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秀珍菇液体菌种培养基及培养条件优化

北方园艺 2025 北大核心

摘要:以秀珍菇的“金秀漳州”菌种为试材,采用单因素比较和响应面设计方法,研究了秀珍菇液体培养基碳氮源以及其他培养条件对秀珍菇液体菌种的菌丝体生物量以及菌丝球大小的影响,以期为秀珍菇液体菌种的制备和扩大培养提供参考依据。结果表明:最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是蛋白胨,最佳配方是葡萄糖21.050 g·L-1,蛋白胨5.304 g·L-1,KH2PO4 0.524 g·L-1,MgSO4 0.942 g·L-1。最佳培养条件是温度25℃,恒温振荡摇床转速150 r·min-1,培养天数11 d。

关键词: 秀珍菇 液体菌种 摇瓶优化 培养基优化

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杨梅新品种丁魁的选育

果树学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:丁魁是从丁岙梅实生变异单株选育而成的大果型杨梅新品种。果实近圆球形,果蒂略凸起,果梗中等长度,肉柱圆润,质地脆嫩多汁,风味浓,果实耐贮性好。果实平均单果质量22.6 g,果形指数0.97,可食率95.6%,果实硬度2.89 N,可溶性固形物含量(w,后同)为10.8%,可滴定酸含量(b)为10.57 g·kg-1,总糖含量为73.3 mg·g-1,黄酮类含量为0.74 mg·g-1,总酚含量为1.77 mg·g-1,氨基酸含量为7.76 mg·100 g-1,维生素C含量为33.3 mg·100 g-1;果实生育期55~60 d,在浙江温州地区果实6月初成熟,以春梢和夏梢为主要结果母枝,花序坐果率约15%,自然坐果率适中,无需人工疏果。丁魁抗肉葱病能力强于丁岙梅。该品种适宜在气候温润的浙南及气候与浙南相似地区栽培。一般高接后5~7 a(年)即进入稳产期,产量较为稳定,平均666.7 m2产量可达660 kg。

关键词: 杨梅 新品种 丁魁

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基于16S rDNA扩增子分析柑橘黄龙病植株叶片中脉内生细菌菌群

浙江农业科学 2025

摘要:文章以黄龙病菌亚洲种为样本分析柑橘黄龙病植株叶片中脉的内生细菌种群,通过对发病样本(HLB)总共24个,空白样本(HC)12个,进行16S rDNA V3-V4区扩增子测序,通过生物信息学分析得到60种有注释的微生物OTU(可认为是60种微生物),发现HC组有54种OTU,HLB组只有38种OTU,其中HC组注释到属水平的有38个属,HLB组有30个属,在HLB组中,黄龙病菌(Candidatus Liberibacter)是优势菌群,平均占比达到81.35%,而在HC组中并未发现黄龙病菌。通过t-test分析发现,发病组和健康组中的Cadidatus Liberibacter和Roseburia2个微生物的占比在属水平上具有显著差异;根据Spearman秩相关性分析发现黄龙病菌与拟杆菌属(Bacteroides)、梭形杆菌属(Fusobacterium)及罗氏菌属(Roseburia)3个属呈正相关,与鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、放线菌属(Amnibacterium)、甲基杆菌属(Methylobacterium)及Beijerinckiaceae1174-901-12这4个属呈负相关。

关键词: 柑橘黄龙病 16S rDNA 内生细菌

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我国茭白产业发展现状、特征及趋势分析

中国蔬菜 2025 北大核心

摘要:茭白(Zizania latifolia)是我国特色水生蔬菜,具有丰富营养价值,种植经济效益好。近年来,随着人们生活水平的提升和消费观念的改变,对茭白的消费需求不断增加,茭白产业发展受到重视。为了解我国茭白产业发展现状,助力茭白产业高质量发展,通过实地调研,阐述我国茭白产业发展现状,分析茭白成本收益状况,发现茭白产业具有市场集中度高、消费区域性强、组织化程度高等特征,并对茭白产业未来发展趋势作出判断:一是产业总体生产规模呈扩展态势;二是产业呈现产品绿色化、品质高端化趋势;三是产业机械化、智能化需求趋势。

