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圆珠椒不育系GL8719A的选育与应用

贵州农业科学 2019 北大核心

摘要:为贵州加工型辣椒的生产应用及品种选育奠定基础材料,利用生产上使用的韩国辣椒单生理想败育株分离出指形朝天椒不育源8145,通过与圆珠形自交系8719系列测配和连续多代回交,选育出圆珠椒不育系GL8719A及保持系GL8719B,不育系的不育株率和不育度均达100%;育成系列圆珠椒三系优良品种黔辣6008、黔辣8020和黔辣8012,3个品种的田间抗性、产量和品质等综合性状优良,种植密度2 800~3 000株/667m2左右,正常管理产量达2 000kg/667m2以上.

关键词: 圆珠型 辣椒 不育系 GL8719A 选育

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脱皮冷榨菜籽饼营养特性分析

贵州农业科学 2019 北大核心

摘要:为高油分优质油菜脱皮冷榨菜籽饼的开发与利用提供参考,对脱皮冷榨菜籽饼、冷榨菜籽饼、热榨菜籽饼及普通菜粕的营养成分进行测定与比较.结果 表明:高油分优质油菜脱皮冷榨菜籽饼1、脱皮冷榨菜籽饼2含有较高的粗蛋白,其含量达44.87%、44.59%,较冷榨菜籽饼高4.49~4.77百分点,较热榨菜籽饼高7.77~8.05百分点,较菜粕高1.83~2.11百分点;其蛋白质溶解度分别为96.76%和95.29%,较冷榨菜籽饼高4.31~5.78百分点,较热榨菜籽饼和菜粕高43.13~61.33百分点;脱皮冷榨菜籽饼的能值与冷榨菜籽饼无太大差异,比热榨菜籽饼和菜粕的能值含量略高;脱皮冷榨菜籽饼含较高的粗脂肪,均在12%以上,冷榨菜籽饼和热榨菜籽饼粗脂肪含量在9.52%~10.57%,较菜籽粕高11百分点;脱皮冷榨菜籽饼含有丰富的钙、磷,其中,磷含量高于钙,与冷榨菜籽饼、热榨菜籽饼、菜粕差异性不大;脱皮冷榨菜籽饼的中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)含量均低于冷榨菜籽饼、热榨菜籽饼、菜粕,热榨菜籽饼NDF及ADF含量最高;脱皮冷榨菜籽饼1、脱皮冷榨菜籽饼2的硫甙含量和灰分含量较低,分别为13.44μmol/g、13.80 μmol/g和6.79%、6.52%;脱皮冷榨菜籽饼1、脱皮冷榨菜籽饼2还含有18种氨基酸,其总含量分别为36.23%、37.47%,组成较为平衡,是优质的蛋白质饲料资源.

关键词: 脱皮冷榨 菜籽饼 营养特性 氨基酸 蛋白质

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超高效液相测定棉酚含量方法的建立

种子 2019 北大核心

摘要:棉花种子富含蛋白和油脂,而种子中含有的棉酚对人和多种单胃动物具有不可逆的毒害作用,严重限制棉籽的应用。本研究建立了超高效液相色谱(ultra performance liquid chromatography,UPLC)检测棉酚的方法,色谱条件:色谱柱Hypersil GOLD~(TM) C 18柱(100 mm×2.1 mm,1.9 μm);乙腈-0.2%磷酸(90∶10)为流动相;0.4 mL·min~(-1)的流速;25℃的柱温;检测波长235 nm;进样量10 μL。结果表明:棉酚在0.1~50 μg·mL~(-1)的浓度范围内线性关系良好(R~2=0.999 9),平均回收率为98.47%,相对标准偏差RSD为0.10%。经方法学检验,该检测方法精密度高、重复性好,符合检测的要求。

关键词: 超高效液相色谱 棉酚 方法

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甘薯粉汤圆质构特性和感官评价相关性分析

食品研究与开发 2019 北大核心

摘要:为对甘薯粉汤圆粉团的品质做较全面评价,以添加不同比例甘薯粉(0%、5%、10%、15%、20%、25%、30%)的汤圆粉团为研究对象,使用质构仪分析,并结合感官评价探讨二者相关性。结果表明添加不同比例甘薯粉后汤圆粉团的质构指标和感官指标具有差异性;对7种甘薯粉汤圆粉团进行主成分分析,共得到2个主成分(方差贡献率分别是64.562%和25.076%);甘薯粉汤圆粉团质构结果和感官评价有较高相关性,得到两者回归预测模型经检验具有显著性,可作为质构仪在甘薯粉汤圆品质评价上提供理论依据。

