为大眼幼体(M);5 000 lx试验组最终变态成活率比光照强度3 000 lx、7 000 lx、9 000 lx各试验组分别提高10.00%、7.78%、15.56%,均达到显著差异水平(P<0.05)。(2)各试验组幼体从Z1~M所需的平均天数为:3 000 lx试验组,19.5 d;5 000 lx试验组,15.2 d;7 000 lx试验组,15.7 d;9 000 lx试验组,17.2 d。5 000 lx和7 000 lx试验组发育速度明显快于其它试验组(P<0.05)。(3)光照强度(3 000 lx、5 000 lx和7 000 lx)对青蟹幼体的摄食能(I)、生长能(G)的能量值存在显著影响,5 000lx组的I和G显著高于其它两组。G/I、R/I、E/I、Ev/I(R、E和Ev分别为呼吸能、蜕壳能和排粪排泄能)4个指标在3种光照强度下均无显著差异,说明虽然光照强度能够影响各组分能量值(绝对值)的高低,但并不影响能量在各组分之间的分配格局。

关键词: 拟穴青蟹 光照强度 能量收支 变态成活率

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包埋苯甲酸钠微球的制备及在海洋防污涂料中的抑菌研究

高分子通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:用溶剂挥发法制备了可以包埋海洋防污剂苯甲酸钠的聚苯乙烯聚合物微球,并实现了防污剂在海洋防污涂料中的的缓慢释放。讨论了影响微球性能的一些因素,聚合物微球的粒径分别随着温度的降低,分散剂浓度的升高以及搅拌速度的提高而减小。采用标准曲线法,对防污剂释放速度进行了分析,并与未用微球包埋的苯甲酸钠释放速度进行对比,缓释效果明显。抑菌试验也表明,即使在去离子水中浸泡120天后的防污涂层样品依然对典型海洋防污细菌具有明显抑制效果。

关键词: 防污 涂层 微球 苯甲酸钠

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饲料能量和维生素B_6对乌鳢生长和蛋白质合成与调控的影响

中国饲料 2011 北大核心

摘要:本研究旨在探讨饲料能量和维生素B6分别与蛋白质的交互作用对乌鳢生长和蛋白质合成与调控的影响。选择健康的体重为(10.92±0.42)g的乌鳢(Channa argus)在池塘网箱中进行两个试验。试验一:采用3×3双因子试验,设计了3种不同蛋白质水平[34.7%、38.3%和41.8%可消化蛋白(DP)]和3个能量水平[14.5、16.0 MJ和17.5MJ的可消化能(DE)]的9种试验饲料;试验二:采用3×3双因子试验,设计了3个可消化蛋白水平(34.5%、38.5%和42.0%)和3个维生素B6水平(6、18 mg/kg和30 mg/kg)的9种试验饲料,饲养8周,研究对其特定生长率、核酸和血中IGF-Ⅰ的影响。试验一:在相同饲料DE水平下,鱼体增重随DP水平升高而升高;在相同饲料DP水平下,鱼体增重先随饲料DE水平升高而升高,而后随DE水平升高而降低。饲料蛋白质水平极显著地影响乌鳢的RNA/DNA比率(P<0.01),显著影响RNA含量及血液中IGF-Ⅰ的含量(P<0.05)。能量水平极显著地影响乌鳢的RNA/DNA比率及RNA含量(P<0.01),显著的影响血液中IGF-Ⅰ的含量(P<0.05)。乌鳢生长和RNA/DNA及其血中IGF-I呈正相关(P<0.05)。试验二:随着蛋白质水平的增加,乌鳢的特定生长率和平均增重率呈先升高后稳定的趋势;随着维生素B6的添加,乌鳢的生长显著增加(P<0.05)。饲料蛋白质水平极显著地影响乌鳢的RNA/DNA比率、RNA含量及血液中IGF-Ⅰ的含量(P<0.01),随着蛋白质水平的增加,乌鳢的RNA/DNA比率及RNA含量呈先升高后稳定的趋势。维生素B6极显著地影响乌鳢的RNA/DNA比率及RNA含量(P<0.01),与乌鳢生长和RNA/DNA及其血中IGF-Ⅰ呈正相关(P<0.05)。在本试验条件下,适宜蛋能比(23.3 g/MJ)、蛋白质(34.5%~42.0%)和维生素B6(18~30 mg/kg)的添加量,通过提高血中IGF-I的含量和促进蛋白质的合成来促进乌鳢的生长。

关键词: 乌鳢 蛋白 能量 维生素B6 合成 调控

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白斑红点鲑人工繁殖

安徽农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:于2007年至2009年,对白斑红点鲑进行了人工繁殖、胚胎发育和苗种驯化的研究。结果表明:白斑红点鲑在水温低于18℃水泥池中培育,3龄性腺发育成熟,亲鱼每年产卵均在水温降低至10℃时,且产卵时间比较一致,繁殖期雌雄性亲鱼形态区别明显,经统计4龄亲鱼怀卵量、受精率和孵化率均优于3龄亲鱼;白斑红点鲑受精卵为橙黄色沉性卵,具有卵膜较厚卵黄含量多,胚盘较小等特点,受精卵在水温4.56~8.17℃条件下,积温达到429.29℃.d开始孵化出膜,积温达到729.38℃.d开始摄食,此时卵黄囊吸收到1/2,苗种经过5个驯化阶段历时49 d,完成人工驯化,白斑红点鲑人工繁殖技术研究为人工养殖打下坚实技术基础。

关键词: 白斑红点鲑 人工繁殖 胚胎发育 苗种驯化

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金乌贼人工越冬养殖技术

齐鲁渔业 2011

摘要:利用工厂化养殖设施,人工调控水温往8~22℃范围内,通过冬季153天的人工养殖.金乌贼越冬养殖成活率达到86.8%.越冬期间.金乌贼仍保持较岛的生长速度.胴长总增长率达到151.5%.体重总增重率达到1137.3%.研究认为金乌贼偏爱摄食虾类,养殖饵料系数为2.91.在人工调控下.金乌贼长不足10个月即达到性成熟,3月份即开始交配产卵繁殖.

关键词: 金乌贼 人工养殖 越冬

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