科研产出
干热处理对樱桃番茄茄砧种子发芽及幼苗生长的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以樱桃番茄砧木品种"海茄砧1号"为试材,采用高温干热处理方法消毒种子,研究了不同干热处理温度和时间对种子发芽情况及幼苗生长的影响,以期为海南樱桃番茄嫁接苗生产提供参考依据。结果表明:发芽率和出苗率均随着干热处理温度和时间的增加而降低,且差异达到显著或极显著的水平。发芽势和发芽指数则随着干热处理温度的升高呈先升后降,但随着干热处理时间的增加而降低。适当的干热处理可促进种子的萌发,但对幼苗的生长影响不大。最佳的干热处理为75℃处理2 d（T6处理）,其发芽势、发芽率、发芽指数和出苗率分别达到89.3%、97.8%、44.35和96.1%,分别较CK提高45.8个百分点、2.2个百分点、11.92和1.3个百分点,且发芽势和发芽指数极显著高于CK。
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21份水稻种质对拟禾本科根结线虫的抗性评价
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：拟禾本科根结线虫是影响水稻产量最严重的植物寄生线虫之一。筛选抗该线虫水稻种质资源对抗病育种至关重要。本研究通过室内接种二龄幼虫实验,利用单一指标与多个指标相结合的方法,根据隶属函数综合结果,评价了21份水稻品种对拟禾本科根结线虫的抗性。结果显示,对拟禾本科根结线虫综合抗性较高的3个品种是‘华香’、‘绿金占’和‘秀丰占5号’;对拟禾本科根结线虫敏感性较高的3个品种是‘博优225’、‘海秀占9号’和‘L671’。评价水稻对拟禾本科根结线虫的抗性只凭单一指标会存在一定的错差,通过单一指标与多个指标相结合对水稻抗拟禾本科根结线虫进行评价更为科学。本研究筛选出的高抗和高感种质对生产上有一定的指导意义,并为抗根结线虫的水稻育种提供种质资源。
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胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析
《现代食品科技 》 2021 北大核心
摘要：以胡椒梗为原料,利用纤维素酶,采用酶法辅助水蒸气蒸馏法从胡椒梗中提取精油,并通过单因素试验和响应面优化法对影响精油产率的四个因素(酶液浓度、酶处理时间、酶处理温度、液料比)进行优化,实验结果表明:在酶浓度为103.25 g/L,酶处理温度为41.28℃,酶处理时间为3.01 h,液料比为5.23:1时,胡椒梗精油的产率可达1.21%±0.02%,相同条件下比水蒸气蒸馏法提高51.25%;通过GC-MS对胡椒梗精油成分进行分析鉴定,共解离出47种化学物质,主要含有单萜、倍半萜、芳烃、醇类化合物、酯类化合物、等,其组成成分以烯萜类物质为主,其中含量最高的组分依次为柠檬烯(19.4%)、1-石竹烯(11.2%)、β-蒎烯(10.9%)、异桉油烯醇(10.7%)、3-蒈烯(6.31%)等.胡椒梗与黑胡椒精油、白胡椒精油存在较多共有成分,表明胡椒梗精油有较高的利用价值.
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杧果蔗糖合成酶MiSS基因的克隆与表达分析
《基因组学与应用生物学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为克隆杧果（Mangifera indica L.）蔗糖合成酶基因序列,预测其编码蛋白特性,阐明其在果实发育过程中的表达规律和作用。本研究采用同源克隆法和RACE技术克隆了1个编码蔗糖合成酶基因的全长cDNA,命名为MiSS,其cDNA全长2 110 bp,开放阅读框为1 455 bp,编码484个氨基酸,相对分子量为55.3kD,理论等电点为6.08。系统进化分析显示,MiSS基因编码的氨基酸序列与温州蜜柑（Citrus unshiu）、荔枝（Litchi chinensis）、龙眼（Dimocarpus longan）氨基酸序列一致性为90%～93%。RT-qPCR分析显示,MiSS基因表达量呈现先上升后下降的趋势,且果实发育各时期果皮内MiSS基因表达量均显著高于果肉,综合分析MiSS基因可能与淀粉的合成密切相关。本研究为进一步了解MiSS基因在杧果蔗糖代谢过程中的作用以及从分子角度阐明植物生长调节剂对杧果蔗糖代谢的影响机理奠定了理论和技术基础。
关键词： 杧果（Mangifera indica L.） 蔗糖合成酶 基因表达
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不同施肥水平下多效唑对山栏稻重要农艺性状的影响
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：山栏稻是海南特有地方稻,其稻米价格较高,近年来在脱贫攻坚中发挥了重要作用。然而山栏稻存在的突出问题是株高较高,易倒伏,严重威胁产量。本研究以乐东山栏稻‘LD-1’为试验材料,探究不同水平肥料与多效唑处理下山栏稻株高、产量等农艺性状的变化规律,筛选能够大幅降低株高的施肥水平和多效唑使用浓度。不同水平施肥主要通过影响每穗实粒数导致产量改变。多效唑处理主要通过降低株高和增加单株有效穗数来增加产量。在不同肥料水平和多效唑处理同时作用的情况下,虽然每穗实粒数呈现显著降低,但‘LD-1’产量的提高主要通过降低株高、增加单株有效穗数和千粒重来实现。研究结果表明,每亩施复合肥20 kg,并于播种后35 d喷施225 mg/kg的多效唑进行处理（A3B3）,株高比对照降低了25.29%,单株有效穗数增加了34.28%,产量提高33.64%,该处理为最佳的浓度组合。本研究为山栏稻高产稳产及高效栽培提供理论依据和技术支撑。
