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液相色谱—串联质谱法(LC-MS/MS)测定固态红曲米(粉)中橘青霉素

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:使用液相色谱—串联质谱法,建立了一种萃取溶剂少、操作简单、灵敏性高,适合固态红曲米(粉)中痕量橘青霉素测定的方法。样品经甲醇提取后,以甲醇∶水(含0.1%甲酸和2 mmol·L-1乙酸铵)体积比为90∶10作流动相在液相色谱柱上进行分离,质谱采用电喷雾源(ESI)正离子方式,选择反应监测模式(SRM)下对橘青霉素实现定性和定量分析。橘青霉素的标准品在0.1~100μg·L-1范围线性良好,y=6 E+07x+30800,R2=0.999,不同浓度添加回收试验所得样品回收率为80.9%~107.3%,方法的精密度(RSD)为2.0%,样品检测限为5μg·kg-1。同时将该方法应用于12个从不同地域购买的红曲米(粉)产品,其中10个样品受到橘青霉素的污染,污染量为0.14~44.24 mg·kg-1。

关键词: 橘青霉素 红曲米(粉) 液相色谱—串联质谱

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香芹酚-β-环糊精包合物的制备及其抑菌效果

中国食品学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:以β-环糊精为壁材,采用饱和水溶液法对香芹酚进行包合,通过正交试验优选出制备包合物的最佳工艺参数为:芯壁比1∶8,包合时间2 h,包合温度60℃。在此条件下,包合率达61.89%。采用扫描电镜和荧光光谱对包合物进行表征,验证了包合物的形成。包合物释放与抑菌试验结果表明:环境温度与湿度都影响包合物中香芹酚的释放,且缓慢释放出的香芹酚具有一定的抑菌作用,当用量达0.05 g时,香芹酚包合物对桔青霉的抑制效果达到极敏。

关键词: 香芹酚 β-环糊精 包合 抑菌效果

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分散液液微萃取/液相色谱串联质谱法快速测定蜂蜜中10种杀螨剂

分析试验室 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用超声辅助-分散液液微萃取技术,建立快速测定蜂蜜中10种杀螨剂(四螨嗪,喹螨醚,吡螨胺,噻螨酮,乙螨唑,蝇毒磷,哒螨灵,克螨特,螺螨酯,唑螨酯)残留的液相色谱-串联质谱分析方法。电喷雾正离子扫描模式检测10种杀螨剂,基质匹配曲线定量。10种杀螨剂在0.10~100μg/L范围内线性良好,四螨嗪、喹螨醚、噻螨酮、乙螨唑、螺螨酯的定量限(S/N=10)为3.0μg/kg;蝇毒磷、哒螨灵、克螨特的定量限为1.5μg/kg;吡螨胺的定量限为2.0μg/kg;唑螨酯的定量限为2.5μg/kg。10种杀螨剂在10,50,100μg/kg加标浓度下,回收率在72%~107%之间,相对标准偏差RSD<12%。

关键词: 蜂蜜 杀螨剂 分散液液微萃取 高效液相-色谱串联质谱

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水稻鸟嘴状颖壳突变体bsg1的稻米品质特性研究

核农学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为评价花器官突变对稻米品质的影响,以浙粳22辐射诱变产生的鸟嘴状颖壳bsg1突变体为材料,研究了花器官的变化对稻米的外观品质、碾磨品质、营养品质和蒸煮食味品质的影响。结果表明,与野生型浙粳22相比,bsg1突变体的花器官主要在内外稃的形状上发生变化:内外稃均变直,尤其是内稃;内外稃上的表皮毛变短,籽粒变小,垩白粒率和垩白度极显著下降,糙米率、精米率和直链淀粉含量显著降低,胶稠度极显著提高,但整精米率、蛋白质含量没有变化,口感较软。表明bsg1突变体花器官内外稃的变化对稻米品质有所改善。本研究为通过辐照诱变进行水稻的品质育种奠定了基础。

关键词: 水稻 鸟嘴状颖壳 突变体 花器官 内外稃 稻米品质

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乙草胺在3种土壤中的吸附和解吸附特性

农药 2015 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确乙草胺在3种土壤中的吸附和解吸附特性。[方法]试验采用振荡平衡法,研究乙草胺在3种土壤中的吸附特性及其在水稻土中解吸附特性。[结果]乙草胺在3种土壤中的吸附性符合Freundlich方程,吸附常数(Kd)在0.41~11.12 m L/g之间,水稻土比红壤和潮土对其的吸附能力强。Kd-OM之间的r2在0.639~1之间。标准吸附自由能变为-17.63~2.21 k J/mol,焓变为23.18~59.16 k J/mol,熵变为80.24~207.59 k J/mol。[结论]土壤对乙草胺的吸附主要受其有机质支配。红壤对乙草胺的吸附属于吸热、化学吸附、熵变增加过程,水稻土、潮土对乙草胺的吸附均属自发、吸热、物理吸附、熵变增加的过程。

关键词: 乙草胺 土壤 吸附 解吸附 有机质 吸附热力学

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国家自然科学基金对农业科研院所科技创新的引领和支撑作用分析:以浙江省农业科学院为例

中国科学基金 2015 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:浙江省农业科学院(以下简称"浙江省农科院")是浙江省政府直属的综合性、纯公益类农业科研机构,下设有16个研究所,主要承担农业基础与应用基础研究、应用研究和科技兴农服务,近百年来发挥着浙江省农业科技创新主力军的作用。"十五"以来,浙江省农科院逐步提高了对农业自主创新能力的重视力度,全院农业基础研究与应用基础研究进入了一个快速、稳定的发展阶段,国家自然科学基金(以下简称"科学基金")立项数和资助额在全国省级

