科研产出
挤压改性对菠萝蜜种子淀粉精细结构的影响
《中国调味品 》 2019 北大核心
摘要：以菠萝蜜种子为原料提取淀粉,利用双螺杆挤压机通过控制挤压操作参数对淀粉进行改性,并对挤出物进行分子量分布和链长分布实验.结果表明:挤压改性后的菠萝蜜种子淀粉对比原淀粉重均分子量和数均分子量均降低,平均回旋半径减少,链长分布中A链和B1链的比例变大,B2链和B3+链比例变小;随着机筒温度和螺杆转速的增加,重均分子量和数均分子量显著降低,A链比例显著增加,B1、B2和B3+链比例显著减少,表明挤压改性菠萝蜜种子淀粉精细结构受挤压操作参数影响显著.
关键词： 菠萝蜜种子淀粉 挤压改性 双螺杆挤压机 分子量 链长分布
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山药块茎膨大过程内源激素的变化及相关基因的表达验证
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：山药(Dioscorea opposite, 2n=40)属于薯蓣科,其地下茎能膨大,膨大的地下茎具有良好的食用和药用价值,为了解析山药块茎膨大的分子机制,本研究对块茎膨大的3个时期对其叶片、地上茎、块茎各部位进行取样,测定内源激素含量,并结合山药转录组数据,对植物激素相关基因进行表达验证。研究表明:IAA、JA、MeJA全部呈上升趋势,而GA3含量先上升后下降;IAA相关基因SAUR (Unigene8864_All)和PIN domain-containing protein (CL3538.Contig1_All)在块茎膨大过程起促进作用;JA相关基因Allene oxide synthase (CL3684.Contig3_All)起促进作用。研究表明山药块茎膨大与植物激素息息相关,为深入研究山药块茎膨大进程,提高山药产量和质量提供了理论依据。
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不同氮水平下橡胶树氮素贮藏及翌年分配利用特性
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以2年生幼龄橡胶树为试材,采用落叶期换土移栽法,利用~(15)N同位素示踪技术,研究了少量施氮(N_(28))、适量施氮(N_(56))和过量施氮(N_(84))3个氮素水平下幼树的生长差异及氮吸收、利用和分配特性。结果表明:适量施氮肥利于树体生长。以N_(28)处理为对照,N_(56)和N_(84)处理均通过促进根系生长进而促进地上部生长,且N_(56)处理对地上部生长的促进作用较N_(84)更为显著。N_(28)、N_(56)和N_(84)处理橡胶树当年氮肥利用率分别为47.55%、46.83%、39.09%,在第2年春季第一蓬叶稳定期后,各处理氮肥利用率分别为44.49%、43.79%、38.17%。橡胶树氮素的主要贮藏部位为主干和根系,其~(15)N分配率为59.58%左右,主干木质部的~(15)N分配率最高,N_(28)、N_(56)和N_(84)处理分别为24.65%、28.69%和25.50%;3个处理地上部枝干中的~(15)N分配率为76.85%(N_(28))、78.24%(N_(56))和75.51%(N_(84))。经过春季的重新再利用,第1年吸收贮藏的氮素由枝干和根系向新生器官(新梢木质部、新梢皮部、叶片及叶柄)大量运转,满足其生长发育的需要;N_(28)、N_(56)和N_(84)处理新生器官中的Ndff%较高,分别为9.60%～11.31%、18.39%～21.43%和31.67%～34.04%,而主干木质部中的Ndff%较低,分别为3.86%、7.90%和13.77%。贮藏氮在橡胶树春季器官的生长发育中起到重要作用,3个处理新生器官中的~(15)N分配率为50.60%(N_(28))、53.98%(N_(56))和53.28%(N_(84))。适量施氮水平下~(15)N在地上部枝干中的贮藏比例较高,翌年新生器官中的分配率也高,有利于橡胶树氮素的季节性循环利用及生长发育的需要。
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海南胡椒蔓提取物活性测试及化学成分分离鉴定
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,效果与胡椒根相当,具备进一步开发利用的潜力。进一步利用硅胶柱层析、凝胶层析、制备色谱等多种分离手段,得到8个化合物,通过核磁共振、质谱等手段进行鉴定,明确了其结构,包括黄酮类、甾醇类、生物碱、木质素和酸酯类等多种化合物。本研究为胡椒蔓抗炎、抗氧化活性提供了重要的化学基础,也为胡椒废弃物高值化利用提供了有效的途径和理论依据。
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新烟碱类杀虫剂对新菠萝灰粉蚧的毒力
《环境昆虫学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：新菠萝灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes Beardsley是近年我国新发现的一种外来物种,是危害剑麻的主要害虫之一,本研究旨在筛选出防治新菠萝灰粉蚧的有效杀虫剂.采用喷雾法测定了啶虫脒、 呋虫胺、 噻虫胺、 噻虫嗪和烯啶虫胺等5种新烟碱类杀虫剂对新菠萝灰粉蚧不同虫态的室内毒力.研究结果表明:5种新烟碱类杀虫剂对新菠萝灰粉蚧均有显著的触杀作用,对新菠萝灰粉蚧的毒力随着龄期的增长而减小.其中,烯啶虫胺对新菠萝灰粉蚧的毒力最高,对新菠萝灰粉蚧1龄、2龄、3龄若虫和雌成虫的LC50分别为0.1406 mg/L、0.1550 mg/L、0.3870 mg/L和0.5060 mg/L.啶虫脒和噻虫嗪的毒力低于烯啶虫胺,呋虫胺和噻虫胺的毒力最低.不同龄期新菠萝灰粉蚧对同一药剂的敏感性表现为:1龄>2龄>3龄>雌成虫.烯啶虫胺对新菠萝灰粉蚧的触杀毒力最好,可作为防治新菠萝灰粉蚧的备选药剂.
