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TPA试验测定鲜食甜椒果实质地的研究

河北农业科学 2021

摘要:利用质构仪质地多面分析法(TPA法)对采后鲜食甜椒的果实质地参数进行测定,旨为仪器测定代替感官评价提供理论依据.以鲜食甜椒品种1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1(CK1)和7-1(CK2)为试材,分别采用感官评价法和TPA测试法(检测速度30 mm/min,形变起始力2 N,测后速度10 mm/s,探头回升到样品表面上的高度为10 mm,2次压缩之间停留的时间为5 s,形变比例10%)测定果实质地并进行了比较,认为TPA质地参数测试可以代替感官品质评价.并对冷藏过程中的TPA果实质地参数变化进行了分析,结果表明,随着贮藏时间的延长,不同品种的果实质地参数变化趋势基本一致,其中,硬度、弹性和咀嚼性呈下降趋势,内聚性呈先升高后降低的倒"V"型变化(贮藏后第9天时指标值最高);TPA测试参数相关分析发现,硬度、弹性和咀嚼性三者关系密切,内聚性与这3个指标相关性均较差.甜椒贮藏期间,不同品种的果实TPA质地参数变化趋势基本相同,且硬度、弹性和咀嚼性之间具有很高的正相关性,因此可以用其中任一指标来反映复杂的果实质地特性.7个甜椒品种的TPA硬度顺序为5-1>CK1>2-1>4-1>CK2>1-1>3-1.

关键词: 甜椒;质构仪;TPA试验;果实质地

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基于图像处理的叶面积测量方法与西瓜叶面积回归方程的建立

中国瓜菜 2021

摘要:为高效、准确地测量植株叶面积,利用图像处理算法开发叶面积计算软件,并配套手持式扫描仪创建了一种叶面积测量方法.运用这种方法测量了西瓜叶面积并建立了叶面积回归方程.通过验证,应用该方法测定的面积相对误差为4.89%,标准误差RMSE为1.51 cm2,检验结果表明应用该方法测定的面积准确度较高,可用于实际叶面积测量;利用此测量方法获得西瓜叶面积回归方程:LA=1.578L+0.722W+0.431LW,R2=0.991,相对误差为10.54%,可用于西瓜叶面积的估算.

关键词: 西瓜;叶面积;阈值分割;回归方程;相关系数;相对误差

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冀红17号新品种选育及高产高效配套栽培技术

现代农村科技 2021

摘要:小豆新品种冀红17号是河北省农林科学院粮油作物研究所2000年以品系冀红8936-621和保M908-5为亲本杂交选育而成, 2018年通过河北省科学技术厅评价。该品种为早熟品种,平均生育期98.3 d,有限结荚习性,株型紧凑,直立生长,株高60.8 cm,百粒重18.2 g,为大粒品种。田间自然鉴定抗病毒病、叶斑病和锈病。冀红17号在河北省夏播区适宜播种期为6月下旬~7月初,最晚播期可持续到7月10日左右;最适种植密度为12万~15万株/hm2。

关键词: 小豆 新品种 高产栽培技术

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冀北丰宁2020年玉米穗腐病发生较重原因分析及防控对策

农业科技通讯 2021

摘要:针对丰宁2020年玉米穗腐病发生情况,总结其发生特点,分析其发病原因、危害损失程度,依据玉米穗腐病发病规律,结合丰宁实际提出今后防控对策,以防该病进一步扩散危害,将玉米穗腐病危害损失降到最低,保障玉米生产安全。

关键词: 玉米 穗腐病 发生特点 发病原因 防控对策

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滨海重盐碱地设施原土改土降盐关键技术

河北农业科学 2021

摘要:围绕滨海区设施农业生产及盐碱地高效利用需求,开展滨海重盐碱地设施原土改土降盐关键技术研究,旨为滨海重盐碱地设施果蔬原土生产提供技术支撑.在含盐量15~20 g/kg的滨海盐碱土壤,通过暗管埋设参数优化、改土物料配施、淡水洗盐方式研究,形成了深层暗管排盐+耕层改土降盐+表层滴灌淡水洗盐的设施原土综合降盐技术,可使0~40 cm土层降盐70%以上,耕层土壤含盐量降至3 g/kg以下,实现了滨海重盐碱地果蔬设施原土直接生产.

