科研产出
添加葡萄枝条对土壤真菌群落结构及葡萄树体生长的影响
《吉林农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽试验，研究添加葡萄枝条对葡萄树体生长及真菌结构的影响，评价修剪葡萄枝条循环再利用的可行性。以一年生“阳光玫瑰”葡萄为试材，分别添加不同比例的葡萄枝条，测定植株新梢长、新梢粗、叶面积、根系总体积等的变化，同时利用高通量测序技术研究土壤真菌群落结构的变化。门水平上，担子菌门（Basidiomycota）和子囊菌门（Ascomycota）为优势类群。添加枝条处理降低了60,120,150 d时链格孢属（Alternaria）、光黑壳属（Preussia）、枝顶孢属（Acremonium）、丝葚霉属（Papulaspora）、新赤壳属（Neocosmospora）、平脐蠕孢属（Bipolaris）、毛壳属（Chaetomium）、无茎真菌属（Acaulium）、枝孢属（Cladosporium）和间座壳属（Diaporthe）的相对丰度。T2处理还降低了整个处理过程中葡萄穗霉属（Stachybotrys）、Acrocalymma、Albifimbria、Gibellulopsis和曲霉属（Aspergillus）等的相对丰度，并提高了60,90,150 d时小脆柄菇属（Psathyrella）的相对丰度。添加适宜比例的葡萄枝条能够提高葡萄新梢长和根系总体积。T2处理后150 d时新梢长是对照的1.2倍。总之，适量添加葡萄枝条优化了土壤真菌群落结构，有利于木质素的降解，并形成对病原真菌抑制作用的土壤，降低葡萄感染病害的风险，T2处理在改善土壤真菌群落结构及促进树体生长方面综合表现最好。
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生物炭改良盐碱地研究与应用进展
《环境科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：盐碱地作为21世纪严重威胁粮食产量的农田问题土壤之一，分布广泛，具有极大的开发潜力.生物炭作为高效的新型土壤改良剂，在缓解土壤酸碱障碍、土壤污染治理、碳封存和肥料缓释等方面发挥了重要作用，有力地推动了盐碱地农业的可持续发展.近年来，关于生物炭改良盐碱地的研究和应用备受关注.但由于生物炭来源、结构和组分的复杂性和非均质性，其对盐碱地的改良效果存在极大的不确定，也缺乏关键机制的系统总结和深度探讨，这限制了生物炭技术在盐碱地改良中的进一步推广和应用.通过综合分析生物炭对盐碱地土壤理化性质、养分有效性和生物特征的影响，归纳总结生物炭和改性生物炭对盐碱地的改良效果及其提质增效作用，阐明生物炭在盐碱地改良中存在的可能机制，并对未来研究方向进行了展望，可为进一步研发绿色高效精准的盐碱地生物炭改良技术及其推广应用提供参考.
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气调袋包装结合ClO2对鲜切西兰花冷藏保鲜效果影响
《包装工程 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的 研究气调袋包装结合ClO2来延缓冷藏条件下鲜切西兰花的黄化和腐烂，以期维持鲜切西兰花营养品质的影响。方法 以鲜切西兰花为实验材料，设CK、气调袋包装、0.5 g-ClO2和气调袋包装+0.5 g-ClO24个处理。结果 在4℃贮藏下，根据品质指标、抗氧化指标及微生物指标可知，相较于单独使用气调袋包装和0.5 g-ClO2处理，二者结合处理能更明显地降低鲜切西兰花的质量损失率、腐烂率、相对电导率、丙二醛、O2-·、H2O2含量及菌落总数，维持更高水平的可溶性固形物、叶绿素含量及抗氧化酶活性，具有维持细胞膜完整性，延缓失绿黄化现象及提高抗氧化能力的作用，能最有效地维持鲜切西兰花贮藏品质。结论 在4℃下，利用气调袋包装+0.5 g-ClO2处理能显著地抑制鲜切西兰花营养成分的损失，提高其抗氧化性，延长贮藏保鲜期，可将保鲜期延长至20 d，维持较好的应用价值，且具有较好的经济性与可行性。
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不同1-MCP处理方式对南红梨采后质地与风味品质的影响
《包装工程 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的 探究不同1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理方式对南红梨保鲜效果的差异。方法 以南红梨为试材，分别进行1-MCP雾化处理和1-MCP便携式小药包熏蒸处理，以不施加1-MCP为CK，处理后用微孔膜包装后快递至目的地，于室温（23℃）条件下进行贮藏，并对货架35 d内的感官指标、生理指标、硬度与软化酶活性进行测定，利用气相色谱-离子迁移谱联用技术（GasChromatography-Ion Mobility Spectroscopy,GC-IMS）分析不同处理南红梨挥发性成分的差异。结果 CK、1-MCP雾化、1-MCP熏蒸3组分别在14、21、28d时出现明显后熟特征，挥发性成分浓度剧烈增加，酯类为最多。1-MCP无法改变南红梨挥发性成分，仅能推延成分出现的时间。在不同1-MCP处理组中，熏蒸组能够对果皮转色、呼吸作用、乙烯合成、果实软化、挥发性成分生成起到更好的抑制作用，以延长果实保鲜时间。结论 1-MCP对南红梨保鲜具有积极作用，1-MCP雾化组与熏蒸组分别延长采后南红梨的货架期14 d和21 d。本文可为南红梨采后贮运提供新的思路及方法。
关键词： 1-MCP 南红梨 贮藏保鲜 生理变化 软化 GC-IMS
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高品质番茄新品种‘津喜306’
