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广东硇洲岛周围水域虾拖网副渔获组成分析

大连水产学院学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:根据2005年渔业资源监测船的生产调查资料和现场取样数据,运用数理统计方法分析了广东硇洲岛周围水域虾拖网副渔获组成及其月变化等。结果表明:硇洲岛周围水域虾拖网副渔获种类多,主要为沿岸性底栖种类,组成结构存在明显的月变化,其中蟹类和鱼类是影响副渔获组成结构和月变化的优势类群;副渔获海上抛弃率很低,兼捕现象严重是现阶段虾拖网的主要问题,副渔获与目标虾类的平均重量比为6.8∶1,平均产值比为2.5∶1。为了合理利用渔业资源和促进虾渔业的可持续发展,应根据鱼、虾、蟹等的生活习性和行动差异开发适宜广东沿海虾拖网的选择性捕捞技术,减少副渔获的兼捕量。

关键词: 副渔获 渔获组成 虾拖网 硇洲虾渔场

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太湖五里湖水域背角无齿蚌中汞的残留

农业环境科学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:作为建立淡水环境下持久性污染物"背角无齿蚌观察"体系的又一尝试,利用NIC汞分析仪(MA-2000型)对采自太湖污染最严重水域——五里湖代表样点的背角无齿蚌(Anodonta woodiana)及用于对照的底泥中重金属汞的残留进行了测定。结果显示,汞在背角无齿蚌和底泥样本中的浓度平均值分别为0.005mg.kg-1干重和0.135mg.kg-1干重;浓度范围分别为0.000~0.011mg.kg-1干重和0.063~0.227mg.kg-1干重。蚌样和底泥样本中汞的残留浓度均明显低于国家相关的食品卫生(GB2762—1994)、限量标准(NY5073—2001),或农用淤泥(GB4284—1984)、土壤环境质量(GB15618—1995)标准。另外,底泥样本中汞的地积累指数(Igeo)仅为-1.96。两类样本中汞的残留状况一致反映出目前太湖五里湖水域汞的污染程度很低。近年来五里湖全湖水域的清淤工程应该是导致这种现象的原因。不同样点汞浓度的地理差异仅在底泥样本中达到显著水平。

关键词: 监测 背角无齿蚌 残留 五里湖 太湖

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养殖密度对斑节对虾存活·生长和能量收支的影响

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:[目的]研究斑节对虾(Penaeus monodon)不同养殖密度对其存活、生长和能量收支的影响。[方法]设置养殖密度分别为20、40、80、120、160尾/m2(相当于20、40、80、120、160万尾/hm2)的不同试验组,测定斑节对虾在试验条件下存活、生长及能量收支情况。[结果]20尾/m2情况下对虾存活率最高,160尾/m2最低,其他3个密度水平存活率差异不显著。湿重特定生长率除20尾/m2外,随密度增加而下降,160尾/m2最低。增重量(湿重)与密度的回归关系为:y=-0.195 4 ln(x)+1.413 2(R2=0.726 8)。生长能占食物能的比例和密度的回归关系为y=-3.283 6 ln(x)+30.548 0(R2=0.786 5)。[结论]该研究从体重生长、能量收支及环境负荷角度探讨了不同养殖密度下斑节对虾生长情况,为斑节对虾的科学养殖提供了依据。

关键词: 斑节对虾 养殖密度 存活 生长 能量收支

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不同饵料饲养的褐牙鲆肌肉营养成分的比较

海洋渔业 2009 北大核心 CSCD

摘要:比较分析了分别投喂小杂鱼和人工饲料的两组褐牙鲆肌肉营养成分,旨在为褐牙鲆的营养需求研究及其饲料研制提供参考。结果显示:摄食小杂鱼组的水分含量显著低于摄食人工饲料组(P<0.05),而粗蛋白和粗脂肪含量显著高于摄食人工饲料组(P<0.05),粗灰分含量在两组间差异不显著(P>0.05);两组褐牙鲆的氨基酸组成基本一致,均含有18种氨基酸,必需氨基酸指数(EAAI)分别为71.15和70.47,其构成比例符合FAO/WHO的标准。摄食小杂鱼组褐牙鲆中检测到11种饱和脂肪酸(SFA)、6种单不饱和脂肪酸(MUFA)和9种多不饱和脂肪酸(PUFA);摄食人工饲料组中检测到11种SFA、7种MUFA和9种PUFA。摄食小杂鱼组的∑ω3PUFA[(30.39±2.29)%]显著低于摄食人工饲料组[(34.40±3.32)%](P<0.05),其中小杂鱼组的EPA+DHA的总量为(29.27±2.33)%,显著低于摄食人工饲料组的(33.47±3.36)%(P<0.05);摄食小杂鱼组的∑ω6PUFA为(6.01±0.31)%,显著高于摄食人工饲料组的(5.06±0.37)%(P<0.05)。综合来看,两组褐牙鲆均含有丰富的各种营养成分,摄食小杂鱼组的粗蛋白、粗脂肪和氨基酸营养较好,而摄食人工饲料组的多不饱和脂肪酸营养较好,两者各有优势。

关键词: 褐牙鲆 饵料 肌肉 营养成分

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我国罗非鱼养殖概况与分析

水产科技 2009

摘要:罗非鱼(Tilapias)原产于非洲,为热带内陆性鱼类。罗非鱼种类很多,分类上隶属鲈形目,丽鱼科,分三个属,约有700多种,自然分布遍及非洲内陆及中东大西洋沿岸淡咸水海区,向北分布至以色列

