大珠母贝微卫星DNA标记的分离与筛选

柳明; 喻达辉; 黄桂菊; 《海洋科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用生物素标记的(CA)15探针和磁珠富集法构建了大珠母贝(Pinctada maxima)微卫星DNA文库,随机挑选1200个菌落,经PCR筛选得到298个候选克隆,成功测序246个,分析获得251个微卫星序列,其中完美型、非完美型和混合型分别占63%、32%和5%。除探针中使用的CA重复外,还得到AT、GT、TC、AG、GC、TAA、CAA、AGG、GATA、GACA、GTGC、CGTC、GACG、CTGT等重复序列。设计引物90对,挑选其中30对合成并筛选出21对能在大珠母贝基因组有效扩增的引物。种群PCR扩增后利用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行检测,获得了10个多态位点,共检测出59个等位基因,片段长度范围为133~444 bp。各位点等位基因数2~8个,平均等位基因数5.9个;有效等位基因数为1.342 3~6.000 0,平均为4.124 0;多态性信息含量(CPI)为0.222 5~0.811 8,平均0.7179;期望杂合度(He)为0.259 3~0.847 5,平均0.717 9;观测杂合度(Ho)为0.300 0~0.800 0,平均0.533 3。这些微卫星多态性标记的获得,为进一步开展大珠母贝遗传育种、保护生物学和种群遗传多样性等研究奠定了一定基础。

关键词： 大珠母贝(Pinctada maxima) 磁珠富集法 微卫星 遗传多样性

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全球观赏渔业发展概况②

陈思行; 《水产科技情报 》 2010 北大核心

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桑沟湾夏季栉孔扇贝养殖笼内水质变化

张继红; 王巍; 蒋增杰; 薛素艳; 方建光; 《渔业科学进展 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以2006年桑沟湾筏式养殖的栉孔扇贝为研究对象,测定了网笼内的水质状况及栉孔扇贝的死亡率,探讨了污损生物的可能影响。结果表明,(1)经过7个月的养殖,初始密度低于30个/层的实验组,栉孔扇贝的死亡率低于6%;高密度实验组(40个/层)的死亡率高达27%;(2)网笼内、外的磷酸盐、硅酸盐浓度没有显著性差异,但是,7、8月份的氨氮浓度差异较为明显;(3)同营养盐浓度的变化相比,网笼内、外叶绿素a浓度的变化较大,在9月份,高密度组的网笼内叶绿素a浓度低于0.67mg/m3,食物可能为高密度组扇贝生长、存活的限制因子;(4)8月份,高密度组网笼内的细菌总数显著高于笼外及其他密度组。分析认为,高温期网笼内的水质状况及食物限制可能与养殖栉孔扇贝的死亡有关。

关键词： 海水养殖 污损生物 栉孔扇贝 桑沟湾

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HPLC-MS/MS测定水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量

黄冬梅; 史永富; 王媛; 蔡友琼; 《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：建立水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。样品用混合溶剂提取,提取液经浓缩溶解后采用液液萃取和C18柱净化,液相色谱-串联质谱检测。结果表明:苯丙酸诺龙、诺龙在0.005～0.25μg/mL范围内线性关系良好,在3个浓度添加水平下,两者的回收率分别为84.2%～91.3%、76.8%～98.6%,相对标准偏差(RSD)分别为6.8%～13.6%、3.3%～11.3%,最低检测限为5.0μg/kg。

关键词： 液相色谱-串联质谱 苯丙酸诺龙 残留量 水产品

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定量PCR检测不同温度下免疫后剑尾鱼IgM的表达

张铃铃; 任燕; 王庆; 石存斌; 吴淑勤; 《上海海洋大学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：利用两步法荧光定量RT-PCR法,检测不同温度下剑尾鱼免疫后脾脏和头肾组织中免疫球蛋白M(IgM)mRNA水平,发现其在不同温度下随着免疫时间呈现出不同的变化趋势。结果显示,在18℃水温下,剑尾鱼的IgM在两种组织中转录水平上升得较慢,随着水温的升高,在23℃、28℃水温下,其IgM表达水平上升较快,尤其是在28℃水温下,IgM表达水平迅速上升,且达到一个最高值,但在33℃较高水温条件下,IgM表达量并没有更高的上升幅度,而是与18℃水温下的IgM表达相比有所提高。本实验结果表明剑尾鱼注射免疫后在脾脏和头肾中都检测到了IgM表达的上调,高于33℃或低于18℃,都会影响剑尾鱼免疫效果。实验过程中发现在这种亚适温度下,剑尾鱼摄食量减少,反应比较迟钝,头肾和脾脏中IgM相对表达量也较低。

关键词： 剑尾鱼 免疫球蛋白M 荧光定量PCR

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黑龙江水系细鳞鱼肌肉营养成分分析与品质评价

刘洋; 徐革锋; 牟振波; 李永发; 《营养学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：细鳞鱼Brachymystax lenok(Pallas),俗称山细鳞、细鳞鲑;属鲑科、鲑亚科(Salmoninae)、细鳞鱼属,是我国珍稀的土著冷水性鱼类。在我

