科研产出
芝麻抗氧化肽分离纯化与结构鉴定的研究
《中国粮油学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：通过纳滤、超滤、制备液相对胰蛋白酶水解芝麻蛋白的酶解液中抗氧化肽进行分离纯化,随后采用高效液相质谱联用法进行结构鉴定,并合成相应多肽验证抗氧化活性。结果表明,经分离纯化与结构鉴定,共获得5个芝麻抗氧化肽,Glu-Leu-Phe-Phe-Gly-Ala-Gly-Gly-Glu-Asn-Pro-Glu-Ser-Phe-Phe-Lys(ELFFGAGGENPESFFK)、Phe-Glu-Ser-Glu-Ala-Gly-Leu-Thr-Glu-Phe-Trp-Asp-Arg(FESEAGLTEFWDR)、Asp-Val-Ala-Asn-Glu-Ala-Asn-Gln-Leu-Asp-Leu-Lys(DVANEANQLDLK)、Glu-Asn-IIe-Glu-His-Thr-Ala-Ala-Thr-His-Ser-Tyr-Asn-Pro-Arg(ENIEHTAATHSYNPR)、Gln-Asp-Asn-Ala-Asn-Asn-Ala-Asn-Gln-Leu-Asp-Pro-Asn-Pro-Arg(QDNANNANQLDPNPR)。胰蛋白酶酶解产生的芝麻抗氧化肽N端以酸性氨基酸残基为主,C末端为碱性氨基酸残基;除抗氧化肽ELFFGAGGENPESFFK是芝麻7S酶解产物以外,其余多肽均来自芝麻11S蛋白酶解。
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基于昌7-2导入系发掘干旱胁迫下玉米产量相关QTL位点
《玉米科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以昌7-2为轮回亲本,自交系郑独青为供体亲本,采用回交和定向选择的方法构建高代导入系群体。通过玉米56K芯片对极端株系进行基因分型,以IciMapping逐步回归分析法进行穗重、穗粒重以及百粒重等QTL定位。结果表明,共获得分布于玉米第1、3、5、9、10共5条染色体上的10个QTL位点。其中,与穗重、穗粒重相关的各4个,与百粒重相关的2个。第1、5、10染色体上存在同时控制穗重和穗粒重的相同位点,加性效应均来源于郑独青,贡献率均在22%以上。此外,第10染色体相同位点还同时控制1个微效加性的百粒重QTL。在QTL定位的基础上,获得了多位点聚合的导入系,同时携带第1、5、10染色体上3个QTL位点的导入系,其产量性状表现优于轮回亲本昌7-2。
关键词： 玉米 抗旱性 导入系 数量性状基因位点(QTL)
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河南省农业科学院SCI收录文献特征分析
《河南农业科学 》 2019 北大核心
摘要：为正确认识和评价河南省农业科学院不同直属科研机构的学术现状,以Web of Science收录的河南省农科院2011—2015年产出文献为数据源,按照资助基金类型不同将其进行分类,用文献计量学和科学计量学方法,将不同类别文献的数量、被引频次、影响因子等具有统计意义的指标及其他绩效评价指标进行了对比,并对合作关系、学科分布进行了分析。结果表明,根据统计指标的需要进行清洗、规范和补录后,得到有效文献279条。国家自然科学基金资助项目(NSFC)基金文献(第一项基金为NSFC)、其他基金文献、无基金文献占比分别为32.3%、60.2%、7.5%。NSFC基金文献占比表现为上升趋势,2015年较2011年提高了13.5个百分点。NSFC基金文献涉及学科24个,产出文献最多的前5个学科为生物学、病毒学、昆虫学、农艺学和植物科学。不同直属科研机构文献数量、文献基金类型差别很大,这与各直属科研机构主要工作内容及综合科研实力相一致。且文献在少部分个人(团队)身上的集中度非常明显,其中,以ZHANG G P和ZHANG H Y为通信作者的文献最多,所发表文献的篇数、合计被引次数、篇均被引次数均较高。被引次数排名TOP 20的文献具有如下特点:文献所属刊物的影响因子一般较高,文献多为合作发表,研究方向多为生物学。
关键词： Web of Science 资助基金 国家自然科学基金 文献计量学 论文产出 学术合作 河南省农业科学院
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河南省小麦肉鸡代谢能预测方程的建立
