科研产出
QuEChERS法与UPLC-MS/MS法测定水稻糙米中的吡唑醚菌酯残留
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：采用Qu ECh ERS的前处理方法,建立了一种简单、快速、灵敏的水稻糙米中吡唑醚菌酯残留量的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。该方法以乙腈作为萃取溶剂,经液液分配萃取后,盐析分层,N-丙基-乙二胺键合硅胶(PSA)和C18键合硅胶净化后,进行超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)分析,实现了样品的快速提取、净化、分离和检测。在优化条件下,吡唑醚菌酯在0.01~0.5 mg/L的范围内浓度与峰面积呈良好线性关系(R2=0.990 0),回收率为82%~106%,相对标准偏差小于11%,该方法具有较好的准确度和精密度。经水稻田间试验,发现糙米中的吡唑醚菌酯残留量在0.006~0.023 mg/kg之间。
关键词： 吡唑醚菌酯 QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 糙米 最终残留
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负压快速腌制咸蛋研究
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以鲜鸭蛋为原料,采用盐水腌制法,探讨了负压处理加工咸蛋的方法以及腌制过程中几个重要理化指标的变化规律。试验结果表明:负压处理腌制鸭蛋蛋白和蛋黄的氯化钠含量、蛋黄指数比对照组上升快。经检测,负压处理腌制的咸蛋理化指标和微生物指标均符合无公害食品-咸鸭蛋(NY 5144—2002)标准要求。
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发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响
《饲料研究 》 2015 北大核心
摘要：为发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响,选择断奶波尔山羊32只,按同质原则随机分为4组,配制含发酵金针菇菌糠10%、20%和30%波尔山羊全混合试验日粮,以含未发酵金针菇菌糠20%日粮作对照,各组生长性能没有显著差异(P>0.05)。发酵金针菇菌糠对羔羊生理生化指标没有不良影响,试验和对照组各生理生化指标没有显著差异(P>0.05)。试验组羔羊血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶均低于对照组,呈下降趋势,而AST/ALT各组相对稳定;试验各组血清中三酰甘油均低于对照组,呈下降趋势;游离甲状腺素显著高于对照组(P<0.05),游离三碘甲状腺原氨酸相对稳定。发酵金针菇菌糠对山羊的生长性能没有显著提高(P<0.05),但可降低金针菇菌糠对肝的毒和不良反应,促进机体脂肪合成代谢。
关键词： 发酵 金针菇菌糠 波尔山羊 日增质量 生理生化指标
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磷肥对绿豆氮、磷、钾积累分配及产量构成因子的影响
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：通过田间试验与采样分析研究了磷肥施用对绿豆[Vigna radiata(Linn.)Wilczek.]氮、磷、钾积累量和产量构成因子的影响。结果表明,绿豆植株中氮、磷、钾养分积累量随磷肥施用量的增加呈抛物线变化趋势,施磷提高了子粒和茎秆中氮、磷、钾的积累量,其中磷素用量为90~135 kg/hm2时,养分积累量最高。施用磷肥效应方程为y=1 024.8+5.187 9x-0.023 1x2(R2=0.974),说明合理施用磷肥可以提高磷肥利用率和绿豆产量,施用过量则出现报酬递减现象。
关键词： 绿豆[Vigna radiata(Linn.)Wilczek.] 磷肥 氮、磷、钾积累 产量 影响
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利用体外产气法研究超微粉碎和常规粉碎木薯叶的饲用价值
《家畜生态学报 》 2015 北大核心
摘要：为了测定超微粉碎和常规粉碎木薯叶的饲用价值,采用体外产气法测定了两种粉碎类型木薯叶的体外干物质消化率和产气量,并测定了其营养成分。结果表明,超微木薯叶粗脂肪、粗纤维含量和体外干物质消化率分别为4.55%、22.77%和68.43%,均显著高于常规粉碎木薯叶(P<0.05);两种木薯叶粉的粗蛋白含量差异不显著(P>0.05);超微粉碎木薯叶体外产气量要高于常规粉碎木薯叶。饲用价值方面,常规木薯叶粉和超微木薯叶粉的RFV值分别为:172.38%和169.85%,均属于特级粗饲料的评级标准范围,其中常规粉碎木薯叶粉略高于超微粉碎木薯叶粉。综上所述,超微粉碎可以提高木薯叶的消化率,但综合考虑饲用价值等方面因素,建议使用常规粉碎木薯叶粉进行饲喂。