关键词: 茭白 产业发展 成本收益 水生蔬菜

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西瓜AUX/LAX基因的鉴定及在芽再生过程中的表达分析

山东农业科学 2025

摘要:生长素是最重要的植物激素之一,生长素内流载体AUX/LAX(AUXIN RESISTENT1/LIKE AUX1)与多膜跨越蛋白和氨基酸转运蛋白有关,参与生长素的主动运输过程。AUX/LAX基因已在多个物种中被鉴定,被发现在植物多个生长发育过程中发挥非常重要的作用,但在西瓜中还没有相关报道。本研究在全基因组水平对西瓜AUX/LAX基因进行鉴定,并对其结构、系统发育、启动子顺式调控元件等进行了分析。结果表明,从西瓜全基因组中鉴定到5个AUX/LAX基因,都含有保守的Aa_trans结构域;对西瓜与拟南芥、水稻、黄瓜的21个AUX/LAX蛋白进行系统进化分析,它们被聚为两个亚族,而绝大多数西瓜与黄瓜的AUX/LAX蛋白存在一对一同源关系;从西瓜AUX/LAX基因启动子上鉴定到脱落酸、茉莉酸甲酯、水杨酸响应元件(TCA-element),以及赤霉素等激素和厌氧诱导、低温、干旱等防御和非生物胁迫响应元件。实时荧光定量PCR(RT-qPCR)分析发现,除了ClAUX/LAX4,其他ClAUX/LAXs均在雄花中的表达水平最低,具有显著的组织特异性;而且西瓜AUX/LAXs基因在分化能力不同的西瓜材料中的表达各不相同,其中ClAUX/LAX5在分化5 d的高再生材料中的表达水平显著高于低再生材料,暗示其可能在西瓜芽再生过程中发挥重要作用。本研究结果可为进一步研究生长素在西瓜芽再生过程中的作用提供证据,并为挖掘西瓜芽再生调控基因奠定基础。

关键词: 生长素转运载体 AUX/LAX基因 西瓜 芽再生过程 基因表达

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浙江稻作农业文化遗产时空特征、多重价值及保护发展研究

中国稻米 2025

摘要:浙江稻作历史文化底蕴深厚,最早可追溯至1万年前的上山文化时期,历经跨湖桥文化、河姆渡文化、马家浜文化、良渚文化等史前时期逐步形成,通过各个历史时期不断完善,至今仍保留着丰富多彩、形式多样的稻作农业文化遗产。据统计,浙江省稻作农业文化遗产资源不仅数量位居全国前列,更在类型上展现出极高的多样性,蕴含着深厚的历史文化价值、经济社会价值、生态环境价值及推广示范价值。本文旨在基于总结浙江稻作文化的形成演变历程及史前稻作文化遗址群的分布特点,深入探究浙江省稻作农业文化遗产与史前稻作文化之间的内在联系,在此基础上,对全省稻作农业文化遗产进行分类,并全面剖析其多元价值,最终提出一系列旨在促进浙江省稻作农业文化遗产保护与发展的政策建议。

关键词: 水稻 稻作农业文化遗产 稻作起源 遗产分类 价值分析 浙江

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共生菌在昆虫宿主抵抗病原菌侵染中的作用

昆虫学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:昆虫共生菌与宿主的互作关系现已成为昆虫学的研究热点之一。昆虫共生菌不仅能够为宿主的生长发育提供营养物质,还可合成很多活性物质参与调控宿主的生态适应性、抗逆性、多样性形成以及生殖、交配行为等。微生物类杀虫剂虽应用广泛,但由于其代谢产物的毒性以及在田间的长期应用,逐渐在害虫中产生了不同程度的抗性,这与害虫体内共生菌密切相关。本文主要阐述了昆虫共生菌介导宿主在抵御逆境胁迫中的抗性形成,重点归纳了昆虫共生菌协助宿主在抵抗白僵菌Beauveria、绿僵菌Metarhizium、新蚜虫疠霉Pandora neoaphidis以及苏云金芽胞杆菌Bacillus thuringiensis(Bt)等生防真(细)菌侵染中的作用,还深入解析了共生菌对外来病原物侵染宿主的防御机制。现有研究表明,抵御外源病菌侵染的共生菌主要分布于昆虫的表皮、触角腺和肠道等器官或组织中;泛菌Pantoea、假单胞菌Pseudomonas、沃尔巴克氏菌Wolbachia、弗氏柠檬酸杆菌Citrobacter freundii和杀雄菌Arsenophonus等共生菌在协助宿主对抗病原侵染中的表现较为突出,对多种昆虫宿主具有保护作用;此外,这些共生菌主要通过与外源菌竞争营养、分泌抗菌物质和调节免疫系统3条途径来提高昆虫对病原菌的抵抗力。本文为深入解析病原微生物-昆虫-共生菌的之间的互作关系提供了新的思路,也为开发基于共生关系调控的害虫生物防治策略提供了重要参考。

