科研产出
杜仲穴盘育苗技术研究
《中药材 》 2018 北大核心
摘要：目的:研究杜仲穴盘育苗技术,包括基质配比、施肥以及病害防治等。方法:采用泥炭、珍珠岩、蛭石、木屑等不同基质筛选出杜仲穴盘育苗适宜基质配比;以Hoagland's营养液为基础,设置不同的磷元素梯度,找出杜仲穴盘育苗适宜营养液;通过对杜仲叶部病害的分离鉴定,了解其发病规律及预防措施。结果:穴盘育苗中,最佳基质配比为:泥炭∶木屑∶蛭石=1.5∶1.5∶2;最佳营养液为:调整P浓度为0.04 g/L的改良Hoagland's营养液;在试验中分离出了两种主要的病原菌,经鉴定为杜仲灰霉病(Botrytis cinerea)和杜仲立枯病(Rhizoctonia solani)。在大田试验的8种药剂中,72%杜邦克露1 000倍液对杜仲灰霉病有很好的防治效果,50%多菌灵800倍液和20%甲基立枯灵1 500倍液对杜仲立枯病有很好的防治效果。结论:本研究的杜仲穴盘育苗技术可为杜仲种苗规模化生产提供了理论依据。
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液体发酵黑木耳多糖的分离纯化及保湿性研究
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：为缩短生产周期、提高多糖产量,本研究利用优选的黑木耳菌株和培养基进行液体发酵,获得发酵胞外和胞内粗多糖产量分别为10.49±0.27 g/L和3.05±0.03 g/L。为进一步实现发酵多糖的合理利用,对液体发酵多糖采用酶-Sevag法除蛋白和DEAE-52、Sephadex G-200柱层析分离纯化,并对纯化的多糖组分进行红外光谱、抗氧化和保湿性研究。结果表明,酶-Sevag法能很好脱除发酵多糖中蛋白质,脱蛋白后胞外DEPS和胞内DIPS多糖纯度均大于95%;柱层析分离纯化获得胞外PEPS和胞内PIPS多糖均为单一组分,经红外光谱官能团分析推测二者均为β-构型的吡喃糖;比较PEPS和PIPS的抗氧化活性和保湿性发现,PEPS在还原力、超氧阴离子自由基清除能力方面优于PIPS,而后者在DPPH自由基、羟基自由基清除能力以及保湿性能方面优于PEPS。本研究为黑木耳液体发酵胞外和胞内多糖组分的合理利用提供依据,并为其在食品和化妆品等方面的应用奠定理论基础。
关键词： 黑木耳 液体发酵 胞外多糖 胞内多糖 抗氧化 保湿性
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饲粮中添加不同比例膨化油菜籽对蛋鸭产蛋性能及蛋黄品质的影响
《饲料工业 》 2018 北大核心
摘要：研究采用单因子试验,选取日龄相同、体重无差异的350 d产蛋鸭625只,随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复25只。处理1组为对照组,2组添加膨化油菜籽1.5%、3组添加膨化油菜籽3.5%、4组添加膨化油菜籽5.5%、5组添加膨化油菜籽7.5%,以蛋鸭的产蛋性能和鸭蛋蛋黄品质为参考,探讨膨化油菜籽在蛋鸭日粮中的适宜添加水平。结果表明,蛋鸭日粮中添加3.5%~5.5%的膨化油菜籽能有较好的产蛋性能,添加5.5%的膨化油菜籽能极显著增加蛋黄色泽。
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