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电击晕对肉鸭屠宰品质的影响
《食品科技 》 2015 北大核心
摘要：以肉鸭胸肉和腿肉为研究对象,研究宰前电击晕对肉鸭屠宰品质的影响,以p H值(30 min和24 h)、肉色、加压失水率、蒸煮损失率和剪切力作为评价指标。研究结果表明:电击处理对肉鸭的胸肉影响较大,使胸肉的p H值降低(p<0.05),L*值增大(p<0.05),加压失水率(p>0.05)和蒸煮损失率(p<0.05)减小,剪切力值增加(p<0.05);电击处理使腿肉的p H值降低(p<0.05),对腿肉肉色、加压失水率、蒸煮损失率和剪切力值均无显著影响。
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桃园秋冬季生草栽培适宜草种的筛选与评价
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：南方果园大多集中在丘陵山区地带,土壤较为瘠薄,有机质含量较为低下。试验选择大麦草(Hordeum vulgare L.)、黑麦草(Lolium perenne L.)、毛叶苕子(Vicia villosa Roth.)等3个草种8个品种为研究对象,在桃[Prunus persica(L.)Batsch]园开展间作试验,对几个草种的耐旱性、耐寒性、封行期、观青期等特性进行了调查,测定了高度、盖度、重量等生物学指标。结果表明,冷季型草种大麦草综合性状较好,其抗寒性、抗旱性较强,第二年春季温度回升后生长快,行间封行早,刈割后再生能力较强,耐土壤贫瘠能力最强;并且大麦草生长期与桃园的冬闲期重叠时间最长,可达2~3个月,观青期长,可较好地改变桃园冬季落叶后的季相。因此,确定大麦草作为桃园秋冬季间作的适宜草种,这为湖北省乃至南方地区的桃园生草栽培技术应用提供了依据。
关键词： 桃[Prunus persica(L.)Batsch] 生草栽培 秋冬季 筛选 评价
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湖北省杨梅产业的发展现状及展望
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：介绍了湖北省杨梅[Myrica rubra(Lour.)S.et Zucc]产业的发展现状及面临的问题,对该产业存在的问题给出了建议,并对该产业在湖北省的发展前景进行了展望。
关键词： 杨梅[Myrica rubra(Lour.)S.et Zucc] 产业现状 展望 湖北省
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改良剂对冷浸田土壤团聚体稳定性的影响
《华中农业大学学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采集冷泉烂泥型和冷浸烂泥型冷浸田土壤,设置不添加任何物质和分别添加白云石粉、生物炭、粉煤灰、聚丙烯酰胺和混合改良剂等6个处理,在持续淹水和干湿交替2种水分管理下进行室内模拟培养试验。测定培养后第30、90、180和360天土壤团聚体分布及其水稳性。结果表明:在干湿交替条件下,改良剂对冷泉烂泥型和冷浸烂泥型冷浸田土壤团聚体的形成有促进作用,并随着培养时间的延长逐渐增强,达到180d时基本稳定;在持续淹水条件下,改良剂对2种类型冷浸田土壤团聚体的形成具有短暂促进作用,且不稳定。在几种改良剂中,粉煤灰和混合改良剂(粉煤灰+生物炭+聚丙烯酰胺)对2种类型冷浸田土壤大团聚体形成均表现促进作用。
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机械直播与灌溉模式对水稻根系特征和产量的影响
《湖北农业科学 》 2015 北大核心
摘要：为探明机械直播和灌溉模式对水稻(Oryza sativa L.)产量和根系特征的影响,2013~2014年,设置水直播淹水灌溉(WF)、水直播间歇灌溉(WSW)、旱直播淹水灌溉(DF)和旱直播间歇灌溉(DSW)4种模式,以常规移栽淹水灌溉为对照(CK),考察水稻根系特征、产量等参数。结果表明,2013年,WF和WSW分别较CK实际产量提高7.3%和5.3%,DF和DSW与CK产量差异不显著,2014年产量情况大致相同。机械直播模式和灌溉模式均有利于水稻根系伸展和提高根系活力,旱直播模式能够延缓后期叶片衰老,从而在增产稳产前提下达到节水的目的。
关键词： 机械直播 灌溉模式 根系特征 水稻(Oryza sativa L.)产量
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