关键词: 国家自然科学基金 省级农业科研院所 科技创新 农业

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早熟优质草莓新品种——‘越丽’的选育

果树学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:‘越丽’草莓是以‘红颊’为母本、‘幸香’为父本杂交选育而成的早熟草莓新品种,在浙江省12月上旬成熟。果实圆锥形,美观,顶果平均质量39.5 g、平均单果质量17.8 g。果面平整、鲜红色、具光泽,髓心淡红色,无空洞,果实甜酸适口,风味浓郁;总糖含量9.9%,总酸含量7.08 g?kg-1,维生素C含量610 mg?kg-1,果实平均可溶性固形物含量12.0%,平均硬度331.82 g?cm-2。感炭疽病、中感灰霉病、抗白粉病,平均产量21 988 kg?hm-2。适合设施栽培。

关键词: 草莓 新品种 ‘越丽’

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浙江省大豆花叶病毒(SMV)流行株系抗性种质的筛选及农艺性状调查

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:大豆花叶病毒株系SC9和SC15是浙江省的流行株系。为了调查大豆对这两个流行株系的抗性并筛选抗源,该试验利用人工接种的方法对55份栽培大豆和39份野生大豆种质进行了抗性鉴定,并进一步调查了筛选出抗源材料的农艺性状。栽培大豆种质中,对株系SC9和SC15表现为抗病的分别有12份和15份,分别占参试栽培大豆种质总数的21.8%和27.3%;对两株系表现双抗的有10份,占参试栽培大豆种质总数的18.2%。其中来自浙江、辽宁、江苏等地的栽培种质抗性较好。野生大豆种质中,仅有1份种质对SC15表现中抗,其余种质均表现不同程度的感病。农艺性状调查结果显示,抗源开心绿宝石的主茎节数、单株荚数、单株粒数等性状明显优于其他品种;抗寒1号的荚长、荚宽、百粒鲜重和蛋白含量等性状也明显优于其他品种;23037-1的蛋白含量相对较高;浙农8号种子的可溶性糖含量相对较高。筛选出的具有良好抗性的种质资源可作为抗源材料用于今后的抗病新品种选育及与抗性相关的研究。

关键词: 栽培大豆 野生大豆 大豆花叶病毒 抗性鉴定 农艺性状

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适合4种特殊桑种质资源无菌幼苗茎段继代和生根培养的培养基筛选

蚕业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:筛选适合川桑(Morus notabilis)、滇桑(Morus yunnanensis)、药桑(Morus nigra)、印度桑K2(Morus indica cv.K2)无菌幼苗茎段继代和生根培养的培养基配方,建立4种特殊桑树种质资源的离体组织培养方法。以供试桑种质资源无菌幼苗带腋芽的茎段为外植体,通过对培养基添加激素浓度的优化,筛选出药桑的增殖芽继代培养基为MS+1 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,滇桑的增殖芽继代培养基为MS+0.1 mg/L TDZ,川桑的增殖芽继代培养基为MS+1 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA,印度桑K2的增殖芽继代培养基为MS+0.05 mg/L TDZ。4份桑种质资源的无菌幼苗茎段继代培养45 d后,产生的增殖芽数目达1.6~6.8个,再生幼苗株高可达4 cm以上,分别转移至筛选的生根培养基MS+0.5 mg/L IBA或MS+1 mg/L IBA中培养。除川桑再生幼苗的生根率(41.7%~45.8%)和移栽成活率(40%~50%)较低外,其他3份桑种质资源再生幼苗的生根率均可达90%以上,移栽成活率为100%。试验结果证实不同桑种质资源最适合的组织培养体系存在差异,并且培养基中激素浓度小幅变化都会对其繁殖系数造成显著影响。

关键词: 桑树 特殊种质资源 组织培养 茎段 培养基配方 再生芽 生根率

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副猪嗜血杆菌Wza基因缺失株的构建及生物学特性研究

农业生物技术学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HPs)荚膜多糖目前被认为是其主要的毒力因子之一,其Wza基因在荚膜多糖的合成运输方面起重要作用。本研究通过构建p UC18-LR-Kan同源重组质粒和运用自然转化法,以Kan抗性的TSA平板成功筛选出Wza基因缺失株(ZJ1208-ΔWza)。生物学特性研究表明,ZJ1208-ΔWza缺失株和ZJ1208野毒株的菌落形态无明显差异,荚膜染色镜检表明在体外培养二者都能形成较薄的荚膜。在体外培养的生长速率方面,二者都在约12 h时其OD600达到最大值,其中ZJ1208-ΔWza缺失株OD600为1.246,而ZJ1208野毒株为2.196,高于ZJ1208-ΔWza株0.95;二者活菌数在约8 h多达到最大,ZJ1208野毒株活菌数对数值为9.763 4,ZJ1208-ΔWza缺失株株约为9.322 2,低于ZJ1208野毒株。菌体形态方面,在培养6 h左右,ZJ1208-ΔWza缺失株菌体大多数可形成长链状或长杆状,而野毒株大多数为较松散,短小的单个菌体。与ZJ1208野毒株比较,ZJ1208-ΔWza株有较快的体外沉降速率,对猪肺泡巨噬细胞(porcine alveolar macrophage,PAM)的吞噬作用更加敏感,对小鼠毒力明显减弱;以上结果表明,Wza基因的缺失对HPs ZJ1208株的多项生物学特性产生了影响。本研究为进一步研究Wza基因在HPs荚膜形成中的作用提供基础资料。

关键词: 自然转化 ΔWza缺失株 荚膜 抗吞噬作用 致病性

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