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救荒野豌豆种质资源调查收集及表型鉴定评价

2025

摘要:救荒野豌豆(Vicia sativaL.)是豆科野豌豆属一年生或二年生高蛋白冷季豆类,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特性,被广泛用作绿肥和饲料,在作物轮作系统中发挥了重要作用。过去,我国对救荒野豌豆种质资源缺乏系统的调查收集和鉴定评价,为了进一步探索其利用价值,选育高产优异种质,本研究在贵州、青海、四川和云南地区采集了212份救荒野豌豆种质资源,进行田间试验,调查表型数据进行多样性分析和鉴定评价。结果表明,救荒野豌豆种质资源的16个农艺性状遗传多样性丰富,其中单株粒数变异系数最高,为70%;根据相关性分析,大部分性状之间呈极显著正相关;对来自不同地区的救荒野豌豆进行性状差异统计分析得出,贵州与四川地区的种质只在成熟期性状上差异极显著,青海、云南地区的种质与其他地区的种质在大部分性状上差异显著或极显著;主成分分析将16个农艺性状集中在累计贡献率达到81.1%的5个主成分,其中第1主成分主要与单株粒重、单株粒数、干荚长和单株荚数等产量性状相关,而第2主成分主要与粒长、百粒重和粒宽等籽粒大小相关;通过主成分三维聚类图分析发现,不同地区的种质在表型上存在明显分化,云南和青海的种质单独聚类成簇,而贵州和四川的种质聚在一起,说明川黔两地的资源在形态性状上较为相似。通过进一步的表型鉴定评价,筛选出两份救荒野豌豆多荚多粒种质,单株荚数均大于100个,单株粒数均大于800粒。同时还筛选到了2份大粒种质,其中1份具有早熟特征。以上结果为救荒野豌豆种质资源的保护利用和育种改良提供了宝贵资源和理论支撑。

关键词: 救荒野豌豆 种质资源 调查收集 表型鉴定 遗传多样性

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绿盲蝽为害对茶树叶片超微结构及光合色素的影响

山东农业科学 2025

摘要:为明确绿盲蝽Apolygus lucorum取食为害对茶树叶片结构及光合色素的影响,本研究采用紫外分光光度法,测定不同受害程度茶树叶片中光合色素含量,并结合扫描电镜、透射电镜等手段观测叶片超微结构的变化。结果表明,绿盲蝽取食为害对茶树叶片影响较大,受害越严重,叶片孔洞越大;同时导致叶片皱缩,蜡质纹饰由平展状变成皱脊状;叶片气孔密度增大,气孔开放率降低,重度受害的叶片下表皮茸毛密度显著升高。绿盲蝽取食对叶肉细胞超微结构影响较大,细胞面积变大,细胞间隙变大,细胞内液泡面积增大,重度受害叶片中多数细胞发生溶解;随着受害程度的增加,叶肉细胞内淀粉粒数量呈先升高后降低的趋势,嗜锇颗粒数量在重度受害叶片中急剧增加。叶片中叶绿素含量和叶绿体数量随受害程度增加呈先降低后升高的趋势。绿盲蝽对茶树叶片表观形态及超微结构损伤较大,严重影响茶树正常生长发育。该研究结果可为深入研究绿盲蝽与茶树的互作关系提供理论依据。

关键词: 绿盲蝽 茶树 超微结构 光合色素

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黄柏精油对大豆黄蓟马的杀虫作用及盆栽药效

大豆科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:为探明黄柏精油对黄蓟马的杀虫作用及室内毒力,并明确其盆栽药效,本研究采用点滴法、熏蒸法和浸叶法测试了5个不同浓度(0.2,0.4,0.6,0.8及1.0 mg·mL-1)黄柏精油对黄蓟马的触杀、熏蒸和胃毒作用。采用Y型嗅觉仪测定黄蓟马对黄柏精油的嗅觉行为反应。通过盆栽大豆网罩接虫的方法测定精油对黄蓟马的盆栽药效。结果表明:黄柏精油对黄蓟马具有较强的触杀、熏蒸和胃毒作用,1.0 mg·mL-1浓度下3种作用方式的校正死亡率均达到80%以上。黄柏精油对黄蓟马的胃毒毒力及熏蒸毒力较强,LC50值分别为0.29和0.37 mg·mL-1,触杀毒力较弱,LC50值为0.48 mg·mL-1。在5个浓度下黄柏精油对黄蓟马雌成虫的驱避作用均无显著差异。施药7 d后,黄柏精油对黄蓟马的防治效果较好,900.00 g a.i.·hm-2的防治效果达到(94.94±2.19)%。本研究结果能够为黄柏精油作为黄蓟马植物源杀虫剂的开发提供理论依据。

