科研产出
整合素结合序列N端Gly错义突变对重组胶原蛋白结构与功能的影响
《生物工程学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：胶原蛋白作为动物体内多种组织和功能的重要基质蛋白，在生物材料领域应用广泛。而在Ⅰ型胶原蛋白的三螺旋结构中，Gly-Xaa-Yaa三联体中Gly的错义突变是引发成骨不全症(osteogenesis imperfecta, OI)的重要原因。其临床表现具有高度异质性，涵盖从轻度骨骼脆弱(Ⅰ型)到严重肢体畸形(Ⅲ型)，乃至致死性围产期型(Ⅱ型)的广泛疾病谱。本研究以重组胶原蛋白作为研究模型，旨在进一步明确发生在整合素结合序列GFPGERN端的Gly→Ala/Val突变是否会影响胶原蛋白的结构和功能，探讨错义突变对胶原蛋白生物学功能的影响机制。通过在GFPGER序列N端的7个Gly位点分别引入Ala和Val突变，系统评估了氨基酸替换对重组胶原蛋白的三螺旋结构、热稳定性、整合素结合能力和细胞黏附能力的影响。研究发现，所有Gly错义突变体均能形成稳定的三螺旋结构，但热稳定性略有下降。通过胰蛋白酶酶解实验，发现Gly→Val替换导致重组胶原蛋白对胰蛋白酶的敏感性增加，表明突变位点周围可能存在局部的构象扰动。此外，Gly→Val突变体的整合素结合能力和HT1080细胞黏附能力均显著降低，且这种效应比Gly→Ala突变体更为显著。这表明当Gly被更大体积的Val替代时，对胶原蛋白的结构和功能影响更为负面。本研究为理解成骨不全症的分子机制提供了新见解，同时为胶原蛋白的序列设计和生物材料开发提供了重要的理论参考和实验基础。
关键词： 重组胶原蛋白 成骨不全症 错义突变 三螺旋结构 整合素结合能力
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茶园根际解磷菌的筛选及其对茶叶产量、品质及土壤性质的影响
《茶叶科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了从茶园根际筛选具有产吲哚乙酸（IAA）能力的解磷菌，从湖北省英山县和恩施土家族苗族自治州茶园采集根际土壤，通过平板透明圈法筛选解磷菌，以解磷活性及产IAA能力为指标进行复筛，通过形态特征及16 S rDNA序列分析等方法对菌株进行鉴定并研究其促生特性。通过大田试验研究菌株对茶叶产量、品质及土壤性质等指标的影响。结果表明，从茶树根际土壤中筛选出的解磷菌DFP-24具有较好的产IAA能力，经鉴定为森林伯克霍尔德氏菌（Burkholderia arboris），同时菌株具有产铁载体、产1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）脱氨酶和固氮等促生特性。大田试验表明，施加DFP-24菌株可提高茶芽密度，显著提高茶叶全磷含量，增加茶叶游离氨基酸含量，降低酚氨比，影响茶叶品质，同时还能改善土壤性质。综上所述，菌株DFP-24具有开发微生物菌肥的应用潜力，研究结果可为茶树专用根际促生菌肥的开发和应用提供菌种资源和理论依据。
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重齿毛当归开花与授粉特性初探
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究通过定点观察、人工授粉、套袋试验等方法，探索重齿毛当归开花与授粉特性。结果发现，重齿毛当归花期为6月上旬至7月上旬，盛花期在6月中旬，持续时间约20 d；单株花期约12 d，盛花期通常在初花后3～4 d到来，盛花期持续时间为5～6 d；复伞形花序花期5～6 d；小花序花期3～4 d；单花开放时间约2 d；重齿毛当归开花后授粉，为常异花授粉；开花初期柱头活性最高，后期较低；传粉以风媒为主、虫媒为辅，不存在孤雌生殖；微风情况下，花粉传播距离可达130m。该研究可为重齿毛当归种质资源保持、种子生产与品种选育提供理论指导。
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魔芋葡甘聚糖对鱼糜抗冻机理和品质特性的研究进展
《现代食品科技 》 2025 北大核心
摘要：鱼糜是肌原纤维蛋白的湿浓缩物,以其营养丰富、口感爽滑、方便和经济等优点,逐渐成为水产加工领域的主要产品之一.为了保持鱼糜的质量和延长保质期,常用冷冻的方法保存鱼糜.冷冻鱼糜提高了原料的保藏性能,但冷冻也会劣化鱼糜的质地和凝胶性能,进而影响在食品加工和保鲜上的应用.该文综述了冷冻鱼糜的变性机理及影响因素和抗冻剂的类型及其抗冻机理.讨论了魔芋葡甘聚糖作为一种天然的多糖的分子特性、用途和功能以及对鱼糜蛋白质结构和功能特性的影响,为鱼糜抗冻剂提供参考.
