重构湖北现代农技服务体系的对策研究

沈祥成; 陈杰; 王维薇; 官波; 《学习月刊 》 2018

摘要：乡村振兴首要的是产业兴旺。产业兴旺,既要农业兴,又要百业旺。构建符合新时代特点的现代农技服务体系是"农业兴"的基础。基于湖北省以政府为主体构建的农技服务体系尚需完善、社会化服务体系尚不健全的现状,重构现代农业技术服务体系是促进湖北省"农业兴"的重要路径。

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鄂大麦256的选育及其特征特性

秦丹丹; 李梅芳; 许甫超; 徐晴; 葛双桃; 董静; 《湖北农业科学 》 2018

摘要：鄂大麦256是湖北省农业科学院粮食作物研究所通过沙洋05411和杭农-17杂交,经多年定向系谱法选育而成的丰产稳产、综合抗病(逆)性强、适应性广的饲料大麦(Hordeum vulgare L.)新品种。介绍了该品种的亲本来源、选育过程、主要特征特性和栽培技术要点,为该品种大面积推广应用提供技术支撑。

关键词： 大麦(Hordeum vulgare L.) 鄂大麦256 选育 特征特性 栽培技术

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内生细菌BZJN1的鉴定及对白术根腐病的生物防治研究

游景茂; 熊坤; 穆森; 郭杰; 郭晓亮; 段媛媛; 李娟; 曹凡; 邹宗成; 谭海; 《中国中药杂志 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：该研究从白术体内分离得到一株细菌BZJN1,经生理生化检测及分子鉴定证明其为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis。菌株BZJN1可以显著抑制白术角担菌菌丝生长,抑制率超过70%。显微观察对峙区域发现角担菌菌丝生长畸形、菌丝顶端或中部膨大呈球形,原生质泄露。其发酵滤液在3%,6%的浓度下对角担菌菌丝生长抑制率达到22.7%,38.7%。田间防效试验证明,药后10 d,BZJN1生防菌剂在1×10~9cfu·mL~(-1)处理防效最高,达到了75.27%。药后20 d,1×10~9cfu·mL~(-1)的处理防效为72.37%,和化学药剂相当。所有BZJN1的处理对白术有一定促生效果,1×10~9cfu·mL~(-1)处理,增产达到14.1%。

关键词： 枯草芽孢杆菌 白术 角担菌 防治

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湖北省秭归县茶园土壤养分概况

赵华; 王瑞瑾; 段小丽; 宋育林; 李艳; 龚万祥; 倪德江; 《中国茶叶 》 2018

摘要：对湖北省秭归县具有代表性的茶园的43个土样进行了调查分析,测定了土壤p H、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、全氮及全磷等理化及养分指标,结果表明秭归县茶园土壤各项指标变化范围分别为:p H值为4.10~5.96,有机质为8.01~113.93 g/kg,碱解氮为7.28~236.43 mg/kg,有效磷为0.23~139.79 mg/kg,速效钾为24.56~288.45 mg/kg,全氮为1.04~3.77 g/kg,全磷为0.21~1.48 g/kg。土壤p H水平表明秭归县茶园土壤非常适宜茶树的种植,但是土壤养分含量变异较大,样本中碱解氮及速效钾含量变异系数分别为36.25%与47.13%,有效磷含量的变异系数达92.32%,表明氮磷钾养分管理均存在参差不齐的现象。在今后秭归县茶园的养分管理中,应采取"巧施氮肥,增施磷肥,适量补充钾肥"的土壤养分管理措施。

关键词： 秭归县 茶园 土壤养分 平衡施肥

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糯性淀粉凝胶冻融特性及品质改良的研究进展

叶佳琪; 吴正奇; 李露; 薛淑静; 杨德; 《食品科技 》 2018 北大核心

摘要：糯性淀粉作为中国传统食品的重要原料现已被广泛应用于冷冻食品等工业领域。相比于普通淀粉凝胶,糯性淀粉凝胶的冻融稳定性较好。然而,糯性淀粉质冷冻食品在运输和储藏过程中,反复冻融也会导致其淀粉凝胶网络被破坏,冰晶发生迁移和生长,淀粉分子相互缠绕聚集成核出现凝沉现象,进而影响产品品质。文章综述了糯性淀粉凝胶冻融特性及其品质改良方法,以期为糯性淀粉凝胶冻融研究及产品开发提供参考。

