科研产出
绵羊毛角蛋白Ⅱ型中间丝9基因的扩增及表达
《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心
摘要：本试验旨在构建绵羊毛角蛋白Ⅱ型中间丝9(keratin typeⅡintermediate filament 9,KIFⅡ-9)基因cDNA的毛囊特异性表达载体,转染辽宁绒山羊胎儿成纤维细胞,筛选出稳定表达外源基因并可用于核移植的转基因细胞克隆。通过PCR扩增得到的KAP6-1基因启动子,然后与RT-PCR扩增得到的KIFⅡ-9 cDNA序列连接构成皮肤特异性表达载体pcDNA3.1-KK,将重组表达载体以脂质体介导转染胎儿成纤维细胞,通过G418筛选获得转基因细胞克隆,结果显示,外源KAP6-1启动子序列和KIFⅡ-9 cDNA整合到细胞基因组中,为下一步通过核移植方法获得转基因绒山羊提供了条件。
关键词： 辽宁绒山羊 毛角蛋白Ⅱ型中间丝基因 毛囊特异性表达载体 转基因体细胞
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大豆高脂肪组合F_5代脂肪含量遗传及与亲本相关性的研究
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]研究大豆高脂肪组合初世代脂肪含量遗传及与亲本的关系。[方法]选择高产或高脂肪的7个大豆亲本,采用NCII设计,配成8个组合。[结果]F5代脂肪含量的变异大小与双亲脂肪含量的差异有关,双亲的差异越大,F5代脂肪含量的变异程度也越大。双亲脂肪含量均高,且双亲熟期差异较大,F5代出现高脂肪材料的几率高。F5代脂肪含量与双亲的差值呈显著负相关;与父本的脂肪含量呈显著正相关;与母本脂肪含量及中亲值呈极显著正相关。[结论]该研究结果为高脂肪大豆选育提供参考。
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东北中部地区水稻不同生育时期低温处理下生理变化及耐冷性比较
《生态学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究水稻不同生育时期低温条件下各种生理指标的变化,选育耐低温水稻新品种,对于东北地区的水稻生产具有重要意义。以东北中部地区目前主要栽培的15个水稻品种为试验材料,利用人工气候箱进行低温处理,分析苗期、孕穗期、抽穗期和灌浆期4个不同生育时期各个品种过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)和叶绿素(Chlorophyll)4种生理指标含量变化与耐冷系数之间的关系。同时利用不同生理指标隶属函数的加权平均值(D值)对不同水稻品种的耐冷性进行分类划分。结果表明,每个生育时期的低温处理下,过氧化物酶、脯氨酸、叶绿素均呈下降趋势,丙二醛则呈上升趋势,并且4种指标的变化幅度与水稻耐冷系数之间呈极显著相关性(P<0.01),各种指标的D值与耐冷系数之间相关系数达到极显著,并且高于每一个单一指标。因此,D值可以更有效的对水稻进行耐冷评价和分级。
甘草酸多克隆抗体的制备及ELISA方法建立
《时珍国医国药 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：目的制备甘草酸多克隆抗体及建立甘草酸酶联免疫吸附测定(ELISA)方法。方法通过碳化二亚胺法活化甘草酸与载体蛋白BSA联结制备免疫抗原,并免疫Balb/c小鼠,获得了甘草酸多克隆抗体并建立了甘草酸ELISA检测方法。用所建立的甘草酸ELISA检测方法对4个甘草样品进行了检测并用HPLC法加以验证。结果抗体效价>3.2×106,与甘草次酸的交叉反应率为24.2%。ELISA检测范围为3～120 ng/ml,IC50为20 ng/ml。添加实验的回收率为103.5%～108%。结论 ELISA方法测定的数据与HPLC方法测定的数据有很好的相关性(R2=0.990 1)。
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野生大豆核基因组Mb级DNA的制备与酶切
《大豆科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以野生大豆黄化幼苗为材料提取其细胞核DNA,经LMP包埋并用蛋白酶K裂解其中的核蛋白后,采用脉冲电泳回收2 Mb左右细胞核DNA。用HindⅢ对回收细胞核DNA进行部分酶切并用脉冲电泳回收酶切后的DNA片段,经电洗脱、浓缩和透析后DNA溶液浓度可达10 ng.μL-1。连接转化检测结果表明:该DNA可用于后续野生大豆基因组可转化人工染色体(TAC)文库的构建和基因组分析。
关键词： 野生大豆 Mb级DNA 脉冲电泳 基因组可转化人工染色体(TAC)文库
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鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖生物合成基因的克隆及生物信息学分析
《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：根据已知乳杆菌胞外多糖生物合成基因的同源性,利用其保守区设计引物,扩增出鼠李糖乳杆菌JAAS8磷蛋白磷酸酶基因(wzb)序列,并通过染色体步移法克隆了鼠李糖乳杆菌JAAS8参与胞外多糖生物合成基因簇全部序列(19.7kb),利用生物信息学方法预测了基因簇16个阅读框的结构和功能。结果表明,该序列与已报道的乳杆菌胞外多糖生物合成基因具有高度同源性。welF、welG、welH、welI、welJ和welE为合成寡糖重复单元的糖基转移酶基因。rmlA、rmlB和rmlC基因与dTDP-L-鼠李糖前体的生物合成密切相关。wzd、wze、wzy、wzx、wzr和wzb基因预测蛋白主要参与胞外多糖合成过程中多糖链长检测、聚合和输出。
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松仁红衣中黄酮粗提物体外抗氧化作用的研究
《食品工业科技 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：通过对松仁红衣黄酮粗提物进行体外抗氧化实验的研究表明,松仁红衣黄酮对DPPH自由基、羟基、超氧自由基均具有较好的清除作用,对Fe2+诱发卵黄低密度脂蛋白多不饱和脂肪酸过氧化反应也具有较强的抑制作用,并且呈一定的量效关系,随着黄酮浓度的增加,清除率和抑制率也逐渐增大。松仁红衣黄酮的体外抗氧化效果均要好于芦丁和VC,可作为一种新型食品抗氧化剂开发。
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成熟温度对Mozzarella干酪蛋白水解和质构的影响
《中国乳品工业 》 2011 北大核心
摘要：研究了温度为4,7,10℃时对干酪成熟过程中蛋白水解和质地的影响。结果表明,随着干酪成熟温度的升高,成熟期间干酪中可溶性氮与总氮的比值增加较快,干酪的硬度下降速度也较快。说明在较高的成熟温度下,干酪在较短的时间内能够达到成熟的状态。
关键词： Mozzarella干酪 成熟温度 pH值 蛋白水解 硬度
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秸秆生物堆对沼气池增温、保温效果的试验研究
《可再生能源 》 2011 北大核心
摘要：采用秸秆生物堆增温、保温是寒冷地区沼气池越冬的一项有效措施。文章以秸秆粒度、菌剂量、料液比为试验参数进行了正交试验,得出了最优参数:秸秆粒径为1 cm,菌剂量为0.6%,料液比为1∶1。在此条件下的增温效果试验表明,秸秆生物堆的温度能达到65.6℃,在试验阶段中,沼气池平均温度为28.2℃,平均产气率为0.264 m3/(m3.d)。
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