科研产出
澳洲坚果青皮多酚纳米银的绿色合成及结构表征
《现代食品科技 》 2025 北大核心
摘要：该研究以澳洲坚果青皮多酚为原料,采用生物法绿色合成纳米银(Silver Nanoparticles,AgNPs)研究澳洲坚果青皮多酚质量浓度以及反应时间对AgNPs合成的影响,同时利用傅里叶变换红外光谱仪、纳米粒度及Zeta电位分析仪、透射电子显微镜等现代仪器解析其结构特性.结果表明,澳洲坚果青皮多酚纳米银绿色合成条件为澳洲坚果青皮多酚质量浓度2.0 mg/mL、AgNO3 溶液浓度0.1 mmol/L、反应时间48 h、多酚溶液与AgNO3 溶液体积比1:9;傅里叶变换红外光谱图谱表明,苯环上的-OH参与了AgNPs的合成;纳米粒度及Zeta电位分析结果表明,合成的AgNPs水合粒径介于70~130 nm之间,粒径小,分散性良好,且带负电荷;透射电子显微镜及能谱仪图像显示,合成的AgNPs形貌近似球形,Ag元素周围紧密包裹着C、O元素,Ag元素占比为 62.31%.综上,澳洲坚果青皮多酚可作为绿色合成AgNPs的天然还原剂和稳定剂,合成的AgNPs分散性良好,为澳洲坚果青皮的综合利用提供新思路.
全文链接
请求原文
豇豆的抗蚜性鉴定及抗蚜防御机制初探
《园艺学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为鉴定和选育抗蚜豇豆品种，并阐明其抗性机制，采用虫害指数法对实验室保存的5个豇豆品种进行了室内抗蚜性鉴定。结果表明，‘特选张唐王’和‘辽宁营口长豇豆’为抗性品种，‘大白皮’为中抗品种，‘咫尺豇豆’和‘粉红豆角’为高感品种。以抗蚜品种特选张唐王和高感蚜品种咫尺豇豆为参试材料，通过比较豇豆蚜在两个不同品种豇豆上的发育繁殖指标及种群生命表参数发现，抗蚜品种特选张唐王能够显著抑制豇豆蚜的生长发育及种群增长。酶联免疫分析比较了抗、感蚜品种被豇豆蚜取食前后苯丙烷途径相关次生物质和合成酶的影响差异，结果表明，抗蚜豇豆总黄酮和木质素含量以及PAL、C4H的酶活性在接蚜后均显著高于感蚜豇豆品种。本研究中从寄主—害虫互作的角度初步阐明了抗蚜豇豆品种通过激活苯丙烷代谢途径，降低了豇豆蚜种群适合度的抗蚜防御反应机制。
全文链接
请求原文
澳洲坚果油脂性状在广西不同产地间的稳定性及差异性分析
《中国粮油学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为系统地评价不同产地澳洲坚果油脂性状的变异及稳定性，本研究以从广西9大澳洲坚果主产区13个地点采集的主栽品种桂1果实为材料，开展果实油脂性状多样性以及各油脂性状间的相关性分析，然后基于各油脂性状对13个产地进行聚类分析，最后对聚类结果进行O2PLS-DA分析。结果显示不同产地澳洲坚果果实油脂含量均超过70%,各产地果实均检测出13种脂肪酸，多数为不饱和脂肪酸，其中油酸和棕榈油酸含量相对较高，与前人的研究一致。方差分析结果显示，除T9(神经酸C24∶1)以外，其余12个油脂性状在各产地间存在显著或极显著差异。多重比较结果显示9个油脂性状在4个或者4个以上产地间存在极显著差异。脂肪含量在产地间变异系数相对最小，脂肪和油酸含量变化较为稳定，因此可作为直观评判澳洲坚果油脂品质潜力的重点观测指标。聚类分析将13个产地分成3类，以14种油脂性状指标为X变量，13个不同澳洲坚果产地为Y变量进行O2PLS-DA分析，验证系统聚类的结果。结合差异和多重比较结果分析，棕榈油酸(C16∶1)、硬脂酸(C18∶0)、花生酸(C20∶0)、顺-11-二十碳烯酸(C20∶1)、亚油酸(C18∶2n6c)、顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(C20∶5n3(EPA))、芥酸(C22∶1)在三类产地间差异极显著，可作为不同澳洲坚果产地间差异显著的特征性油脂性状指标。
全文链接
请求原文
外施褪黑素对本生烟抗东亚西番莲病毒的效果及作用分析
《广东农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确褪黑素在寄主植物本生烟抵抗东亚西番莲病毒(East Asian Passiflora Virus,EAPV)中的效果和作用方式,阐明褪黑素抗EAPV的作用方式及机制.[方法]以不同浓度(0、50、100、200、400 μmol/L)褪黑素处理接种EAPV前后的本生烟幼苗,以无褪黑素处理也不接种病毒的健康植株为对照(CK),通过测定各处理本生烟株高等外部症状、病毒分子检测结果及水杨酸(SA)和茉莉酸(JA)浓度变化,筛选适宜的褪黑素浓度;通过酶联免疫反应(ELISA)测定本生烟OD405 值,量化评价褪黑素的保护作用(抗侵染)和抑制作用(抗复制).[结果]接种EAPV后,本生烟幼苗株高显著变矮,未喷施褪黑素(T0)本生烟感染EAPV后株高为6.4(±0.20)cm,仅为CK的 52.2%.