科研产出
水稻稻粒黑粉病病原菌鉴定及致病性测定
《植物病理学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为明确我国南方杂交水稻制繁种区稻粒黑粉病病原菌及其致病力情况,于2015年8月从安徽、湖南、江苏、贵州、四川遂宁、四川新津、四川温江7个主要杂交稻制繁种区采集稻粒黑粉病样本,采用冬孢子悬浮液分离法进行病原菌的分离。基于形态学、菌丝细胞核荧光染色和r DNA-ITS序列分析对病原菌进行鉴定,并应用柯赫氏法则对不同地区病样中分离的纯培养物致病性进行测定。结果表明分离到的35株病原菌菌株并无明显形态学差异,冬孢子呈球形或椭圆形,次生小孢子单细胞核,呈线状或弯曲状两种类型,与已报道的黑粉菌属Tilletia horrida形态特征相似;r DNA-ITS序列分析表明,选取的7株病原菌菌株与T.horrida DQ827699同源性达100%,说明所分离菌株为稻粒黑粉病菌;致病性试验表明,7株病原菌菌株侵染水稻稻粒均能产生稻粒黑粉病的典型症状,其中分离自江苏的菌株JS造成的单穗病粒数和产量损失最大,致病力较强,且萌芽率最高,分离自不同地区的菌株致病力具有明显差异。该7株病原菌最适生长温度为28℃,光照对其生长没有明显影响。
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鸡粪堆肥脱氨氮菌株的分离筛选与鉴定
《中国家禽 》 2018 北大核心
摘要：为筛选具有较好脱除鸡粪堆肥所产生氨气效果的菌株,采集鸡粪及鸡粪堆肥样品,将样品驯化后通过富集、分离、纯化获得一定数量的氨氮降解菌,检测不同菌株的氨氮降解率,筛选降解氨氮能力强的菌株进行鉴定及复配试用于鸡粪堆肥。研究最终获得三株具有较强氨氮降解能力的细菌,包括两株嗜温菌株和一株嗜热菌株,通过形态学观察和16 S rDNA序列同源性分析,确定3个菌株分别为成团泛菌、努比卤地无氧芽孢杆菌和产气肠杆菌,三株细菌72h降解氨氮的能力分别为46.1%、32.2%和44.7%。由三株细菌复配制备的复合菌剂能够降低鸡粪堆肥氨气释放量。获得的菌株不但可用于堆肥过程氨气的脱除,也可以应用于除臭滤塔、除臭室,具有潜在的应用价值。
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杀菌剂对鲜切西兰花的保鲜作用
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：为探讨不同杀菌剂对鲜切西兰花的保鲜效果,以次氯酸钠、二氧化氯和酸性电解水三种杀菌剂对鲜切西兰花进行处理,在4℃下贮藏,研究了不同杀菌剂对鲜切西兰花品质的影响,并对各项指标作了相关性分析。实验结果表明:三种杀菌剂对于延缓西兰花可溶性固形物含量、叶绿素含量和Vc含量的下降具有显著的效果(p<0.05),可显著降低呼吸强度和水分的损失,并在一定程度上提高了过氧化物酶(POD)活性,降低了丙二醛(MDA)活性,能有效抑制微生物生长繁殖。从贮藏效果来看,以酸性电解水杀菌效果最好,酸性电解水能最大程度的延缓营养物质的流失,延迟鲜切西兰花呼吸高峰和POD活性高峰的到来,最大程度的抑制微生物生长繁殖,从而达到延长鲜切西兰花货架期的目的。
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建设高素质服务型科研财务助理专业队伍的建议
《安徽农业科学 》 2018
摘要：科研财务助理这一岗位自设立以来,对服务科研、推进经费管理和预算执行、防范财务风险等方面发挥了积极作用。从科研财务助理制度的宏观背景和科学研究实际需要的角度出发,提出了加强科研财务助理工作的建议,以期更好地落实"放管服",促进科研工作的开展。
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不同环境条件对白蚁饵剂性状差异的影响
《湖北植保 》 2018
摘要：为分析比较不同包装方式的白蚁防治饵剂在不同环境下的性状差异,以聚乙烯塑料袋为材料,采用普通封装和抽真空封装2种方式,置于室内干燥的培养皿内、干燥的砂土以及湿度85%共3种环境下,观测质量变化差异和长霉情况。结果表明,在干燥的培养皿内和干燥的砂土环境下,白蚁防治饵剂能保持质量稳定,在湿度85%环境下,采取普通封装和抽真空封装均能显著阻止白蚁防治饵剂吸收水分,且能有效防止饵剂发霉。
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紫薯全粉面条制作工艺研究
《食品工业 》 2018 北大核心
摘要：以紫薯全粉和谷朊粉为主要原料制作面条,以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验对影响紫薯面条品质的紫薯全粉添加量、谷朊粉添加量和柠檬酸添加量进行优化,结果表明。最佳工艺为紫薯全粉30%、谷朊粉2%、柠檬酸0.4%。对最优工艺条件下制作的紫薯全粉面条干燥工艺进行研究,结果发现当达到面条的糊化温度时,其吸水率会下降;温度继续升高,糊化温度结束,吸水率又恢复上升趋势。研究紫薯面条贮藏特性,结果表明鲜切面条在4℃冷藏条件下放置时间越短,其煮食特性越佳。
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湖北地区猪瘟病毒流行株E2基因的序列测定与分析
《养猪 》 2018
摘要：为分析猪瘟病毒湖北流行株(CSFV-HBWH-2017株)E2基因遗传变化规律,参照Gen Bank公布的CSFV-E2基因序列设计特异性引物,对CSFV-HBWH-2017株E2基因进行PCR扩增、克隆、测序以及遗传进化分析。结果显示,E2基因PCR扩增产物大小为1 489 bp,编码496个氨基酸,系统进化树显示HBWH-2017株与Gen Bank参考毒株的核苷酸序列同源性为86.0%~96.0%,与湖南HNLY-2011株同源性高达96%亲缘关系最近,属于同一分支2.1c亚型,表明2.1c毒株已经成为湖北地区流行毒株。
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