关键词: 昆虫 共生菌 外源物侵染 防御机制 微生物杀虫剂开发

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乳酸菌和噬菌体对中华鳖生理生化与肠道菌群的影响

浙江农业学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为探究饲料中添加乳酸菌和噬菌体对中华鳖生长性能、酶活力、免疫基因表达和肠道菌群的影响,以基础饲料为对照组,以在基础饲料中分别添加1 × 107CFU·g-1乳酸菌、1 × 107CFU·g-1乳酸菌+1 × 109 PFU·g-1噬菌体为试验组,以投喂方式养殖中华鳖90 d.对血清和肠道的酶活性,肝、脾、肾等器官的组织切片形态,免疫基因表达和肠道内容物的菌群组成等进行了检测.结果显示:与对照组相比,单独添加乳酸菌、联合添加乳酸菌和噬菌体的饲料均能显著(P<0.05)提高中华鳖的存活率,增加胰蛋白酶活性,乳酸菌+噬菌体组的增重率和特定生长率最高但没有显著性差异(P>0.05).乳酸菌+噬菌体组的谷草转氨酶和酸性磷酸酶活性显著(P<0.05)降低,乳酸菌组的肝LYSC基因表达量显著(P<0.05)降低.然而,组织切片和肠道菌群的差异变化并不显著,各组织细胞均具有完整的形态与结构,肠道微生物的a多样性和门、属水平的微生物群落组成均无显著差异(P>0.05).综上所述,饲粮中添加适量的乳酸菌和噬菌体能显著提高中华鳖的存活率,并在一定程度上提高中华鳖的健康水平.

关键词: 乳酸菌 噬菌体 中华鳖 生化特性 肠道菌群

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土壤调理剂对土壤和作物影响的研究进展

现代农业科技 2025

摘要:土壤调理剂在改善土壤结构、调节土壤酸碱度、促进土壤微生物活动和促进植物生长等方面发挥着重要作用,通过提升土壤的健康水平使作物的产量和品质得到提升,保障粮食安全,同时有助于降低作物果实中的重金属含量。通过阐述土壤调理剂的作用机制,分析了土壤调理剂对土壤肥力、性质、生物活性和重金属污染的影响,总结了其对作物生长、产量和品质的影响。研究表明,合理使用土壤调理剂可以提高土壤肥力和改善土壤环境,并通过增加作物产量对农业生产产生积极影响。但是土壤调理剂对不同土壤和作物的应用效果可能存在差异,因而需要更深入的研究来优化其使用方式,以进一步提高农业生产效益。

关键词: 土壤调理剂 土壤性质 农作物 作用机制 重金属污染 研究进展

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模拟运输下减振包装对猕猴桃货架品质和苹果酸代谢的影响

林业科学 2025 EI 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究‘徐香’猕猴桃贮运过程中不同减振包装材料的减损防伤效果和对猕猴桃货架期品质的影响,以及发泡聚乙烯包装对猕猴桃采后苹果酸代谢过程中相关酶活性以及基因表达的作用,以期为物流过程猕猴桃风味品质保持提供理论依据。【方法】采取泡沫网袋、发泡聚苯乙烯(EPS)、发泡聚乙烯(EPE)3种减振材料包装猕猴桃,通过在振动实验台72 h振动实验模拟道路运输,测定果实贮藏过程货架期品质(硬度、色泽、可滴定酸、可溶固形物、维生素C和总酚含量)变化;对细胞膜损伤指标(丙二醛、相对电导率和脂氧合酶活性)进行分析;测定猕猴桃果肉苹果酸代谢相关酶和基因表达量变化。【结果】与泡沫网袋和EPS包装相比,EPE包装能够维持猕猴桃果实硬度和色泽,延缓抗氧化物质含量下降,抑制膜脂过氧化程度并维持细胞膜完整性。猕猴桃果实贮藏过程的苹果酸含量与NAD-MDH、PEPC酶活呈正相关,与NADP-ME酶活呈负相关,EPE包装能够保持苹果酸代谢相关酶NAD-MDH、PEPC的酶活性和基因表达水平。【结论】在猕猴桃鲜果贮运过程中EPE减振包装有利于贮运过程其货架期品质的保持,对猕猴桃果实苹果酸的代谢具有积极作用。

关键词: 猕猴桃 模拟运输 品质 减振包装 苹果酸代谢 基因表达

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