科研产出
异源表达番茄LeMPK3基因提高烟草的抗低温胁迫能力
《植物生理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：促分裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号系统在植物应对环境胁迫中发挥重要作用。为了探讨Le MPK3基因在低温胁迫中的功能,我们从番茄中分离了Le MPK3基因并将其转化到烟草中,获得了异源表达Le MPK3基因的转基因烟草。RT-PCR分析结果表明,番茄幼苗在低温和高温胁迫及外源物质——过氧化氢(H2O2)、茉莉酸甲酯(Me JA)和水杨酸(SA)处理下Le MPK3基因的表达量提高。在烟草中异源表达Le MPK3基因可以提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,增加脯氨酸和可溶性糖的含量,增强逆境相关基因的表达。说明异源表达番茄Le MPK3基因提高烟草对低温的抗性。
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栽培基质对杏鲍菇子实体蛋白质营养价值的影响
《食品科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：分析不同配方瓶栽杏鲍菇培养基栽培所产子实体的基本成分和氨基酸组成,采用国际通用的评价方法对其蛋白质营养价值进行评价比较。结果表明:各配方栽培获得的杏鲍菇子实体中必需氨基酸占总氨基酸比例为46.4%~49.5%;单一木屑碳源的基质配方(配方7)栽培的子实体中蛋白质含量及营养指数最高,分别为20.62%和18.5;玉米芯与木屑复合碳源(碳源物质的质量分数为55%)配方(配方4、5)栽培子实体的蛋白质获得最高的氨基酸评分、化学评分及氨基酸比值系数分,分别为95.0,62.5及41.94;氮源物质的质量分数为22%且未添加豆粕及玉米粉配方(配方1)栽培的子实体中蛋白质有较高的必需氨基酸指数和生物价,分别为92.5和89.1;玉米粉或豆粕作为氮源物质能一定程度改善产品蛋白质营养价值。本研究为生产优质、高产的瓶栽杏鲍菇提供了理论依据。
关键词： 杏鲍菇 培养基 蛋白质 营养指数 氨基酸比值系数分
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植物体内糖分子的长距离运输及其分子机制
《植物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：植物器官(如叶、叶鞘、绿色的茎等)可以通过光合作用将CO2合成为碳水化合物,并经过长距离运输到达库组织(如新生组织、花粉、果实等)中进行贮存或利用。蔗糖是高等植物长距离运输碳水化合物的主要形式。蔗糖分子从源到库的运输包括源组织韧皮部的装载、维管束的运输和库组织韧皮部的卸载3个步骤。遗传学和分子生物学研究证明,蔗糖转运蛋白、转化酶和单糖转运蛋白在糖分子的装载和卸载过程中发挥重要作用。该文综述了目前对光合产物运输过程及其调控分子机制的最新研究进展。
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互花米草生物矿质液对黄鳝生长和营养成分的影响
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：互花米草富含矿物营养元素和黄酮类生物活性物质。为开发新型饲料添加剂,综合利用互花米草资源,研究了互花米草生物矿质液对黄鳝生长和营养成分的影响。结果表明:(1)当生物矿质液添加量水平为0.5%时,黄鳝增重率比对照组高8.37百分点,差异极显著(P<0.01);但进一步增大比例,未能明显提高黄鳝增重率;生物矿质液对黄鳝成活率没有显著影响。(2)生物矿质液对黄鳝骨、皮占黄鳝体重的比例没有显著影响,投喂0.5%生物矿质液的黄鳝含肉率与对照组接近,显著高于野生黄鳝(P<0.05)。(3)投喂生物矿质液后,黄鳝全身的Cr、Fe、Zn含量极显著高于对照组,但低于野生黄鳝(P<0.01);Se含量极显著低于对照组和野生黄鳝(P<0.01)。(4)投喂生物矿质液黄鳝肌肉的K、Mg含量极显著高于对照组和野生黄鳝,灰分和Ca含量与对照组相似,高于野生黄鳝;其粗脂肪含量和野生黄鳝接近,明显低于对照组;Zn、Se、Ni含量显著高于对照组和野生黄鳝,Cr、Fe、Cu含量与对照组接近但高于野生黄鳝(P<0.01),仅Mn含量低于对照组;各组黄鳝肌肉的含水量、粗蛋白质、P含量没有显著差异(P>0.05)。
关键词： 互花米草 生物矿质液 黄鳝 增重率 含肉率 营养成分
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不同根际温度对黄瓜幼苗生长、光合及叶绿素荧光特性的影响