关键词: 汤圆粉团 主成分 质构 相关性 感官评定

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杜仲胶颗粒提取纯化及胶颗粒显微观察研究

林业科学研究 2019 北大核心 CSCD

摘要:[目的]建立快速、简便、重复性好、得率高的杜仲胶颗粒提取技术,为进一步分析胶颗粒膜蛋白、脂肪酸、糖脂等组成及杜仲橡胶分子量奠定基础。[方法]以杜仲叶片和翅果为材料,利用不同离心条件及研磨次数探究杜仲胶颗粒得率,并结合光镜与电镜观察结果,探讨适合从不同杜仲组织器官中提取胶颗粒的最优条件。[结果]杜仲组织(叶片或翅果)液氮经速冻、反复研磨捣碎6次过滤10次,在4℃条件下以5 000 g离心力,45度定角离心10 min,并反复漂洗8次得到的杜仲胶颗粒含量最高。在此条件下,以10月采摘的杜仲叶和翅果为材料,提取的杜仲胶颗粒含量可分别达3.70 g·kg~(-1)叶片、5.37 g·kg~(-1)翅果。进一步观察发现,不论是杜仲叶片或翅果随着其发育的成熟,组织中胶颗粒粒径大小和积累量均呈现先增加后稳定的变化趋势。杜仲胶颗粒在光镜和电镜下呈球形,胶颗粒间粒径大小差异较大。以10月杜仲叶、翅果及树皮为例,小胶颗粒(1■4μm)分别占39%,53%,98.38%,中等胶颗粒(4■7μm)分别占38%,34%,0.12%,大胶颗粒(7■11μm)分别占23%,13%,0.05%。[结论]本研究建立的杜仲胶颗粒提取技术较为快捷,得率高,可快速对不同时期不同组织器官的杜仲胶颗粒进行提取。

关键词: 杜仲 杜仲胶颗粒 提取纯化 显微观察

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氮胁迫与非胁迫条件下玉米叶形相关性状的QTL分析

植物营养与肥料学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:【目的】叶片是植物光合作用的重要器官,也是蒸腾作用和抗逆的主要器官。在施氮(N+)与不施氮(N–)条件下鉴定玉米叶片相关性状的QTL,为高光效玉米新品种选育提供重要的理论依据。【方法】利用玉米骨干系综3为供体,许178为受体,通过杂交、回交和分子标记辅助选择的方法,构建了一套以许178为背景的综3单片段代换系(SSSLs)群体,其中包含160个单片段代换系。以这套SSSLs以及许178为材料,在施氮和不施氮条件下,通过一年三点(贵州贵阳、德江和云南罗平)的表型评价,利用复合区间作图法对叶面积、叶绿素含量和穗下绿叶数3个叶片相关性状进行QTL定位。【结果】在基因组范围内,两种氮处理条件下共检测到42个主要叶片相关性状QTLs,分布于10条染色体上。N+条件下,在3个地点共检测出8个叶面积的QTLs,5个穗下绿叶数的QTLs,8个叶绿素QTLs。其中,qLAI1b在3个环境中同时被检测到;qLAI1b在德江、贵阳和罗平点对叶面积的贡献率分别为14.41%、14.47%和16.38%,来自于综3的等位基因起增效作用。同时,穗下绿叶数QTL (qLN7a和qLN7b)在3个环境中均被检测到。在氮胁迫(N–)条件下,3个环境中共检测出9个叶面积QTLs,7个穗下绿叶数QTLs,8个叶绿素QTLs;其中,位于bin3.08的叶面积QTL qLAI3b,片段大小为120.48 cM,在德江、贵阳和罗平的贡献率分别为20.4%、12.8%和13.2%,来自于许178的等位基因起增效作用;玉米穗下绿叶数QTL,位于bin9.01区的穗下绿叶数QTL qLN9 (umc1957~umc1867~umc2078),片段大小为62.7 cM。位于bin4.08的叶绿素含量QTL qCHL4a,片段大小为18.69 cM,在德江、贵阳和罗平点对叶绿素含量的贡献率分别为17.6%、10.6%和11.4%,且来自于亲本综3的等位基因起减效作用。【结论】不同氮素处理下,检测出一些共有的玉米氮响应的主效QTLs,如qLAI3b (umc1844~umc1320~bnlg1182)、qLN7a(umc1642~umc2160~umc1929)、qLN7b (phi328175)。这些区段可能在玉米氮素吸收、转运和利用过程中起重要作用,可作为下一步精细定位和图位克隆玉米叶片相关基因的重要候选区域。

