科研产出
超高压辅助提取山药皮总酚的工艺优化
《南方农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】优化超高压辅助提取山药皮总酚的工艺条件,为山药皮的开发利用及提高原料利用率提供技术参考。【方法】以山药皮总酚提取率为考察指标,通过比较水浴提取、超声波辅助提取、闪式提取和超高压辅助提取4种方法提取山药皮总酚的效果,选用超高压辅助提取法进行工艺优化,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验考察提取时间、超高压压力、乙醇体积分数和料液比对总酚提取率的影响,确定最佳提取工艺条件。【结果】影响超高压辅助提取山药皮总酚的因素排序为:提取时间>超高压压力>料液比>乙醇体积分数,其最佳提取工艺条件为:在乙醇体积分数50%、超高压压力200 MPa、料液比1∶50的条件下提取4 min,山药皮总酚平均提取率为0.424%。【结论】优化后的超高压辅助提取法可明显提高山药皮总酚提取率,且提取时间短、工艺条件稳定,是提取山药皮总酚的有效方法。
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乙基多杀菌素对水稻蓟马的生物活性及对水稻的安全性
《农药 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：[目的]评价乙基多杀菌素对水稻蓟马的效果。[方法]采用室内生物测定和田间药效法。[结果]乙基多杀菌素处理水稻蓟马(Stenchaetothrips biformis)24 h的LC_(50)、LC_(90)值分别为0.1075、0.7214 mg/L,与毒死蜱的毒效比为15.76。6%乙基多杀菌素悬浮剂用量13.5、18、22.5、27、36 g a.i./hm2于药后表现出较好的速效性和持效性。在使用剂量36~144 g a.i./hm2范围内喷施6%乙基多杀菌素悬浮剂对水稻安全,未观察到明显药害。[结论]乙基多杀菌素可以有效安全防治水稻蓟马。
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基于SLAF-seq技术的甘薯SNP位点开发
《中国农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】单核苷酸多态性(SNP)是基因组中最普遍的遗传变异,是构建遗传图谱、完成分子标记辅助育种的一种非常重要的遗传标记。新一代高通量测序平台为SNP位点的检测提供了强有力的技术支持。多倍体作物通常表现为基因组序列大且重复比例高,一直以来多倍体作物的SNP位点挖掘面临巨大的挑战。【方法】共收集300份甘薯种质资源,利用SLAF-seq测序技术进行测序。首先以马铃薯基因组为参照,通过生物信息学分析进行实验方案的系统设计,筛选特异长度的DNA片断,构建SLAF-seq文库。后通过高通量测序的方式获得海量序列,进而通过软件分析比对,获得多态性SLAF标签,最后在多态性SLAF标签上开发大量特异性SNP位点。【结果】对照拟南芥的测序数据与其参考基因组进行比对的结果表明,双端比对效率在本试验中为87.71%,酶切效率为93.22%,说明本试验SLAF建库正常。通过测序共产生498.14 Mb的读长数据,测序后各样品所获得的读长数目在441 595—2 731 920范围内,其中,冀薯4号获得的数据量最大,共计获得2 731 920个读长,对照拟南芥数据量最小,共计获得441 595个读长。测序质量值Q30的范围在88.37%—90.67%,样品3043 Q30测序值仅为87.31%,样品鄂紫1号Q30测序值为91.31%,所有样品Q30值均在80%以上。测序获得GC含量的范围在37.23%—38.09%,样品苏薯9号和浙薯2号存在极端值,样品苏薯9号的GC含量在39.80%,样品浙薯2号GC含量在37.10%,所有样品GC含量均值为37.64%,GC含量普遍不高,说明达到测序要求。本研究共计获得597 094个SLAF标签,样品的平均测序深度为11.77×,其中多态性SLAF标签260 000个,占SLAF标签总数的43.54%。根据所获得的260 000个多态性SLAF标签来统计SNP位点信息,共计获得795 794个群体SNP位点。【结论】共获得498.14Mb的读长数据,597 094个高质量的SLAF标签,260 000个多态性SLAF标签,从260 000个多态性SLAF标签上共计开发获得795 794个高质量SNP位点。表明SLAF-seq技术可以很好地应用于甘薯SNP位点的开发,其效率远远高于SSR、AFLP、RAPD等分子标记技术。从全基因组范围获得的SNP位点可以进一步的用来完成后续群体进化分析和特异性SNP标记的开发。
关键词： 甘薯 SLAF-seq SNP位点 高通量测序 分子标记
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微波灭菌时间和功率对大口黑鲈鱼肉品质的影响
《食品工业 》 2016 北大核心