关键词: 大豆 黄柏精油 黄蓟马 植物源农药

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贵州山地叶菜机械化发展现状、存在问题及对策建议

南方农机 2025

摘要:叶类蔬菜具有生育期短、种植技术简单、经济价值高的特点,是贵州及相似气候区域周年生产和栽培面积较大的蔬菜种类。然而,其生产劳动力成本居高不下,急需机械化生产技术来替代。文章通过总结贵州省蔬菜机械化水平现状,指出当前限制机械化发展的因素:多山的地形限制了蔬菜生产机械的应用,机械化生产各环节农机农艺融合度不高,蔬菜从业者农机操作水平欠佳,农机社会化服务体系不健全,农机研发和购机补贴投入不足。针对现存问题,提出山地叶菜机械发展的对策建议:机械配置方面,以小型化、自走式、单人操作的机械为主;农艺技术方面,叶菜品类品种模式选择要主动适应机械,机械化栽培的各环节要相互协调;组织机制方面,组建社会化农机服务体系,培养技能型人才,多方共担机械成本,促进蔬菜机械化水平提升。这些建议为贵州省及相似区域山地蔬菜的机械化发展方向提供了参考。

关键词: 山地 叶菜 机械化

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基于非靶向代谢组学的红曲菌发酵夏秋茶低分子成分分析

贵州农业科学 2025 北大核心

摘要:【目的】探明红曲菌发酵对夏秋茶低分子成分的影响,为其挖掘特征功能成分及代谢通路提供依据。【方法】采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对红曲菌发酵的夏秋茶进行非靶向代谢组学分析,筛选红曲菌发酵夏秋茶和未发酵夏秋茶的差异代谢物,对差异代谢物进行KEGG代谢通路分析,明确其重要代谢通路。【结果】红曲菌发酵夏秋茶特有30种代谢物,未发酵夏秋茶特有73种代谢物,筛选出59种差异代谢物,25种差异代谢物中包括花旗松素和咖啡因显著上调;34种差异代谢物显著下调。红曲菌发酵夏秋茶中VIP值排名前20位差异代谢物分为糖类、生物碱、吡啶类、醇类、酸类、脂类、黄酮类7类物质,其中,显著上调的代谢物有9个,下调代谢物有11个。糖类物质几乎均为下调,酸类物质呈显著下调趋势,醇类物质中甘露醇、赤藓醇和D-甘露糖醇呈显著上调趋势。KEGG代谢通路注释到67条功能通路,有10条通路与生物体系统相关,38条通路与代谢相关,7条与人类疾病有关,1条与遗传信息处理有关,8条与环境信息处理有关,3条与细胞过程有关,其中非酒精性脂肪肝、II型糖尿病、ABC转运器通路显著下调。【结论】花旗松素和咖啡因是红曲菌发酵夏秋茶特有的小分子功能成分,非酒精性脂肪肝、II型糖尿病和ABC转运器代谢通路是红曲菌发酵夏秋茶的重要差异通路,提示红曲菌发酵夏秋茶在改善代谢性疾病方面具有应用价值。

关键词: 红曲菌 夏秋茶 气相色谱-质谱 代谢组学 非靶向 差异代谢物 代谢通路

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辣椒病害智能化识别与防治研究进展

黑龙江农业科学 2025

摘要:辣椒病害的发生严重影响了辣椒品质和产业链的经济效益。人工智能、计算机技术的发展,为辣椒病害智能化识别和防治提供了技术前提。为促进辣椒病害的实时智能检测和科学防治,基于前人研究成果介绍了辣椒主要病害的分类、流行规律和症状表现,根据辣椒受病害感染后表型变化和生理生化特征,比较分析了传统人工和智能化方法对辣椒病害进行识别和防治的优缺点。着重介绍了基于生化分析、可见光图像、光谱分析方法识别辣椒病害,以及智能化识别诊断、精准施药技术等在辣椒病害防治方面的研究。展望了可穿戴式传感器、气象数据对辣椒病害的识别预测。并对智能化识别和防治方法在辣椒病害研究中存在的问题和研究方向进行了讨论和展望。