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基于HS-SPME-GC-O-MS的西番莲果汁香气成分分析方法
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：因西番莲果汁具有多种水果的浓郁香味,可建立更全面的气相色谱-质谱联用检测条件。利用气相色谱-嗅闻-质谱联用(GC-O-MS)技术确定西番莲果汁中14种香气主要挥发性成分,再结合顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)分析不同萃取条件下西番莲果汁的香气主要挥发性成分,建立萃取方法。通过实验分析,得到条件如下:未添加氯化钠的西番莲果汁,取汁量为0.5 mL,65μm DVB/PDMS萃取头,萃取温度40℃,萃取时间20 min,解吸时间5 min。鉴定得到62种挥发成分,包括酯类、醇类、烯类、酮类化合物,其中酯类化合物为71.58%,是西番莲果汁香气的主要贡献化合物类,此检测方法有效可行。
关键词： 西番莲 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS) 香气成分 气相色谱-嗅闻-质谱联用(GC-O-MS)
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澳洲坚果油超声波辅助提取工艺优化及其理化性质
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为提高澳洲坚果油提取得率并获得高品质油脂,采用超声波辅助法提取澳洲坚果油,并分析提取油脂的理化性质.首先通过单因素实验考察了提取溶剂、超声功率、超声时间以及液料比对提取率的影响,然后通过响应面法优化了提取工艺参数.结果表明,正己烷对澳洲坚果油提取率较高;适当增加超声波功率、超声时间以及溶剂量,澳洲坚果油得率均随之增加;通过响应面优化,超声波辅助提取澳洲坚果油的最佳提取条件为:液料比为9.6∶1(mL/g),超声功率为520 W,超声时间为32 min,澳洲坚果油得率达69.1%,2次提取总得率达96.3%.研究结果表明超声波辅助提取是一种有效的油脂提取方法,从脂肪酸成分比例及理化性质来看,澳洲坚果油营养价值较高.
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椰子新品种‘文椰6号’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘文椰6号’椰子是采用定向跟踪选育方法,从越南引进的矮种资源中选育出的新品种。植株矮状,株高12～15 m,单果质量800～1 200 g,皮绿色,果形圆润,核果质量425～550 g,椰水清甜,糖和蛋白质含量高,可食率高。种植后3～4年开花结果,平均株产130个,高产的可达350个,6年后进入高产期。
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钾镁胁迫对巴西橡胶树花药苗生理特性及叶绿体超微结构的影响
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：本研究通过营养液培养试验,重点揭示橡胶树的部分生理特性、叶绿体超微结构等指标对钾、镁缺乏的响应机制。以巴西橡胶树热研7-33-97花药苗(简称花药苗)为试验材料,设置缺钾镁(-K-Mg)、缺钾(-K)、缺镁(-Mg)、正常(CK)4个处理,测定花药苗株高、茎粗、叶绿素含量、钾镁含量、可溶性糖组分、叶绿体超微结构等指标。结果表明:(1)与CK相比,-K-Mg处理显著降低花药苗株高和茎粗,降幅分别为12.2%和15.7%,叶片出现衰亡、凋落现象;-K-Mg、-K和-Mg处理叶片的光合色素含量均显著下降(P<0.05)。(2)钾、镁胁迫均显著降低花药苗各器官钾、镁含量,钾供应极显著提高各器官镁含量,而镁供应对各器官钾含量无显著影响。(3)与CK相比,-K-Mg、-K、-Mg处理的葡萄糖、蔗糖和果糖含量均显著升高,钾、镁交互作用对果糖含量影响显著。(4)与CK相比,-K-Mg、-K及-Mg处理显著降低花药苗叶绿体长度,降幅分别为26.9%、38.1%和19.6%;嗜饿体数目显著增加,增幅分别为211.8%、767.7%和138.2%;缺镁条件下叶绿体中淀粉粒数目增加。综上所述,钾、镁胁迫对橡胶树花药苗生长、叶绿体发育均具有明显的抑制作用,钾、镁供应对2种元素吸收方面存在明显的钾对镁的单方面拮抗。生产上重视钾、镁的合理施用及其二者的交互作用,对改善橡胶树的生长状况具有重要的实践意义。
关键词： 钾 镁 养分胁迫 橡胶树 生理特性 叶绿体超微结构
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幼龄胶林下种植密度和方式对菠萝生长和产量的影响
《中国南方果树 》 2019 北大核心
摘要：为了探明幼龄橡胶林下菠萝种植密度和方式对菠萝生长及产量的影响,以"金菠萝"为材料,在不同种植密度水平(A:38 500株/hm~2,B:51 300株/hm~2)下,设置单行和宽窄行种植,比较菠萝外观和内在品质及土壤酶活性和微生物数量。结果表明,B密度+宽窄行种植时,菠萝D叶长度大于单行种植,恢复期和催花期地下根系干重较大;可溶性固形物和维生素C含量最大;小区产量和公顷产量均较高;果实成熟期D叶鲜重、D叶干重显著高于A密度种植;土壤脲酶、蔗糖酶、过氧化物酶、磷酸酶的活性最大,细菌、真菌和放线菌总数最多,适用于幼龄橡胶林下间作菠萝,产量可达64 330.2 kg/hm~2,并对土壤的质量有一定的改善作用。
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