科研产出
水稻花药离体培养的研究现状与展望
《农业科技通讯 》 2019
摘要：文章综述了水稻花药离体培养技术的研究现状,分析了影响水稻花药培养效率的几类重要影响因子,总结了在现阶段存在的一些问题,并对水稻花培未来的研究方向作出了展望。
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水稻苗期耐盐种质资源初步筛选
《湖北农业科学 》 2019 北大核心
摘要：为了挖掘和筛选耐盐水稻种质资源,以课题组自育的114份高世代育种株系和引进的138份种质资源为供试材料,在三叶一心期用浓度为0.5%的NaCl溶液进行苗期耐盐性鉴定和评价.结果表明,不同耐盐参数指标中,苗期盐害症状等级与相对株高和平均死叶数呈极显著正相关,与相对根长相关性不显著;以盐害症状级别为指标,筛选出3级以上耐盐育种株系30份和种质资源26份.以苗期耐盐性较强的恢复系R60配制的三系杂交稻组合巨2优60在江苏盐碱地表现出了较强的全生育期耐盐性.这些耐盐材料为下一步开展水稻耐盐机制研究、耐盐品种选育和推广示范奠定了基础.
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生物有机硒对稻米品质性状及硒吸收分配的影响
《食品科技 》 2019 北大核心
摘要：在水稻灌浆初期,通过叶面施硒的方法,设置不同浓度的富生物有机硒肥进行小区田间试验。结果表明:不同浓度的处理对水稻的品质性状有着不同程度的影响。在粒长、粒型、垩白粒率和透明度这4个外观指标上,处理与对照差异不大,但是在垩白度这个指标上,4个处理较对照均显著性降低,且表现出C3>C1>C4>C2>CK;在出糙率和精米率上,4个处理较CK有所降低,但是在整精米率上,C3较CK有所提升;4个处理相比CK均提高了直链淀粉含量,但是胶稠度出现了不同程度的降低,在氨基酸含量和碱消值上结果不一;水稻对硒的吸收规律整体表现为叶片>茎秆>稻米,且均以C3处理中硒含量最高;稻米中硒含量以C3处理最高(0.432 mg/kg),且4个处理中有机硒占比均达到80%以上,精准达到湖北省食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》(DBS 42/002—2014)。
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桑树光合作用转录组研究
《湖北农业科学 》 2019
摘要：研究高产桑品种鄂桑1号(E1)和对照桑品种湖桑32号(H32)光合特性及光合相关基因表达变化,为桑树高光效育种以及种质资源筛选提供理论依据。利用LI-6400XT型便携式光合测定仪测定桑树叶片气体交换和叶绿素荧光参数,同时测定叶绿素含量和1,5二磷酸核酮糖羧化酶(RUBP)活性,在桑树光合日变化曲线峰值和谷底取样进行转录组测序,比较不同桑品种光合相关基因表达的差异。对E1和H32的光合日变化测定结果显示,桑品种E1叶片的Pn峰值显著大于H32峰值(P<0.05),H32叶片Tr峰值显著大于E1峰值(P<0.05);不同品种桑树叶片Pn-PAR和Pn-Ci的响应中,CE、CSP为E大于H32,AQY、LCP、LSP、CCP为H32大于E1。E1在较弱光强下实现光合产物积累的能力强于H32,E1对CO2低浓度的利用效率优于H32;不同桑品种叶片叶绿素荧光参数中,E1叶片ΦPSⅡ和qP显著大于H32(P<0.05),H32的NPQ显著大于E1(P<0.05),表明H32叶片吸收的光能较多的以热能的形式进行耗散;H32的叶绿素a、叶绿素b和叶绿素含量均显著小于E1(P<0.05),E1的RUBP活性大于H32(P>0.05),表明E1光合能力优于H32。不同品种不同时段发现3 356个差异表达基因(Differentially expressed genes,DEGs),代谢通路分析显示共有1 136个DEGs注释到KEEG数据库,DEGs显著富集的光合作用相关代谢通路主要是光合作用固碳、碳代谢、卟啉和叶绿素代谢等3条光合相关代谢通路。在FC≥2且FDR<0.01的高差异表达基因中筛选功能描述与光合作用相关的新基因共10个。其中Mulberry_newGene_3646、Mulberry_newGene_1405、Mulberry_newGene_2419和Mulberry_newGene_320共4个DEGs可能是造成H32和E1净光合速率和产量差异的关键基因,可重点研究。
关键词： 桑树(Morus alba L.) 光合特性 叶绿素荧光特性 转录组
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旱育保姆种衣剂育秧对鄂东南水稻产量的影响
《湖北农业科学 》 2019
