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杏疮痂病药剂防治试验

中国果树 2014 北大核心

摘要:2012—2013年对山西省阳高县杏疮痂病的发生情况进行了调查,基本摸清了杏疮痂病的发病规律及发病症状,并进行了防治试验。结果表明,在休眠期清除杏园内枯枝、落叶等越冬菌源,发芽前喷1次5波美度石硫合剂,落花后每隔10天喷1次杀菌剂,共喷4次,药剂依次为80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液、12.5%腈菌唑乳油2 000倍液,对杏疮痂病的防治效果在70%以上。

关键词: 杏疮痂病 防治

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黑小麦麸皮酚酸物质的定性分析与阿魏酸含量测定

中国粮油学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:对黑小麦麸皮中的主要酚酸物质进行制备和定性分析,并测定阿魏酸含量。采用乙醇和氢氧化钠溶液处理黑小麦麸皮,提取样品中的游离态酚酸(free phenolic acids,FPA)和结合态酚酸(conjugated phenolic acids,CPA)。通过液质联用(LC/MS)和紫外光谱(UV)等方法对提取的酚酸物质进行定性分析。紫外光谱显示,游离态和结合态酚酸具有与阿魏酸相似的分子结构。LC/MS检测结果显示,游离态和结合态酚酸的相对分子质量分别为224和194。由此判断黑小麦麸皮中的游离态酚酸FPA主要为芥子酸,结合态酚酸CPA主要为阿魏酸。采用高效液相色谱(HPLC)对黑小麦麸皮中的结合态阿魏酸含量进行测定。结果表明,紫粒黑小麦麸皮的阿魏酸含量为2.07 mg/g,与蓝粒黑小麦麸皮的阿魏酸含量(2.12 mg/g)相近,其含量高于当地种植的普通小麦麸皮的阿魏酸含量(1.17 mg/g)。

关键词: 黑小麦 麸皮 酚酸 阿魏酸

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施药与采样技术对代森锰锌在苹果和土壤中残留量的影响

环境化学 2014 北大核心 CSCD

摘要:研究了施药技术和采样方法对土壤和苹果中代森锰锌残留原始沉积量的影响.结果表明,在不同剂型、相同有效成分用药量下,代森锰锌在土壤中的原始沉积量不同,30%代森锰锌悬浮剂喷雾后在土壤中的原始沉积量(1.37—1.57 mg·kg-1)高于70%可湿性粉剂(1.03—1.26 mg·kg-1)和75%水分散粒剂(1.04—1.17 mg·kg-1);同种剂型和剂量条件下,施药液量对代森锰锌在土壤中的原始沉积量有显著影响,随着施药液量的增加,原始沉积量呈递减趋势.喷片孔径从0.7 mm增大至1.6 mm时,代森锰锌在土壤中的原始沉积量由0.76 mg·kg-1增大至0.90 mg·kg-1.样品直径6 cm和8 cm对苹果上原始沉积量影响不大.相同施药量下不同苹果品种残留量差异显著.重复间小直径样品所占比例升高,残留量增大.可见施药技术和采样方法是影响农药原始沉积量的主要因素.

关键词: 施药技术 采样方法 土壤 苹果 代森锰锌 原始沉积量

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小米豇豆营养挂面的研制

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:为丰富小米食品的种类,开拓小米消费的新途径,以小米粉为主要原料,通过添加谷朊粉、豇豆粉、食盐、食碱制作了小米豇豆营养挂面。以落杆率、蒸煮损失率、熟断条率、感官评价为考核指标,研究了谷朊粉、豇豆粉、食盐、食碱的添加量对面条品质的影响,通过单因素和正交实验,得到最佳的工艺配方:小米粉79%、谷朊粉14%、豇豆粉7%、食盐为混合粉质量的2%、食碱为混合粉质量的0.3%。所得挂面的落杆率为5.4%,熟断条率为2%,蒸煮损失率为8.6%,感官评分为90.4,综合得分为92.86。

关键词: 小米 豇豆 挂面

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鲜食无核葡萄新品种——‘晶红宝’的选育

果树学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:‘晶红宝’以‘瑰宝’为母本,‘无核白鸡心‘为父本,杂交选育出的中熟无核葡萄新品种,该品种平均穗质量282 g,平均粒质量3.8 g,果粒形状为鸡心形,无核,果皮鲜红色,可溶性固形物含量20.30%,总酸0.42%,皮薄、韧;果肉脆,味甜、品质上等,在山西晋中地区露地果实成熟期8月下旬。植株生长较强,成花容易,具有较强的抗性与适宜性。

关键词: 无核葡萄 新品种 ‘晶红宝’

