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内蒙古地区乳房炎奶样与环境中细菌的分离鉴定及耐药性分析

中国畜牧兽医 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究内蒙古地区部分奶牛养殖场乳房炎生鲜乳样本及环境样本致病菌种类和耐药性,为乳房炎的防控提供临床用药指导和参考。【方法】采用平板划线法对内蒙古地区4个规模化养殖场468份(乳房炎生鲜乳样本199份,乳房炎奶牛饲养环境样本269份)样本进行细菌分离培养,采用形态学观察、革兰氏染色镜检以及16S rDNA测序对分离出的细菌进行鉴定,且对引发乳房炎的主要致病菌进行药敏性试验。【结果】高盐甘露醇培养基上呈现出小、白且偏黄色的菌落,经16S rDNA测序比对,与金黄色葡萄球菌高度相似的菌株共56株,分离率为11.97%;在伊红-美蓝培养基上呈现出黑紫色泛有金属光泽的菌落,经16S rDNA测序比对,与大肠杆菌高度相似的菌株共44株,分离率为9.40%。在199份生鲜乳样本中,金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的分离率最高,分别为21.11%和17.09%;在269份环境样本中,金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的分离率分别为5.20%和3.72%。药敏试验结果显示,金黄色葡萄球菌对青霉素、磺胺异噁唑、氨苄西林、阿莫西林/克拉维酸的耐药性相对较高,耐药率分别为90.63%、78.13%、75.00%、68.75%;对庆大霉素、环丙沙星、复方新诺明的敏感性较高。大肠杆菌对氨苄西林、头孢噻吩、磺胺异噁唑存在明显耐药性,耐药率分别为100%、94.29%、45.71%;对链霉素、卡那霉素、庆大霉素、多粘菌素E、美罗培南、阿莫西林/克拉维酸以及利福昔明表现出较高敏感性。【结论】内蒙古地区引发奶牛乳房炎的主要致病菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌;金黄色葡萄球菌对青霉素、磺胺异噁唑、氨苄西林、阿莫西林/克拉维酸的耐药性相对较高;大肠杆菌对氨苄西林、头孢噻吩、磺胺异噁唑存在明显的耐药性。

关键词: 奶牛乳房炎 致病菌 分离鉴定 耐药性 药敏试验

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蒙古族传统奶酪中8种脂溶性维生素和β-胡萝卜素高效液相色谱检测方法的建立

畜牧与饲料科学 2023

摘要:[目的]建立同时测定蒙古族传统奶酪中VA、VD2、VD3、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、VK1共8种脂溶性维生素及天然色素β-胡萝卜素含量的高效液相色谱方法(high performance liquid chromatography,HPLC).[方法]选取蒙古族传统奶酪为试样,经无水乙醇提取,酶解后用正己烷萃取,旋蒸浓缩,复溶过滤膜.经Agilent poroshell 120 EC-C18(150 mm×4.6 mm,4μm)色谱柱分离,以甲醇和水(体积比为95:5)为流动相,采用FLD和VWD检测器检测,外标法定量.[结果]VA、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、VK1、β-胡萝卜素在0.1~1.0μg/mL浓度范围内线性关系良好,VD2、VD3在0.05~1.00μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数R2均大于0.998.[结论]建立的HPLC方法具有简便、快捷、灵敏度高、回收率高、分析时间短等优点,可为蒙古族传统乳制品中多种脂溶性维生素及天然色素的快速检测提供技术支撑.