《动物营养学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本试验采用化学分析和肉鸡代谢试验建立了河南省小麦养分含量与代谢能的回归方程。试验1:选取河南省11种不同的成熟小麦,测定概略养分含量和容重,分析养分含量变化范围。试验2:用小麦、次粉、麸皮、面粉按照总戊聚糖含量梯度配制人工小麦,再添加一定量的维生素和矿物质,配制成人工小麦代谢饲粮。选取常规饲养的商品代罗斯308雄性白羽肉鸡进行代谢试验,分别在11～13日龄和25～27日龄,用全收粪法测定人工小麦代谢饲粮的表观代谢能(AME)、真代谢能(TME)、氮校正表观代谢能(AMEn)和氮校正真代谢能(TMEn),并采用逐步回归法建立AME、TME、AMEn和TMEn的回归方程。结果表明:1)河南省小麦粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及总磷(TP)含量的变异系数相对较大,分别为16.67%、15.84%、14.96%、19.32%。2)肉鸡对人工小麦代谢饲粮的养分表观代谢率在11～13日龄和25～27日龄存在差异,25～27日龄肉鸡对人工小麦代谢饲粮ADF、粗纤维(CF)的表观代谢率高于11～13日龄,AME、TME、AMEn和TMEn也高于11～13日龄。3)采用逐步回归法建立河南省小麦肉鸡代谢能的预测方程为:11～13日龄,AME=14.628-0.184NDF (R2=0.842,P<0.01),TM E=15. 49-0. 197NDF (R2=0. 854,P <0. 01),AM En=14. 571-0. 184NDF (R2=0.847,P<0.01),TM En=15. 49-0. 197NDF (R2=0. 854,P <0. 01); 25～27日龄,AM E=15.462-0.217NDF (R2=0. 797,P <0. 01),TM E=16. 124-0. 214NDF (R2=0. 809,P <0. 01),AM En=15.179-0.208NDF (R2=0.801,P<0.01),TM En=16.123-0.214NDF (R2=0.809,P <0.01)。4)通过预测方程计算所得人工小麦代谢饲粮AME、TME、AMEn和TMEn的预测值与实测值很接近,计算所得的河南省小麦AME、TME、AMEn和TMEn符合预期值。由此得出,不同品种河南省小麦之间EE、NDF、ADF及TP的含量差异相对较大;不同日龄阶段的肉鸡对小麦代谢能存在差异,设计肉鸡饲粮配方时,不同阶段饲粮代谢能应采用对应的代谢能值;低于14日龄的肉鸡,预测方程为AME=14.628-0.184NDF,TME=15.49-0.197NDF,AMEn=14.571-0.184NDF,TM En=15.49-0. 197NDF; 14日龄以上的肉鸡,预测方程为AM E=15. 462-0.217NDF,TM E=16.124-0.214NDF,AM En=15.179-0.208NDF,TM En=16.123-0.214NDF。
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河南省规模化猪场猪肠外致病性大肠杆菌的耐药性分析
《中国兽医学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探讨河南省规模化猪场猪肠外致病性大肠杆菌的耐药性及耐药基因的分布情况,设计了6大类药物24对引物,分别扩增猪肠外致病性大肠杆菌的24个耐药基因,对2017年1-12月从河南省猪场分离鉴定的52株猪肠外致病性大肠杆菌,进行了18种药物的药敏试验和24个耐药基因的扩增.结果表明,庆大霉素、卡那霉素、氨苄西林、阿米卡星、四环素、阿莫西林、复方新诺明、恩诺沙星、环丙沙星、链霉素、新霉素、氧氟沙星和氟苯尼考耐药率较高,而头孢类耐药率最低.EFT+CAZ+CTX+CFP+CZ+AMX+AMP+OFL+ENR+CIP+GEN+KAN+AMK+TE+STR+NEO+SXT+FFC为最为流行的耐药型.β内酰胺类以blaTEM阳性率最高,氨基糖甙类strA基因阳性率最高,四环素类以tet(A)基因阳性率最高,喹诺酮类以gyrA基因阳性率最高,磺胺类以sul2基因阳性率最高.河南省猪肠外致病性大肠杆菌耐药十分严重,耐药机理复杂.