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：‘津喜306’是以自交系GT19-4为母本，自交系18-588为父本杂交获得的粉果番茄新品种。无限生长类型，生长势较强，幼果带绿果肩，成熟果粉红色，果实扁圆形，平均单果质量120 g，可溶性固形物含量达7.5%，抗番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）、灰叶斑病、根结线虫、枯萎病，春季设施栽培产量54 000 kg·hm~(-2)以上。适宜天津、河北、山东、辽宁等地日光温室早春栽培。
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土壤理化性质与卫青萝卜品质相关性研究
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了揭示各项土壤理化因子对“卫青”萝卜品质的影响，分析了天津市武清和西青产区的土壤理化因子差异及其与萝卜品质的相关性。结果表明，西青和武清产区土壤质地分别为重壤土、轻壤土。西青产区土壤全磷、有机质以及镁、钙、砷、镉、钴、铬、铜、锰、钼、镍、铅、锌元素含量均显著高于武清产区，而土壤全钾、速效钾、速效氮、有效磷含量显著低于武清产区。相关性分析发现萝卜蛋白质、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C、粗纤维和水分含量与多个土壤理化因子呈不同程度正相关，其中可溶性糖含量与土壤有效磷和速效钾含量呈显著正相关，可溶性固形物、蛋白质含量与土壤电导率呈显著正相关。因此，在萝卜生产过程中，可结合土壤的理化特性，针对性地进行田间管理和常规施肥，以改善和提升萝卜品质。
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基于GC-IMS分析新疆不同寄主肉苁蓉挥发性物质
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以新疆和田地区‘梭梭’和‘红柳’肉苁蓉为研究对象，采用气相离子迁移色谱（gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS）分析两种不同寄主肉苁蓉挥发性物质之间的差异。结果表明：GC-IMS共检测出35种挥发性物质，其中定性出27种挥发性物质，包括醛类8种、醇类5种、酯类4种、酮类1种，以醛、醇类物质为主。‘红柳’肉苁蓉和‘梭梭’肉苁蓉挥发性物质差异明显。二者主要差异物质为2-苯基乙醛、苯甲醛、（E）-2-庚烯醛、3-甲硫基丙醛、1-己醛、庚醛、3-甲基-2-丁烯醛、乙酸甲酯、乙酸己酯、1-己醇、乙酰妥英、异丁醇、乙酸乙酯。通过主成分分析可以有效区分两种不同寄主肉苁蓉，PC1和PC2累计方差贡献率达到91%。同时，通过构建挥发性物质聚类热图和指纹图谱等手段，为不同寄主肉苁蓉的鉴定和挥发性物质研究提供理论参考。
关键词： 肉苁蓉 气相离子迁移色谱 挥发性成分 指纹图谱 主成分分析
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萝卜黑腐病的病原鉴定及室内药剂筛选
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：在天津萝卜种植区发现一种严重危害萝卜的腐烂病,从发病组织中分离到5株细菌菌株,经过形态观察、致病性测定和16S rDNA序列分析研究病原种类,并采用抑菌圈法评价病原对20种常见杀菌剂的室内抑菌效果,以期为该病害的诊断和防治提供参考依据.结果表明,病原为野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐病致病变种(Xanthomonas campestris pv.campestris);不同杀菌剂间抑菌效果存在差异,供试的20种杀菌剂中13种杀菌剂对该病原有抑制作用,其中仅0.3%四霉素水剂和80%乙蒜素乳油对病原的抑制效果优于98%硫酸链霉素原药,27.12%碱式硫酸铜悬浮剂等7种杀菌剂对病原无抑制效果.
关键词： 萝卜 黑腐病 野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐病致病变种 杀菌剂 抑菌效果
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花椰菜花球中花青素合成相关基因RT-qPCR内参基因的筛选
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：花椰菜收获过程中花球变紫的现象与花青素含量密切相关,目前针对花椰菜花球里花青素合成途径中相关基因表达分析的内参基因尚未报道.本研究以花椰菜始终不变紫色的白色花球组织和变紫花球中的未变紫、浅紫和深紫花球组织为研究材料,采用RT-qPCR技术测定了 6个候选内参基因在不同颜色花椰菜花球组织中的表达水平,用ΔCt法以及GeNorm、NormFinder、BestKeeper和RefFinder软件分析候选内参基因的稳定性.结果表明:花椰菜不同颜色花球组织中,6个候选内参基因的稳定性综合排名为SKIP16>A CT>PP2A>TUB>UBQ>EF1α.SKIP16基因综合稳定性排名第一,其次是A CT基因,均适合作为花椰菜花球组织中花青素合成途径相关基因研究的理想内参基因;geNorm软件通过计算配对变异值分析最适内参基因组合的数量为2个,综合选用SKIP16和ACT基因.本研究结果可作为分析花椰菜花球花青素合成途径中相关基因准确测定的参考依据.
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