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6个不同鲤群体的形态差异分析

广东海洋大学学报 2009

摘要:对黄河鲤、荷包红鲤、高背荷包红鲤、兴国红鲤、建鲤和黑龙江野鲤等6个鲤群体的12个形态比例性状进行单因素方差分析、主成分分析和聚类分析。单因素方差分析结果表明,除眼后头长/头长外,各鲤群体间在其他比例性状上出现较明显的差异。主成分分析构建了3个主成分,其贡献率分别为35.316%、23.221%、10.146%,累计贡献率为68.683%,并明显可将6个鲤群体划分为2个簇,荷包红鲤和高背荷包红鲤明显与其他群体区分开。聚类分析结果与主成分分析一致。在体高/体长、头长/体长、体厚/体长和尾柄高/尾柄长等4个比例性状上,有些群体的差异系数大于1.28,说明这些群体在这4个指标上的差异可达到亚种水平。结果表明,6个鲤群体在形态上存在一定差异和分化,主要体现在体型和头部特征上。

关键词: 形态 比例性状 主成分分析 聚类分析

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异育银鲫类志贺邻单胞菌的鉴定

淡水渔业 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用API 20E系列生化鉴定、生理生化特征、电镜观察和16S rDNA序列构建系统发育树分析方法,对从濒死的异育银鲫(Carassius auratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂)肝脏中分离到的1株致病菌(革兰氏阴性杆菌,YCS07-01株)进行了鉴定。结果显示:菌株主要生化特性为氧化酶阳性,发酵葡萄糖产酸不产气,分解肌醇;不发酵蔗糖、甘露醇、鼠李糖等;β-半乳糖苷酶、精氨酸双水解酶、赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶阳性。负染电镜观察,菌株为两端钝圆直杆状,无芽胞,无荚膜,有4根鞭毛,大小为0.8~1.0μm×3.0μm。在以该菌16SrDNA序列(GenBank登录号FJ375179)和GenBank数据库内同源性较高的细菌16S rDNA序列构建的系统发育树中,分离菌YCS07-01与类志贺邻单胞菌ATCC14029T(登录号X74688)的同源性为99%,并聚为一个分支。综合培养特征、形态和生理生化特性、系统发育分析等将该菌鉴定为类志贺邻单胞菌(Plesiomus shigelloides)。药敏试验结果表明菌株对羧苄青霉素和万古霉素耐药;对头孢唑啉、四环素和氨曲南中度敏感;对丁胺卡那霉素、左氟沙星、头孢他啶、复方新诺明等高度敏感。

关键词: 异育银鲫(Carassiusauratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂) 类志贺邻单胞菌(Plesiomus shigelloides) 16S rDNA 药敏试验

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水产品中红霉素残留分析的现状

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:介绍了红霉素的特性、水产品中红霉素残留对人体所产生的副作用以及目前国内外主要的分析检测方法和技术,包括微生物法、薄层色谱法、高效液相色谱法以及色/质联用法。同时,对水产品中红霉素残留分析的前景进行了展望。

关键词: 水产品 红霉素残留 微生物法 高效液相色谱法 色/质联用法

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三种重金属对长江口纹缟虾虎鱼早期发育的毒性作用

长江流域资源与环境 2009 北大核心 CSCD

摘要:纹缟虾虎鱼广泛分布于长江口水域,它摄食底栖生物,同时又被大型鱼类所食,在长江口水域食物链中处于重要地位。研究了Cu2+、Pb2+、Zn2+3种重金属离子对长江口纹缟虾虎鱼从受精卵到出膜期、器官形成初期到出膜期、眼点形成期到出膜期等3个早期发育阶段孵化率和初孵仔鱼畸形率的影响,同时对早期仔鱼进行急性毒性试验。结果表明:3种重金属对胚胎及初孵仔鱼毒性大小依次为Cu2+>Zn2+>Pb2+。纹缟虾虎鱼胚胎在3种重金属影响下出现身体弯曲、萎缩和残缺,未能形成体节,心包囊肿等症状,还会出现较少见的胚体分叉、增生现象。纹缟虾虎鱼初孵仔鱼出现胸腔膨大、身体畸形等现象。仔鱼受重金属影响后,短期内表现出运动加剧,而后逐渐活力下降,个别仔鱼出现头部或者身体中部弯曲症状。Cu2+、Zn2+、Pb2+对早期仔鱼的安全浓度分别为0.010、0.136和0.167 mg/L。研究结果可评估环境中重金属对纹缟虾虎鱼早期发育各个阶段的影响,亦为长江口水质监测与净化、纹缟虾虎鱼的资源增值以及中华鲟幼鱼栖息地饵料资源的保障提供参考。

关键词: 纹缟虾虎鱼 重金属污染 毒性试验 胚胎 早期仔鱼

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叶黄素添加和制粒方式对杂交鲶体色的研究

饲料研究 2009 北大核心

摘要:在基础饲料中添加200mg/kg叶黄素,并对添加叶黄素的饲料分别采用挤压机制粒和绞肉机制粒。设3个处理组,1组为对照组(挤压机制粒),2组为添加叶黄素挤压机制粒组,3组添加叶黄素绞肉机制粒组。饲养平均体质量(61.03±0.90)g的杂交鲶20d,观察叶黄素添加和制粒方式对杂交鲶体色的影响。结果表明:2组和3组鱼体体色明显变黄,背部皮肤和腹部皮肤的+b*值(代表黄色度)显著高于对照组;3组鱼体背部皮肤叶黄素含量分别为1.20、13.17和13.38mg/kg鲜组织,腹部皮肤叶黄素含量分别为0.78、7.76和7.83mg/kg鲜组织,肌肉叶黄素含量分别为0.48、3.14和3.15mg/kg鲜组织。试验结果表明:饲料中添加200mg/kg叶黄素可在短期内有效改善杂交鲶体色,挤压机制粒和绞肉机制粒对叶黄素的着色效果无显著影响。

关键词: 杂交鲶 叶黄素 制粒方式 体色

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