关键词: 高效液相色谱法 传统奶酪 脂溶性维生素 β-胡萝卜素

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不同处理措施对辣椒连作土壤细菌群落结构及多样性的影响

中国蔬菜 2023 北大核心

摘要:以辣椒连作20年的土壤为研究对象,设置腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲、添加抗重茬生物菌肥、威百亩熏蒸消毒等4个处理,以不做任何处理的辣椒连作土壤为对照,探究不同处理措施对辣椒连作土壤细菌群落结构组成和多样性的影响.结果表明,腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲、添加抗重茬生物菌肥处理均显著增加了土壤细菌群落Chao1指数、Shannon指数,以添加抗重茬生物菌肥处理的多样性指数最高.不同处理对辣椒连作土壤细菌群落结构均具有极显著影响.门水平上,腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲处理显著增加了芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)相对丰度;腐熟玉米秸秆还田、威百亩熏蒸消毒处理显著增加了放线菌门(Actinobacteria)相对丰度;4个处理均显著增加了疣微菌门(Verrucomicrobia)相对丰度;威百亩熏蒸消毒处理显著增加了厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度,显著降低了变形菌门(Proteobacteria)相对丰度.属水平上,4个处理均显著增加了Flavisolibacter相对丰度;腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲、添加抗重茬生物菌肥处理显著增加了类固醇杆菌属(Steroidobacter)、Terrimonas相对丰度;腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲处理亦显著增加了MND1、赭黄嗜盐囊菌属(Haliangium)相对丰度;腐熟玉米秸秆还田、添加抗重茬生物菌肥处理显著增加了Subgroup_10、农研丝杆菌属(Niastella)相对丰度;小麦填闲处理显著增加了芽孢杆菌属(Bacillus)相对丰度;添加抗重茬生物菌肥显著增加了鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、假单胞菌属(Pseudomonas)和链霉菌属(Streptomyces)相对丰度.综上所述,腐熟玉米秸秆还田、小麦填闲、添加抗重茬生物菌肥处理效果较佳,威百亩熏蒸消毒处理效果最差.

关键词: 辣椒 秸秆还田 小麦填闲 生物菌肥 威百亩熏蒸消毒 土壤细菌群落结构

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苜蓿草粉对育肥猪胴体性状、肉品质以及肌肉中氨基酸、脂肪酸的影响

中国饲料 2023 北大核心

摘要:文章旨在探讨添加不同比例苜蓿草粉对育肥后期杜×长×大三元杂交猪胴体性状、肉品质、肌肉常规营养成分、脂肪酸和氨基酸含量的影响。试验选取健康、体重(75.5±1.03)kg的杜×长×大三元杂交猪120头(公母各半),随机分为4组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在日粮中添加5%、10%、15%的苜蓿草粉。预试期7?d,正式期120?d。结果表明,(1)与对照组相比,试验Ⅰ组板油重显著提高(P <0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组pH24h、熟肉率和背膘厚显著降低(P <0.05),体直长显著提高(P <0.05);试验Ⅲ组系水力显著提高(P <0.05)。(2)随着苜蓿草粉添加量的提高,肌肉中水分逐渐提高,同时脂肪含量逐渐降低。与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组肌肉蛋白质含量显著提高(P <0.05)。(3)肌肉脂肪酸组成中油酸、硬脂酸和棕榈酸含量最高。与对照组相比,各试验组总脂肪酸含量显著提高,试验Ⅰ、Ⅱ组SFA(饱和脂肪酸)显著降低(P <0.05),MUFA(单不饱和脂肪酸)、UFA(不饱和脂肪酸)显著提高(P <0.05)。PUFA(多不饱和脂肪酸)随着苜蓿草粉的添加呈下降趋势。(4)试验Ⅱ组可以显著提高脯氨酸、精氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量(P <0.05)。说明添加5%、10%苜蓿草粉可以显著提高不饱和脂肪酸含量。添加10%苜蓿草粉可以显著提高鲜味氨基酸含量。

关键词: 育肥猪 胴体品质 肉品质 脂肪酸 氨基酸

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玉米发芽期响应盐胁迫的转录组分析

分子植物育种 2023 北大核心 CSCD

摘要:玉米种子发芽期对盐分较为敏感,为了进一步明确玉米发芽期对盐胁迫的应答机制,本研究利用高通量转录组测序技术,对玉米耐盐自交系昌7-2在150 mmol/L NaCl胁迫下的胚芽进行转录组测序和数据分析。结果表明:共有40 290个Unigenes获得功能注释,其中差异表达基因615个。在差异表达基因的GO富集分析中,对富集程度明显的前20个类别做出功能分析。有21个DEGs富集到苯丙烷类的生物合成途径,是KEGG富集分析最显著的通路。对差异表达基因进行COG分类,共得到25个不同的COG功能注释。通过对目标基因的挖掘共得到13个较重要的转录因子,涉及到MYB、WRKY、AP2、bZIP、bHLH和NAC等6个家族。本研究为挖掘玉米耐盐相关基因、解析玉米响应盐胁迫的分子调控机制提供科学依据。