关键词: 滨海区;重盐碱地;设施生产;原土降盐

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春播芝麻一穴双株栽培模式研究

河北农业科学 2021

摘要:为探索春播芝麻高产的最佳栽培模式,以芝麻品种冀航芝2号和冀9014为试材,栽培模式设一穴双株宽窄行(宽行行距80 cm、窄行行距60 cm,密度16.7万株/hm2)、一穴双株等行距(行距80 cm,密度16.7万株/hm2)和一穴单株等行距(CK,行距60 cm,密度13.5万株/hm2) 3个处理,研究了不同栽培模式对芝麻植株生长、根系发育、病害发生及产量的影响。结果表明:与CK相比,一穴双株栽培模式在株高、主茎始蒴高度、叶面积和根系发育上具有优势,病害发生种类和程度变化不大,茎粗、千粒重和单株生产力有所降低,但产量较高。在密度为16.7万株/hm2的一穴双株栽培条件下,冀航芝2号和冀9014采用宽窄行种植的株高、叶面积、始蒴高度、根系发育、千粒重、产量等均优于等行种植,其中千粒重分别增加了8.3%和3.2%,产量分别增加了7.9%和5.6%。一穴双株宽窄行(80 cm-60 cm)栽培模式更适宜在春播芝麻区推广应用。

关键词: 芝麻 春播 栽培模式 一穴双株 产量

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拉枝角度对‘宫崎短枝富士’树体生长、果实品质和质地的影响

西北农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:分析不同拉枝角度对‘宫崎短枝富士’树体生长、果实品质和质地的影响,为燕山地区矮化中间砧‘宫崎短枝富士’适宜拉枝角度的提出提供理论依据。以SH6矮化中间砧‘宫崎短枝富士’2a生树为试材,设置90°、105°、120°、135°4个拉枝角度,经过3 a连续拉枝处理,调查结果期树体生长量、成花率、果实品质,并结合TPA法测定果实质地参数,分析比较不同拉枝角度下‘宫崎短枝富士’树体生长、果实品质、质地的差异。随着拉枝角度增加,果树树高、冠径、干周、新梢长度明显降低,短枝比例增加,中长枝比例降低,成花率显著提高;120°的果形指数最大,可溶性固形物最高,其次是105°、90°和135°差异不显著,但135°单果质量显著降低;果实各质地数值先增后降,120°测量值最大,90°、105°差异不显著,135°果实断裂性明显降低。通过增加拉枝角度减缓树势、促进成花、提高品质是燕山地区矮化密植栽培的重要措施,分析后认为120°是矮化中间砧‘宫崎短枝富士’最优拉枝角度。

关键词: 拉枝角度 生长 苹果品质 质地 宫崎短枝富士

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长期定位施肥对土壤有机质、不同形态氮含量及作物产量的影响

作物杂志 2021 北大核心 CSCD

摘要:通过长期定位试验,研究不同施肥处理对河北省低平原区土壤有机质、不同氮形态含量及作物产量的影响,旨在为该区冬小麦-夏玉米轮作系统秸秆全量还田下土壤肥力和作物产量的提高提供理论依据。结果表明,经过36个小麦玉米轮作周期的不同施肥处理后,与不施肥处理(CK)相比,施肥可以提高土壤有机质和全氮含量,且随化肥施用量的增加而逐渐增加。在化肥施用量≤N 360kg/hm2+P2O5 240kg/hm2时,秸秆还田较不还田可显著提高土壤有机质和全氮含量,在化肥施用量为N 540kg/hm2+P2O5 360kg/hm2时,增加速度减缓。与CK相比,长期施肥提高了土壤碱解氮和硝态氮含量,而对土壤铵态氮含量没有显著影响。单施化肥时,表层土壤碱解氮和硝态氮含量随氮肥施用量的增加而增加;在秸秆还田下,N360+P240+S9000处理表层土壤碱解氮和硝态氮含量最高。施肥显著提高了作物产量,单施化肥处理,小麦、玉米产量均随施肥量的增加而逐渐增加;秸秆还田条件下,小麦产量在化肥施用量≤N 360kg/hm2+P2O5 240kg/hm2时较单独施用化肥的处理增产。由以上结果可知,长期施肥可提高土壤肥力,增加土壤有机质和全氮含量,适宜的氮肥施用量配合秸秆还田可固持土壤有机碳和全氮,过量氮肥不利于土壤有机质的累积。长期单施化肥或化肥配合秸秆还田均可提高土壤碱解氮和硝态氮含量,对土壤铵态氮含量无显著影响。长期施肥可提高作物产量,在秸秆还田条件下,化肥施用量为N 360kg/hm2+P2O5 240kg/hm2时,增产效果较好。