关键词： 猪肠外致病性大肠杆菌 耐药性 耐药基因
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基于SDS-PAGE与荧光标记检测技术的黄淮麦区小麦品种(系)HMW-GS组成分析
《河南农业科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：利用SDS-PAGE和荧光标记检测技术同时对91份黄淮麦区小麦品种(系)的高分子质量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行分析,以期为黄淮麦区小麦品质改良提供理论依据.SDS-PAGE检测结果表明,在Glu-1位点共出现14种亚基类型和28种亚基组合.Glu-A1位点有3种亚基类型,分别是1 (59.34%)、Null (37.36%)、2~*(3.30%);Glu-B1位点有5种亚基类型,分别是7+8(52.75%)、7+9(25.27%)、7(12.09%)、13+16(7.69%)、14+15(2.20%); Glu-D1位点有6种亚基类型,2+12(46.15%)、3+12(13.19%)、4+12(8.79%)、5+10(29.67%)、10(1.10%)和12(1.10%).主要亚基组合类型为1/7+8/5+10(14.29%)、1/7+8/2+12(12.09%)、Null/7+8/2+12(12.09%).荧光标记检测结果表明,供试材料中含有Ax2~*、Dx2、Dx5、Dy10、Dy12的材料分别为3、42、27、28、63份,与SDS-PAGE检测结果相吻合.供试材料品质评分介于5.5~11.0分,平均评分为7.78分,亚基组合Null/13+16/5+10和1/13+16/2+12评分较高,均在10.0分及以上.聚类分析结果表明,供试材料可分为4类,其中第Ⅲ类集中了大部分强筋小麦材料.
关键词： 高分子质量麦谷蛋白亚基(HMW-GS) 小麦 黄淮麦区 SDS-PAGE 荧光标记
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一株具α-糖苷酶抑制活性、抗氧化和抗细菌活性的香椿内生真菌的筛选与鉴定
《食品与发酵工业 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用平板法与斜面纯化法从河南红油香椿中分离内生真菌,并采用紫外分光光度法测定其次级代谢产物的 α-糖苷酶抑制活性及抗氧化活性,牛津杯法测定其抗细菌活性,采用分子生物学方法鉴定高活性菌株.从香椿中共分离得到内生真菌6株,其中,菌株56-50的次级代谢产物具有最高 α-糖苷酶抑制活性,为(24.98±1.89)%.菌株56-50和TS47均具有较好的抗氧化活性,其中,菌株56-50对ABTS+·和DPPH·的清除活性分别为(95.92±0.40)% 和(91.77±0.45)%,TS47对DPPH·的清除活性为(94.55±0.15)%.菌株56-50和TS8分别对豪氏变形杆菌和欧文氏菌具有较强抑制活性,抑菌圈为(20.33±0.08)mm和(15.11±0.07)mm.综上,菌株56-50均具有较好的 α-糖苷酶抑制活性、抗氧化和抗细菌活性,并根据18S rDNA测序结果将其鉴定为链格孢属.该研究为利用植物内生真菌发酵生产 α-糖苷酶抑制剂、天然抗氧化剂和抗菌剂提供理论依据.