摘要：为明确旱育保姆药肥种衣剂对早、中、晚稻(Oryza sativa L.)秧苗素质及产量的影响,在浠水县13个乡镇布点开展试验示范。结果表明,旱育保姆种衣剂育秧秧苗素质优于软盘育秧,且产量高于软盘育秧。旱育保姆种衣剂杂交稻育秧适宜播种量为225 kg/hm2,播种量过大,则秧苗素质明显变差,产量降低。
关键词： 水稻(Oryza sativa L.) 旱育保姆 示范 秧苗素质 产量
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响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌CY30发酵培养基的研究
《湖北农业科学 》 2019
摘要：为了对贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)CY30的发酵培养基进行优化以提高芽孢产量,应用Plackett-Burman设计法对影响贝莱斯芽孢杆菌CY30芽孢形成的关键因子进行筛选,通过最陡爬坡路径法确定主要影响因素的响应中心点,并进一步采用中心组合设计和响应面分析法确定最优培养基。结果表明,该菌株芽孢产量的关键影响因素为甘薯粉和酵母膏的浓度。通过响应面分析法的拟合和推算得到,甘薯粉和酵母膏浓度分别为37.35 g/L和15.29 g/L时,模型预测发酵最佳产量为91.2亿CFU/mL,验证值为97.5亿CFU/mL,预测值与验证值之间吻合较好,比优化前实际产量(63.8亿CFU/mL)提高了53%。
关键词： 贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)CY30 发酵培养基 优化 芽孢数 响应面法
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光谱法研究Fe~(3+)/Fe~(2+)离子对CS-Fe_3O_4@ZnS:Mn/ZnS磁性荧光复合纳米粒子与牛血清白蛋白相互作用的影响（英文）
《光子学报 》 2019 EI 北大核心 CSCD
摘要：采用光谱法研究了Fe~(3+)/Fe~(2+)离子对CS-Fe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS磁性荧光复合纳米粒子(MFNPs)与牛血清白蛋白(BSA)相互作用的影响.研究结果表明,CS-Fe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS MFNPs对BSA具有荧光猝灭作用,在有Fe~(3+)/Fe~(2+)离子存在时,猝灭作用进一步加强.对猝灭曲线进行分析,确定Fe~(3+)/Fe~(2+)离子对CS-Fe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS MFNPs的猝灭为生成复合物引起的静态猝灭,对BSA的猝灭是由碰撞引起的动态猝灭,在有Fe~(3+)/Fe~(2+)离子存在时,一方面,CS-Fe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS MFNPs通过静电作用与BSA结合形成CS-Fe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS MFNPs-BSA复合物,BSA分子结构发生改变,BSA荧光强度降低;另一方面,Fe~(3+)/Fe~(2+)离子以动态猝灭的方式作用于BSA,Fe~(3+)/Fe~(2+)离子与CSFe_3O_4@ZnS∶Mn/ZnS MFNPs共同作用于BSA,BSA分子结构遭到进一步破坏,荧光猝灭更剧烈.紫外辐射条件下,相互作用进一步加强.
关键词： 磁性荧光纳米粒子 铁离子 牛血清白蛋白 相互作用 荧光猝灭
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木薯变性淀粉对猪肉肌原纤维蛋白凝胶质构、流变及热力学特性的影响
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本实验研究了不同比例的木薯变性淀粉对猪肉肌原纤维蛋白(MP)凝胶特性的影响。分析了凝胶质构、静态流变和热力学特性的变化。结果显示:添加10%的木薯变性淀粉增加了蛋白凝胶的弹性,而凝胶的硬度、强度、内聚性、咀嚼性和胶黏性相对适中,从而改善凝胶的质构特性;通过差示扫描量热仪(Differential scanning calorimetry,DSC)分析发现木薯变性淀粉添加量为10%时,降低了蛋白的热相变温度和焓值,促进蛋白变性;另外,木薯变性淀粉的添加也改变了凝胶的表观粘度及触变环面积。当木薯淀粉添加量为10%时,凝胶的表观粘度和触变环面积最小,改善了凝胶的塑性能力及流变稳定性。
关键词： 木薯变性淀粉 肌原纤维蛋白凝胶 质构 静态流变 热力学分析
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