关键词: 玉米 盐胁迫 发芽期 转录组

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不同胎次、温度及加热时间对奶山羊初乳中免疫球蛋白含量的影响

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:试验旨在研究不同胎次、加热温度与加热时间对奶山羊初乳中免疫球蛋白含量的影响,探讨规模化养殖模式下羔羊培育技术流程。选取体况良好,发情周期正常,无繁殖及传染性疾病,待产关中奶山羊母羊9只(初产6只,经产3只),于产羔后0、2、6 h和1、3、5、7 d采集初乳样品,测定初乳中营养成分和免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量;另选取经产母羊9只于产后0、2、6h采集初乳样品,等比例混合后水浴加热,测定初乳中免疫球蛋白含量,温度为58、60、62℃,时间为30、60、90min。结果发现:在母羊产羔2h内,经产母羊初乳中常规成分各项指标均高于初产羊,且在产后2 h达到峰值,随产后时间延长逐渐下降。除初产羊IgM外,产后0~6 h初乳中免疫球蛋白含量差异不显著;初产奶山羊免疫球蛋白含量比经产奶山羊高。初乳加热试验发现,初乳中IgA、IgG和IgM含量随加热时间和加热温度增加而降低(P<0.0001)。当加热温度为58℃,加热时间为30 min时,初乳中IgA、IgG和IgM含量高于其他处理组(P<0.0001)。由此可见,经产母羊产羔后2 h初乳中常规营养成分最佳;母羊产羔后,初乳中免疫球蛋白含量逐渐降低;当初乳加热温度为58℃,加热时间为30 min时,对免疫球蛋白有效含量影响较小。

关键词: 奶山羊 初乳 免疫球蛋白 热稳定性

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吉林白城与内蒙古开鲁辣椒白皮病病原鉴定及生防菌筛选

西北农林科技大学学报(自然科学版) 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确吉林白城和内蒙古开鲁辣椒白皮病病原,并从辣椒根际土壤中筛选对该病原菌具有良好防效的生防菌,为辣椒白皮病的诊断和绿色防控提供参考.[方法]从吉林白城和内蒙古开鲁辣椒产区,采集表现"白皮"症状的辣椒果实及其根际土壤样品,采用组织分离法分离纯化病原菌,果实接种法验证分离病原菌的致病性,通过形态学结合ITS-ACT-TUB-CHS-GAPDH-HIS3多基因联合法对分离的致病菌进行鉴定.利用逐级稀释法分离辣椒根际土壤样品中的放线菌,用离体结合活体测定法筛选对分离病原菌有显著拮抗活性的生防菌,并采用形态学、培养特性和分子序列相结合的方法对筛选的生防菌株进行鉴定.[结果]从吉林白城和内蒙古开鲁辣椒样品中分离得到25株真菌,其中有6株真菌在致病性测定中表现出典型的白皮病症状,分别为LJ1、LJ2、LJ3、LJ4、LJ5和KLLJ9,形态学结合多基因联合确定分离的病原菌均为斯高维尔炭疽菌(Colletotrichum scovillei).以斯高维尔炭疽菌LJ1为供试靶标菌,从辣椒根际土壤中分离到1株拮抗放线菌SLJ2-2,其能有效抑制斯高维尔炭疽菌LJ1的感染和扩展,喷施3次SLJ2-2发酵上清液后对斯高维尔炭疽菌LJ1的抑制率达到95.53%,结合形态学、培养特性和分子生物学方法将SLJ2-2鉴定为微黄白链霉菌(Streptomyces albidoflavus).[结论]吉林白城和内蒙古开鲁地区辣椒白皮病主要由斯高维尔炭疽菌侵染引起,从辣椒根际土壤中筛选出的微黄白链霉菌能有效抑制该病原菌的感染及其在辣椒上的扩展.