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海南典型水稻土厌氧铁还原特征对DOM分子特性的响应
《生态环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究海南典型水稻土不同粒径土壤中溶解态有机质（DOM）的含量组成对铁氧化还原特征的影响机制,分别采集海南5种成土母质发育的水稻土（玄武岩、花岗岩、砂页岩、海相沉积物、河流冲积物）,利用紫外-可见光谱技术分析不同粒径土壤中DOM的碳含量及其光谱特征,利用Logistics模型对不同水稻土培养过程中Fe（Ⅲ）还原特征进行表征;采用冗余分析手段分析各水稻土在厌氧培养过程中,不同粒径土壤中DOM组分及光谱参数对Fe（Ⅲ）还原特征影响。结果表明,在厌氧培养过程中,不同母质发育水稻土Fe（Ⅱ）含量不同,其中玄武岩发育水稻土Fe（Ⅱ）含量最大(8.45 mg·g-1),根据Logistics模型发现不同母质发育水稻土的还原潜势（a）和Fe（Ⅲ）还原速率（vmax）存在差异且玄武岩发育水稻土的a、vmax最大。海相沉积物发育水稻土的溶解态有机碳（DOC）含量最高(0.712 g·kg-1),5种水稻土的DOC均在最小粒径（<1 kDa）含量最多,随着培养时间增长各类水稻土中DOC含量均下降,紫外-可见光谱结果显示5种母质发育的水稻土的芳香性和疏水性随着DOC粒径的减小而下降,三维荧光光谱结果表明,不同母质发育水稻土中各组分的荧光强度均随培养时间增长而增强,而在粒径0.45—0.7μm、1—10 kDa中各组分荧光强度增强;在粒径10 kDa—0.45μm、<1 kDa中各组分荧光强度降低;BIX、HIX、FI值均随着粒径的减小而增大。冗余分析结果显示,HIX、SUVA260、C1、C2组分可促进水稻土铁还原过程,不同的培养阶段下铁还原受不同DOM组分的影响,但是C1组分始终影响Fe（Ⅲ）的还原,小粒径的C3、C4组分（<1kDa）对铁还原有更大贡献。了解海南岛水稻土铁还原对不同分子量DOM的响应,对农业环境具有重要意义。
关键词： 水稻土 溶解态有机质 粒径分布 铁（Ⅲ）还原 冗余分析 Logistics模型
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海南水稻稻瘟病病原鉴定及系统进化分析
《基因组学与应用生物学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用形态学和分子生物学方法进行病原菌鉴定,同时对不同菌株进行系统进化分析,旨在探究海南水稻稻瘟病病原菌种类及系统进化分析。研究通过形态观察与用特定引物扩增ITS序列并进行测序分析,获得来自不同地区的10株稻瘟病菌株。同时与NCBI数据库中公布的稻瘟菌株及相近属、种的菌株进行比对和系统进化分析。结果显示,10株稻瘟病菌株与其他不同地区的稻瘟病菌株遗传距离较近,在同一分支上;而与其他不同属、种的菌株之间的遗传距离较远,不在同一分支上。本研究结果为水稻稻瘟病的基础研究、病害防治和抗病育种提供科学依据。
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UHPLC-MS/MS法同时测定水果中的7种人工甜味剂
《分析试验室 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：建立了同时测定水果中7种人工甜味剂的超高效液相色谱-串联质谱法。样品经纯水超声提取,经离心沉淀残渣,以Waters CORTECDT3（2.7μm,2.1 mm×100 mm）色谱柱分离,0.1%甲酸水-乙腈作为流动相梯度洗脱,电喷雾负离子模式（ESI-）电离,多反应监测（MRM）测定,外标法定量。结果表明:三氯蔗糖在5～500 ng/mL范围内,安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜在1～100 ng/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数r≥0.998,在4个不同浓度添加水平下,平均加标回收率为79.0%～111.4%,RSDs为0.3%～8.8%,检出限为0.26～25μg/kg,定量限为2.2～85μg/kg。该方法适用于大批量水果中7种人工甜味剂的快速筛查及定量。
关键词： 超高效液相色谱-串联质谱 同时测定 水果 人工甜味剂
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抗菌肽的杀菌机制及其在肉鸡生产中的应用
《饲料研究 》 2021 北大核心
摘要：抗菌肽是具有广谱抗菌活性或者免疫调节功能的小分子多肽.抗菌肽是动物机体先天免疫系统的重要组成部分,细菌不易对其产生耐药性.文章综述抗菌肽的杀菌机制及其在肉鸡生产中的应用进展,为提高肉鸡产业效益和研发抗生素替代品提供参考.
关键词： 抗菌肽;杀菌机制;肉鸡;生产
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