摘要：为优化微波灭菌工艺,试验研究了微波灭菌不同时间及功率对鲈鱼半成品菌落总数、pH、水分损失及质构特性的影响。结果表明,随着微波灭菌时间和功率的增加,鱼肉的水分损失明显增加;鱼肉pH先上升后下降,最终稳定在6.6~6.7;鱼肉硬度、胶着度和咀嚼度先下降后上升。微波灭菌时间45 s、功率280 W时,鱼肉水分损失最少,菌落总数可<10 CFU/g;保证灭菌效果的同时,鱼块外形、硬度及口感等也达到理想状态。
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小麦氮素高效育种研究进展
《麦类作物学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：氮素是植物生长的必需元素,也是粮食作物产量的一个重要限制因素。培育氮素高效利用的农作物新品种不仅可以降低农业生产成本,还可以从根本上解决氮素施用不当造成的各种问题,是新一代绿色高效农业的发展方向。本文综述了当前小麦氮素高效利用育种研究进展,包括小麦氮素利用效率的评价、小麦氮素响应的基因型差异、影响小麦氮素利用率的形态及理化性状、小麦氮素利用相关基因的挖掘及分子育种与传统育种相结合提高氮素利用率等。
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攀枝花市烟区土壤有机质及氮素变化分析
《湖北农业科学 》 2016 北大核心
摘要：为了探明四川省攀枝花市烟区土壤有机质和氮素含量的变化趋势,于2015年对该烟区170份耕层土壤样品进行了检测,结合2009—2010年土壤相关数据进行分析。结果表明,与2009—2010年相比,攀枝花市烟区土壤有机质含量平均降幅达23.0%,其中米易县土壤有机质含量提高了14.9%,盐边县与仁和区土壤有机质含量分别降低了39.0%和22.4%;按土壤有机质分级标准,全市54.71%的土壤有机质缺乏,仁和区、盐边县、米易县烟区分别有76.48%、58.34%和14.58%的土壤有机质缺乏。全市土壤碱解氮降低9.5%,米易县土壤碱解氮提高了26.5%,盐边县和仁和区则分别降低了21.6%和11.0%。
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小麦白粉病菌有性生殖与自然群体交配型检测
《植物病理学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：本研究根据MAT1-1-1(Gen Bank登录号HQ171902)和MAT1-2-1(Gen Bank登录号HQ171899)的部分基因序列设计和筛选其特异性引物,使用PCR方法对2012年度采自四川、陕西、云南、贵州、河南、安徽、江苏、河北、山东和甘肃10个省30个采集地点共516个小麦白粉病菌菌株的交配型基因进行检测。结果显示30个采集地点两种交配型基因都能检测到,其中28个采集地的两种交配型菌株比例(MAT1-1-1∶MAT1-2-1)符合1∶1。选择具不同交配型基因的小麦白粉病菌株配对接种,16个随机杂交组合都能产生闭囊壳。对获得的闭囊壳进行子囊孢子释放,均可获得子囊孢子。该研究结果为深入研究有性生殖对小麦白粉病菌株毒性多样性的作用奠定了基础。
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猪ICSI胚胎制备条件的优化
《中国畜牧兽医 》 2016 北大核心
摘要：为了进一步优化猪胞浆内单精子注射(intracytoplasmic sperm injection,ICSI)胚胎制备条件,本试验将Piezo操作系统应用于猪ICSI胚胎制备过程中,并以胚胎各阶段存活率、分裂率和囊胚率作为衡量指标,对比Piezo操作系统与传统斜口针操作、Piezo操作条件时操作液中添加CB浓度、操作台温度及精子的不同处理方法对猪ICSI胚胎发育的影响。结果表明,Piezo操作系统可以显著提高注射卵的存活率和卵裂率(P<0.05),但对囊胚率没有显著影响(P>0.05);利用Piezo进行猪ICSI时,操作液中添加CB,可以减少显微操作时注射针卵母细胞的损伤,其中以7.5μg/mL CB效果最佳;操作台温度30℃最适合制备猪ICSI胚胎;精子预先进行超声波断尾处理对猪ICSI胚胎的早期发育无显著影响。研究结果表明,精子预先进行超声波断尾处理后,操作液中添加7.5μg/mL CB、操作台温度30℃,应用Piezo操作系统比较适合猪ICSI胚胎制备。
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我国蛋鸭笼养研究现状与展望
《中国家禽 》 2016 北大核心
摘要：我国是蛋鸭养殖和消费第一大国,蛋鸭养殖及鸭蛋加工是我国传统优势畜牧产业,蛋鸭产业近十年来总体发展平稳。随着国家对环保的重视和民众食品安全意识的增强,传统的蛋鸭全放牧、半放牧、散养、圈养等养殖方式存在诸多局限性,如集约化程度低,土地鸭舍利用率低,疾病防控难度大,产品安全隐患多,蛋鸭的笼养方式便应运而生。文章回顾了我国蛋鸭笼养的发展历程,分析了我国蛋鸭笼养的应用现状、生产优势与存在问题,提出解决蛋鸭笼养问题的对策,指出蛋鸭笼养是我国蛋鸭产业走向规模化生产的主要可行性模式。
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