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贮藏温度和1-甲基环丙烯对四川青脆李褐变的影响

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:研究了温度和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对青脆李果实褐变的影响。0.5、1.0μL/L的1-MCP分别处理青脆李果实后,贮藏在(0±0.5)℃和(10±0.5)℃条件下,分析其贮藏效果。结果表明,低温贮藏对青脆李采后的褐变有明显的抑制作用;1-MCP处理可有效降低果实贮藏期间的呼吸强度和乙烯释放速率(p<0.05),维持较高的多酚类物质含量(p<0.05),抑制多酚氧化酶的活性(p<0.05),减少丙二醛的累积(p<0.05)。采用0.5μL/L的1-MCP处理后于(0±0.5)℃下贮藏,可使青脆李的贮期延长至72d,且褐变指数为7.13,果实品质最好。

关键词: 1-甲基环丙烯 褐变 贮藏

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SO_2诱导的萱草保卫细胞凋亡及其信号调节

环境科学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:SO2是一种常见的大气污染物,急性和慢性暴露都会对植物造成伤害.因此,本文以景观绿化植物萱草叶片下表皮为材料,研究了SO2对气孔保卫细胞的致死效应及其可能的信号调节途径.结果表明,利用SO2体内衍生物-亚硫酸钠和亚硫酸氢钠混合液处理萱草表皮3 h后,随着处理浓度(1.0~5.0 mmol·L-1)的增加,萱草保卫细胞生理活性下降,甚至死亡;浓度超过2.0 mmol·L-1时,细胞死亡率显著增高(p<0.05),死细胞出现核固缩、核拉长、核碎片等典型凋亡特征,保卫细胞内的活性氧种(ROS)、一氧化氮(NO)和Ca2+水平显著升高.采用不同浓度的抗氧化剂过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸(AsA),Ca2+螯合剂乙二醇双四乙酸(EGTA)和Ca2+通道抑制剂氯化镧(LaCl3)及NO清除剂羧基-2苯-4,4,5,5-四甲基咪唑-1-氧-3氧化物(C-PTIO)和合成抑制剂叠氮钠(NaN3)处理后,均可使SO2衍生物诱发的细胞死亡率降低,以200 U·mL-1CAT、0.05 mmol·L-1的AsA、EGTA、LaCl3及0.20 mmol·L-1的C-PTIO、NaN3的效果最佳,同时胞内ROS、NO和Ca2+水平下降.以上结果表明,一定浓度的SO2可诱导萱草保卫细胞死亡,可能通过诱导ROS和NO爆发,激活细胞质膜钙通道,进而引起胞内Ca2+增加,通过ROS-NO-Ca2+信号途径介导细胞死亡.SO2诱导的萱草细胞死亡可能存在细胞凋亡过程.

关键词: SO2 萱草 保卫细胞 细胞凋亡 信号调节

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冷凉沙化区芦笋防风固沙栽培技术

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:冷凉沙化区采用芦笋防风固沙栽培技术,芦笋定植第2年即可起到防风固沙作用,第3年即可采笋,生态效益好,且具有一定的经济效益。我国是世界上受沙化危害非常严重的国家之一,西北、华北、东北的八大沙漠、四大沙地是主要的沙源地,这些沙漠地带气候冷凉、风沙较大,环境恶劣,通常采用种植胡杨林、红柳、梭梭、榆树、松树、柠条、沙棘等树种进行防风固沙(胡春元等,2002;董智等,2006;程皓等,2007),但是所需

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忻州市忻府区金龟甲种类组成和优势种及雌雄性比调查

中国植保导刊 2014 北大核心

摘要:2012年7月和2013年7月,对山西省忻州市忻府区春玉米田金龟甲进行了黑光灯诱集和种类鉴定。结果表明,当地玉米田金龟甲种类3科13种,优势种群为大云鳃金龟、阔胫鳃金龟和铜绿丽金龟,诱集头数分别占总虫数的55.66%、18.04%和10.85%。其中,以大云鳃金龟为绝对优势种。金龟甲混合种及优势种发生高峰期均为7月中旬。2年诱到的大云鳃金龟平均雌雄性比分别为1∶2.62和1∶3.07。

关键词: 黑光灯 金龟甲 优势种 大云鳃金龟雌雄比

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PRRSV山西株ORF5和Nsp2基因序列分析

中国兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用RT-PCR方法对2009-2011年山西省分离的5株猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV)的ORF5和Nsp2(2 503~3 269nt)基因进行克隆和测序,并对其基因序列和推导的氨基酸序列与国内外毒株进行了同源性分析。序列分析结果显示,5株分离株Nsp2基因与国内分离的PRRSV变异株(JXA1、HuN、HUN4、HUB1)的序列同源性最高,为96.8%~98.2%,且缺失位置一致,均存在2个位点30个氨基酸缺失;ORF5基因大小为603bp,编码200个氨基酸,第13、151位均为具有强毒特性的精氨酸(R),137位为丝氨酸(S),表明这5株均为野毒株,与国内分离的PRRSV变异株(JXA1、HuN、HUN4、HUB1)毒株的序列同源性最高,为96.5%~98.0%。结果表明,山西省内目前流行的PRRSV为Nsp2缺失30个氨基酸的变异毒株。

关键词: 猪繁殖与呼吸综合征病毒 ORF5基因 Nsp2基因 变异分析

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