关键词: 玉米 SSSLs 氮胁迫 叶相关性状 QTL

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烟草NtMLO家族全基因组序列鉴定及表达分析

植物生理学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:为系统鉴定普通烟草(Nicotiana tabacum)基因组中白粉病感病基因NtMLO,通过构建已知拟南芥(Arabidopsis thaliana)和番茄(Solanum lycopersicum) MLO蛋白保守结构域的隐马尔可夫模型,获得烟草MLO家族候选序列共29个,对序列进行了基础理化性质、亚细胞定位和系统发育等分析。基础理化性质分析结果显示,NtMLO蛋白序列长度范围为479~605个氨基酸,理论等电点在7.02~9.50之间,富含碱性氨基酸,跨膜结构域数量为5~7个。亚细胞定位结果显示,该家族蛋白均定位于细胞膜上。通过对拟南芥、番茄、普通烟草、林烟草(N.sylvestris)和绒毛状烟草(N.tomentosiformis)等物种的共计90个MLO蛋白构建系统发育树,显示烟草中的MLO基因可分为5个亚组。通过定量PCR分析了不同亚组的19个NtMLO基因的组织表达特异性,发现除NtMLO3和NtMLO5两个基因在花中没有表达、NtMLO26在叶中没有表达外,其余NtMLO基因在根、茎、叶片和花组织中均有表达。本研究为全面了解烟草基因组中MLO基因提供相关信息。

关键词: 烟草 MLO蛋白 生物信息学 表达模式

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芸薹属栽培种细胞质的分子标记鉴别

种子 2019 北大核心

摘要:以芸薹属下的6个栽培种,共计39份种质资源为材料,分别提取细胞质DNA,利用SSR标记技术对其进行多态性分析和聚类比较。结果表明,13对细胞质特异性引物在所有供试材料中共检测到38条多态性带,每个位点的等位基因为2~6个,平均为3个,PIC值为0.10~0.76,11对多态性引物中有5对引物为高度多态性信息引物,表明该5个特异性引物能较好地鉴别6个芸薹属栽培种。39份材料的遗传相似系数为0.32~1.00,39份材料可明显分为6类,与供试材料的分类吻合,表明本研究所设计的标记引物能够准确区分芸薹属6种常见的栽培种的细胞质类型。

关键词: 芸薹属 细胞质 SSR分子标记 线粒体 叶绿体

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秋水仙素诱导百合黄精灵多倍体研究

种子 2019 北大核心

摘要:为了获得具有优良观赏性的百合多倍体植株,研究了不同秋水仙素浓度和处理时间对百合"黄精灵"的诱导效果。结果表明,以0.1%的秋水仙素处理48 h的变异率最高,达56%。根尖染色体鉴定,四倍体的染色体为2 n=4 x=48条。

关键词: 百合 秋水仙素 多倍体

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4个食用玫瑰品种在贵阳地区的生物学性状及其精油成分差异

西南农业学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为贵州食用玫瑰栽培及其产业发展提供依据,对引种栽培的紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种的花色、花瓣形状、花朵重量、叶片特征及精油组分等进行品质特性比较,探明其对贵州贵阳地区气候环境的适应性.[方法]采用田间调查和数量统计方法对4个食用玫瑰品种的生物学性状进行比较分析,利用水蒸气提取法提取其挥发油,气相-质谱技术对挥发油进行成分分析.[结果]紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种主要香气成分共有39种,其挥发油分别检出19、22、10和26种物质,分别占总香气成分的99.48%、98.00%、94.00%和100.00%.紫枝玫瑰精油以香茅醇和香叶醇为主,分别占51.44%和20.47%;大马士革玫瑰精油以香叶醇和橙花醇为主,分别占到总香气成分的32.72%和22.71%;平阴玫瑰与白玫瑰精油主要成分均为香茅醛和香叶醇,平阴玫瑰的含量分别为55.87%和24.59%,白玫瑰的含量分别为28.21%和30.38%,大马士革玫瑰和白玫瑰精油组分与ISO 9842:2003标准最为接近.紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰的挥发油中均含有芳樟醇、松油醇、香叶醇、金合欢醇和正十七烷5种物质成分,分别占挥发油的24.78%、46.28%、30.83%和37.54%.[结论]大马士革玫瑰、白玫瑰和紫枝玫瑰品质较好,可很好地适应贵阳地区的气候环境,适于在该地区推广栽培.

关键词: 食用玫瑰 引种 品质特性 精油组分 贵阳 贵州

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