喷施不同浓度褪黑素对植株变矮情况有一定缓解作用,其中 200 μmol/L褪黑素处理(T3)效果最为显著.200 μmol/L褪黑素叶面喷施本生烟后1、4、7 d接种EAPV,21 d后染病本生烟株高分别为T0的1.66、1.27和 1.06 倍.200 μmol/L褪黑素对本生烟的保护率均小于 0,表明该浓度褪黑素对本生烟未起到保护作用,但该浓度褪黑素对染病本生烟体内EAPV有一定抑制作用,平均抑制率约为 26.9%.本生烟激素水平变化方面,褪黑素处理后1~7 d,本生烟体内JA浓度从0 d的10.38 ng/g显著上升到7 d的123.37 ng/g,而SA水平则无明显变化.[结论]本生烟接种EAPV后,植株显著矮化,外施褪黑素可明显缓解本生烟矮化状况,最佳浓度为 200 μmol/L;喷施褪黑素后接种EAPV,本生烟体内JA水平显著上升而SA水平未发生明显变化,提示褪黑素抗病毒作用方式可能并非保护寄主免受EAPV侵染,而是本生烟在外源褪黑素诱导下,激活JA介导的诱导系统抗性(ISR),从而对EAPV有一定抑制作用.
关键词： 褪黑素 本生烟 东亚西番莲病毒(EAPV) 诱导系统抗性 保护率 抑制率
全文链接
请求原文
香蕉A、B基因组胆碱单加氧酶基因功能验证
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】胆碱单加氧酶（CMO）是高等植物甘氨酸甜菜碱（GB）合成过程中的限速酶，在香蕉响应非生物胁迫过程中发挥关键作用。先前研究发现来源于香蕉A、B基因组的CMO基因结构存在显著差异，可能导致其功能分化。【方法】利用先前在湛江AA(AA基因型)、巴西蕉（AAA基因型）、广东大蕉（AAB基因型）、金粉（ABB基因型）4种基因型香蕉中鉴定得到的4种CMO基因（CMO-A、CMO-H、CMO-B1和CMO-B2），通过缺陷型酵母功能互补、烟草遗传转化和亚细胞定位试验探究其功能差异。【结果】酵母转化试验中，在渗透、低温、盐及重金属胁迫下，过表达香蕉CMO基因显著提高酵母抗逆性，其中来源于B基因组的CMO-B1和CMO-B2在重金属胁迫下表现更优；在渗透胁迫下，过表达B基因组CMO基因（CMO-B1、CMO-B2）的烟草种子萌发率较野生型显著提高，根长增加1.43倍，且外源GB可进一步缓解胁迫抑制；亚细胞定位结果显示，A、B基因组CMO蛋白均定位于叶绿体上。【结论】香蕉B基因组CMO基因在渗透胁迫响应中功能更强，本研究结果为解析香蕉A、B基因组抗逆性差异及分子育种提供了理论依据。
关键词： 香蕉 A、B基因组 胆碱单加氧酶合成基因 非生物胁迫 功能差异
全文链接
请求原文
木薯PG基因家族鉴定及表达分析
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：多聚半乳糖醛酸酶（polygalacturonase, PG）在果胶的分解过程中起着关键作用，从而导致细胞壁结构的变化，参与植物的生长发育和应对逆境胁迫等多个阶段。尽管PG基因在其他植物中已有研究，但在木薯中尚未见对该基因家族成员鉴定和功能研究的报道。本研究从木薯基因组中鉴定出89个MePGs，编码的氨基酸数量在183～808之间，分子量介于19.75～87.07kDa之间，理论等电点（pI）在4.64～9.71之间，大部分成员预测定位于细胞膜。染色体定位分析显示MePGs不均匀地分布于17条染色体上。基于进化关系，MePGs被分为A～G共7个亚组，亚组成员基因结构相似，且存在明显的串联重复现象；共线性分析结果表示，相比拟南芥，木薯PG家族基因的亲缘性与橡胶更接近。MePGs启动子区域富含光响应、激素响应与逆境响应元件。MePGs基因具有组织特异性，与木薯生长发育有关。在木薯采后变质过程中，MePGs表现出相似的表达模式，特别是MePG20、MePG21、MePG25、MePG64和MePG72，均呈现先上升后下降的表达趋势，表明这些基因可能在木薯块根采后变质过程中先响应逆境胁迫，高表达以分解果胶，随后随着细胞壁的水解完成而降低表达，这表明PG基因在逆境胁迫中发挥重要作用。综上所述，MePG基因家族成员可能通过片段复制和内含子减少的方式进化，并可能通过感知不同种类的信号而行使不同的功能，从而形成多样化的表达模式。本研究为进一步探索MePGs在木薯块根采后变质机制中的作用提供基础。
全文链接
请求原文
MePDV2-1基因的克隆及互作蛋白鉴定