关键词: 辣椒病害 识别检测 精准防治 生化分析 可见光图像 光谱分析

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贵州特色红酸汤发酵品质形成与改良研究进展

中国酿造 2025

摘要:红酸汤是贵州地区特有的一种发酵食品,由于其独特的口感和丰富的营养成分,深受消费者喜爱,是贵州省重点发展的特色生态食品产业之一.该文总结分析了近年来贵州红酸汤的主要发酵菌种筛选,发酵过程中有机酸、挥发性风味物质和滋味口感的形成;讨论了从发酵菌株、原料品种、杀菌方式以及外源添加物四个方面对红酸汤品质的改良作用,分析了目前研究方法中可能存在的局限性,以期为红酸汤发酵品质进一步的研究提供理论参考.

关键词: 红酸汤 发酵菌种 品质形成 品质改良

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基于主成分和聚类分析的铜仁珍珠花生品质综合评价

种子 2025 北大核心 CSCD

摘要:为建立铜仁珍珠豆型花生资源的综合评价方法,加快地方资源开发利用,以167份铜仁珍珠花生资源为研究对象,通过主成分分析、聚类分析对供试材料的20个品质性状进行综合评价。结果表明,20个品质性状中豆蔻酸变异系数最大,为19.76%,脂肪变异系数最小,为2.37%;相关性分析表明,蛋白质含量与棕榈酸、亚油酸、山嵛酸、十七烷酸含量呈极显著正相关,与油酸、果糖含量呈极显著负相关;主成分分析以特征值大于1为标准,确定了6个主成分,其累积贡献率达82.867%;采用离差平方和法进行聚类分析,当遗传距离为30时,167份材料可被分为五大类群;167份资源的综合得分范围在-2.920~4.330之间,筛选出综合品质较好的SN19、YH15、YP09、YJ04、SQ07作为花生新品选育的备选材料。

关键词: 花生 品质性状 主成分分析 聚类分析

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生物炭对桃园土壤养分、有机酸及微生物的影响

中国南方果树 2025 北大核心

摘要:为改善南方山地桃园土壤性质,提高土壤养分,以6年树龄的桃园为研究对象,以常规施用复合肥(2 kg/株)为对照(CK),探究2.5 kg/株(T1)、5.0 kg/株(T2)、7.5 kg/株(T3)生物炭配施复合肥对土壤的影响.结果表明,施生物炭比单施复合肥增加了土壤速效养分,提高了磷活化系数,增加了土壤微生物量碳和微生物量氮,改变了根际有机酸含量,从而影响土壤中微生物群落结构.生物炭处理中,T2处理效果最好,较对照显著提高了土壤pH值6.9%,增加了土壤有机质8.0%、碱解氮7.0%、有效磷28.5%和磷活化系数2.9%、104.7%生物量碳和366.7%生物量氮,苹果酸、乳酸和柠檬酸分别提高267.1%、165.8%和53.7%,还提高了细菌酸杆菌门、芽单胞菌门、疣微菌门、绿湾菌门、迟杆菌门和芽单胞菌科、Pedosphaer-aceae、Latescibacteraceae的相对丰度,真菌被孢霉门和三形菌科、小囊菌科、被孢霉科、线虫草科、丛赤壳科、晶杯菌科等菌的相对丰度.综上所述,生物炭能有效改善土壤状况,其中5.0 kg/株生物炭处理效果最好.

关键词: 桃园 生物炭 土壤 养分 微生物

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蒜头果营养成分与产品开发研究进展

中国油脂 2025 北大核心 CSCD

摘要:旨在为蒜头果产业化研究及综合精深加工利用提供理论依据,系统综述了蒜头果营养成分及相关产品开发研究进展。蒜头果种仁富含油脂、蛋白质、矿质元素、多糖等营养成分,果皮中含有粗脂肪等物质,果壳中含有木脂素等化合物,叶中含有黄酮和挥发油,根中含有抗菌成分。当前已对蒜头果蛋白、神经酸、挥发油等成分进行了产品开发,但由于蒜头果的研究局限性,对果皮、果壳、叶、根的营养成分和产品开发研究仍较为薄弱。

关键词: 蒜头果 营养成分 油脂 蛋白 多糖 挥发油 神经酸 蒜头果蛋白(Malanin)

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