关键词： 糯性淀粉 淀粉凝胶 冻融特性 改良方法

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枸杞干辐射杀菌工艺剂量研究

邱建辉; 陈玉霞; 谷峰; 刘尚洪; 林勇; 《安徽农业科学 》 2018

摘要：[目的]研究枸杞干的辐射灭菌工艺剂量。[方法]采用不同剂量~(60)Co-γ射线辐照枸杞干,研究不同剂量对枸杞干感观品质、微生物生存率以及蛋白质等主要成分含量的影响。[结果]当辐照剂量为3.98 kGy时,枸杞干中细菌总数降至4.30×10~2CFU/g,霉菌数小于10 CFU/g,大肠菌群未检出,符合企业枸杞干卫生标准;计算得到枸杞干中细菌D_(10)为1.61 kGy。当辐照剂量低于8.11 kGy时,枸杞干的比重、色泽、气味、滋味和口感以及可接受性与对照(未辐照)相比无明显变化。辐照对枸杞干的蛋白质、脂肪、水分含量无明显影响,对VE含量有影响。在枸杞干批量辐照时,产品箱中最低剂量点剂量不得低于4 kGy,经剂量跟踪,枸杞干吸收剂量为4.02~5.96 kGy,不均匀度为1.48,微生物含量符合要求。因此,枸杞干辐照灭菌的工艺剂量为4~8 kGy。[结论]该研究为枸杞干的辐照灭菌应用提供了工艺参数。

关键词： 枸杞干 辐射灭菌 感观品质 微生物 D_(10) 理化性质 工艺剂量

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天然寄主替代茶叶增殖EgNPV的方法

谭荣荣; 毛迎新; 黄丹娟; 王友平; 《浙江农业科学 》 2018

摘要：本研究采用接骨草代替茶叶饲养灰茶尺蠖幼虫,并增殖灰茶尺蠖核型多角体病毒。结果表明,接骨草饲养的灰茶尺蠖生长正常,形成完整的生活史。室内病毒增殖试验表明,用接骨草饲养灰茶尺蠖增殖病毒的适宜时期为3龄幼虫,适宜浓度为5.0×10~6PIB·mL~(-1),且以灰茶尺蠖第1、2、3和6代增殖病毒效果最佳。毒力回归方程为y=-4.152 3+1.53 x,LC_(50)=5.25×10~5PIB·mL~(-1),接骨草饲养的产毒量略高于茶叶饲养的产毒量。

关键词： 灰茶尺蠖 灰茶尺蠖核型多角体病毒 接骨草 增殖

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《棉花学报》2000—2015年载文及其被引用分析

张涛; 易先达; 孟庆忠; 吕博; 王玉美; 张成; 《湖北农业科学 》 2018

摘要：利用中国科学引文数据库的检索分析功能和CiteSpace软件,分析了《棉花学报》2000—2015年的载文量、作者、发文机构和地区、基金资助机构、引文、研究方向和热点、载文被引用情况。结果显示,该学报主体反映了中国棉花基础与应用基础研究逐步加强的势头;刊载的论文研究方向和热点问题有强烈的时代性,体现了中国棉花产业的动态发展;基金论文比例高;引文篇数高;拥有一个代表国内棉花研究最高水平的核心作者群;发文机构以国内农业高校、中国农业科学院、省级农业科学院为主体,带动了团队间的合作、学科间的交叉与渗透。不足之处在于年度载文量、境外机构发文数量有下降趋势,总被引频次、篇均被引频次有待提高。基于上述结果,提出了提升期刊学术影响力的几点建议,包括提高期刊科研实力、稿源质量和载文量,扩展网络阅读。

关键词： 《棉花学报》 载文 被引用 分析 学术影响力

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辣椒抗马铃薯Y病毒(PVY)研究进展

李宁; 姚明华; 王飞; 尹延旭; 《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)是限制辣椒生产的主要病毒病害之一,该病毒是马铃薯Y病毒组(Potyvirus)的典型代表,能够侵染辣椒等茄科作物,造成重大的经济损失。应用抗病资源、选育抗病品种是克服PVY对辣椒危害最为经济有效的方法。文中综述了辣椒PVY病毒的发现、流行和检测与分类,并针对辣椒抗PVY育种工作描述了抗性鉴定方法、抗原筛选、抗性遗传、分子定位和标记开发的研究进展,介绍了PVY抗性基因与病毒的互作机理,并就辣椒抗PVY育种中存在的问题及未来研究方向进行了讨论。

关键词： 辣椒 PVY 分子标记

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转基因动物制备方法

华再东; 任红艳; 郑新民; 《中国猪业 》 2018

摘要：动物转基因技术是通过将外源性目的基因整合到动物染色体上,使其在体内整合和表达,获得表达外源基因动物的技术。该技术广泛应用于转基因动物育种、基因功能研究、药用蛋白生产和器官移植等方面。其主要方法包括逆转录病毒感染法、显微注射法、体细胞核移植法、胚胎干细胞介导法、精子介导法等。本文旨在对动物转基因的各种技术和方法进行综述,甄别各自的优缺点,为科研工作者提供一定的参考。

关键词： 转基因 动物 技术

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