关键词: 长期施肥 秸秆还田 土壤有机质 全氮 作物产量

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利用SSR标记构建板栗初级核心种质

中国农业大学学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为科学利用现有板栗种质资源并对其进行高效管理和保存。本研究利用简单重复序列(SSR)标记,采用非加权算数平均聚类法(UPGMA)对来自12个省(市或自治区)的279份板栗种质进行多次聚类抽样。聚类抽样时将2种遗传相似系数(SM系数和Dice系数)和2种取样方法(随机取样法和位点优先取样法)分别组合获得不同样本群,再比较不同样本群的有效等位基因数(Ne)、Nei’s多样性指数(H)和Shannon’s信息指数(I),研究构建板栗初级核心种质的适宜方法,并采用t检验和主坐标分析评价初级核心种质的代表性,结合表型特征对其进行确认。结果表明:应用位点优先取样法取得的种质比随机取样法具有更高的Ne、H和I;应用SM相似性系数构建的核心样本,其遗传多样性指标要优于Dice相似性系数;根据主坐标结合形态学指标分析,利用位点优先取样法和SM相似性系数经过3次聚类构建了68份板栗初级核心种质,保留了原种质24.37%的样品,Ne、H和I分别为1.539、0.329和0.502,均高于原种质各遗传多样性指标,能够较全面的代表整个板栗资源的遗传多样性。综上,基于SSR标记利用SM系数聚类,并结合位点优先取样法是构建板栗初级核心种质较适宜的方法。

关键词: 板栗 初级核心种质 SSR 遗传多样性

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栽培种花生含油量QTL定位与上位性互作分析

华北农学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为揭示栽培种花生含油量遗传机制,以高产抗逆品种花育36号和高油品系6-13为亲本,构建了181个重组自交系(RIL,Recombinant inbred line),以F2∶7-F2∶8重组自交系为试验材料,测定在3个环境下(E1、E2、E3)的籽仁含油量,进行QTL定位和上位效应分析。结果表明,群体含油量存在超亲遗传,且符合正态分布,广义遗传率为0.55。基于复合区间作图模型共检测到5个QTL,分别位于第6,8,15,17染色体,表型变异贡献率为7.39%~17.67%。在环境E1下检测到2个QTL,qOC6和qOC8.1,表型贡献率为17.67%,9.17%;在环境E2共检测到3个位点,qOC8.2、qOC15和qOC17,表型贡献率分别为8.83%,16.53%,7.39%;在环境E3共检测到1个位点qOC15,表型贡献率为17.39%。其中仅主效位点qOC15可在2个环境下被重复检测,覆盖约2.8 Mb基因组区间,增效等位基因来自6-13。基于完备区间作图法共检测到21对上位性QTL,分别位于第1,3,5,7,8,9,10,12,13,14,15,16,17,18,19,20染色体,上位性效应对互作的表型贡献率为1.24%~3.54%,上位性QTL与环境互作的表型贡献率为0~1.67%。对主效位点qOC15进行基因功能预测,共有97个功能注释基因,主要参与细胞内相关催化反应和代谢途径,其中包括4个可能参与脂质合成、代谢和转运的候选基因。本研究定位到的5个QTL和21对上位QTL,为后续花生品质改良和相关基因克隆提供理论基础。

关键词: 花生 重组自交系 含油量 数量性状位点 基因注释

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