关键词： 香椿 内生真菌 α-葡萄糖苷酶抑制活性 抗氧化活性 抗细菌活性
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不同基因型玉米自交系拔节期与抽雄期干旱胁迫的生理响应机制
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：为研究不同生长发育阶段中度干旱胁迫下不同基因型玉米自交系的生理响应机制,筛选抗旱种质资源,通过可控移动旱棚对拔节期和抽雄期9份玉米自交系进行中度干旱胁迫,测定相对含水量(RWC)、叶绿素(Chl)、类胡萝卜素(Car)、脯氨酸(Pro)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化物酶(POD)活性等生理指标的变化,采用热图和隶属函数平均值(AVG)分析不同基因型自交系各个生理指标的响应程度并进行抗旱性归类.结果 表明,旱胁迫下,与对照相比,拔节期和抽雄期玉米自交系的叶片RWC、Chl和Car含量均有不同程度的下降,Pro含量及SOD、POD活性均不同程度的提高;在拔节期,郑6613、郑718、吉853、郑6722、郑7413、郑754归于抗旱型自交系,郑663归为中抗型自交系,B73和自交系DH351归为敏感型自交系;在抽雄期,郑6613、吉853、郑6722、自交系郑663归于抗旱型自交系,DH351、郑718、郑7413、郑754归为中抗型自交系,B73归为敏感型自交系.其中郑6613、吉853和郑6722在2个生育期均表现为较强的抗旱性,这些种质的应用对今后的抗旱育种及应对黄淮海高温干旱天气有着重要的现实意义.
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甘薯郑红22脱毒及适宜密度、肥料配比研究
《河南农业科学 》 2019 北大核心
摘要：以兼用型甘薯品种郑红22为材料,筛选适合郑红22茎尖再生的分化培养基,并对郑红22脱毒再生植株进行扩繁和移栽,探讨不同种植密度及肥料配比对脱毒郑红22鲜薯产量的影响,以明确适宜郑红22的高效脱毒及栽培技术。结果表明,当NAA(萘乙酸)、6-BA (6-苄氨基嘌呤)的添加量分别为0.1、3 mg/L时,郑红22茎尖分生组织的再生率最高,为54.58%。随着种植密度的增加,脱毒郑红22的鲜薯产量先增加后减少,当种植密度为48 750株/hm~2时,鲜薯产量最高,为46 906.78 kg/hm~2。当N、P_2O_5、K_2O施用量分别为75.0、75.0、180.0 kg/hm~2时,脱毒郑红22鲜薯产量最高,为47 555.02 kg/hm~2,比不施肥处理极显著提高16.09%。
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转ZmPPDK基因小麦新品系的光合特性及产量分析
《麦类作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为明确玉米C_4型ZmPPDK基因提高小麦光合效率的功能,采用基因枪介导转化法,以小麦品种周麦23为受体,获得了转ZmPPDK基因小麦株系T14和T39,并于开花期和灌浆期测定了2个转基因株系及受体亲本的旗叶净光合速率日变化、光合相关基因表达量、叶绿素荧光参数以及成熟期产量性状。结果表明,T14和T39在2个测定时期10:00-14:00间的光合速率均显著高于野生型对照,在灌浆期2个转基因系的提高幅度均最大,分别达17.24%和21.11%。转基因小麦的ZmPPDK基因及内源CA、NADP-ME、FBP等光合相关基因的表达量均显著高于对照,其中ZmPPDK基因表达量的提高幅度分别为14.13和15.28倍,并显著高于光合相关基因。在13:00时刻,转基因小麦的F_v/F_m和Φ_(PSII)均显著高于对照,而W_K和V_J显著低于对照。转基因小麦的2年平均产量较对照分别提高6.40%和5.02%,千粒重的提高是其增产的主要因素。以上结果说明,转玉米ZmPPDK基因小麦的光合特性和产量显著优于对照,玉米ZmPPDK基因具有改善C_3植物光合特性并提高其产量的潜力。
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