《上海农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用营养液栽培法,研究了20℃、25℃、30℃、35℃4个根际温度处理5 d后黄瓜幼苗生长、光合和叶绿素荧光参数的变化。结果显示:黄瓜幼苗在25℃的根际温度中生长量最大,相对叶绿素含量(SPAD)、根系活力、叶片净光合速率(P_n)、光系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心的光能捕获效率(F_v′/F_m′)、PSⅡ的实际光化学效率(ΦPSⅡ)以及光化学猝灭系数(qP)在4个处理中均为最大,PSⅡ激发能压力(1-qP)及PSⅠ、PSⅡ间激发能分配的不平衡性(β/α-1)均为最小;35℃处理下各参数则表现为相反趋势;25℃处理下,PSⅡ吸收的光能用于光化学反应的比例(P)最大,而35℃下吸收的光能用于天线热耗散的比例(D)最大,达70.2%。试验表明,黄瓜幼苗最适宜于25℃的根际环境,温度过高或过低都会影响其生长,且高温影响尤为严重。
关键词： 黄瓜 根际温度 幼苗生长 光合参数 叶绿素荧光参数
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发达国家农业产学研一体化实践与启示
《上海农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：发达国家在农业产学研一体化方面积累了丰富经验,并有效促进了农业科技成果转化和农业生产力水平的提高。通过分析美国、日本、法国等发达国家在农业产学研一体化方面的主要经验以及发展模式和特点,提出对我国农业产学研一体化的启示。
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基于敏感波段的小麦冠层氮含量估测模型
《农业工程学报 》 2015 EI 北大核心 CSCD
摘要：为提高小麦冠层叶片氮素含量检测精度,在不同生育时期对5种不同氮素水平的小麦试验田进行光谱采集,获取了234个范围为350~2 500 nm的高光谱数据。在比较蒙特卡洛-无信息变量消除(monte carlo-uninformative variable elimination,MC-UVE)、随机青蛙(random frog)、竞争自适应重加权采样(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)及移动窗口偏最小二乘法的波段选择等方法的基础上,提出一种竞争性自适应重加权算法与相关系数法相结合的敏感波段选择方法,并从2151个原始波段中选出了30个敏感波段。用筛选后的30个波段数据建立非线性回归模型,得到了径向基神经网络模型校正集均方根误差为0.3699,预测集均方根误差为1.074e-009,校正决定系数为0.9832,预测决定系数为0.9982。试验结果表明:经过竞争自适应重加权采样的相关分析后所建立的径向基神经网络预测模型,无论是预测精度还是建模精度,比误差后向传播(back propagation,BP)神经网络和支持向量回归模型相比都有了显著提高,该方法在小麦氮含量预测过程中具有明显的优势,可在实际生产中应用。
关键词： 氮 光谱分析 算法 小麦冠层 检测 敏感波段 竞争性自适应重加权算法 高光谱数据
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电子束辐照对辣椒热风干燥特性及品质的影响
《食品与生物技术学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以电子束辐照结合热风干燥辣椒,研究不同辐照剂量的辣椒热风干燥特性及其对产品微生物和品质的影响。结果表明:辣椒经2、3、6 k Gy辐照预处理后,干燥速率显著提高,辐照剂量与干燥速率呈正相关;新鲜辣椒干燥前进行辐照处理能够更有效杀灭产品中的微生物,且所需要辐照剂量低(3~6 k Gy);辣椒中辣椒素和辣椒红色素耐辐照能力较强,但相对于高含水率的新鲜原料,其耐辐照能力相对较弱,在6 k Gy剂量时对其品质会产生显著影响(P<0.05)。研究结果表明,应控制辣椒预辐照剂量,实现辣椒低剂量辐照灭菌和热风干燥效率的提高。
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大麦单株小孢子植株再生及胁迫培养研究
《植物生理学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了建立单株起源的小孢子高频再生体系用于突变体库创制和筛选研究,以人工气候室种植的大麦为供体材料,研究了不同培养批次和不同单株起源对小孢子愈伤诱导和植株再生频率的影响,以及盐胁迫(500 mg·L~(-1) NaCl)对单株起源小孢子培养阶段的筛选效果。结果表明,大麦单株来源的小孢子的愈伤诱导产量在不同培养批次中出现较大的波动性,抽穗进入第15周取材其愈伤产量获得最高,通过连续培养单株小孢子平均成苗2 035株;盐胁迫对单株小孢子的愈伤诱导和植株再生存在显著的抑制作用,单株平均愈伤产量和绿苗再生率与对照相比分别下降了46%和67%,不同单株之间的小孢子再生植株频率存在较大差异。结论:利用人工可控条件种植的大麦单株,通过连续小孢子培养可以获得高频率纯合再生植株;盐胁迫可以在小孢子培养阶段实现有效筛选。
关键词： 大麦 单株 小孢子培养 盐胁迫 愈伤诱导 植株再生
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