科研产出
油莎豆茎叶代谢物与块茎形态的关联研究
《中国油料作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究油莎豆表型差异与茎叶代谢物间的关联,比较分析了10份油莎豆样本的叶宽、块茎宽度、块茎厚度、块茎高度等表型参数,同时利用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)技术定性定量分析其茎叶代谢物.10份油莎豆样本分为2个表型,即宽叶圆粒型和窄叶长粒型,其叶宽与块茎宽度和块茎厚度呈正相关.用UHPLC-MS/MS对油莎豆茎叶中28个主要代谢物,包括黄烷-3醇、咖啡酸衍生物和黄酮类成分的相对含量进行测定分析比较.结果表明,4个黄酮类化合物即木犀草素-7-二葡萄糖醛酸苷、荭草苷、木犀草素-7-葡萄糖醛酸苷和木犀草素在宽叶圆粒型油莎豆茎叶中的含量显著高于窄叶长粒型油莎豆茎叶.利用KEGG和PlantCyc推导绘制了4种差异黄酮代谢物在油莎豆茎叶中的生物合成途径,并预测宽叶圆粒型油莎豆相较于窄叶长粒型更具有耐旱性,可为油莎豆的品种鉴定、选育和茎叶资源利用提供依据..
关键词： 油莎豆 表型 二次代谢产物 超高效液相色谱-串联质谱
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12个饲用燕麦品种在乌兰察布生产力的综合评价
《草地学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适合在乌兰察布地区旱作条件下推广种植的优质饲用燕麦（Avena sativa L.）品种，对12个国内外燕麦品种的农艺性状、产量性状和营养品质进行测定分析。结果表明：不同燕麦品种在乌兰察布地区的产量性状差异较大，‘白燕1号’‘百事’‘摩登’和‘麦迪逊’4个品种的鲜草产量超过了20 000 kg·hm-2,干草产量‘麦迪逊’最高达5 892.23 kg·hm-2,干鲜比最高的是‘迪昂’和‘优牧1号’;粗蛋白含量最高的品种是‘迪昂’‘悍马’和‘优牧1号’,酸性洗涤纤维最低的是‘莫妮卡’,中性洗涤纤维最低的是‘悍马’,相对饲喂价值最高的为‘悍马’和‘莫妮卡’。叶占比对于燕麦品质的影响显著，与粗蛋白和相对饲喂价值呈显著正相关（P＜0.05）。灰色关联度分析结果表明，16个指标中权重系数排在前5位分别是茎粗、株高、干草产量、穗占比和粗蛋白含量。综合生产性能和营养品质表现，兼顾高产优质，乌兰察布地区推荐‘悍马’‘迪昂’和‘优牧1号’。
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中熟、米质优、抗除草剂谷子新品种‘蒙红谷1号’的选育及栽培技术
《农业科技通讯 》 2024
摘要：为改良‘农家红谷’株高高、除草剂抗性、抗倒性差、不适宜机械化收获等问题，内蒙古自治区农牧业科学院作物科学研究所谷子课题组以‘农家红谷’作母本、‘15K1214’作父本，通过南繁北育选育出兼具农家红谷优点且抗除草剂的籽粒为红色、小米黄色的谷子新品种‘蒙红谷1号’。在2020-2021年的内蒙古自治区谷子品种（系）多点试验中，‘蒙红谷1号’2年5点（次）平均产量5 143.5 kg/hm~2，较对照品种增产8.17%。该品种于2022年通过国家品种登记。本文作者介绍了‘蒙红谷1号’的选育过程、特征特性、产量表现以及栽培技术要点。
关键词： 谷子 蒙红谷1号 选育 特征特性 产量表现 栽培技术
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不同饲草组合对乌珠穆沁羔羊血液生化指标及生产性能和经济效益的影响
《中国草地学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为分析不同饲草组合代替部分精饲料对羔羊健康状况、生产性能和经济效益的影响，选用4～5月龄健康乌珠穆沁公羔羊30只，分为5组分别接受对照组、青贮组、苜蓿组、柠条组、完全组5种不同日粮处理（对照组日粮的精粗比为75∶25，其余组为50∶50），测定各组的日采食量、体重和血清生化指标，并计算毛利润。结果表明：（1）对照组的丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性显著低于苜蓿组和柠条组（P＜0.05），天冬氨酸氨基转移酶（AST）和AST/ALT显著高于其他组（P＜0.05），对照组、苜蓿组和柠条组的血清尿素含量显著高于完全组和青贮组（P＜0.05），青贮组、完全组和柠条组的血清甘油三酯含量显著低于对照组。完全组的血清胆固醇含量显著低于其他组（P＜0.05）。（2）对照组的干物质采食量显著高于其他组（P＜0.05），日增重表现为完全组显著高于其他组（P＜0.05），青贮组最低，苜蓿组和柠条组与对照组差异不显著。对照组的料重比最高，显著高于完全组、苜蓿组和柠条组（P＜0.05）。（3）青贮组的日粮价格及成本最低，完全组、柠条组和苜蓿组次之，对照组最高；完全组每只羊增重价值和毛利润最高，苜蓿组次之，青贮组最低。综合以上，优质饲草组合取代舍饲羔羊日粮中25%的精饲料有利于改善羔羊的健康状况，5个组合中10%苜蓿干草+10%柠条粉+15%青贮玉米+15%玉米秸秆+50%精饲料组合效果最好，羔羊生产性能和经济效益显著提高，适合内蒙古牧区家庭牧场应用。
关键词： 饲草组合 乌珠穆沁羔羊 血液生化指标 增重 经济效益