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：淀粉体是木薯淀粉积累的场所，质体分裂蛋白(plastid division protein, PDV)参与调控植物淀粉体分裂，研究木薯PDV蛋白对淀粉体的影响，对木薯淀粉品质特性的改良具有重要意义。本研究通过RT-qPCR技术克隆获得‘华南8号’木薯品种的MePDV2-1基因，该基因的CDS序列长度为960 bp，编码319个氨基酸。Me PDV2-1具有N端Coiled coil区域和C末端保守区域，系统进化树分析结果显示该蛋白与巴西橡胶树的HbPDV2亲缘关系最近。采用STRING数据库分析预测获得MePDV2-1的5个候选互作蛋白。通过酵母双杂交验证表明MeARC6(accumulation and replication of chloroplasts 6)蛋白与MePDV2-1存在互作关系。本研究成功克隆出木薯MePDV2-1基因，并证实了MePDV2-1和MeARC6的互作关系，有助于深入研究MePDV2-1基因在木薯淀粉体发育及淀粉积累过程中的作用。
关键词： 木薯 MePDV2-1 MeARC6 基因克隆 蛋白互作
全文链接
请求原文
玉米DIR基因家族的全基因组鉴定及ZmDIR17基因在籽粒发育中的功能解析
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：DIR(Dirigent)基因家族在植物生长发育与逆境响应中具有重要功能，但其在玉米中的系统性鉴定尚未有相关研究。本研究通过全基因组分析，在玉米B73-V4参考基因组中鉴定到39个DIR基因家族成员，并系统解析其理化性质、结构特征及保守基序。结果表明：77.0%(30个)的ZmDIR蛋白具有高稳定性，64.1%(25个)的ZmDIR蛋白具有疏水性。亚细胞定位预测显示：11个ZmDIR蛋白定位于叶绿体中，10个定位于内质网中，8个定位于细胞质中，只有5个定位于液泡中，说明玉米的DIR蛋白存在多样化的生物学功能。进化分析表明：ZmDIR基因可分为3个亚家族，其启动子区域包含多样化的逆境响应元件及系统发育相关响应元件。围绕ZmDIR17基因进行功能解析，发现其突变导致玉米籽粒形态发生显著改变，且玉米籽粒蛋白质含量显著增加，淀粉和总木脂素含量明显降低。蛋白互作网络与GO富集分析表明，ZmDIR17蛋白通过参与核糖体生物发生（互作Pescadillo同源蛋白）和苯丙烷代谢（调控木脂素合成）双重通路协调碳氮分配。本研究揭示了玉米DIR基因家族的系统特征，并初步探索了ZmDIR17基因及其编码蛋白通过整合初级与次生代谢调控籽粒发育的分子机制，可为玉米品质改良提供新的参考。
关键词： 玉米 DIR基因家族 ZmDIR17基因 籽粒发育
全文链接
请求原文
黔澳系列澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分分析
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为进一步了解黔澳系列(‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’)澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分，为其选育和深加工利用提供科学依据，以贵州省审定的澳洲坚果良种Own Choice(O.C)为对照，测定4个种质材料的果实外观性状，果仁粗脂肪、粗蛋白质、可溶性糖、矿质元素含量，果仁脂肪酸和游离氨基酸组成及含量。结果表明：‘黔澳1号’和‘黔澳3号’的带皮鲜果质量、果实横径、带壳鲜果质量、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径、带壳干果质量、果仁干质量表现优于O.C,‘黔澳2号’的出种率、出仁率和带壳鲜果横径表现优于O.C,且果皮与果壳厚度比O.C小；‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’果仁干质量、出仁率、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径均符合NY/T 2667.7—2016澳洲坚果品种审定基本要求；黔澳系列3个种质果仁的可溶性糖含量均高于O.C的，粗蛋白质、粗脂肪、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu、B含量与O.C的无显著差异，多不饱和脂肪酸含量均显著高于O.C的，‘黔澳2号’果仁必需氨基酸含量最高，且显著高于O.C的。综上，黔澳系列3个澳洲坚果种质品质较好，可作为贵州本土品种选育过程中重点关注的种质材料。
全文链接
请求原文
高良姜提取物在畜禽生产上的应用
《中国饲料 》 2025 北大核心
摘要：在畜牧业减抗、禁抗的大背景下,寻找绿色健康的替抗产物是重中之重。可饲用天然植物具有药学功能,并含有丰富的营养素、生物活性等物质,近年来成为替抗的研究热点之一。高良姜具有一定的营养价值和药用价值,并含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够提供给畜禽所需的营养物质。同时,其还具有提高畜禽免疫力、促进消化和吸收等作用。本文对高良姜提取物的成分、生理作用以及其对畜禽的影响进行了综述,旨在为高良姜提取物在畜禽饲料中的应用提供参考。
全文链接
请求原文