关键词： 细鳞鱼 肌肉 营养成分 评价

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阳澄湖网围养殖区水体营养盐的时空变化与水质评价

宋学宏; 邴旭文; 孙丽萍; 郭培红; 杨彩根; 顾海东; 《水生态学杂志 》 2010 北大核心

摘要：2008年5月～2009年5月在阳澄湖中湖网围养殖区采集上、下层水样进行水质检测,并采用营养状态指数法对养殖区营养状况进行综合评价。结果显示:(1)养殖区营养盐的分布存在明显的时空变化,除了硝酸盐以外,所测指标均表现为养殖季节高于非养殖季节,高密度养殖区高于低密度养殖区,底层水高于表层水,说明高密度养殖造成氮磷的大量沉积。(2)高密度养殖区呈重度富营养状态,低密度养殖区也达到中度富营养。(3)2008年5月与2009年5月同期的水质监测数据显示,单季养殖的湖泊水质变化不明显;本研究表明,短期养殖对水质影响较小,但长期养殖则影响明显;网围养殖区富营养化日趋严重,目前已接近重度富营养状态,且磷污染较氮污染严重。

关键词： 网围养殖 营养盐 时空变化 湖泊污染 阳澄湖

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海蜇中明矾(铝)质量分数4种测定方法的比较

岑剑伟; 李来好; 杨贤庆; 魏涯; 赵素慧; 周婉君; 石红; 《南方水产 》 2010

摘要：铝(Al)元素在海蜇产品中以明矾的形式存在,Al在人体内累积会对健康造成危害。当前海蜇中明矾(Al)质量分数测定方法较多,各种方法的操作及检测灵敏度均存在差异。研究比较了水煮滴定法、原子吸收光谱法、比色法和酸煮滴定法4种不同方法的检测效果,对各种方法中的前处理现象差异、检测结果、检测方法的准确度和精密度及方法的可操作性等方面进行对比。结果表明,酸煮滴定法前处理只需6min,煮沸后过滤速度快,其测定结果与原子吸收光谱法的结果相近。酸煮滴定法、比色法和原子吸收光谱法回收率介于103.81%～107.60%,平均回收率为104.70%,符合分析要求。对比各种测定方法的优缺点得出,酸煮滴定法操作简便快捷、花费少,适用于生产工厂及检测机构日常检测。

关键词： 海蜇 明矾 铝 测定方法

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罗非鱼常见寄生虫病的防治技术

罗国武; 欧志明; 牟希东; 《水产科技 》 2010

摘要：罗非鱼(Tilapias)原产于非洲,为热带内陆性鱼类。罗非鱼种类很多,分类上隶属鲈形目,丽鱼科,分三个属,约有700多种,自然分布遍及非洲内陆及中东大西洋沿岸淡咸水海区,向北分布至以色列及约旦等地。由于罗非鱼生长快,

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饲料中添加氯化胆碱、甜菜碱和溶血卵磷脂对异育银鲫生长、脂肪代谢和血液指标的影响

李红霞; 刘文斌; 李向飞; 王晶晶; 刘波; 谢骏; 《水产学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：选取450尾健康的异育银鲫鱼种[体重为(7.46±0.2)g],随机分成5组,其中1组为对照组,2、3、4和5为试验组,投喂的饲料是在基础饲料中分别添加0.05%溶血卵磷脂、0.1%的溶血卵磷脂、0.1%甜菜碱和0.15%氯化胆碱(共含氯化胆碱0.21%),在室内可控温循环水养殖系统中饲养67d,研究3种添加剂对异育银鲫生长、脂肪代谢和血液指标等的影响。结果表明,各试验组异育银鲫的增重率比对照组均有提高,其中0.1%甜菜碱组和高剂量氯化胆碱(0.21%)组增重率分别比对照组提高了10.28%和9.23%,且差异显著(P<0.05)。试验组的饲料系数均比对照组有所下降,其中高剂量氯化胆碱(0.21%)组、0.1%的溶血卵磷脂组和0.1%甜菜碱组与对照组相比显著降低(P<0.05)。试验组的营养物质表观消化率、肌肉中蛋白质的含量与对照组相比均有提高,而肝体比、肝脏中脂肪含量、肌肉中脂肪含量均比对照组有所降低,其中试验组肝体比、肝脏中脂肪含量显著低于对照组(P<0.05)。血浆生化指标显示:高剂量氯化胆碱(0.21%)组和添加0.1%甜菜碱组血浆中的甘油三酯比对照组有所下降(P>0.05),而0.05%溶血卵磷脂、0.1%的溶血卵磷脂组反而增加(P>0.05),试验组均降低了血浆中胆固醇含量(P>0.05),显著提高了游离脂肪酸的含量(P<0.05)。试验组显著提高了超氧化物歧化酶(SOD)的量(P<0.05),降低了丙二醛(MDA)和碱性磷酸酶(AKP)的量(P<0.05),而对谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、血糖(Glu)无显著影响(P>0.05)。以上试验结果显示,在饲料中分别添加0.1%的溶血卵磷脂、甜菜碱和0.21%氯化胆碱后,显著提高了异育银鲫的生长性能,有效降低了鱼体肝脏中脂肪的含量,同时增强了机体的抗氧化和抗应激能力。

关键词： 异育银鲫 氯化胆碱 甜菜碱 溶血卵磷脂 生长 脂肪代谢

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