关键词: 辣椒白皮病 病原鉴定 生物防治 斯高维尔炭疽菌 微白黄链霉菌

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绒山羊产业数字化转型发展模式研究——以内蒙古鄂尔多斯市为例

农业科技管理 2023

摘要:农业数字化转型是未来农业产业高质量发展的重要方向和科技创新热点领域。文章在概述数字化转型理论和绒山羊产业转型发展概况的基础上,以内蒙古鄂尔多斯绒山羊产业为研究对象,结合“科技兴蒙”项目研究实际,构建了数字化转型发展内容框架,建立了“大数据+”转型发展模式,实证分析绒山羊产业数字化转型路径、组织形式、研究成效及存在的问题,提出了纵深推进信息化及社会化服务站点和平台建设延伸基层、不断培育壮大基层本地专业技术人才队伍、加强数字牧场的建设和普及、以“三圈理论”为指导推进数字化转型发展等对策和建议,以供参考。

关键词: 绒山羊产业 数字化转型 发展模式 转型路径 鄂尔多斯 “三圈理论”

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马铃薯副产物饲料化利用研究进展

畜牧与饲料科学 2023

摘要:我国是世界上最大的马铃薯(Solanum tuberosum)生产国,马铃薯生产导致大量的副产物产生.随着我国畜禽养殖业规模化程度的不断提高,对畜禽饲料原料需求与日俱增.马铃薯副产物中粗纤维、粗脂肪、氨基酸含量丰富,且含有大量的矿物质,其作为反刍动物非常规粗饲料已逐渐受到重视.但是由于目前马铃薯副产物的开发利用技术研发滞后,导致其饲用价值和利用率较低,因此,如何提高马铃薯副产物的利用率,充分发挥其饲用价值和营养价值是亟待解决的问题.综述了马铃薯秸秆、马铃薯渣、马铃薯淀粉渣及淀粉、马铃薯蛋白的饲料化利用研究进展,以期为马铃薯副产物饲料化利用研究提供参考.

关键词: 马铃薯副产物 粗饲料 饲用价值 饲料化利用

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花蓟马与向日葵籽粒锈斑发生的关系

植物保护 2023 北大核心 CSCD

摘要:向日葵是我国重要的油料经济作物,籽粒锈斑近几年在向日葵籽粒上发生,严重影响向日葵籽粒的品质,然而关于向日葵籽粒锈斑的成因目前并不清楚。本文在内蒙古向日葵主产区,选择向日葵籽粒锈斑发生严重的区域,通过大田套袋技术并结合室内接虫试验,对向日葵籽粒锈斑的成因进行初步探索。结果表明,2020年五原县、乌拉特前旗及2021年五原县向日葵经套袋处理后,花蓟马Frankliniella intonsa Trybom的数量分别比对照降低了13.23、1.33头和191.53头,向日葵籽粒锈斑的发病率比对照(未套袋)相应降低了28.19%、12.07%和60.02%,与对照有极显著差异(P<0.01),花蓟马数量与向日葵籽粒锈斑的发病率呈现出显著的正相关关系。同时,室内在向日葵花盘上接种花蓟马后向日葵籽粒锈斑的发病率为22.67%,而未接虫的向日葵籽粒锈斑没有发病。另外,统计显示向日葵花盘外侧花蓟马数量显著大于中间和内层,向日葵籽粒锈斑发病率也呈现相同的规律。由此推测,向日葵籽粒锈斑的发生主要与花蓟马的活动有关,花蓟马可能是造成向日葵籽粒锈斑的主要成因。

关键词: 向日葵 籽粒 向日葵籽粒锈斑 花蓟马 套袋

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