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一种专用土壤调理剂改良滨海盐渍土效果研究
《土壤通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】滨海盐渍土存在的土壤盐分高、结构差、钠含量高、返盐频繁等问题，为促进沿海地区滩涂资源的高效开发和利用，探究一种专用的土壤调理剂对于滨海盐渍土的改良效果。【方法】以专用土壤调理剂“盐怕”（ZL201810961893.4）为试验材料，以滨海地区盐渍土为研究对象，通过室内模拟实验的方法，测定不同用量(0、3000、6000 kg hm-2)的“盐怕”处理下0～20 cm土层土壤基本理化性质及土壤酶活性，从而分析并评估该环境友好型的多功能土壤调理剂对滨海盐渍土的改良效果。【结果】土壤调理剂的施用能够降低土壤含盐量及pH，增加土壤碱解氮和速效钾含量，降低土壤Na+离子含量，同时提升土壤中Ca2+、Mg2+和K+含量，并使土壤蔗糖酶和脲酶活性提升，但超过某一用量范围后调理剂用量继续增加其效果提升不再明显。【结论】该专用的土壤调理剂可以有效且高效地改良滨海盐渍土，推荐调理剂施用量为3000 kg hm-2。
关键词： 滨海盐渍土 土壤改良 土壤含盐量 土壤离子 土壤酶活性
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亚麻籽胶与玉米醇溶蛋白糖基化反应条件优化及产物结构和功能特性研究
《畜牧与饲料科学 》 2024
摘要：[目的]优化亚麻籽胶（flaxseed gum,FSG）与玉米醇溶蛋白（zein）糖基化反应条件，并对糖基化产物进行结构与功能特性评价。[方法]以接枝度为评价指标，在单因素试验的基础上，利用正交试验法优化影响FSG与zein糖基化反应的主要因素；利用电镜扫描技术、傅立叶红外光谱技术和内源荧光光谱技术分析FSG-zein糖基化产物结构，并从抗氧化能力、乳化性、起泡性方面对FSG-zein糖基化产物进行功能评价。[结果]优化后的FSG与zein糖基化反应最佳条件：zein溶液与FSG溶液的体积比为1∶3、反应体系pH值=2、反应温度90℃、反应时间90 min，在该条件下，FSG-zein糖基化产物的接枝度为77.81%。电镜扫描技术、傅立叶红外光谱技术和内源荧光光谱技术分析显示，发生糖基化反应后，FSG和zein的原有结构显著改变，证实了FSG与zein通过糖基化反应生成了FSG-zein糖基化复合物。在浓度均为1 mg/mL时，FSG-zein糖基化产物对·OH的清除率显著（P<0.05）高于FSG，对DPPH自由基和ABTS+自由基的清除率以及总还原力均显著（P<0.05）高于FSG和zein。FSG-zein糖基化产物的乳化活性指数、乳化稳定性指数均显著（P<0.05）高于FSG和zein，且起泡能力和起泡稳定性均显著（P<0.05）优于FSG和zein。[结论]优化了亚麻籽胶与玉米醇溶蛋白糖基化反应条件，获得的糖基化产物具有较好的抗氧化能力与乳化和起泡能力。
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不同种类燕麦籽粒对燕麦粥的品质影响
《食品工业 》 2024 北大核心
摘要：为探究不同种类燕麦籽粒对燕麦粥品质的影响,选取21份裸燕麦籽粒样品作为研究对象,测定其物理性状、营养成分及加工特性的相关指标,并采用感官评价法评价燕麦粥的品质,运用Pearson相关系数分析方法对测定结果进行相关性分析,同时采用灰色关联度法对各指标与燕麦粥感官评价总分进行关联度分析,并运用聚类分析方法对供试燕麦籽粒进行分类比较,以期筛选制作即食燕麦粥的最佳燕麦籽粒品种.结果表明:通过灰色关联度分析得出,与燕麦粥的品质相关性最高因素有色差(ΔE)、千粒重和淀粉含量,其次为容重.综合分析,适宜作为即食燕麦粥原料的燕麦籽粒色差(L*)范围为60.77~67.06,千粒重范围为50~60 g,淀粉含量的范围为71.38~81.53 g/100 g,容重的范围为 785.98~843.38 g/L.
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农家豌豆品种白粉病抗性基因分子标记筛查
《黑龙江农业科学 》 2024
摘要：为了获得农家豌豆抗白粉病品种，利用分子标记技术，对29份农家豌豆品种白粉病的4个抗性基因连锁的7个标记做了筛查，并对其抗性进行预测。结果表明，经PCR扩增，与豌豆白粉病抗性基因连锁的7个分子标记获得了650,1 600,1 400,637,880,1 200和874 bp的目的条带；7个标记的分布频率均较高，在65%～90%之间，但分布频率不一；29份供试豌豆材料，只有清水河山豌豆不含豌豆白粉病抗性基因连锁标记，其余28个品种均检测到含1～7个标记，其中，和林灰绿野豌豆和张掖民乐箭筈豌豆检测到仅含抗病基因er1;和林粉红野豌豆只含抗病基因Er3;丰镇三棱豌豆只含抗病基因er2、Er3;凉城三棱豌豆同时含3个抗病基因er1、er2、Er3,而不含感病基因Er1;其余的23份材料，均是既含抗病基因er1、er2、Er3,也含感病基因Er1。不同产地来源的豌豆品种所含的分子标记具有一定的地域性，各品种所含分子标记有一定区别；不同产地来源的同名品种的抗性分子标记具多样性，相同地区来源的同名品种其抗性标记均相同。
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