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烟草品种遵烟6号和K326的多酚氧化酶基因编辑研究
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：采用CRISPR/Cas9基因编辑技术，分别对烟草（Nicotiana tabacum L.）品种遵烟6号和K326的多酚氧化酶（PPO）家族基因成员LOC107810501进行靶向敲除。结果表明，LOC107810501基因被敲除后，在烟草的阳性编辑单株中未检测到该基因的表达，同时LOC107821546、LOC107786520、LOC107773093、LOC107787563、LOC107805360基因的相对表达量均明显下降。研究获得了低PPO活性的烟草T0突变单株，T1世代测序检测证明突变性状可以稳定遗传。
关键词： 烟草(Nicotiana tabacum L.)品种 多酚氧化酶 基因编辑 遵烟6号 K326
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不同疏果处理对阳光玫瑰葡萄产量及果实品质的影响
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：以阳光玫瑰葡萄为研究对象，通过不同的疏果处理，包含不疏果、留100粒果、留80粒果、留60粒果，研究疏果对阳光玫瑰葡萄果实单粒重、纵横径、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质含量的影响。结果表明，阳光玫瑰葡萄不疏果和单穗留果量为100粒时，果穗拥挤、果粒较小，可溶性固形物含量低；留果量为80粒时，果粒大小中等，可溶性固形物及可溶性蛋白质含量高；留果量为60粒时，果粒均匀，无大小粒现象，单粒重最重，可溶性固形物含量高，效益高。从经济效益考虑，阳光玫瑰葡萄在湖北省的单穗适宜留果量为60粒。
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植物根际促生菌促生机制及其应用研究进展
《中国农业科技导报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：目前，耕地土壤面临连作障碍、盐碱化、土壤污染等问题，严重威胁作物产量和粮食安全，植物根际促生菌（plant growth-promoting rhizobacteria, PGPR）具有提高作物产量、抵御病害、修复土壤等作用，具有良好的应用前景。然而，根际促生菌在实际应用过程中存在作用机制不明确、应用技术不成熟及效果不稳定等问题，严重限制其应用。系统梳理了根际促生菌的分类、促生作用机制、在作物上的应用效果及应用技术的研究进展，分析了该领域目前存在的问题，并探讨了今后植物根际促生菌的发展方向，以期为植物根际促生菌的应用和研究提供新的思路和理论支撑。
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特早熟红肉油桃优系"4-86-2"选育初报
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：“4-86-2”桃是以“枣油桃”为母本，“早仙红”为父本杂交而成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势较强，树姿半开张；在武汉地区始花期3月中旬，果实成熟期5月中旬；花蔷薇型，花粉可育，果实近圆形，平均单果质量80～100 g,最大146 g;果面光滑无毛，果皮、果肉均呈鲜红色，完熟时暗红色，花青素含量高达151.67 mg/kg;黏核，肉质硬溶质，较耐贮运；风味浓甜，可溶性固形物含量10%～12%,可滴定酸含量0.19%～0.24%;3～4年进入盛果期，平均产量18.0 t/hm2。
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